CH644497A5

CH644497A5 - Process for the preparation of a phosphorus-containing organic product and its use as a feed additive

Info

Publication number: CH644497A5
Application number: CH60978A
Authority: CH
Inventors: Bela Dr Tomko; Geza Dr Marai
Original assignee: Tomko Bela; Marai Geza
Priority date: 1977-01-26
Filing date: 1978-01-20
Publication date: 1984-08-15
Also published as: DE2803246C2; SU1071202A3; HU173899B; PL118853B1; FR2378455A1; DE2803246A1; GB1591074A; PL204254A1; FR2378455B1

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines phosphorhaltigen organischen Produktes, das den Phosphor als Mineralsubstanz für die Wirbeltiere in biologisch gut verwertbarer Form enthält sowie dessen Verwendung als Futtermittelzusatz. The invention relates to a process for the preparation of a phosphorus-containing organic product which contains the phosphorus as a mineral substance for the vertebrates in a form which can be readily used in biology, and to its use as a feed additive.

Es ist bekannt, dass Phosphor in bestimmter Menge, mit anderen Mineralsubstanzen in vorteilhaftem Verhältnis sowie in biologisch gut zugänglicher Form angewandt, zur Lebensfunktion der Wirbeltiere, besonders der Nutztiere, nötig ist. Die Mineralsubstanzen - so auch der Phosphor - nehmen am Aufbau des lebenden Organismus (Skelett, verschiedene Organe), in der Sicherung des Gleichgewichts Säure/Base und in der Bildung von wichtigen bzw. unentbehrlichen, biologisch aktiven Stoffen (Aminosäuren, Vitamine, Enzyme und deren Aktivatoren usw.) teil. Die Mineralsubstanzen, so auch der Phosphor, sind von grundlegender Bedeutung in der Sicherung der Stoffwechselprozesse des lebenden Organismus, in der gesunden Funktion sowie bei der Produktion von bestimmten tierischen Produkten. Die Intensivierung der Lebensprozesse (zum Beispiel die gewerbsmässigen Produktionsmethoden) erhöht die Bedeutung der Mineralsalze in den Futtermitteln. It is known that phosphorus, in a certain amount, used with other mineral substances in an advantageous ratio and in a form which is readily accessible in biological terms, is necessary for the vertebrates' life function, especially of the farm animals. The mineral substances - including the phosphorus - take part in the structure of the living organism (skeleton, various organs), in securing the acid / base balance and in the formation of important or indispensable, biologically active substances (amino acids, vitamins, enzymes and their Activators, etc.). The mineral substances, including the phosphorus, are of fundamental importance in securing the metabolic processes of the living organism, in the healthy function and in the production of certain animal products. The intensification of life processes (e.g. commercial production methods) increases the importance of mineral salts in animal feed.

Die Begriffe der Mineralsubstanz-Versorgung und der Mineralsubstanzausnützung sind vom physiologischen Gesichtspunkt aus voneinander untrennbar. Die auf die biologischen Erfordernisse der Wirbeltiere gerichtete Mineralsubstanz-Versorgung setzt die Optimalisierung der Ausnützung voraus, und auch umgekehrt - die Mineralsubstanzausnützung ergibt sich gleichfalls aus Mass und Form der Versorgung mit den einzelnen Makro- und Mikroelementen. Dementsprechend wird die Mineralsubstanz-, so auch die Phos-phor-Versorgung des Organismus durch die Ausnützung, d.h. durch die Aufsaugung (Resorption) und den Einbau (Retention) der einzelnen Elemente entscheidend beeinflusst. Die Ausnützung ist in starkem Masse von der Menge, der chemischen Bindung, der Löslichkeit, der gegeneinander zur Geltung kommenden Wechselwirkungen (z.B. Antagonismus), der Konzentration der in den Produkten vorhandenen Elemente und nicht zuletzt von der Fähigkeit des Verdauungssystems abhängig. The concepts of mineral substance supply and mineral substance utilization are inseparable from one another from a physiological point of view. The mineral substance supply aimed at the biological requirements of the vertebrates presupposes the optimalization of the utilization, and vice versa - the mineral substance utilization likewise results from the measure and form of the supply with the individual macro and micro elements. Accordingly, the mineral substance, including the phosphorus supply of the organism through the utilization, i.e. decisively influenced by the absorption (absorption) and the incorporation (retention) of the individual elements. Utilization depends to a large extent on the amount, the chemical bond, the solubility, the mutual interactions (e.g. antagonism), the concentration of the elements present in the products and last but not least on the ability of the digestive system.

