CH503468A - Verfahren zur Herstellung von Schokolade und Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens - Google Patents

Verfahren zur Herstellung von Schokolade und Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens

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CH503468A
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CH
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chocolate
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CH1133969A
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John Organ Terrence
Alderman Leslie
Melley Arthur
Henry Pratt-Johnson William
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Cadbury Bros Ltd
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/10—Mixing apparatus; Roller mills for preparing chocolate
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
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