CH666674A5

CH666674A5 - DISPENSER.

Info

Publication number: CH666674A5
Application number: CH2729/85A
Authority: CH
Inventors: Hubert Walla
Original assignee: Walla Maschinen Ges M B H & Co
Priority date: 1984-07-02
Filing date: 1985-06-27
Publication date: 1988-08-15
Also published as: ATA212784A; IT8521386A0; GB8516473D0; DE8518704U1; IT1185158B; GB2161249A; AT380461B; GB2161249B

Description

BESCHREIBUNG Die Erfindung betrifft eine Zapfvorrichtung für Getränke, insbesondere für schaumbildende Getränke, mit einem Zapfhahn , der ein Gehäuse mit einem Durchlass aufweist, in welchem ein Hahnverschlusselement verschiebbar ist, um den Gehäuseeinlass über den Durchlass mit einem Gehäuseauslass in Verbindung zu setzen, und mit einer Betätigungseinrichtung für das Hahnverschlusselement, die einen mit einer Steuereinrichtung in Verbindung stehenden Magnetantrieb aufweist, dessen Betätigungsorgan mit dem Hahnverschlusselement gekuppelt ist. DESCRIPTION The invention relates to a dispensing device for beverages, in particular for foam-forming beverages, with a dispensing tap which has a housing with a passage in which a tap closure element can be displaced in order to connect the housing inlet to a housing outlet via the passage, and with a Actuating device for the tap closure element, which has a magnetic drive connected to a control device, the actuating member of which is coupled to the tap closure element.

Bei einer aus der DE-OS-3 006 416 bekannten Zapfvorrichtung dieser Art ist das Hahnverschlusselement durch Drehen eines von Hand betätigbaren Bedienungshandgriffes in eine Öffnungsstellung vorspannbar, aus der es unter der Wirkung eines auf eine vorbestimmte Flüssigkeitsabgabe ansprechenden Elektromagneten, der einen Beschleuniger auslöst, in seine Schliessstellung zurückversetzbar ist. Dabei besteht auch die Möglichkeit, mittels des Bedienungshandgriffes von Hand aus eine Drosselung der Menge an ausfliessender Flüssigkeit vorzunehmen. Der bekannte Zapfhahn hat eine Vielzahl von bewegten Teilen und ist in konstruktiver Hinsicht relativ kompliziert und störanfällig. In a dispensing device of this type known from DE-OS-3 006 416, the tap closure element can be pretensioned into an open position by rotating a hand-operated operating handle, from which it acts under the action of an electromagnet which responds to a predetermined fluid release and which triggers an accelerator its closed position can be reset. There is also the possibility of throttling the amount of outflowing liquid by hand using the operating handle. The known tap has a large number of moving parts and is structurally relatively complicated and prone to failure.

Die Erfindung zielt darauf ab, eine Zapfvorrichtung der einleitend angegebenen Art zu schaffen, die bei konstruktiv The invention aims to provide a dispensing device of the type specified in the introduction, which is constructive

10 10th

15 15

20 20th

einfacher Ausbildung nach einer Voreinstellung eine vollautomatische und genaue Dosierung des abzugebenden Getränkes sowie zugleich automatisch aufeinanderfolgende Abgabephasen unterschiedlicher Dauer und gegebenenfalls Getränkekonsistenz ermöglicht. simple training according to a presetting enables a fully automatic and precise metering of the beverage to be dispensed and, at the same time, automatically successive dispensing phases of different durations and possibly consistency of the beverage.

