Claims (1)
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Cartouche pour la préparation d'une boisson et utilisation de cette cartouche
On connaît divers types de machines à pression pour la préparation de café. Dans toutes ces machines il est nécessaire, avant la préparation de chaque tasse de café, de remplir au préalable un chargeur avec du café en poudre que l'on comprime plus ou moins selon la qualité de cette poudre ou encore selon les goûts du client.
Cartridge for the preparation of a drink and use of this cartridge
Various types of pressure machines are known for preparing coffee. In all these machines it is necessary, before the preparation of each cup of coffee, to first fill a loader with powdered coffee which is compressed more or less according to the quality of this powder or according to the customer's tastes.
Cette opération ne peut cependant tre faite à coup sûr que par une personne ayant une grande expérience de la machine qu'elle manoeuvre et une bonne connaissance des diverses qualités de café vendues sur le mar ché. On sait en effet que certaines poudres de café ne supportent pas d'tre comprimées, en particulier celles qui sont obtenues par un moulage de grains relativement peu rôtis. D'autres qualités de café ne permettent au contraire d'obtenir une boisson satisfaisante qu'à condition d'tre soumises à des pressions relativement importantes.
However, this operation can only be carried out with certainty by a person having a great deal of experience with the machine which he operates and a good knowledge of the various qualities of coffee sold on the market. It is in fact known that certain coffee powders cannot withstand being compressed, in particular those which are obtained by molding relatively lightly roasted beans. On the contrary, other qualities of coffee only make it possible to obtain a satisfactory drink on condition of being subjected to relatively high pressures.
La présente invention a précisément pour but d'obvier à ces inconvénients. Elle a pour objet une cartouche pour la préparation d'une boisson, comprenant une enveloppe contenant du café en poudre ou tout autre produit pulvérulent à base de café, caractérisée par le fait qu'au moins une partie de cette enveloppe est suffisamment perméable pour faire passer dans ce café ou dans ce produit l'eau nécessaire à la préparation de ladite boisson.
The object of the present invention is precisely to obviate these drawbacks. It relates to a cartridge for the preparation of a drink, comprising an envelope containing powdered coffee or any other pulverulent coffee-based product, characterized in that at least part of this envelope is sufficiently permeable to make pass in this coffee or in this product the water necessary for the preparation of said drink.
L'invention a également trait à une utilisation d'une telle cartouche dans une machine à pression pour la préparation du café.
The invention also relates to a use of such a cartridge in a pressure machine for preparing coffee.
En adoptant des cartouches du genre décrit il est possible de supprimer les divers inconvénients signalés précédemment : le fabricant de ces cartouches peut en effet comprimer au préalable la poudre de café contenue dans une cartouche compte tenu du degré de rôtissage de ce café et de sa qualité.
By adopting cartridges of the kind described, it is possible to eliminate the various drawbacks mentioned above: the manufacturer of these cartridges can indeed compress the coffee powder contained in a cartridge beforehand, taking into account the degree of roasting of this coffee and its quality. .
Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'objet de la présente invention:
La figure 1 en est une coupe diamétrale;
la figure 2 une vue de dessus.
The appended drawing represents, by way of example, an embodiment of the object of the present invention:
Figure 1 is a diametral section;
FIG. 2 is a top view.
La figure 3 montre une coupe de détail au travers d'une partie d'une machine à pression pour la préparation du café.
Figure 3 shows a detail section through part of a pressure machine for brewing coffee.
La cartouche représentée comprend une enveloppe formée d'une partie inférieur 1, constituant un récipient pour du café en poudre 2 ou pour tout autre produit pulvérulent à base de café, et d'un couvercle 3 fermant ce récipient, fixé à ce dernier par collage de ses bords. La colle utilisée sera une colle spéciale résistant- à la chaleur et à l'humidité. On emploiera par exemple une résine thermodurcissable.
