[0001] La produzione di caldarroste per la vendita al pubblico avviene attualmente utilizzando dei banchi ottenuti artigianalmente che prevedono un carrellino montato su ruote sul quale è installata una rudimentale tostatrice a carbone od a gas ed, in realizzazioni più curate, una camera di stoccaggio del prodotto tostato da cui si attinge per la vendita.
[0002] Questi carrellini sono scoperti e privi di ogni protezione per cui, a fine vendita, devono essere rimossi e parcheggiati, al chiuso, in locali di fortuna.
[0003] Scopo del presente brevetto per modello di utilità è quello di proporre un banco vendita attrezzato per la produzione delle caldarroste,
completamente autonomo e richiudibile in modo da poter essere lasciato sul luogo ove si stabilisce di voler effettuare la vendita anche nelle ore notturne e comunque di non lavoro.
[0004] L'idea di soluzione del modello prevede una struttura base atta a contenere un certo numero di tostatori estraibili ed indipendenti a funzionamento elettrico, a carbone od a gas, un contenitore riscaldato per la conservazione delle caldarroste alla temperatura desiderata, una serie di cassetti per contenere il prodotto crudo ed una zona per la cassa.
[0005] Il tutto è provvisto di una mensola di appoggio per gli avventori,
un tettuccio ed una pedana a raso.
[0006] Il banco è costituito in modo da permettere la chiusura ermetica con semplici operazioni di ripiegatura dei suo elementi che possono avvenire a mano o elettricamente.
[0007] Questa idea di soluzione verrà meglio compresa facendo riferimento alle tavole allegate ove essa è riportata in una realizzazione data a scopo indicativo e non vincolativo.
<tb>La tav. I in figg. 1) e 2)<sep>mostra il banco in due distinte viste aperte con asportate alcune parti.
<tb>La tav. II in fig. 3)<sep>illustra il banco aperto cos Å come si presenta in condizioni di allestimento completo,
<tb>la fig. 4)<sep>indica il banco con gli elementi che si possono spostare per chiuderlo.
<tb>La tav. III in figg. 5) e 6)<sep>riporta il banco in fase di chiusura e completamente chiuso.
[0008] Con riferimento alle figure il banco è costituito dal bancale (1) costituito dai due corpi (2) e (3) tra i quali è posto quello centrale (4).
[0009] Il corpo (2) è munito dei gruppi tostatori (5) in numero di tre mentre quello (3) ne possiede uno solo (6) per lasciare posto nella zona inferiore al quadro elettrico.
[0010] I gruppi tostatori sono montati su slitte, come dei cassetti, per essere estratti, mentre alle loro spalle sono ricavati dei pozzetti (7) di stoccaggio del prodotto tostato.
[0011] Questi pozzetti sono chiusi da apposito coperchio e riscaldati.
[0012] La parte centrale presenta una serie di cassetti (8) ed un ulteriore pozzetto (9).
[0013] Questo banco ai due lati, al centro delle fiancate, possiede i montanti (10)
che sorreggono un tettuccio a doppio spiovente (11) incernierato nella congiunzione dei due spioventi.
[0014] Ai montanti (10) sono applicati, asportabilmente, i fazzoletti sagomati (12) mentre il tettuccio a spiovente presenta all'estremità dei lati corti i fazzoletti (13).
[0015] Incernierata in (14) alla base del bancale vi è la pedana (15) mentre dal lato opposto, dalla parte del pubblico, vi è, nella parte superiore, incernierato il piano a ribaltina (16).
[0016] Dopo quanto descritto ed illustrato appare evidente che il banco può essere chiuso facendo abbassare i montanti (10) di un certo tratto in modo che chiudendo le due parti del tetto spiovente (11) esse vadano a poggiare ai bordi dei fazzoletti (12) sovrapponendo i propri fazzoletti (13).
[0017] La pedana (15) può, a sua volta,
essere sollevata ruotando intono alla cerniera per chiudere la parte anteriore del banco.
[0018] Dal lato opposto può essere anche chiusa la ribaltina (16) contro il bancale stesso.
[0019] In questo modo il banco può essere completamente ed ermeticamente chiuso, se le battute di chiusura sono realizzate opportunamente curate.
[0020] Il banco è allestibile in pochi secondi bastando eseguire le operazioni opposte a quelle di chiusura.
[0021] Esso può essere completamente motorizzato in modo che le operazioni di chiusura ed apertura avvengano mediante appositi motorini elettrici.
[0022] In definitiva il banco realizzato è estremamente razionale in quanto consente di avere più elementi tostatori che possono essere, a seconda dei casi, alimentati a carbone,
a gas o elettricamente.
