DE29915025U1 - coffee machine - Google Patents

coffee machine

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Description

Kaffeemaschinecoffee machine

Die Erfindung betrifft eine Kaffeemaschine mit einem durch einen oben offenen Brühzylinder, in dem ein Kolben verschiebbar angeordnet ist, gebildeten Aufnahmeraum für das Kaffeepulver und einem Spindelantrieb zum axialen Verfahren des Brühzylinders.The invention relates to a coffee machine with a receiving space for the coffee powder formed by a brewing cylinder open at the top, in which a piston is slidably arranged, and a spindle drive for axially moving the brewing cylinder.

Eine derartige Kaffeemaschine ist aus der EP 538 191 A1 bekannt. Der Auswurf des Kaffeesatzes nach dem Brühvorgang des Kaffees erfolgt bei dieser Maschine dadurch, daß der Kolben des Brühzylinders in den Bereich des oberen Randes des Brühzylinders verschoben wird, sodaß der auf dem Kolben des Brühzylinders frei aufliegende Kaffeesatz mitttets eines Abstreifers vom Kolben abgestreift werden kann und in einen Abfallbehälter fällt. Um den Kolben im Brühzylinder nach oben zu verschieben, sind Reibungselemente vorgesehen, gegen die der Kolben mittels des Spindelantriebs geführt wird. Nachteilig an dieser Kaffeemaschine ist es, daß derartige Reibungselemente zu einem erhöhten Fertigungsaufwand der Kaffeemaschine führen, da sie nur geringe Toleranzen aufweisen dürfen und daß durch ein Verschleißen dieser Reibungselemente im Laufe der Zeit die Funktionstüchtigkeit der Kaffeemaschine beeinträchtigt werden kann.Such a coffee machine is known from EP 538 191 A1. The ejection of the coffee grounds after the coffee has been brewed in this machine is achieved by moving the piston of the brewing cylinder to the area of the upper edge of the brewing cylinder, so that the coffee grounds lying freely on the piston of the brewing cylinder can be scraped off the piston using a scraper and fall into a waste container. In order to move the piston upwards in the brewing cylinder, friction elements are provided against which the piston is guided by means of the spindle drive. The disadvantage of this coffee machine is that such friction elements lead to increased manufacturing costs for the coffee machine, since they can only have small tolerances and that the functionality of the coffee machine can be impaired over time due to wear and tear of these friction elements.

Aufgabe der Erfindung ist es eine Kaffeemaschine der eingangs genannten Art bereitzustellen, durch welche die genannten Nachteile überwunden werden.The object of the invention is to provide a coffee machine of the type mentioned above, by which the disadvantages mentioned are overcome.

Erfindungsgemäß gelingt dies bei einer Kaffeemaschine der eingangs genannten Art dadurch, daß an der Unterseite des Kolbens des Brühzylinders zumindest eine Stange befestigt ist, welche durch eine Öffnung im Boden des Brühzylinders durchtritt und auf der eine Spiralfeder angeordnet ist, welche sich einerseits am Boden des Brühzylinders, andererseits an einem Vorsprung am freien Ende der Stange abstützt und durch die der Kolben in der zum Boden des Brühzylinders verschobenen Position vorgespannt ist, und daß ein Anschlag für die Stange vorgesehen ist, gegen den die Stange durch den Spindeltrieb verfahrbar ist, wobei der Kolben in den Bereich des oberen Randes des Brühzylinders verschiebbar ist.According to the invention, this is achieved in a coffee machine of the type mentioned at the outset in that at least one rod is fastened to the underside of the piston of the brewing cylinder, which rod passes through an opening in the bottom of the brewing cylinder and on which a spiral spring is arranged, which is supported on the one hand on the bottom of the brewing cylinder and on the other hand on a projection at the free end of the rod and by means of which the piston is prestressed in the position displaced towards the bottom of the brewing cylinder, and in that a stop is provided for the rod, against which the rod can be moved by the spindle drive, wherein the piston can be displaced into the region of the upper edge of the brewing cylinder.