Die erfindungsgemässe Zapfvorrichtung zeichnet sich dadurch aus, dass der Magnetantrieb einen Doppelhubmagneten aufweist und ausserhalb des Zapfhahngehäuses an diesem montiert ist, dass das Betätigungsorgan des Doppelhubmagneten mit dem als Kolben ausgebildeten Hahnverschlusselement über einen am Zapfhahngehäuse gelagerten Schwenkhebel gekuppelt ist, an dessen freien Ende das Betätigungsorgan des Doppelhubmagneten angreift und der mit dem aus dem Zapfhahngehäuse herausragenden vorderen Ende des Hahnverschlusskolbens in Eingriff steht, und dass die Steuereinrichtung für den Doppelhubmagneten eine Zeitsteuereinrichtung ist, über welche der Doppelhubmagnet aus einer Ausgangsstellung, in welcher der mit dem Doppelhubmagneten über den Schwenkhebel gekuppelte Hahnverschlusskolben den Getränkedurchlass sperrt, in zwei gegensinnige Arbeitsstellungen versetzbar ist, wobei in der ersten Arbeitsstellung der Hahnverschlusskolben den gesamten Querschnitt des Gehäuseeinlasses mit dem Gehäuseauslass in Verbindung setzt, wogegen in der zweiten Arbeitsstellung ein gegenüber der ersten Stellung verminderter Einlassquerschnitt 25 freigegeben wird. The dispensing device according to the invention is characterized in that the magnetic drive has a double lifting magnet and is mounted on the outside of the tap housing, that the actuating member of the double lifting magnet is coupled to the valve closure element designed as a piston via a pivot lever mounted on the tap housing, at the free end of which the actuating member of the Double solenoid engages and which engages with the front end of the tap locking piston protruding from the tap housing, and that the control device for the double lifting magnet is a timing device via which the double lifting magnet moves from an initial position, in which the tap locking piston coupled to the double lifting magnet via the swivel lever, allows the beverage passage locks, can be moved into two opposite working positions, in the first working position of the valve lock piston the entire cross section of the housing inlet with the housing outlet connects, whereas in the second working position an inlet cross-section 25 which is reduced compared to the first position is released.

Durch diese Ausbildung wird eine äusserst genaue und wiederholbare Dosierung des abzugebenden Getränkes in zwei aufeinanderfolgenden Phasen erreicht, wobei der gesamte Abgabevorgang auf Knopfdruck vollautomatisch ablaufen kann. Die 30 Erfindung schafft mit geringem konstruktivem Aufwand eine Zapfvorrichtung, die sich für eine Vielzahl von Getränken eignet, insbesondere aber für die Abgabe von schaumbildenden Getränken, wie Bier, weil sie eine Voreinstellung der Abgabephasen Flüssigkeit und Schaum ermöglicht. Die Erfindung 35 gewährleistet dabei auf kleinstem Raum eine ausreichende Übersetzung zwischen dem Magnetantrieb und dem Hahnkolben. In konstruktiver Hinsicht erweist es sich für die Abgabe von Bier und Schaum als besonders vorteilhaft, wenn erfindungsgemäss der Hahnverschlusskolben an seinem mit dem Gehäuseeinlass in 40 Eingriff versetzbaren hinteren Ende eine von seiner Stirnseite ausgehende Axialbohrung aufweist, die im Bereich eines am Kolben axial bewegbaren Dichtungsringes radial ausmündet, welcher zum Verschliessen der Mündung gegen eine mit Abstand von der Stirnseite ausgeordnete Kolbenschulter vorgespannt ist. 45 Die Erfindung wird nachfolgend an einem Ausführungsbeispiel unter Bezugnahme auf die Zeichnung näher erläutert, in der ein Längsschnitt durch eine erfindungsgemässe Zapfvorrichtung in der Schliessstellung gezeigt ist. This design enables extremely precise and repeatable metering of the beverage to be dispensed in two successive phases, the entire dispensing process being able to run fully automatically at the push of a button. With little design effort, the invention creates a dispensing device which is suitable for a large number of beverages, but in particular for dispensing foam-forming beverages, such as beer, because it enables the dispensing phases of liquid and foam to be preset. The invention 35 ensures a sufficient translation between the magnetic drive and the cock piston in the smallest space. From a design point of view, it proves to be particularly advantageous for the dispensing of beer and foam if, according to the invention, the valve cocking piston has at its rear end, which can be brought into engagement with the housing inlet in 40, an axial bore extending from its end face, which is radial in the area of a sealing ring that is axially movable on the piston opens, which is biased to close the mouth against a piston shoulder spaced from the end face. 45 The invention is explained in more detail below using an exemplary embodiment with reference to the drawing, in which a longitudinal section through a dispensing device according to the invention is shown in the closed position.

