CH665469A5 - Fourneau transportable. - Google Patents

Description

DESCRIPTION

La présente invention concerne un fourneau transportable comprenant une enceinte sensiblement cylindrique, un foyer, une ouverture réglable pour l'air de combustion disposée dans la partie frontale du fourneau, un conduit de sortie pour les gaz de combustion disposé dans la partie arrière du fourneau, et un dispositif destiné à maintenir des récipients de cuisson à fond sphérique de différents diamètres.

Dans de nombreuses régions du globe et en particulier dans les pays en voie de développement, les aliments sont cuits sur des foyers à feu ouvert utilisant une grande quantité de bois, ce qui contribue pour une grande partie au déboisement de ces régions, entraînant par la suite la famine.

Le but de la présente invention est de créer un fourneau pour la famille permettant d'effectuer la cuisson d'aliments avec un haut rendement calorifique tout en étant léger et transportable, d'un prix de revient aussi bas que possible et d'une utilisation aisée. Le fourneau est, à cet effet, caractérisé en ce que le foyer est constitué par un panier amovible dont le centre est situé dans une position excentrée vers l'ouverture par rapport à l'axe central de l'enceinte, ledit dispositif étant agencé de façon que le centre d'un récipient maintenu dans ledit dispositif est situé dans une position excentrée vers le conduit de sortie par rapport à celui du foyer.

Par cette disposition, le cheminement des gaz de combustion du foyer autour du récipient de cuisson vers le conduit de sortie est le plus allongé possible, permettant une action de chauffage prolongée. Aussi, le panier amovible assure un foyer efficace, léger et simple à utiliser, tout en permettant un prix de fabrication bas.

Le dessin annexé représente, schématiquement et à titre d'exemple, une forme d'exécution du fourneau selon l'invention.

La figure 1 est une vue frontale du fourneau.

La figure 2 représente une coupe longitudinale à travers le fourneau.

La figure 3 est une vue en plan à l'intérieur de l'enceinte du fourneau.

La figure 4 illustre le foyer en forme de panier amovible.

La figure 5 montre un détail du fourneau.

La figure 6 est une vue en plan du fourneau.

En référence aux figures 1 et 2, le fourneau comprend une enceinte I en tôle, de forme sensiblement cylindrique avec deux poignées 2, un portillon 3, coulissant verticalement dans la partie frontale du fourneau et susceptible d'être bloqué dans diverses positions grâce à une manette 4, et un conduit de sortie 5 pour les gaz de combustion. La tôle de l'enceinte 1 est repoussée vers l'extérieur dans une zone 6 (fig. 5) entourant le conduit 5 et une chicane 7 en tôle est fixée à la partie inférieure de la zone 6 pour constituer un obstacle à la sortie directe des gaz de combustion par le conduit 5.

Le fourneau comprend un foyer amovible sous la forme d'un panier 10 de forme générale conique comportant trois pieds 11, une poignée 12 dans sa partie arrière et une section ouverte 13 dans sa partie frontale (fig. 4). Cette section ouverte 13 présente deux parois verticales 14,15 prolongeant ladite section en direction du portillon 3 pour constituer un passage pour le chargement du combustible, de préférence du bois. Le fond plat du panier 10 est muni d'une grille 16 avantageusement fabriquée par une tige en fer recourbée.

Les parois du panier 10 sont perforées de trous 20 permettant un apport d'air dans la zone de combustion située à l'intérieur du panier. Il est également possible de poser une grille 24 s'adaptant dans ce panier 10 destinée à servir de support pour du charbon de bois ou un brûleur à kérosène ou gaz ou des cokes.

Tel que visible à la figure 3, la poignée 12 s'engage dans une encoche 17 prévue à la partie arrière du fourneau dans la tôle de la chicane 7. Les bords 18 de l'ouverture 19 du portillon 3 sont recourbés vers l'intérieur du fourneau pour constituer un logement pour les parois 14, 15 du panier 10. Disposé dans l'enceinte 1, ce panier 10 occupe une position excentrée par rapport à l'axe vertical de l'enceinte 1, puisque son centre est situé plus près de l'ouverture 19. Il est maintenu dans l'enceinte 1 par sa poignée 12 coopérant avec la partie arrière de l'enceinte 1 et par ses parois 14,15 coopérant avec la partie antérieure de l'enceinte 1, ce qui permet un transport sûr du fourneau.