Durch diese Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Kaffeemaschine wird eine sehr einfache und zuverlässige Konstruktion der Kaffeemaschine erreicht. In einem bevorzugten Ausführungsbeispiel greift die Spindel des Spindelantriebs an der Unterseite desThis design of the coffee machine according to the invention results in a very simple and reliable construction of the coffee machine. In a preferred embodiment, the spindle of the spindle drive engages the underside of the

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Brühzylinders im Bereich von dessen Längsmittelachse an. Dadurch kann der E3rühzylinder vom Spindelantrieb verschoben werden, ohne ein Kippmoment auf den E3rühzylinder auszuüben, wodurch der Verschleiß des Antriebsmechanismus verringert wird und eine höhere Kraft auf den Brühzylinder ausgeübt werden kann. Dadurch wird es weiters ermöglicht, den Kaffeesatz nach dem Brühvorgang des Kaffees mittels des Spindelantriebs auszupressen, um dessen Restfeuchtigkeit zu verringern, indem der Brühzylinder vom Spindelantrieb gegen einen in die Oberseite des Brühzylinders ragenden Verschlußkolben gepreßt wird.brewing cylinder in the area of its longitudinal center axis. This allows the brewing cylinder to be moved by the spindle drive without exerting a tipping moment on the brewing cylinder, which reduces wear on the drive mechanism and allows a higher force to be exerted on the brewing cylinder. This also makes it possible to press out the coffee grounds after the coffee has been brewed using the spindle drive in order to reduce its residual moisture by pressing the brewing cylinder against a sealing piston that protrudes into the top of the brewing cylinder.

Weitere Vorteile und Einzelheiten der Erfindung werden im folgenden anhand der beiliegenden Zeichnungen erläutert.Further advantages and details of the invention are explained below with reference to the accompanying drawings.

In diesen zeigen:In these show:

Fig. 1 ein schematisches Ausführungsbeispiel einer Brüheinrichtung einer erfindungsgemäßen Kaffeemaschine in einer Seitenansicht, wobei der Brühzylinder im Schnitt dargestellt ist,Fig. 1 shows a schematic embodiment of a brewing device of a coffee machine according to the invention in a side view, with the brewing cylinder shown in section,

Fig. 2 eine perspektivische Ansicht der Brüheinrichtung von Fig. 1, wobei sich der Brühzylinder in der unteren Position zum Einfüllen des Kaffees befindet,Fig. 2 is a perspective view of the brewing device of Fig. 1, with the brewing cylinder in the lower position for filling the coffee,

Fig. 3 die Brüheinrichtung in der Ansicht entsprechend Fig. 2, wobei sich der Brühzylinder in der oberen Position zum Brühen des Kaffees befindet, undFig. 3 the brewing device in the view corresponding to Fig. 2, with the brewing cylinder in the upper position for brewing the coffee, and

Fig. 4 die Brüheinrichtung in der Ansicht entsprechend Fig. 3, wobei sich der Brühzylinder in der ganz unteren Position zum Auswerfen des Kaffeesatzes befindet.Fig. 4 shows the brewing device in the view corresponding to Fig. 3, with the brewing cylinder in the very bottom position for ejecting the coffee grounds.

In den Fig. 1 bis 4 ist ein bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Brüheinrichtung einer erfindungsgemäßen Kaffeemaschine dargestellt, wobei die übrigen Teile der Kaffeemaschine, wie die Dampf- bzw. Heißwasseraufbereitungseinrichtung dem Stand der Technik entsprechen und hier nicht näher erläutert werden.Figures 1 to 4 show a preferred embodiment of the brewing device of a coffee machine according to the invention, the remaining parts of the coffee machine, such as the steam or hot water preparation device, corresponding to the prior art and are not explained in more detail here.

Ein Aufnahmeraum 2 für das Kaffeepulver wird durch einen nach oben offenen Brühzylinder 1 gebildet, in dem ein Kolben 4 verschiebbar gelagert ist. Der Brühzylinder 1 ist entlang von Führungsstangen 7 über einen Spindelantrieb axial verschiebbar. Der Spindelantrieb umfaßt eine Spindel 8, die am Boden 14 des Brühzylinders 1 im Bereich von dessen Längsmittelachse 15 angreift und einen Getriebemotor 9, der die Spindel 8 antreibt. An der Unterseite des Kolbens 4 sind zwei Stangen 5 befestigt, die durch Öffnungen des Bodens 14A receiving space 2 for the coffee powder is formed by a brewing cylinder 1 that is open at the top and in which a piston 4 is slidably mounted. The brewing cylinder 1 can be axially displaced along guide rods 7 via a spindle drive. The spindle drive comprises a spindle 8 that engages the base 14 of the brewing cylinder 1 in the area of its longitudinal center axis 15 and a gear motor 9 that drives the spindle 8. Two rods 5 are attached to the underside of the piston 4 and pass through openings in the base 14.