Die dargestellte Bier-Zapfvorrichtung umfasst ein an dem 50 (nicht gezeigten) Bierbehälter befestigbares Gehäuse 1 mit einem axialen zylindrischen Durchlass 2 und einem Zapfauslass 3, der sich vom Gehäuse 1 geneigt nach unten erstreckt und dessen zylindrische Bohrung 3' mit einem hinteren Durchlassabschnitt 2' in Verbindung steht. Der Durchlass 2 hat ferner einen 55 sich im wesentlichen von der Mündung der Bohrung 3' nach vorne erstreckenden Abschnitt 2", der etwas kleineren Durchmesser als der hintere Durchlassabschnitt 2' hat und in dem ein Kolben 4 verschiebbar und abdichtend gelagert ist. Der Kolben 4 hat einen vorderen Kolbenabschnitt 4", dessen Durchmesser 60 dem Durchmesser des Durchlassabschnittes 2" entspricht, und einen hinteren Kolbenabschnitt 4', dessen Durchmesser gegenüber dem vorderen Kolbenabschnitt 4" reduziert ist. The beer dispensing device shown comprises a housing 1 which can be fastened to the 50 (not shown) beer container and has an axial cylindrical passage 2 and a dispensing outlet 3 which extends downwards from the housing 1 and whose cylindrical bore 3 'has a rear passage section 2'. communicates. The passage 2 also has a section 2 ″ which extends essentially forward from the mouth of the bore 3 ′ and has a slightly smaller diameter than the rear passage section 2 ′ and in which a piston 4 is displaceably and sealingly mounted has a front piston section 4 ", the diameter 60 of which corresponds to the diameter of the passage section 2", and a rear piston section 4 ', the diameter of which is reduced compared to the front piston section 4 ".

Am hinteren Ende des Kolbens 4 ist ein Dichtungsring 5 aus elastischem Material vorgesehen, der auf einer am Kolben axial 65 verschiebbaren Aufnahme 6 sitzt und in der gezeigten Ausgangsstellung mittels einer Druckfeder 7, die am Kolbenende durch eine auf dieses aufgeschraubte Mutter 8 gehalten wird, gegen eine Kolbenschulter 9 vorgespannt ist. Der Dichtungsring 5 liegt At the rear end of the piston 4, a sealing ring 5 made of elastic material is provided, which is seated on a receptacle 6 which is axially displaceable on the piston 65 and in the starting position shown by means of a compression spring 7, which is held at the end of the piston by a nut 8 screwed onto it a piston shoulder 9 is biased. The sealing ring 5 lies

3 666 674 3,666,674

am Eingang2' ' ' des Durchlasses 2 an. Im hinteren Kolbenende kann, den Kolben 4 um einen vorbestimmten kurzen Weg, z. B. at entrance 2 '' 'of passage 2. In the rear piston end, the piston 4 by a predetermined short distance, for. B.

ist ferner eine kleindurchmessrige axiale Blindbohrung 10 ausge- um 0,1 mm nach hinten, um den relativ grossen Gegendruck vom bildet, die über einen Einlass in der Mutter 8 mit dem Raum des Flüssigkeitsbehälter her, der z. B. 5 bar betragen kann, zu is also a small-diameter axial blind bore 10 by 0.1 mm to the rear in order to form the relatively large counterpressure, which is connected via an inlet in the nut 8 to the space of the liquid container, which, for. B. can be 5 bar

Flüssigkeitsbehälters in Verbindung steht und an ihrem vorderen überwinden. Sodann wirkt der Hebel 11 auf den Kolben 4 über Liquid container communicates and overcome at its front. The lever 11 then acts on the piston 4

Ende im Bereich des Dichtungsringes 5 radial ausmündet. In der 5 eine oberhalb des Kolbenabschnittes 4" ' vorgesehene Noppe gezeigten Stellung verhindern der an der Kolbenschulter 9 11 " ein, die als Wegnoppe bezeichnet werden kann, um den anliegende Dichtungsring 5 und seine Aufnahme 6 einen Austritt vorbestimmten Öffnungshub zu erzielen, der z. B. 1 mm beträgt, Radially opens out end in the area of the sealing ring 5. In FIG. 5, a knot shown above the piston section 4 "'prevents the position on the piston shoulder 9 11", which can be referred to as a knock away, in order to achieve the sealing ring 5 and its receptacle 6, an exit of a predetermined opening stroke, which, for. B. is 1 mm,

von Flüssigkeit in den Durchlass 2. In dieser ersten Abgabephase wird über den Zapfhahnauslass 3 of liquid into the passage 2. In this first dispensing phase, the tap outlet 3

Der Kolben 4 ragt mit seinem vorderen Ende aus dem nur Flüssigkeit abgegeben, weil der gesamte Durchlassquer- The piston 4 protrudes with its front end from which only liquid is dispensed, because the entire passage cross