Der Phosphor wurde - dem Bedarf entsprechend - bis jetzt in erster Linie in Form von anorganischen Salzen, Phosphaten in den Organismus der Wirbeltiere, unter anderen bei den Nutztieren eingebracht. Die Ausnützung des s Phosphors in den Phosphaten kann sehr unterschiedlich sein. Infolge bestimmter ungünstiger Faktoren erreicht die Ausnützung der Phosphate oft nicht das physiologisch optimale Mass, das heisst ein Teil von ihnen geht verloren. Unter den ungünstigen Faktoren ist die schlechte Löslichkeit, io die ungünstige (antagonistische) Wirkung der Elemente untereinander, die oft ungünstige chemische Bindung, das Elementenverhältnis und die Konzentration hervorzuheben. Über solche schädliche Faktoren berichten die englische Patentschrift Nr. 1 181011 und mehrere Hinweise in der Fach-15 literatur (Kerscher, U., Deutsch. Ch. Indust. Bund, 1974; Van Belle, M., Phylaxia-Symposium, Budapest, 1976). In be-zug auf die biologische Wirksamkeit der anorganischen P-Salze haben mehrere Verfasser die Wirksamkeit des Mono-kalziumphosphates zu 100 angenommen und eine Rangord-2o nung aufgestellt (Günther, K.D., Bayer. Landw. Jahr., 51.2.1974; Van Belle, M. nach Gueguen, G., Phylaxia-Symposium, Budapest, 1976). Für die wichtigsten Produkte ergibt sich demnach: Up to now, the phosphorus has been introduced into the organism of the vertebrates primarily in the form of inorganic salts, phosphates, among other things in the case of farm animals. The utilization of phosphorus in the phosphates can vary widely. As a result of certain unfavorable factors, the use of phosphates often does not reach the physiologically optimal level, which means that some of them are lost. Among the unfavorable factors are the poor solubility, io the unfavorable (antagonistic) effect of the elements with each other, the often unfavorable chemical bond, the element ratio and the concentration. The English patent specification No. 1 181011 and several references in the specialist literature (Kerscher, U., German. Ch. Industrial Bund, 1974; Van Belle, M., Phylaxia Symposium, Budapest, 1976) report on such harmful factors ). With regard to the biological effectiveness of the inorganic P salts, several authors have assumed the effectiveness of the mono-calcium phosphate to be 100 and have established a ranking (Günther, KD, Bayer. Landw. Jahr., February 51, 1974; Van Belle , M. according to Gueguen, G., Phylaxia Symposium, Budapest, 1976). The most important products are:

P P

25 Monokalziumphosphat 25 monocalcium phosphate

100 100

Dikalziumphosphat Dicalcium phosphate

60-70 60-70

Trikalziumphosphat Tricalcium phosphate

52-58 52-58

Mineralphosphat ohne Fluor Mineral phosphate without fluorine

58-68 58-68

Mineralphosphat, gemahlen Mineral phosphate, ground

30-55 30-55

30 Zusammengesetztes Phosphat 30 Compound phosphate

(Ca, P, Mg, Na) (Ca, P, Mg, Na)