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des Brühzylinders 1 durchtreten und sich in etwa parallel zur Spindel 8 erstrecken. Auf den Stangen 5 sind unter Druck stehenden Spiralfedern 6 angeordnet, die sich einerseits am Boden 14 des Brühzylinders 1 und andererseits an Vorsprüngen 5a an den freien Enden der Stangen 5 abstützen. Durch diese Spiralfedern 6 wird der Kolben 4 im Brühzylinder nach unten und gegen dessen Boden 14 gezogen.of the brewing cylinder 1 and extend approximately parallel to the spindle 8. Compressed spiral springs 6 are arranged on the rods 5, which are supported on the one hand on the base 14 of the brewing cylinder 1 and on the other hand on projections 5a on the free ends of the rods 5. The piston 4 in the brewing cylinder is pulled downwards and against its base 14 by these spiral springs 6.

In den Fig. 1 und 2 ist der Brühzylinder 1 im Bereich seiner unteren Position dargestellt, in der über eine Kaffeerutsche 3 Kaffeepulver in den Aufnahmeraum 2 einfüllbar ist. Wenn der Brühzylinder 1 nach dem Einfüllen des Kaffeepulvers über den Spindelantrieb nach oben verschoben wird, wird zunächst die Kaffeerutsche 3 nach außen verschwenkt. In Fig. 3 ist die obere Position des Brühzylinders 1 dargestellt, in welcher der Brühzylinder 1 von einem in die Oberseite des Brühzylinders 1 ragenden Verschlußkolben 10 verschlossen wird und in der der Kaffee aufgebrüht wird. Dazu wird über einen nicht dargestellten Wasser- oder Dampfzulauf von unten heißes Wasser oder Dampf unter Druck in den Aufnahmeraum geführt, wobei der Kaffee oben aus dem Auslaß 11 austritt.1 and 2, the brewing cylinder 1 is shown in its lower position, in which coffee powder can be filled into the receiving space 2 via a coffee chute 3. When the brewing cylinder 1 is moved upwards via the spindle drive after the coffee powder has been filled in, the coffee chute 3 is first pivoted outwards. Fig. 3 shows the upper position of the brewing cylinder 1, in which the brewing cylinder 1 is closed by a sealing piston 10 protruding into the top of the brewing cylinder 1 and in which the coffee is brewed. For this purpose, hot water or steam under pressure is fed into the receiving space from below via a water or steam inlet (not shown), with the coffee emerging from the outlet 11 at the top.

Nach dem Brühvorgang wird der Brühzylinder 1 ausgehend von der in Fig. 3 dargestellten oberen Position nochmals ein kleines Stück weiter nach oben gegen den Verschlußkolben 10 in eine ganz obere Position geführt, wodurch der Kaffeesatz im Aufnahmerauim 2 gepreßt wird und seine Restfeuchtigkeit verringert wird.After the brewing process, the brewing cylinder 1 is moved from the upper position shown in Fig. 3 a little further upwards against the closure piston 10 into a very upper position, whereby the coffee grounds are pressed into the receiving space 2 and their residual moisture is reduced.

Zum Auswerfen des gepreßten Kaffeesatzes wird der Brühzylinder 1 vom Spindelantrieb in die in Fig. 4 dargestellte ganz untere Position verfahren. In dieser Position liegen die Stangen 5 an der als Anschlag 12 wirkenden Bodenplatte an und verschieben den Kolben 4 gegen die Kraft der Federn 6 in den Bereich des oberen Randes 17 des Brühzylinders 1. Weiters betätigt in dieser Position des Brühzylinders 1 ein Auslösestift 16 einen Auslösemechanismus für einen Abstreifer 13, sodaß sich der Abstreifer 13 um seine Achse verschwenkt und dabei den auf der Oberfläche des Kolbens 4 frei aufliegenden gepreßten Kaffeesatz von diesen abstreift und in einen Abfallbehälter auswirft.To eject the pressed coffee grounds, the brewing cylinder 1 is moved by the spindle drive into the very bottom position shown in Fig. 4. In this position, the rods 5 rest against the base plate acting as a stop 12 and move the piston 4 against the force of the springs 6 into the area of the upper edge 17 of the brewing cylinder 1. Furthermore, in this position of the brewing cylinder 1, a release pin 16 actuates a release mechanism for a scraper 13, so that the scraper 13 pivots about its axis and in the process scrapes off the pressed coffee grounds lying freely on the surface of the piston 4 and ejects them into a waste container.