Comme illustré à la figure 6, le fourneau peut être utilisé pour des marmites cylindriques 25 à fond sphérique de différents diamètres. Les marmites 25 sont ainsi susceptibles d'être disposées dans des trous 21a à 23a prévus dans des plaques sphériques 21 à 23 s'en-gageant les unes dans les autres. Le centre de ces trous ne correspond pas avec l'axe de l'enceinte 1, mais est déplacé vers l'orifice de sortie 5 du fourneau. Une plaque donnée est maintenue dans le trou de la plaque immédiatement plus grande. Le centre d'une plaque est situé d'autant plus près du conduit de sortie 5 que la taille de la plaque est petite. Les marmites 25 s'engagent entièrement dans ces trous 21a à 23a et y sont retenues par leur rebord supérieur 25a prenant appui sur le bord du trou et fermant ainsi le fourneau vers le haut. Les marmites 25 sont avantageusement en contact avec la chicane 7.

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L'espace 27 séparant le panier 10 de l'enceinte 1 est important de façon que la température des parois de l'enceinte ne dépasse pas 250° C. La température de fonctionnement du fourneau se règle en ouvrant le portillon 3 plus ou moins haut. Comme le centre du foyer et ceux des marmites sont excentrés dans des directions opposées du fourneau, le premier vers le portillon 3, les secondes vers l'orifice de sortie 5, les gaz de combustion chauds sont obligés de contourner en grande partie les parois verticales des marmites 25 pour atteindre le conduit de sortie 5 augmentant le rendement calorifique du fourneau, tel qu'indiqué par les flèches 26 à la figure 2. La chicane 7

empêche la sortie directe des gaz venant de la partie inférieure du fourneau et sert d'écran thermique, contribuant encore au rendement du fourneau. Grâce à son poids et à ses dimensions réduits, d'une hauteur et d'un diamètre de 40 cm environ, le fourneau peut aisément être mis en marche à l'extérieur de l'habitation, puis transporté pour la cuisson à l'intérieur. Le foyer sous la forme d'un panier amovible permet un nettoyage aisé de l'ensemble. Le fourneau et ses constituants sont avantageusement fabriqués en tôle assurant un poids réduit à 5 à 6 kg et un prix de revient aussi bas que possible.

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1 feuille dessins

Claims (8)

665 469 REVENDICATIONS

1. Fourneau transportable comprenant une enceinte (1) sensiblement cylindrique, un foyer (10), une couverture (19) réglable pour l'air de combustion disposée dans la partie frontale du fourneau, un conduit de sortie (5) pour les gaz de combustion disposé dans la partie arrière du fourneau, et un dispositif (21 à 23) destiné à maintenir des récipients de cuisson (25) à fond sphérique de différents diamètres, caractérisé en ce que le foyer est constitué par un panier amovible (10) dont le centre est situé dans une position excentrée vers l'ouverture (19) par rapport à l'axe central de l'enceinte, ledit dispositif (21 à 23) étant agencé de façon que le centre d'un récipient (25) maintenu dans ledit dispositif (21 à 23) est situé dans une position excentrée vers le conduit de sortie par rapport à celui du foyer.

2. Fourneau selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend une chicane (7) fixée à la partie inférieure du conduit de sortie (5) de façon à constituer un obstacle à la sortie directe des gaz de combustion.

3. Fourneau selon la revendication 1, caractérisé en ce que le panier (10) comporte une section ouverte (13) en regard de l'ouverture (19) du fourneau, cette section ouverte (13) présentant deux parois sensiblement verticales (14, 15) prolongeant ladite section (13) en direction de l'ouverture (19) pour constituer un passage pour le chargement du combustible.

4. Fourneau selon la revendication 3, caractérisé en ce que le panier comporte une poignée (12) fixée au côté opposé à ladite section ouverte (13), lesdites parois (14, 15) coopérant avec la partie antérieure du fourneau et la poignée (12) avec la partie arrière du fourneau de façon à maintenir le panier (10) à l'intérieur du fourneau.

5. Fourneau selon la revendication 1, caractérisé en ce que les parois du panier (10) sont perforées de trous (20) assurant un apport d'air dans la zone de combustion située à l'intérieur du panier (10).

6. Fourneau selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte une grille (24) susceptible d'être posée à l'intérieur du panier (10) et destinée à servir de support pour du charbon de bois ou un brûleur à kérosène ou gaz.

7. Fourneau selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit dispositif (21 à 23) est constitué par des plaques circulaires (21 à 23) de taille décroissante et présentant des trous sphériques (21a à 23a) disposés de façon excentrée, une plaque (21 à 23) donnée étant susceptible d'être maintenue dans le trou de la plaque immédiatement plus grande, les centres des plaques étant situés d'autant plus près du conduit de sortie (5) que leur taille est petite.

8. Fourneau selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte des poignées (2) fixées à la partie externe de l'enceinte (1) destinées à faciliter le transport du fourneau.