95-98 95-98

Mononatriumphosphat Monosodium phosphate

110-115 110-115

Dinatriumphosphat Disodium phosphate

85-95 85-95

Trinatriumphosphat Trisodium phosphate

70-75 70-75

35 Monomagnesiumphosphat 35 monomagnesium phosphate

60-65 60-65

Dimagnesiumphosphat Dimagnesium phosphate

55-58 55-58

T rimagnesiumphosphat T rimagnesium phosphate

45-55 45-55

Phosphorsäure phosphoric acid

115-125 115-125

Infolge der bekannten Faktoren erreicht keine der Phos- Due to the known factors, none of the phosphorus

40 phorsalze in bezug auf die biologische Wirksamkeit das Niveau der Phosphorsäure. Dieser Umstand ist deshalb beachtenswert, weil die Phosphor-Versorgung des lebendigen Organismus nicht durch ein an sich schlechter verwertbares Produkt auf die Weise erreichbar ist, dass man davon z. B. 45 die zweifache Menge zuführt. Die biologische Rangordnung veranschaulicht gut, dass grosse Unterschiede in der biologischen Wirksamkeit (Resorption, Retention) der verschiedenen Phosphorsalze bestehen. Diese Unterschiede sind, mit der vorteilhaftesten biologischen Wirksamkeit der Phos-50 phorsäure verglichen, noch grösser. Die Ursache dieser Unterschiede ist darin zu suchen, dass die verschiedenen Phosphorsalze sich im Vergleich zur Phosphorsäure weniger gut lösen, sowie in den sonstigen Eigenschaften infolge des unterschiedlichen Phosphorgehaltes und der chemischen Va-55 lenzbindungen. Da die bisher verwendeten Mineralsubstanz-premixe die aufgeführten Phosphorsalze enthalten, kommen die Abweichungen der Wirksamkeit und Nachteile auch bei diesen zur Geltung. 40 phosphoric salts in terms of biological effectiveness the level of phosphoric acid. This fact is noteworthy because the supply of phosphorus to the living organism cannot be achieved by a product that is more difficult to utilize in such a way that B. 45 supplies twice the amount. The biological ranking clearly illustrates that there are big differences in the biological effectiveness (absorption, retention) of the different phosphorus salts. These differences are even greater when compared to the most beneficial biological activity of Phos-50 phosphoric acid. The reason for these differences is to be found in the fact that the different phosphorus salts dissolve less well compared to phosphoric acid, as well as in the other properties due to the different phosphorus content and the chemical valence bonds. Since the mineral substance premixes used to date contain the phosphorus salts listed, the deviations in effectiveness and disadvantages also come into play here.

In Zusammenhang mit der unterschiedlichen Wirksam-6okeit der verschiedenen Mineralsubstanz bei den Wirbeltieren und insbesondere der Phosphorprodukte ist die Fachliteratur sich einig, dass inden Futterergänzungen mit verschiedenen Phosphorsalzen die Wasserlöslichkeit der Phosphorsalze im allgemeinen 65 40-60% beträgt (z.B. Dikalziumphosphat), und selbst m den aussergewöhnlich guten Produkten höchstens 65-85% erreicht (Van Belle, M., Phylaxia-Symposium, Budapest, 1976; Hoechst, A.G., «Hostaphos» Produkt., 1965). In connection with the different effectiveness of the different mineral substances in vertebrates and especially the phosphorus products, the specialist literature agrees that in the feed supplements with different phosphorus salts the water solubility of the phosphorus salts is generally 65 40-60% (e.g. dicalcium phosphate), and even m the exceptionally good products reached a maximum of 65-85% (Van Belle, M., Phylaxia Symposium, Budapest, 1976; Hoechst, AG, "Hostaphos" Produkt., 1965).