Zum neuerlichen Befüllen des Aufnahmeraumes 2 mit Kaffeepulver wird der Brühzylinder 1 von der in Fig. 4 dargestellten ganz unteren Position zurück in die in den Fig. 1 und 2 dargestellte untere Position verfahren, wobei der Abstreifer 13 über eine FührungskurveTo refill the receiving space 2 with coffee powder, the brewing cylinder 1 is moved from the very bottom position shown in Fig. 4 back to the lower position shown in Figs. 1 and 2, whereby the scraper 13 is guided via a guide curve

wiederum in seine in den Fig. 1 bis 3 dargestellte Bereitschaftsstellung zurückgeführt wird und die Federn 6 den Kolben nach unten zum Boden 14 des Brühzylinders ziehen.is returned to its ready position shown in Fig. 1 to 3 and the springs 6 pull the piston downwards to the bottom 14 of the brewing cylinder.

Um für verschiedene Mengen an Kaffeepulver an jeweils optimales Brühergebnis zu erzielen, ist es vorteilhaft, wenn die obere Position des Brühzylinders, in welcher der Kaffee gebrüht wird, in Abhängigkeit von der Menge des Kaffeepulvers von einer nicht dargestellten Steuereinrichtung leicht variiert wird, sodaß der Verschlußkolben 10 je nach der Menge des verwendeten Kaffees mehr oder weniger weit in den Brühzylinder hineinragt.In order to achieve optimum brewing results for different amounts of coffee powder, it is advantageous if the upper position of the brewing cylinder, in which the coffee is brewed, is slightly varied by a control device (not shown) depending on the amount of coffee powder, so that the closure piston 10 extends further or closer into the brewing cylinder depending on the amount of coffee used.

Anstelle der Verschiebung des Brühkolbens mittels des Spindelantriebes wäre es prinzipiell auch denkbar und möglich, einen feststehenden Brühkolben zu verwenden und zum Anfahren der verschiedenen Arbeitspositionen den oberen Verschlußkolben mittels eines Spindelantriebes axial zu verschieben. Der Anschlag 12 für die den Kolben 4 des Brühzylinders 1 verschiebenden Stangen 5 würde in diesem Fall günstigerweise an den Verschlußkolben 10 gekoppelt, sodaß er sich mit diesem mitbewegt.Instead of moving the brewing piston using the spindle drive, it would in principle also be conceivable and possible to use a fixed brewing piston and to move the upper closure piston axially using a spindle drive to reach the various working positions. In this case, the stop 12 for the rods 5 moving the piston 4 of the brewing cylinder 1 would be advantageously coupled to the closure piston 10 so that it moves with it.

Claims (6)

