CH596808A5 - Hand operated domestic cheese grater - Google Patents

Hand operated domestic cheese grater

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Publication number
CH596808A5
CH596808A5 CH1403675A CH1403675A CH596808A5 CH 596808 A5 CH596808 A5 CH 596808A5 CH 1403675 A CH1403675 A CH 1403675A CH 1403675 A CH1403675 A CH 1403675A CH 596808 A5 CH596808 A5 CH 596808A5
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
handles
working body
raffle
driver
handle
Prior art date
Application number
CH1403675A
Other languages
German (de)
Inventor
Moritz Winkler
Original Assignee
Moritz Winkler
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Filing date
Publication date
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Publication of CH596808A5 publication Critical patent/CH596808A5/en

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/25Devices for grating

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

Hand operated domestic cheese grater has two boards with projections for holding and grating cheese placed between

Description

  

  
 



   Gegenstand der Erfindung ist eine weitere Ausbildung der Raffel, insbesondere für Käse, gemäss dem Patentanspruch des Hauptpatentes. Der Gegenstand des letzteren ist dadurch gekennzeichnet, dass ein aus Kunststoff bestehender Raffelkörper auf seiner   Raffeifläche    mit in Abständen voneinander angeordneten, mit diesem ein Ganzes bildenden zahn artigen Angreiforganen versehen ist.



   Gemäss der weiteren Ausbildung ist dem die zahnartigen Angreiforgane aufweisenden Arbeitskörper ein mit Haltestiften zum Anstecken des Raffelgutes versehener Mitnehmer zugeordnet, wobei sowohl der Arbeitskörper als auch der Mitnehmer je in frei beweglichen Handhaben angeordnet sind, derart, dass Raffelgut zwischen Arbeitskörper und Mitnehmer eingebracht und durch versetztes Drehbewegen der Handhaben beraffelt werden kann.



   In der Zeichnung sind zwei beispielsweise Ausführungsformen des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigen:
Fig. 1 eine erste Ausführungsform der Raffel im Schaubild,
Fig. 2 die Raffel in Gebrauchsstellung,
Fig. 3 ein Beispiel der Befestigungsart des Arbeitskörpers auf der Handhabe und
Fig. 4 eine zweite Ausführungsform der Raffel im Schaubild.



   Gemäss der ersten Ausführungsform der Raffel ist ein die Form einer runden Scheibe aufweisender, auf seiner   Raffelflä-    che 2 zahnartige   Angreifkörper    3 tragender Arbeitskörper 1 auf einer losen Handhabe 19 aus Holz oder holzimitierendem Material festgelegt. Als Befestigungsmittel wird zweckmässig   Kunststoffleim    verwendet.

  Im dargestellten Fall ist der Arbeitskörper gemäss Fig. 3 mittels eines geriffelten Zapfens 22 in einer Bohrung 23 der Handhabe 19 im Presssitz verankert, wobei die Verankerung zweckmässig durch Klebstoff gesichert ist. 10 ist ein ebenfalls die Form einer runden Scheibe aufweisender, auf seiner Sichtseite mit Haltestiften 14 zum Anstecken des Raffelgutes 13, wie Käse oder Gemüseknollen, versehener Mitnehmer, der in gleicher Weise wie in Fig. 3 mittels eines geriffelten Zapfens 22 in einer Bohrung 23 einer zweiten losen Handhabe 20 im Presssitz verankert ist. Auch in diesem Fall ist der Mitnehmer 10 zweckmässig noch mit Kunststoffkleber auf der Handhabe 20 festgelegt.

  In Fig. 1 sind die beiden gleichförmigen Handhaben 19, 20 durch ein flexibles Verbindungsorgan 21 aus Kunststoff, Leder oder Textilkordel im Abstand voneinander aneinander gehängt, wobei die beiden Handhaben 10 und 20 je zwei zueinander parallele, durchgehende Bohrungen 24 aufweisen, durch welche das Verbindungsorgan 21 hindurchgeführt ist.



   In der zweiten Ausführungsform gemäss Fig. 4 sind die Handhaben 19, 20 rund und mit je einer Umfangsrille 25 versehen. Das Verbindungsorgan 21 bildet zwei in die Umfangsrillen 25 eingreifende Schlaufen 21', deren Weite durch Knoten 21" gesichert ist.