die Phosphor-Ausnützung um so vorteilhafter ist, je niedriger im Produkt das Verhältnis Ca/P und Mg/P ist (Horvâth Z., - Nacsev, B., Mezögazd. Kiädo, Verlag Landwirtschaft, Budapest, 1972, Barócsai, Gy. und Mitarbeiter, Âllattenyésztés, 1976, Tom. 25, No. 2), the lower the Ca / P and Mg / P ratio in the product, the more advantageous the phosphorus utilization (Horvâth Z., - Nacsev, B., Mezögazd. Kiädo, Verlag Landwirtschaft, Budapest, 1972, Barócsai, Gy. and Co-worker, Âllattenyésztés, 1976, Tom. 25, No. 2),

das Mass und der Charakter des biologischen Antagonismus unterschiedlich sein kann, und zwar davon abhängig ist, welche chemische Zusammensetzung das Produkt hat, wie das quantitative Verhältnis der Elemente sowie das Verhältnis der Elemente zueinander im Produkt ist. the degree and character of the biological antagonism can vary, depending on the chemical composition of the product, the quantitative ratio of the elements and the ratio of the elements to one another in the product.

In den angeführten Publikationen der Fachliteratur ergibt sich der Bedarf nach einem neuen phosphorhaltigen Zusatz, der möglichst ein Ca- und Mg-freies Phosphorprodukt sein sollte, ein enges Spektrum aufweisen sollte, jedoch die aktivere biologische Wirksamkeit mit einer Komponente erreichen sollte. In the publications cited in the specialist literature, there is a need for a new phosphorus-containing additive, which should be a Ca and Mg-free phosphorus product if possible, should have a narrow spectrum, but should achieve the more active biological activity with one component.

Der Wunsch nach einer wirksameren Phosphor-Ausnützung wird auch in weiteren Fachpublikationen als ein zu erreichendes Ziel betont (Kerscher, U., CFK - Phylaxia-Symposium, 1976, Budapest; Van Belle, M., Phylaxia-Symposium, 1976, Budapest). The desire for more effective use of phosphorus is also emphasized in other specialist publications as a goal to be achieved (Kerscher, U., CFK - Phylaxia Symposium, 1976, Budapest; Van Belle, M., Phylaxia Symposium, 1976, Budapest).

Das Ziel der Erfindung ist ein Verfahren zur Herstellung eines solchen phosphorhaltigen, organischen Produktes, das frei aller bekannten Nachteile ist, die geschilderten, neuen Ansprüche berücksichtigt und einfach und wirtschaftlich herstellbar ist. Das Produkt soll den physiologisch wichtigen Phosphor, eventuell auch sonstige Mineralsubstanzen, Fut-ter-und Nährstoffergänzungen sowie andere biologisch aktive, in der Nahrung wichtigen Substanzen in einer für die Wirbeltiere und insbesondere für die Nutztiere biologisch gut verwertbaren Form enthalten. The aim of the invention is a process for the production of such a phosphorus-containing, organic product which is free from all known disadvantages, which takes account of the described new claims and is simple and economical to produce. The product should contain the physiologically important phosphorus, possibly also other mineral substances, feed and nutritional supplements as well as other biologically active substances that are important in food in a form that is biologically well usable for the vertebrates and especially for the farm animals.

Eine weitere Zielsetzung ist, dass man die Phosphorsäure - die wirksamste, aber wegen ihrer Reaktionsfähigkeit, ihrer ätzenden Wirkung und flüssigen Form schwer verwendbare Phosphorquelle - in geeigneter Form zusetzt. Die Erfindung wurde durch die Erkenntnis der Zusammenhänge ermöglicht, die einerseits zwischen den biologischen Eigenheiten der Phosphor-Verwertung der Wirbeltiere (besonders die verschiedenen günstigen Faktoren) und anderseits zwischen den strukturellen, chemischen und physiologischen Eigenschaften der bekannten Phosphat-Produkte bestehen. Another objective is that phosphoric acid - the most effective, but difficult to use because of its reactivity, caustic effect and liquid form - is added in a suitable form. The invention was made possible by the knowledge of the relationships that exist on the one hand between the biological characteristics of the phosphorus utilization of the vertebrates (especially the various favorable factors) and on the other hand between the structural, chemical and physiological properties of the known phosphate products.