1. Kaffeemaschine mit einem durch einen oben offenen Brühzylinder, in dem ein Kolben verschiebbar angeordnet ist, gebildeten Aufnahmeraum für das Kaffeepulver und einem Spindelantrieb zum axialen Verfahren des Brühzylinders, dadurch gekennzeichnet, daß an der Unterseite des Kolbens (4) des Brühzylinders (1) zumindest eine Stange (5) befestigt ist, welche durch eine Öffnung im Boden (14) des Brühzylinders (1) durchtritt und auf der eine Spiralfeder (6) angeordnet ist, welche sich einerseits am Boden (14) des Brühzylinders (1), andererseits an einem Vorsprung (5a) am freien Ende der Stange (5) abstützt und durch die der Kolben (4) in der zum Boden (14) des Brühzylinders (1) verschobenen Position vorgespannt ist, und daß ein Anschlag (12) für die Stange (5) vorgesehen ist, gegen den die Stange (5) durch den Spindelantrieb (8, 9) verfahrbar ist, wobei der Kolben (4) in den Bereich des oberen Randes (17) des Brühzylinders (1) verschiebbar ist. 1. Coffee machine with a receiving space for the coffee powder formed by a brewing cylinder which is open at the top and in which a piston is slidably arranged, and a spindle drive for axially moving the brewing cylinder, characterized in that at least one rod ( 5 ) is fastened to the underside of the piston ( 4 ) of the brewing cylinder ( 1 ), which passes through an opening in the base ( 14 ) of the brewing cylinder ( 1 ) and on which a spiral spring ( 6 ) is arranged, which is supported on the one hand on the base ( 14 ) of the brewing cylinder ( 1 ), and on the other hand on a projection ( 5a ) at the free end of the rod ( 5 ) and by means of which the piston ( 4 ) is prestressed in the position displaced towards the base ( 14 ) of the brewing cylinder ( 1 ), and in that a stop ( 12 ) is provided for the rod ( 5 ), against which the rod ( 5 ) is pushed by the spindle drive ( 8 , 9 ), wherein the piston ( 4 ) is displaceable into the region of the upper edge ( 17 ) of the brewing cylinder ( 1 ). 2. Kaffeemaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Spindel (8) des Spindelantriebs am Boden (14) des Brühzylinders (1) im Bereich von dessen Längsmittelachse (15) angreift. 2. Coffee machine according to claim 1, characterized in that the spindle ( 8 ) of the spindle drive engages the bottom ( 14 ) of the brewing cylinder ( 1 ) in the region of its longitudinal center axis ( 15 ). 3. Kaffeemaschine nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Brühzylinder (1) entlang von mindestens zwei Führungsstangen (7) linear verschiebbar ist. 3. Coffee machine according to claim 1 or 2, characterized in that the brewing cylinder ( 1 ) is linearly displaceable along at least two guide rods ( 7 ). 4. Kaffeemaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß an der Unterseite des Kolbens (4) zumindest zwei Stangen symmetrisch zur Längsmittelachse (15) befestigt sind, die sich parallel zur Spindel (8) erstrecken. 4. Coffee machine according to claim 1, characterized in that at least two rods are attached to the underside of the piston ( 4 ) symmetrically to the longitudinal central axis ( 15 ) and extend parallel to the spindle ( 8 ). 5. Kaffeemaschine nach einem der Ansprüche 1 bis 4, gekennzeichnet durch mindestens vier axiale Positionen des Brühzylinders (1), und zwar einer unteren Position zum Einfüllen des Kaffees, einer oberen Position zum Brühen des Kaffees, in der der Brühzylinder (1) von einem in die Oberseite des Brühzylinders (1) ragenden Verschlußkolben (10) verschlossen ist, einer ganz oberen Position zum Auspressen des Kaffeesatzes, welche sich noch oberhalb der oberen Position zum Brühen des Kaffees befindet und in der der Verschlußkolben (10) gegen den Kaffeesatz im Brühzylinder (1) preßt, und einer ganz unteren Position zum Auswerfen des Kaffeesatzes, welche sich noch unterhalb der unteren Position befindet und in der der Kolben (4) im Brühzylinder (1) in den Bereich des oberen Randes (17) des Brühzylinders (1) verschoben ist. 5. Coffee machine according to one of claims 1 to 4, characterized by at least four axial positions of the brewing cylinder ( 1 ), namely a lower position for filling the coffee, an upper position for brewing the coffee, in which the brewing cylinder ( 1 ) is closed by a closure piston ( 10 ) projecting into the top of the brewing cylinder ( 1 ), a very upper position for pressing out the coffee grounds, which is still above the upper position for brewing the coffee and in which the closure piston ( 10 ) presses against the coffee grounds in the brewing cylinder ( 1 ), and a very lower position for ejecting the coffee grounds, which is still below the lower position and in which the piston ( 4 ) in the brewing cylinder ( 1 ) is displaced into the region of the upper edge ( 17 ) of the brewing cylinder ( 1 ). 6. Kaffeemaschine nach einem der Ansprüche 1 bis 5, gekennzeichnet durch eine Steuereinrichtung von der die oberen Position in Abhängigkeit von der Menge des in den Aufnahmeraum (2) eingefüllten Kaffeepulvers einstellbar ist. 6. Coffee machine according to one of claims 1 to 5, characterized by a control device of which the upper position can be adjusted depending on the amount of coffee powder filled into the receiving space ( 2 ).
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Effective date: 20051110

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