[0023] Sono poi disponibili pozzetti riscaldati con temperature rigorosamente controllate sia con sonde che con termostati per lo stoccaggio delle caldarroste cotte e spazi per cassetti contenitori per gli usi necessari alla vendita.
[0024] Il banco illuminato autonomamente può essere montato su ruote per essere spostato, ma la sua destinazione è quella di essere allogato nel punto di vendita ed essere attivato nelle ore di lavoro e chiuso a fine lavoro.
[0025] Il banco è stato indicato nella realizzazione che appare più utile e pratica ma ovviamente essa potrà variare ed essere integrata con l'apparato per l'incisione delle castagne a seconda delle esigenze apportando al modello le opportune modifiche senza uscire dal suo dominio che resta definito dalle rivendicazioni che seguono.
[0001] The production of roasted chestnuts for sale to the public is currently carried out using benches obtained by hand which provide a trolley mounted on wheels on which is installed a rudimentary coal or gas roaster and, in more accurate realizations, a storage chamber of the roasted product from which it is drawn for sale.
[0002] These trolleys are uncovered and without any protection so, at the end of the sale, they must be removed and parked indoors in makeshift rooms.
[0003] The object of the present patent for utility model is to propose a sales counter equipped for the production of roasted chestnuts,
completely autonomous and closable so that it can be left in the place where it is decided to sell even at night and in any case not for work.
[0004] The solution idea of the model provides a basic structure for containing a certain number of independent and electrically-operated charcoal or gas-operated roasters, a heated container for storing roast chestnuts at the desired temperature, a series of drawers to hold the raw product and a chest area.
[0005] Everything is provided with a shelf for the patrons,
a canopy and a raised platform.
[0006] The bench is made in such a way as to allow hermetic closure with simple operations for folding its elements which can be done by hand or electrically.
[0007] This idea of solution will be better understood by referring to the attached tables where it is given in an embodiment given for indicative and not binding purposes.
<tb> The tav. I in Figs. 1) and 2) <sep> shows the bank in two distinct open views with some parts removed.
<tb> The tav. II in fig. 3) <sep> shows the open counter as it appears in complete set-up conditions,
fig. 4) <sep> indicates the bank with the elements that can be moved to close it.
<tb> The tav. III in figs. 5) and 6) <sep> returns the bank in the closing phase and completely closed.
[0008] With reference to the figures, the bench consists of the bed (1) consisting of the two bodies (2) and (3) between which the central one (4) is placed.
[0009] The body (2) is equipped with the toasting units (5) in number of three while that (3) has only one (6) to leave place in the lower area of the electrical panel.
[0010] The toasting units are mounted on slides, such as drawers, to be extracted, while behind them are formed wells (7) for storing the roasted product.
[0011] These wells are closed by a special cover and heated.
[0012] The central part has a series of drawers (8) and an additional well (9).
[0013] This bench on the two sides, in the middle of the sides, has the uprights (10)
which support a double-pitched roof (11) hinged in the conjunction of the gables.
[0014] Shaped handkerchiefs (12) are applied to the uprights (10), while the sloping roof has handkerchiefs (13) at the ends of the short sides.
[0015] Hinged in (14) at the base of the pallet there is the platform (15) while on the opposite side, on the public side, there is, at the top, the flap-top (16).
[0016] After what has been described and illustrated, it is evident that the bench can be closed by lowering the uprights (10) by a certain length so that by closing the two parts of the sloping roof (11) they go to rest on the edges of the handkerchiefs (12 ) overlapping their own handkerchiefs (13).
[0017] The platform (15) can, in turn,
be lifted by rotating around the hinge to close the front of the bench.
[0018] On the opposite side, the flap (16) can also be closed against the pallet itself.
[0019] In this way the bench can be completely and hermetically closed, if the closing stops are made properly cured.
[0020] The bench can be set up in just a few seconds by performing the operations opposite to the closing ones.
[0021] It can be completely motorized so that the closing and opening operations take place by means of special electric motors.
[0022] Ultimately, the bench produced is extremely rational as it allows to have more toasting elements that can be, depending on the case, fueled with coal,
gas or electrically.
[0023] Heated wells are also available with strictly controlled temperatures both with probes and with thermostats for the storage of roasted chestnuts and spaces for container drawers for the uses necessary for sale.
[0024] The self-illuminated bench can be mounted on wheels to be moved, but its destination is to be located at the point of sale and be activated during working hours and closed at the end of work.
[0025] The bench has been indicated in the embodiment that appears more useful and practical but obviously it will be able to vary and be integrated with the chestnut engraving apparatus according to the requirements by making the appropriate modifications to the model without leaving its domain which remains defined by the following claims.