Es wurde gefunden, dass die flüssige Phosphorsäure H3P04 oder deren beliebig verdünnte, wässerige Lösungen mit Stärke oder mit stärkehaltigen Substanzen ein festes, polydisperses Substanzsystem homogener Zusammensetzung bildet. Im polydispersen System kann man die negativen Eigenschaften der flüssigen Phosphorsäure, weswegen sie in mineralsubstanzhaltigen Produkten unmittelbar nicht verwendbar war, beheben. Gleichzeitig ist ihre in bezug auf die physiologischen Ansprüche und im Vergleich zu den bekannten Phosphorprodukten vorteilhafte Wirksamkeit erhalten geblieben. It was found that the liquid phosphoric acid H3P04 or its arbitrarily diluted, aqueous solutions with starch or with substances containing starch form a solid, polydisperse substance system of homogeneous composition. In the polydisperse system, the negative properties of the liquid phosphoric acid, which is why it was not immediately usable in products containing mineral substances, can be eliminated. At the same time, their effectiveness in relation to the physiological requirements and in comparison with the known phosphorus products has been retained.

Weiterhin wurde gefunden, dass das Phosphorsäure-Stärke polydisperse System mit den für die Wirbeltiere nötigen sonstigen Futter- und Nahrungskomponenten nicht in Reaktion tritt. Man kann es gegenüber diesen für inert betrachten, und es ist dementsprechend mit beliebigen Futteroder Nahrungskomponenten mischbar. It was also found that the phosphoric acid starch polydisperse system does not react with the other feed and food components required for the vertebrates. It can be considered inert to these and, accordingly, it can be mixed with any feed or food components.

Das erfindungsgemässe Verfahren ist dadurch gekennzeichnet, dass auf 100%ige Phosphorsäure, gerechnet 25 bis 55 Gewichtsprozent, zweckmässigerweise 25 bis 36 Gewichtsprozent, Phosphorsäure, oder deren wässerige Lösung mit auf Trockensubstanz, gerechnet 45 bis 75 Gewichtsprozent, zweckmässigerweise 65 bis 75 Gewichtsprozent, Stärke oder stärkehaltige Substanzen unter intensiver Um-rührung vermischt und das erhaltene, polydisperse System unter 50 °C getrocknet wird. Die Stärkekomponente des phosphorhaltigen, organischen Produktes kann Mais-, Wei- The process according to the invention is characterized in that 100% phosphoric acid, calculated 25 to 55 percent by weight, expediently 25 to 36 percent by weight, phosphoric acid, or its aqueous solution with dry substance, calculated 45 to 75 percent by weight, expediently 65 to 75 percent by weight, starch or Starchy substances are mixed with vigorous stirring and the polydisperse system obtained is dried below 50 ° C. The starch component of the phosphorus-containing, organic product can be maize,

644 497 644 497

zen-, Kartoffel- oder Reisstärke sein oder irgendeine stärkehaltige Substanz, wie Maisgriess oder Weizengriess, synthetische Stärke, welche mit Phosphorsäure oder mit deren verdünnter, wässeriger Lösung zur Bildung von polydispersen, festen Systemen sich eignet. Zu dem phosphorhaltigen, organischen Produkt im lufttrockenen Zustand können je nach Anwendung Futter- und Nährstoffkomponenten oder andere durch den lebendigen Organismus verwertbare Substanzen beigemischt werden. Dazu gehören z.B. Futtergetreide und Eiweissträger, Premixe, Mineralsubstanzprodukte, Makro- und Mikro- sowie Spurenelemente und als Nahrungskomponente Fette und Kohlenhydrate. Das Produkt kann an sich oder mit den aufgeführten Ergänzungssubstanzen in pulveriger Form verwendet werden oder zu Griess, Pellets, Tabletten, Kapseln oder Dragees verarbeitet werden. Zen, potato or rice starch or any starch-containing substance, such as corn grits or wheat grits, synthetic starch, which is suitable with phosphoric acid or with its dilute, aqueous solution to form polydisperse, solid systems. Depending on the application, feed and nutrient components or other substances usable by the living organism can be added to the phosphorus-containing, organic product in the air-dry state. These include e.g. Feed grain and protein carriers, premixes, mineral substance products, macro and micro as well as trace elements and as a food component fats and carbohydrates. The product can be used on its own or with the listed supplementary substances in powder form or can be processed into semolina, pellets, tablets, capsules or coated tablets.