   Das zu verarbeitende Raffelgut 13 wird zuerst auf die Stifte 14 des Mitnehmers 10 aufgesteckt, wie Fig. 1 zeigt, und die zugehörige Handhabe 20 in der menschlichen Hand gehalten. Mit der anderen Hand wird die Handhabe 19 mit dem Arbeitskörper 1 auf das Raffelgut 13 gelegt und angedrückt.



  Die beiden Handhaben 19, 20 werden alsdann in hin und her gehenden Drehbewegungen gegenläufig zueinander bewegt.



   Die beschriebene Raffel ist handlich und erlaubt das Raffeln in freier Stellung über einer Unterlage. Bei Nichtgebrauch werden die Handhaben 19, 20 mit den Teilen 1, 10 aufeinander gelegt, wodurch die   Angreifkörper    3 und die Stifte 14 gedeckt sind und normalerweise keine Verletzungen herbeiführen können.



   Die Raffel wirkt in ästhetischer Beziehung vorteilhaft und im Nichtgebrauchszustand ist der Platzbedarf gering.



   PATENTANSPRUCH



   Raffel, insbesondere für Käse, gemäss dem Patentanspruch des Hauptpatentes, dadurch gekennzeichnet, dass dem die zahnartigen Angreiforgane (3) aufweisenden Arbeitskörper (1) ein mit Haltestiften (14) zum Anstecken des Raffelgutes (13) versehener Mitnehmer (10) zugeordnet ist, wobei sowohl der Arbeitskörper (1) als auch der Mitnehmer (10) je in frei beweglichen Handhaben (19 bzw. 20) angeordnet sind, derart, dass Raffelgut zwischen Arbeitskörper (1) und Mitnehmer (10) eingebracht und durch versetztes Drehbewegen der Handhaben geraffelt werden kann.



   UNTERANSPRÜCHE
1. Raffel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Handhaben (19, 20) platten- oder scheibenartig ausgebildet und durch ein flexibles Verbindungsorgan (21) miteinander lose verbunden sind.



   2. Raffel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass sowohl der Arbeitskörper (1) als auch der Mitnehmer (10) je mittels eines geriffelten Zapfens (22) in wenigstens eine entsprechende Bohrung (23) der Handhaben (19 bzw.

 

  20) mit Presssitz eingreifen.



   3. Raffel nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Handhaben (19 und 20) je zwei zueinander parallele, durchgehende Bohrungen (24) aufweisen, durch welche das Verbindungsorgan (21) hindurchgeführt ist.



   4. Raffel nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Handhaben (19 und 20) je mit einer Umfangsrille (25) versehen sind, in welchen das Verbindungsorgan (21) mittels durch Knoten (21") in ihrer Weite gesicherter Schleifen (21') die Handhaben umschliesst.



   5. Raffel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Handhaben (19, 20) gleichförmig sind und aus Holz oder holzimitierendem Material bestehen.

**WARNUNG** Ende DESC Feld konnte Anfang CLMS uberlappen**.



   



  
 



   The subject of the invention is a further embodiment of the grater, in particular for cheese, according to the claim of the main patent. The object of the latter is characterized in that a plastic raffle body is provided on its raffle surface with tooth-like gripping organs which are arranged at a distance from one another and which form a whole therewith.



   According to the further embodiment, the working body having the tooth-like gripping elements is assigned a driver provided with holding pins for attaching the grated goods, both the working body and the driver being arranged in freely movable handles, in such a way that the grated material is introduced between the working body and the driver and through offset Rotating the handle can be raffled.



   In the drawing, two exemplary embodiments of the subject of the invention are shown, namely show:
1 shows a first embodiment of the raffle in the diagram,
2 shows the raffle in the position of use,
Fig. 3 shows an example of the type of attachment of the working body on the handle and
4 shows a second embodiment of the raffle in the diagram.



   According to the first embodiment of the raffle, a working body 1, which has the shape of a round disc and has tooth-like gripping bodies 3 on its ruffling surface 2, is fixed on a loose handle 19 made of wood or wood-imitating material. Plastic glue is expediently used as the fastening means.

  In the case shown, the working body according to FIG. 3 is anchored in a press fit by means of a corrugated pin 22 in a bore 23 of the handle 19, the anchoring being expediently secured by adhesive. 10 is also the shape of a round disc, on its visible side with retaining pins 14 for attaching the grated goods 13, such as cheese or vegetable bulbs, provided, which in the same way as in Fig. 3 by means of a corrugated pin 22 in a bore 23 a second loose handle 20 is anchored in the press fit. In this case too, the driver 10 is expediently still fixed on the handle 20 with plastic adhesive.