Gehäuse 1 heraus und durchsetzt mit einem Abschnitt 4" ' 10 schnitt zur Verfügung steht. Die Noppen 11 ', 11 " sind an verringerten Durchmessers mit Spiel einen zwei parallele Sehen- Querstegen ausgebildet, welche die Schenkel des Hebels 11 Housing 1 out and interspersed with a section 4 "'10 cut is available. The knobs 11', 11" are formed at reduced diameter with play a two parallel crossbars which see the legs of the lever 11th

kel aufweisenden Hebel 11. Dieser Kolbenabschnitt ist durch miteinander verbinden. lever 11. This piston section is connected by.

einen Kolbenbund und durch eine auf der gehäuseabgewandten Nach Verstreichen einer voreingestellten Zeitspanne wird der a piston collar and by a on the side facing away from the housing after a preset period of time

Seite des Hebels 11 auf den Kolben 4 aufgeschraubte Rändelmut- Magnet 16 durch die Zeitsteuereinrichtung erneut erregt, um den ter 12 begrenzt. Der Hebel 11 ist unterhalb der Austrittsöffnung 15 Hebel 11 über die Stange 18 im entgegengesetzten Sinn zu des Durchlasses 2 am Gehäuse 1 um eine Querachse 13 schwenk- verschwenken, so dass der Hahnkolben 4 über an der Innenseite bar gelagert. der Hebelschenkel vorgesehene seitliche Noppen 11"' nach Side of the lever 11 on the piston 4 screwed knurled magnet 16 excited again by the timing device to the ter 12 limited. The lever 11 is pivotable below the outlet opening 15 lever 11 via the rod 18 in the opposite sense to the passage 2 on the housing 1 about a transverse axis 13, so that the valve piston 4 is mounted on the inside bar. the lever knobs provided lateral knobs 11 "'after

Oberhalb der Austrittsöffnung des Gehäusedurchlasses 2 ist vorne gedrückt wird. Dadurch gelangt der Dichtungsring 5 Is pressed at the front above the outlet opening of the housing passage 2. The sealing ring 5 thereby passes

am Gehäuse 1 ferner eine Querplatte 14 montiert, die vom zunächst am Eingang 2"' des Durchlasses 2 zur Anlage und bei on the housing 1 also a cross plate 14 is mounted, the first at the entrance 2 "'of the passage 2 to the system and at

Gehäuse 1 nach oben und nach vorne geneigt ist. An der 20 der fortgesetzten Kolbenbewegung wird die dem Dichtungsring Housing 1 is inclined upwards and forwards. At the 20 of the continued piston movement, that of the sealing ring

Querplatte 14 ist eine ebenfalls an der Gehäuseoberseite über zugekehrte Schulter 9 des Kolbens 4 vom Dichtungsring wegge- Cross plate 14 is also on the top of the housing facing away shoulder 9 of the piston 4 away from the sealing ring

eine Rippe 15 abgestützte, durch einen Doppelhubmagneten zogen, so dass die radiale Mündung der Bohrung 10 des Kolbens gebildete Antriebseinrichtung 16 montiert, die über eine elektri- freigelegt wird. Die Flüssigkeit, die nunmehr gezwungen ist, über sehe Leitung 17 mit einer nicht gezeigten Zeitsteuereinrichtung die kleindurchmessrige Bohrung auszutreten, wird dadurch in in Verbindung steht. Die Betätigungsstange 18 des Magneten 16 25 Schaum verwandelt. Nach Verstreichen der für die Schaumbil- a rib 15 supported, pulled by a double-stroke magnet, so that the radial opening of the bore 10 of the piston formed drive device 16 is mounted, which is electrically exposed. The liquid, which is now forced to exit the small-diameter bore via line 17 with a timing device, not shown, is thereby connected. The actuating rod 18 of the magnet 16 transforms 25 foam. After the foam

durchsetzt die Querplatte 14 und den Hebel 11. Auf einen dung vorgegebenen Zeitspanne schliesst der Kolben 4 den vorderen Gewindeabschnitt 18' der Stange sind zwei Rändelmut- Durchlass 2 wieder. Die Zeitdauer der jeweils automatisch tern 19,20 aufgeschraubt, von denen die hintere zwei Ringbunde aufeinanderfolgenden Abgabephasen wird an der elektronischen aufweist, über welche die Stange 18 mit Spiel am Hebel 11 Zeitsteuereinrichtung voreingestellt. passes through the cross plate 14 and the lever 11. At a predetermined time, the piston 4 closes the front threaded section 18 'of the rod, two knurled passages 2 are again. The duration of each automatically tern 19.20 screwed, of which the rear two coils of consecutive delivery phases is on the electronic, through which the rod 18 with play on the lever 11 preset timing device.