Die Vorteile der durch das Verfahren herstellbaren Produkte sind: The advantages of the products that can be produced by the process are:

1. Das phosphorhaltige, organische Produkt gibt durch Resorption und Retention die Phosphorsäurekomponente im lebendigen Organismus stufenweise und gänzlich frei. 1. The phosphorus-containing, organic product releases the phosphoric acid component in the living organism gradually and completely through absorption and retention.

2. Die organische Komponente ist eine gut verdauliche Substanz, ist nicht toxisch, besitzt ein geeignetes Nährstoffgehalt und behält seine Verdaulichkeit auch in Form des phosphorhaltigen Produktes. 2. The organic component is a digestible substance, is non-toxic, has a suitable nutrient content and retains its digestibility even in the form of the phosphorus-containing product.

3. Das Produkt ist gänzlich wasserlöslich und auch in 2%iger Zitronensäure und in 2%iger wässeriger Zitrat-lösung vollständig lösbar. Dabei ist es vollständig kalzium-und magnesiumfrei bzw. sein Verhältnis Ca/P und Mg/P auf einfache Weise einstellbar. 3. The product is completely water-soluble and also completely soluble in 2% citric acid and in 2% aqueous citrate solution. It is completely free of calcium and magnesium or its ratio Ca / P and Mg / P can be adjusted in a simple manner.

4. Die biologische Zusammensetzung des Produktes ist ausserordentlich günstig, insbesonders hat es keine unerwünschte Nebenwirkungen (Reaktionsfähigkeit, irritierende Wirkung). Seine Résorptions- und Retentionseigenschaften sind im Vergleich zum bisher für optimal gehaltenen Mono-kalziumphosphat besser. 4. The biological composition of the product is extremely favorable, in particular it has no undesirable side effects (reactivity, irritating effect). Its resorption and retention properties are better compared to the previously considered optimal mono-calcium phosphate.

5. Das Produkt ist nach einer Zumischung der Ergänzungssubstanzen vorzüglich zur Einstellung und Einhaltung des Säure-Base-Gleichgewichtes der Wirbeltiere sowie zur Komplettierung von Futtermittel geeignet. 5. After adding the supplementary substances, the product is ideally suited for adjusting and maintaining the acid-base balance of vertebrates and for completing animal feed.

6. Das Produkt ist in die tierische Fütterung gut einfügbar und in der gewohnten Futtermischungstechnologie gut anwendbar. Es begünstigt zusammen mit der vorzüglichen biologischen Verwertung die optimale Lebensfunktion der Wirbeltiere, die Bildung der entsprechenden biologischen Widerstandsfähigkeit und steigert die Ausbeute an tierischen Produkten. Durch die Anwendung des Produktes sind Zusammensetzungsvariationen gemäss den Ansprüchen der einzelnen Tierarten, Sorten, Lebensalter und Verwertungsrichtung herstellbar. 6. The product can be easily inserted into animal feeding and can be used well in the usual feed mixture technology. Together with the excellent biological utilization, it promotes the optimal life function of the vertebrates, the formation of the corresponding biological resistance and increases the yield of animal products. By using the product, composition variations according to the requirements of the individual animal species, species, age and direction of use can be produced.