  In Fig. 1, the two uniform handles 19, 20 are hung from one another by a flexible connecting member 21 made of plastic, leather or textile cord at a distance, the two handles 10 and 20 each having two parallel, through holes 24 through which the connecting member 21 is passed through.



   In the second embodiment according to FIG. 4, the handles 19, 20 are round and each provided with a circumferential groove 25. The connecting member 21 forms two loops 21 'engaging in the circumferential grooves 25, the width of which is secured by knots 21 ".



   The raffle material 13 to be processed is first placed on the pins 14 of the driver 10, as FIG. 1 shows, and the associated handle 20 is held in the human hand. With the other hand, the handle 19 with the working body 1 is placed on the raffle 13 and pressed on.



  The two handles 19, 20 are then moved in reciprocating rotary movements in opposite directions to one another.



   The described grater is handy and allows grating in a free position over a surface. When not in use, the handles 19, 20 with the parts 1, 10 are placed on top of one another, as a result of which the gripping body 3 and the pins 14 are covered and normally cannot cause any injuries.



   The raffle has an aesthetic effect and the space requirement is low when not in use.



   PATENT CLAIM



   Grater, in particular for cheese, according to the patent claim of the main patent, characterized in that the working body (1) having the tooth-like gripping elements (3) is assigned a driver (10) provided with retaining pins (14) for attaching the grated material (13), wherein Both the working body (1) and the driver (10) are each arranged in freely movable handles (19 or 20) in such a way that grated material is introduced between the working body (1) and the driver (10) and ruffled by shifting the handles can.



   SUBCLAIMS
1. Raffel according to claim, characterized in that the handles (19, 20) are plate-like or disc-like and are loosely connected to one another by a flexible connecting member (21).



   2. Raffel according to claim, characterized in that both the working body (1) and the driver (10) each by means of a corrugated pin (22) in at least one corresponding bore (23) of the handle (19 or

 

  20) with a press fit.



   3. Raffel according to claim and dependent claim 1, characterized in that the handles (19 and 20) each have two parallel, through bores (24) through which the connecting member (21) is passed.



   4. Raffel according to claim and dependent claim 1, characterized in that the handles (19 and 20) are each provided with a circumferential groove (25) in which the connecting member (21) by means of knots (21 ") secured in its width loops ( 21 ') encloses the handles.



   5. Raffel according to claim, characterized in that the handles (19, 20) are uniform and consist of wood or wood-imitating material.

** WARNING ** End of DESC field could overlap beginning of CLMS **.



   

 

Claims (1)

