CH537452A - Utilisation de cétones insaturées comme agents parfumants - Google Patents

Utilisation de cétones insaturées comme agents parfumants

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CH537452A
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Ervin Dr Kovats
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Edouard Dr Demole
Max Dr Stoll
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Firmenich & Cie
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Description


  
 



   La présente invention a pour objet l'utilisation comme agent parfumant d'au moins une des cétones insaturées de formule
EMI1.1     
 contenant une double liaison dans l'une des positions indiquées par les pointillés et dans laquelle les substituants R représentent l'hydrogène ou   l'un    d'entre-eux un groupe méthyle et les autres l'hydrogène.



   On a découvert que les composés de formule I sont doués de propriétés organoleptiques particulièrement intéressantes et de ce fait sont utilisables comme agents parfumants dans l'industrie des parfums.



   Les composés de l'invention peuvent   etre    utilisés comme ingrédients odoriférants dans les parfums dilués ou concentrés et dans les produits parfumés tels les savons, les détergents. les produits cosmétiques. les cires et autres produits pouvant être parfumés et susceptibles de devenir ainsi plus intéressants du point de vue commercial. De plus. les composés de cette invention sont très prisés en tant qu'ingrédients entrant dans la préparation d'huiles essentielles artificielles. telles par exemple les essences de jasmin. de géranium Bourbon, de rose etc..



  Les cétones de formule I augmentent souvent la puissance et le pouvoir de diffusion des compositions de parfums et leur confèrent dans bien des cas une richesse très naturelle.



   Les proportions dans lesquelles les cétones insaturées de formule I peuvent être employées pour produire un effet odoriférant intéressant varient de façon étendue. Par exemple.



  dans la préparation de compositions de parfums. des effets intéressants peuvent déjà être obtenus par la présence desdites cétones en proportions de   100    ppm à   5%    du total de la composition. Suivant les buts odoriférants spécifiques recherchés.



  ces proportions peuvent être portées jusqu'à   10%    et même plus.



   Il est bien   entende    que les limites de proportions données ci-dessus ne représentent pas des limites absolues: dans certains cas où on désire obtenir des effets spéciaux, les nouvelles cétones peuvent être employées en concentrations supérieures ou inférieures à celles indiquées plus haut.



   Pour la préparation des cétones de formule I, on peut   oxvder    des alcools de formule
EMI1.2     
    55    dans laquelle les pontillés et les R ont le même sens que pour
I, au moyen d'un agent oxydant.



   Comme agents oxydants on peut utiliser la plupart des agents généralement connus pour oxyder les alcools en cétones ou en aldéhydes. On peut employer comme agents oxydants le carbonate d'argent en présence de terre d'infusoires, des sels et dérivés oxygénés de certains éléments de transition comme le chrome, le nickel et le manganèse, et l'oxygène sous forme de gaz (pur ou atmosphérique) en présence d'activateurs comme par exemple des initiateurs de la formation de radicaux libres.



  Des sels et dérivés du chrome et du manganèse utilisables dans le procédé d'oxydation ci-dessus comprennent par exemple   CrO    ou l'acide chromique. le   MnO    ou des permanganates.



  De préférence on emploie le trioxyde de chrome ou les chromates alcalins [voir par exemple J. Org. Chem. 26. 4814   (1961)j.   



   On peut préparer les alcools de formule II, qui sont nouveaux, par une réaction de Grignard entre   1'(e-    ou le   5-cycloci-    tral et un dérivé halogéné allylique de formule
 X-CHR-CR=CHR dans laquelle X désigne un halogène et les R ont le même sens que ci-dessus.



   L'une des cétones insaturées de formule I, plus précisément le   2.6.6-triméthyl-1-vinylacétyl-1-cyclohexène,    peut être préparée comme suit [voir J. Am. Chem. Soc. 75. 422   (1953)l.   