7. Die Herstellungstechnologie des Produktes ist einfach, und das Produkt ist leicht zu behandeln, zu transportieren und zu lagern. 7. The manufacturing technology of the product is simple, and the product is easy to handle, transport and store.

Beispiel 1 example 1

1000 g Maisstärke wird gleichmässig mit 500 g Maismehl zusammengemischt. Zu dem Stärke-Maismehl-Gemisch wird unter ständiger Umrührung kontinuierlich die 50gewichtsprozentige Phosphorsäure bei einer Temperatur von 20 bis 25 °C zugegeben. Die Menge der Phosphorsäure beträgt 1000 ml. Unter ständiger, gleichmässiger Umrührung und kontinuierlicher, langsamer Zufuhr entsteht aus dem Maismehl eine feste, feuchte, polydisperse Substanz gelber Farbe, die bei einer Temperatur von etwa 25 °C aus einer grossen Oberfläche bis zum lufttrockenen Zustand getrocknet wird. Nach Bedarf wird es granuliert. 1000 g of corn starch is mixed evenly with 500 g of corn flour. The 50% by weight phosphoric acid is continuously added to the starch / corn flour mixture with constant stirring at a temperature of 20 to 25 ° C. The amount of phosphoric acid is 1000 ml. With constant, uniform stirring and continuous, slow feeding, the corn flour forms a solid, moist, polydisperse substance of yellow color, which at a temperature of around 25 ° C dries from a large surface to an air-dry state becomes. If necessary, it is granulated.

Kennwerte des Produktes: Characteristic values of the product:

Lufttrockener Feuchtigkeitsgehalt unter 10%. Air dry moisture content below 10%.

3 3rd

5 5

10 10th

15 15

20 20th

25 25th

30 30th

35 35

40 40

45 45

50 50

55 55

60 60

65 65

644 497 644 497

Auf Trockensubstanz gerechnet enthält das Produkt 30,7% Phosphorsäure. When calculated on dry substance, the product contains 30.7% phosphoric acid.

Es ist vorteilhaft als solches oder mit den angeführten Ergänzungssubstanzen für Wiederkäuer anwendbar. It can advantageously be used as such or with the listed supplementary substances for ruminants.

Beispiel 2 Example 2

Zu 1000 g Weizenstärke werden 500 ml 50gewichts-prozentige Phosphorsäure bei einer Temperatur von 20 bis 25 C unter ständiger, intensiver Umrührung kontinuierlich beigemischt. Unter ständiger, gleichmässiger Rührung und kontinuierlicher Zufuhr entsteht eine weisse, feste, feuchte, aber nicht aneinanderklebende, polydisperse Substanz gleichmässiger Zusammensetzung. Dieses feuchte Produkt wird bei 30 °C auf einer grossen Oberfläche bis zu einem lufttrockenen Zustand getrocknet. Das lufttrockene Produkt wird aus Mehlfeinheit pulverisiert. Zu 600 g dieser Substanz werden unter gleichmässiger Rührung 100 g Futterkalk, 50 g Natriumchlorid, 30 g Methionin, 50 g Lysin, 50 g Ergänzung an Vitaminen und Mikroelementen zugemischt und mit Maismehl auf 1000 g ergänzt. Die Rührung wird bis zur gleichmässigen Zusammensetzung des Produktes fortgesetzt. 500 ml of 50 weight percent phosphoric acid are continuously mixed into 1000 g of wheat starch at a temperature of 20 to 25 ° C. with constant, intensive stirring. With constant, even stirring and continuous supply, a white, firm, moist, but not adhering, polydisperse substance of uniform composition is formed. This moist product is dried at 30 ° C on a large surface to an air-dry state. The air-dry product is pulverized from fine flour. 100 g of feed lime, 50 g of sodium chloride, 30 g of methionine, 50 g of lysine, 50 g of vitamins and microelements are added to 600 g of this substance, with constant stirring, and the mixture is made up to 1000 g with corn flour. The stirring is continued until the composition of the product is uniform.