**WARNUNG** Anfang CLMS Feld konnte Ende DESC uberlappen **. ** WARNING ** Beginning of CLMS field could overlap end of DESC **. Gegenstand der Erfindung ist eine weitere Ausbildung der Raffel, insbesondere für Käse, gemäss dem Patentanspruch des Hauptpatentes. Der Gegenstand des letzteren ist dadurch gekennzeichnet, dass ein aus Kunststoff bestehender Raffelkörper auf seiner Raffeifläche mit in Abständen voneinander angeordneten, mit diesem ein Ganzes bildenden zahn artigen Angreiforganen versehen ist. The subject of the invention is a further embodiment of the grater, in particular for cheese, according to the claim of the main patent. The object of the latter is characterized in that a plastic raffle body is provided on its raffle surface with tooth-like gripping organs which are arranged at a distance from one another and which form a whole therewith. Gemäss der weiteren Ausbildung ist dem die zahnartigen Angreiforgane aufweisenden Arbeitskörper ein mit Haltestiften zum Anstecken des Raffelgutes versehener Mitnehmer zugeordnet, wobei sowohl der Arbeitskörper als auch der Mitnehmer je in frei beweglichen Handhaben angeordnet sind, derart, dass Raffelgut zwischen Arbeitskörper und Mitnehmer eingebracht und durch versetztes Drehbewegen der Handhaben beraffelt werden kann. According to the further embodiment, the working body having the tooth-like gripping elements is assigned a driver provided with holding pins for attaching the grated goods, both the working body and the driver being arranged in freely movable handles, in such a way that the grated material is introduced between the working body and the driver and through offset Rotating the handle can be raffled. In der Zeichnung sind zwei beispielsweise Ausführungsformen des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigen: Fig. 1 eine erste Ausführungsform der Raffel im Schaubild, Fig. 2 die Raffel in Gebrauchsstellung, Fig. 3 ein Beispiel der Befestigungsart des Arbeitskörpers auf der Handhabe und Fig. 4 eine zweite Ausführungsform der Raffel im Schaubild. In the drawing, two exemplary embodiments of the subject of the invention are shown, namely show: 1 shows a first embodiment of the raffle in the diagram, 2 shows the raffle in the position of use, Fig. 3 shows an example of the type of attachment of the working body on the handle and 4 shows a second embodiment of the raffle in the diagram. Gemäss der ersten Ausführungsform der Raffel ist ein die Form einer runden Scheibe aufweisender, auf seiner Raffelflä- che 2 zahnartige Angreifkörper 3 tragender Arbeitskörper 1 auf einer losen Handhabe 19 aus Holz oder holzimitierendem Material festgelegt. Als Befestigungsmittel wird zweckmässig Kunststoffleim verwendet. According to the first embodiment of the raffle, a working body 1, which has the shape of a round disc and has tooth-like gripping bodies 3 on its ruffling surface 2, is fixed on a loose handle 19 made of wood or wood-imitating material. Plastic glue is expediently used as the fastening means. Im dargestellten Fall ist der Arbeitskörper gemäss Fig. 3 mittels eines geriffelten Zapfens 22 in einer Bohrung 23 der Handhabe 19 im Presssitz verankert, wobei die Verankerung zweckmässig durch Klebstoff gesichert ist. 10 ist ein ebenfalls die Form einer runden Scheibe aufweisender, auf seiner Sichtseite mit Haltestiften 14 zum Anstecken des Raffelgutes 13, wie Käse oder Gemüseknollen, versehener Mitnehmer, der in gleicher Weise wie in Fig. 3 mittels eines geriffelten Zapfens 22 in einer Bohrung 23 einer zweiten losen Handhabe 20 im Presssitz verankert ist. Auch in diesem Fall ist der Mitnehmer 10 zweckmässig noch mit Kunststoffkleber auf der Handhabe 20 festgelegt. In the case shown, the working body according to FIG. 3 is anchored in a press fit by means of a corrugated pin 22 in a bore 23 of the handle 19, the anchoring being expediently secured by adhesive. 10 is also the shape of a round disc, on its visible side with retaining pins 14 for attaching the grated goods 13, such as cheese or vegetable bulbs, provided, which in the same way as in Fig. 3 by means of a corrugated pin 22 in a bore 23 a second loose handle 20 is anchored in the press fit. In this case too, the driver 10 is expediently still fixed on the handle 20 with plastic adhesive. In Fig. 1 sind die beiden gleichförmigen Handhaben 19, 20 durch ein flexibles Verbindungsorgan 21 aus Kunststoff, Leder oder Textilkordel im Abstand voneinander aneinander gehängt, wobei die beiden Handhaben 10 und 20 je zwei zueinander parallele, durchgehende Bohrungen 24 aufweisen, durch welche das Verbindungsorgan 21 hindurchgeführt ist. In Fig. 1, the two uniform handles 19, 20 are hung from one another by a flexible connecting member 21 made of plastic, leather or textile cord at a distance, the two handles 10 and 20 each having two parallel, through holes 24 through which the connecting member 21 is passed through. In der zweiten Ausführungsform gemäss Fig. 4 sind die Handhaben 19, 20 rund und mit je einer Umfangsrille 25 versehen. Das Verbindungsorgan 21 bildet zwei in die Umfangsrillen 25 eingreifende Schlaufen 21', deren Weite durch Knoten 21" gesichert ist. In the second embodiment according to FIG. 4, the handles 19, 20 are round and each provided with a circumferential groove 25. The