angreift. Von der der Platte 14 zugekehrten Seite des Hebels 11 30 Die Einstellschraube 22, an welcher die Rippe 21 des Hebels steht eine elastisch verformbare Rippe 21 ab, welche die beiden 11 angreift, wird so eingestellt, dass der Hebel nach jedem Schenkel des Hebels verbindet und über welche der Hebel in der Betätigungszyklus zur Gänze in die Ausgangsstellung zurückgezeigten Ausgangsstellung an einer in die Platte 14 einge- kehrt. attacks. From the plate 14 facing side of the lever 11 30, the adjusting screw 22, on which the rib 21 of the lever protrudes an elastically deformable rib 21 which engages the two 11, is set so that the lever connects to each leg of the lever and Via which the lever in the actuating cycle returns completely to the starting position shown in the starting position at a plate 14.

schraubten Einstellschraube 22 angreift. Die erfindungsgemässe Ausbildung erfüllt alle hygienischen screwed adjusting screw 22 attacks. The training according to the invention fulfills all hygienic

Die elektronische Zeitsteuereinrichtung bewirkt nach dem , 35 Anforderungen, die an Zapfvorrichtungen gestellt werden, weil The electronic time control device causes, according to, 35 requirements that are placed on dispensing devices because

Einschalten, dass der Doppelhubmagnet 16 erregt und die Betä- j sie leicht auseinander genommen und gereinigt werden kann, Switch on so that the double stroke magnet 16 is energized and the actuators can be easily disassembled and cleaned,

tigungsstange 18 vom Magneten 16 angezogen wird. Der Hebel j Es versteht sich, dass das gezeigte Ausführungsbeispiel im Cleaning rod 18 is attracted to the magnet 16. The lever j It is understood that the embodiment shown in

11 drückt mit einer unterhalb des Kolbenabschnittes 4' ' ' vorgese- Rahmen des allgemeinen Erfindungsgedankens verschiedentlich henen Noppe 11 ', die als Öffnungsnoppe bezeichnet werden abgewandelt werden kann. 11 presses with a knob 11 ', which is provided below the piston section 4' '' and which is different from the general inventive concept and which can be referred to as an opening knob.

M M

1 Blatt Zeichnungen 1 sheet of drawings

Claims

666 674 PATENT CLAIMS

1.Tapping device for beverages, in particular for foam-forming beverages, with a tap which has a housing with a passage in which a tap closure element can be displaced in order to connect the housing inlet via the passage to a housing outlet, and with an actuating device for the Tap lock element, which has a magnetic drive connected to a control device, the actuating member of which is coupled to the tap lock element, characterized in that the magnetic drive has a double stroke magnet (16) and is mounted on the outside of the tap housing (1) so that the actuating member (18 ) of the double-stroke magnet (16) is coupled to the valve closure element (4) designed as a piston via a pivot lever (11, 13) mounted on the tap housing (1), at the free end of which the actuating member (18) of the double-stroke magnet (16) engages and which engages with protruding from the tap housing (1) the front end of the cock locking piston (4) is engaged and that the control device for the double lifting magnet (16) is a timing device, via which the double lifting magnet from an initial position, in which the cock locking piston coupled to the double lifting magnet via the swivel lever (11, 13) 4) blocks the housing passage (2), can be moved into two opposite working positions, whereby in the first working position the valve plug piston (4) connects the entire cross section of the housing inlet (2 "') to the housing outlet (3), whereas in the second Working position a reduced inlet cross-section compared to the first position is released.

2. Dispensing device according to claim 1, characterized in that the valve plug piston (4) has at its rear end, which can be brought into engagement with the housing inlet (2 "'), an axial bore (10) extending from its end face, which in the area of a piston (4 ) axially movable sealing ring (5) opens radially, which is biased to close the mouth against a piston shoulder (9) arranged at a distance from the end face.