CH682037A5 - - Google Patents

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CH682037A5
CH682037A5 CH253491A CH253491A CH682037A5 CH 682037 A5 CH682037 A5 CH 682037A5 CH 253491 A CH253491 A CH 253491A CH 253491 A CH253491 A CH 253491A CH 682037 A5 CH682037 A5 CH 682037A5
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
fluidized bed
roasted
cooling
chamber
cooling water
Prior art date
Application number
CH253491A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Klaus Wilhelm Prof Dr-I Roeben
Wilfried Dipl-Ing Schmidt
Original Assignee
Tchibo Frisch Roest Kaffee
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Tchibo Frisch Roest Kaffee filed Critical Tchibo Frisch Roest Kaffee
Publication of CH682037A5 publication Critical patent/CH682037A5/de

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/04Methods of roasting coffee
    • A23F5/046Methods of roasting coffee with agitation or transportation of the beans by gases; Fluidised-bed roasting or fluidised-bed cooling after roasting
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
CH253491A 1990-09-05 1991-08-29 CH682037A5 (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19904028111 DE4028111A1 (de) 1990-09-05 1990-09-05 Verfahren zum kuehlen und befeuchten von geroesteten kaffeebohnen oder aehnlichen grobteiligen roestprodukten sowie hierfuer geeignete vorrichtung

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH682037A5 true CH682037A5 (fr) 1993-07-15

Family

ID=6413625

Family Applications (1)

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CH253491A CH682037A5 (fr) 1990-09-05 1991-08-29

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CH (1) CH682037A5 (fr)
DE (1) DE4028111A1 (fr)

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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Publication number Publication date
DE4028111A1 (de) 1992-03-12
DE4028111C2 (fr) 1992-09-24

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