connecting member 21 forms two loops 21 'engaging in the circumferential grooves 25, the width of which is secured by knots 21 ". Das zu verarbeitende Raffelgut 13 wird zuerst auf die Stifte 14 des Mitnehmers 10 aufgesteckt, wie Fig. 1 zeigt, und die zugehörige Handhabe 20 in der menschlichen Hand gehalten. Mit der anderen Hand wird die Handhabe 19 mit dem Arbeitskörper 1 auf das Raffelgut 13 gelegt und angedrückt. The raffle material 13 to be processed is first placed on the pins 14 of the driver 10, as FIG. 1 shows, and the associated handle 20 is held in the human hand. With the other hand, the handle 19 with the working body 1 is placed on the raffle 13 and pressed on. Die beiden Handhaben 19, 20 werden alsdann in hin und her gehenden Drehbewegungen gegenläufig zueinander bewegt. The two handles 19, 20 are then moved in reciprocating rotary movements in opposite directions to one another. Die beschriebene Raffel ist handlich und erlaubt das Raffeln in freier Stellung über einer Unterlage. Bei Nichtgebrauch werden die Handhaben 19, 20 mit den Teilen 1, 10 aufeinander gelegt, wodurch die Angreifkörper 3 und die Stifte 14 gedeckt sind und normalerweise keine Verletzungen herbeiführen können. The described grater is handy and allows grating in a free position over a surface. When not in use, the handles 19, 20 with the parts 1, 10 are placed on top of one another, as a result of which the gripping body 3 and the pins 14 are covered and normally cannot cause any injuries. Die Raffel wirkt in ästhetischer Beziehung vorteilhaft und im Nichtgebrauchszustand ist der Platzbedarf gering. The raffle has an aesthetic effect and the space requirement is low when not in use. PATENTANSPRUCH PATENT CLAIM Raffel, insbesondere für Käse, gemäss dem Patentanspruch des Hauptpatentes, dadurch gekennzeichnet, dass dem die zahnartigen Angreiforgane (3) aufweisenden Arbeitskörper (1) ein mit Haltestiften (14) zum Anstecken des Raffelgutes (13) versehener Mitnehmer (10) zugeordnet ist, wobei sowohl der Arbeitskörper (1) als auch der Mitnehmer (10) je in frei beweglichen Handhaben (19 bzw. 20) angeordnet sind, derart, dass Raffelgut zwischen Arbeitskörper (1) und Mitnehmer (10) eingebracht und durch versetztes Drehbewegen der Handhaben geraffelt werden kann. Grater, in particular for cheese, according to the patent claim of the main patent, characterized in that the working body (1) having the tooth-like gripping elements (3) is assigned a driver (10) provided with retaining pins (14) for attaching the grated material (13), wherein Both the working body (1) and the driver (10) are each arranged in freely movable handles (19 or 20) in such a way that grated material is introduced between the working body (1) and the driver (10) and ruffled by shifting the handles can. UNTERANSPRÜCHE 1. Raffel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Handhaben (19, 20) platten- oder scheibenartig ausgebildet und durch ein flexibles Verbindungsorgan (21) miteinander lose verbunden sind. SUBCLAIMS 1. Raffel according to claim, characterized in that the handles (19, 20) are plate-like or disc-like and are loosely connected to one another by a flexible connecting member (21). 2. Raffel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass sowohl der Arbeitskörper (1) als auch der Mitnehmer (10) je mittels eines geriffelten Zapfens (22) in wenigstens eine entsprechende Bohrung (23) der Handhaben (19 bzw. 2. Raffel according to claim, characterized in that both the working body (1) and the driver (10) each by means of a corrugated pin (22) in at least one corresponding bore (23) of the handle (19 or 20) mit Presssitz eingreifen. 20) with a press fit. 3. Raffel nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Handhaben (19 und 20) je zwei zueinander parallele, durchgehende Bohrungen (24) aufweisen, durch welche das Verbindungsorgan (21) hindurchgeführt ist. 3. Raffel according to claim and dependent claim 1, characterized in that the handles (19 and 20) each have two parallel, through bores (24) through which the connecting member (21) is passed. 4. Raffel nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Handhaben (19 und 20) je mit einer Umfangsrille (25) versehen sind, in welchen das Verbindungsorgan (21) mittels durch Knoten (21") in ihrer Weite gesicherter Schleifen (21') die Handhaben umschliesst. 4. Raffel according to claim and dependent claim 1, characterized in that the handles (19 and 20) are each provided with a circumferential groove (25) in which the connecting member (21) by means of knots (21 ") secured in its width loops ( 21 ') encloses the handles. 5. Raffel nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Handhaben (19, 20) gleichförmig sind und aus Holz oder holzimitierendem Material bestehen. 5. Raffel according to claim, characterized in that the handles (19, 20) are uniform and consist of wood or wood-imitating material.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0306601A1 (en) * 1987-09-10 1989-03-15 Ohlerich, Anita Marianne-Luise, geb. Sacksen Apparatus for grating cheese

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0306601A1 (en) * 1987-09-10 1989-03-15 Ohlerich, Anita Marianne-Luise, geb. Sacksen Apparatus for grating cheese

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