Kennwerte des Produktes: Characteristic values of the product:

Auf Trockensubstanz berechnet enthält das Produkt 13,8% Phosphorsäure. Calculated on dry substance, the product contains 13.8% phosphoric acid.

Das Produkt ist vorteilhaft als solches oder mit Ergänzungssubstanzen für die Allesfresser und Geflügel anwendbar. The product can be used advantageously as such or with supplements for omnivores and poultry.

Beispiel 3 Example 3

. Zu 1000 g Kartoffelstärke werden unter ständiger, intensiver Umrührung 600 ml 18gewichtsprozentige Phosphorsäure von 20 bis 25 °C kontinuierlich beigemischt. Unter s ständiger, gleichmässiger Führung und kontinuierlicher Zufuhr entsteht eine weisse, feste, feuchte, aber nicht aneinanderklebende, polydisperse Substanz gleichmässiger Zusammensetzung. Dieses feuchte Produkt wird bei 30 °C auf einer grossen Oberfläche bis zum lufttrockenen Zustand getrock-lo net. Nach Bedarf wird es granuliert. . 600 ml of 18 weight percent phosphoric acid from 20 to 25 ° C are continuously mixed into 1000 g of potato starch with constant, intensive stirring. Under constant, even guidance and continuous supply, a white, firm, moist, but non-sticking, polydisperse substance of uniform composition is formed. This moist product is dried at 30 ° C on a large surface until air-dry. If necessary, it is granulated.

Kennwerte des Produktes: Characteristic values of the product:

Lufttrockener Feuchtigkeitsgehalt unter 10%. Auf Trockensubstanz gerechnet enthält das Produkt 6,2% Phosphorsäure. Air dry moisture content below 10%. When calculated on dry substance, the product contains 6.2% phosphoric acid.

15 Das Produkt ist vorteilhaft als solches oder mit Ergänzungssubstanzen für Geflügel anwendbar. 15 The product can be used advantageously as such or with supplementary substances for poultry.

Die Eigenschaften der hergestellten Produkte sind die folgenden: The characteristics of the manufactured products are the following:

Wasserlöslichkeit des Produktes 100% 100% water solubility of the product

20 Löslichkeit der Phosphorkomponente in 2%iger Zitronensäure 100% 20 Solubility of the phosphorus component in 2% citric acid 100%

Löslichkeit der Phosphorkomponente in 2%iger Zitratlösung 100% Solubility of the phosphorus component in 2% citrate solution 100%

Biologischer Wirkungsgrad des Phosphors 25 (bei Monokalziumphosphat ist es 23%) 31,6% Biological efficiency of phosphorus 25 (23% for monocalcium phosphate) 31.6%

Die effektive Verdaulichkeit des The effective digestibility of the

Phosphors (Resorption) 80% Phosphorus (absorption) 80%

bei Monokalziumphosphat 65% with monocalcium phosphate 65%

gemäss den Methoden von Günther und Van Belle. according to the methods of Günther and Van Belle.

Claims

644497 PATENT CLAIMS

1. A process for the preparation of a phosphorus-containing organic product, characterized in that 25 to 55 percent by weight phosphoric acid, calculated on 100% H3P04, or its aqueous solution is brought together with 45 to 75 percent by weight starch or starchy product calculated on dry matter with vigorous stirring, and the polydisperse system obtained is dried below 50 ° C.

2. The method according to claim 1, characterized in that the production of the product is carried out at ambient temperature.

3. The method according to claim 1, characterized in that corn starch, corn grits, flour or a mixture thereof is used as the starch.

4. The method according to claim 1, characterized in that the product obtained is processed into powder, semolina, pellets, tablets, capsules or dragees.

5. Use of the product obtained by the process according to claim 1 as a feed additive, characterized in that it is added to feed.