   On a refroidi 450   ml    de pyridine anhydre à   04C    et, sous vive agitation, on a introduit par portions. 41 g d'anhydride chromique pur, la température étant maintenue à   0 > C.    On a ensuite ajouté goutte à goutte à   0nC    une solution de 25,4 g de 2,6,6   triméthyl- 1-11    -hydroxybutén-3-yl-   1l-cyclohexène- 1    dans 80   ml    de pyridine. On a maintenu 30 minutes à   0OC,    puis 10 heures à   200C.    On a versé le mélange sur 1 litre d'eau. On a extrait le mélange à l'éther et lavé l'extrait à l'acide chlorhydrique aqueux à   10etc,    puis au   Ma2CO3    aqueux à   5Cc.    puis à l'eau.

  Après le traitement usuel et purification par distillation.



  on a obtenu le 2,6,6-triméthyl-1-vinylacétylcyclohexène-1 avec un rendement de   60C c.   



     n     = 1,4897;   d420    = 0,9361.



   En remplaçant ci-dessus le   2.6.6-triméthyl i      1-[1 -hydroxybutén-3-vllcyclohexène-    1 par le    2,6.6-triméthyl- 1 -[1 -hydroxy-3-méthylbutén-3-yl]-cyclo- hexène-l   
   (n20    = 1,4939;   d42o    = 0,9270) on a obtenu le   2,6,6-triméthyl- l-[3-méthyl-butén-.?-oyli-    cyclohexène- 1,
   nDo    = 1,4862; d420 = 0,9307.



   Les composés hydroxylés utilisés comme produits de départ ci-dessus ont été préparés, suivant les conditions usuelles. par
 une réaction de Grignard, entre le   5-cyclocitral    et le chlorure ou le bromure d'allyle, ou le chlorure de méthallyle. Ainsi, à
 10,7 g de Mg en copeaux, on a ajouté une solution de 5 g de bromure d'allyle dans 70   ml    d'éther sec. Le solvant s'est mis à bouillir. On a introduit alors goutte à goutte en agitant, une solution de 46 g de bromure d'allyle, 61 g de   5-cyclocitral    et
 160   ml    d'éther à une vitesse suffisante pour maintenir l'éther en ébullition. On a ensuite chauffé 6 h à reflux. 

  Après refroidissement, on a traité le mélange par une solution aqueuse concentrée glacée de   NH4Cl    puis on a traité la couche éthérée comme d'habitude; on a obtenu 44,5 g   (57Czc)    de 2,6,6-trimé   thyl-l-[l -hydroxybutén-3-yl] -cyclohexène-l. éb. 60-62^C,    0,001 Torr;
   n20    = 1,4964;   d420    = 0,9398; 0,9398; spectre RMN   (CCl4):    0,98 (3H, s); 1,10 (3H, s); 1,82
 (3H, s); 1,20-2,80 (9H, m);   4,22    (1H, m); 5,04 (2H, d.   J= 15    cps); 5,88 (1H, m)   b    ppm.



   En remplaçant dans la réaction ci-dessus le bromure d'allyle par un équivalent de chlorure de méthallyle, on a obtenu le carbinol correspondant avec des rendements similaires.  



   On peut également procéder comme suit:
Entre - 5 et   - 10 >     on a ajouté goutte à goutte une solution de 15 g de   2,6,6-triméthyl- 1-[ 1 -hydroxybutén-3-yl] -cyclohexène- 1    dans 100 ml d'acétone à un mélange de 800 ml d'acétone purifiée et de 100 ml d'une solution aqueuse contenant 26 g de   CrO3    et 23 ml de   H2S04    concentré (réactif de Jones). Après virage de la couleur initiale, on a dilué à l'eau, concentré sous vide et extrait à l'éther. Le traitement habituel a fourni 9 g de distillat lequel, après purification par distillation au moyen d'un appareil à bande tournante ou par chromatographie en phase gazeuse, a donné   384    de 3,6,6-triméthyl-1-vinylacétyl   cyclohexène- 1    pur.



   En remplaçant dans la réaction ci-dessus le carbinol susmenntionné par son homologue, le 2,6,6-triméthyl-1-[1- hydroxy3-méthyl-butén-3-yl]-cyclohexène-1, on a obtenu le 2,6,6triméthyl-1-[3-méthylbutén-3-oyll-cyclohexène-1 avec un rendement de   424.   



   On peut aussi procéder comme suit: A   0O,    on a ajouté goutte à goutte une solution de 15 g de 2,6,6-triméthyl-1-[1   hydroxybutén-3-yl]-cyclohexène-t    dans 50 ml de benzène à une solution en agitation de 160 ml d'H20, 20 ml d'AcOH, 60 ml de benzène, 40 g de   Na2CrO4,    64 g de   H2S04.    Après 3 h d'agitation, on a dilué à l'eau, extrait à l'éther et traité l'extrait comme de coutume. On a ainsi obtenu 8,8 g de cétone brute qui, purifiée comme décrit à l'Exemple précédent, a fourni   44%    de   2,6,6-triméthyl-1-vinyl-acétylcyclohexène- t    pur.



   Finalement, on peut encore procéder comme suit:
Entre   O    et   -50C,    à l'abri de la lumière, on a ajouté goutte à goutte une solution de   11 g    de 2,6,6-triméthyl-1-[1-hydroxy   butén-3-yll-cyclohexène-1    dans 50 ml de benzène à une solution en agitation de 18 g de   CrO    dans 130 g de tert.-butanol et 60 ml de benzène. On a agité encore 12 h dans l'obscurité, puis on a dilué à l'eau et séparé la couche benzénique. Celle-ci, traitée comme d'habitude, a fourni après distillation 8,5 g de produit brut qui, après purification, a fourni 35   %    de cétone pure.



   L'Exemple suivant illustre l'invention de manière plus détaillée.



   Exemple
 Composition de parfum de type Chypre
 On prépare une composition de type Chypre en mélangeant les ingrédients suivants:
Ingrédients Parties en poids
Bergamote 21
Portugal 0,5
Néroli synthétique 1
Rose synthétique 9
Jasmin synthétique 9
Ylang extra 6
Méthylionone 6
Hydroxycitronellal 6
Santal oriental 3
Patchouli 1,5
Acétate de vétivéryle 4,5
Civette naturelle dégraissée à 10%*) 3
Labdanum ciste absolu à 10%*) 2
Musc cétone 4   1,1-Diméthyl-6-(tert.)butyl-4-acétylindane    0,5
Coumarine 3
Acétate de trichlorméthyl-phénylcarbinyle 1,5
Estragon à 10%*) 3
Mousse de chêne absolue à 50%*) 6
Benjoin larmes à 10%*) 1,5
Alcool cinnamique du Styrax 1,5
Jasmin absolu 1,5
Rose absolue 1
Cyclopentadécanolide   à 10%*)    2
Aldéhyde méthylnonylacétique 1,5
Total 99,5
 En ajoutant à 99,5 g de ce mélange 0,5 g d'une solution à  <RTI   

    ID=2.22> jonc*)    de   2,6,6-triméthyl-l -vinylacétylcyclohexène- 1,    on obtient une composition plus puissante que la composition de base dont la diffusion est améliorée et qui présente une richesse très naturelle.

Claims (1)

  1. REVENDICATION
    Utilisation d'au moins une des cétones synthétiques insaturées de formule EMI2.1 contenant une double liaison dans l'une des positions indiquée par les pointillés et dans laquelle les substituants R représentent l'hydrogène ou l'un d'entre-eux un groupe méthyle et les autres l'hydrogène, comme agent parfumant.
    SOUS-REVENDICATION Utilisation suivant la revendication d'au moins un des composés suivants: ¯ 2,6,6-triméthyl-l-vinylacéty]-cyclohexèn 2,6,6-triméthyl- 1-[3-méthyl-butén-3-oyl)- t j-cyclohexène- 1, 2,6,6-triméthyl- 1-vinylacétyl-cyclohexène-2, 2.6,6-triméthyl- 1-[3-méthyl-butén-3-oyl- t j-cyclohexène-2.
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