The cartridge shown comprises an envelope formed of a lower part 1, constituting a container for powdered coffee 2 or for any other powdered coffee-based product, and of a cover 3 closing this container, fixed to the latter by gluing from its edges. The glue used will be a special glue resistant to heat and humidity. For example, a thermosetting resin will be used.
L'enveloppe de la cartouche peut tre en papier poreux ou mme en papier usuel percé de trous microscopiques, sur tout ou partie de sa surface, obtenus par exemple en bombardant cette surface par'des décharges électriques.
The envelope of the cartridge can be made of porous paper or even of conventional paper pierced with microscopic holes, over all or part of its surface, obtained for example by bombarding this surface with electric discharges.
Comme représenté en figure 2, cette enveloppe sera de préférence de forme circulaire.
As shown in Figure 2, this envelope will preferably be circular in shape.
La cartouche selon l'invention peut en effet tre avantageusement utilisée pour la préparation de café à l'aide d'une machine à pression du genre représenté en figure 3.
The cartridge according to the invention can in fact be advantageously used for preparing coffee using a pressure machine of the type shown in FIG. 3.
Dans ce cas la cartouche est disposée dans le fond du réceptacle de dosage 4 lequel est habituellement engagé dans l'ouverture de l'embout 5 pour lazdistribu- tion du café qui est obtenu par passage d'eau sous pression envoyée en direction F au travers de la cartouche et recueilli à la sortie des deux tubes 5a et 5b.
In this case the cartridge is placed in the bottom of the dosing receptacle 4 which is usually engaged in the opening of the nozzle 5 for the distribution of coffee which is obtained by passing water under pressure sent in direction F through. of the cartridge and collected at the outlet of the two tubes 5a and 5b.
L'invention n'est bien entendu pas limitée à ce qui a été représenté ou décrit: en particulier des éléments constitutifs de l'enveloppe de la cartouche pourraient tre en nombre différent ou présenter d'autres formes. I1 en est de mme des moyens permettant la fixation mutuelle de ces éléments.
The invention is of course not limited to what has been shown or described: in particular the elements constituting the casing of the cartridge could be in different number or have other shapes. The same is true of the means allowing the mutual fixing of these elements.
REVENDICATIONS
I. Cartouche pour la préparation d'une boisson, comprenant une enveloppe contenant du café en poudre ou tout autre produit pulvérulent à base de café, caractérisée par le fait qu'au moins une partie de cette enve loppe est suffisamment perméable pour faire passer dans ce café ou dans ce produit l'eau nécessaire à la préparation de ladite boisson.
CLAIMS
I. Cartridge for the preparation of a drink, comprising a casing containing powdered coffee or any other pulverulent coffee-based product, characterized in that at least part of this casing is sufficiently permeable to pass through it. this coffee or in this product the water necessary for the preparation of said drink.
II. Utilisation de la cartouche selon la revendication
I dans une machine à pression pour la préparation de café.
II. Use of the cartridge according to claim
I in a pressure machine for brewing coffee.
SOUS-REVENDICATIONS
1. Cartouche selon la revendication, caractérisée par le fait que ladite enveloppe est formée d'au moins deux parties, l'une présentant la forme d'un récipient, l'autre constituant le couvercle de celuici.
SUB-CLAIMS
1. Cartridge according to claim, characterized in that said envelope is formed of at least two parts, one having the shape of a container, the other constituting the cover thereof.
2. Cartouche selon la revendication et la sous-reven diction 1, caractérisée par le fait que les deux parties de l'enveloppe sont fixées l'une à l'autre par une colle résistant à la chaleur et à l'humidité.
2. Cartridge according to claim and sub-claim 1, characterized in that the two parts of the casing are fixed to each other by an adhesive resistant to heat and humidity.
3. Cartouche selon la revendication, caractérisée par le fait que l'enveloppe est au moins en partie en matériau poreux.
3. Cartridge according to claim, characterized in that the casing is at least partly of porous material.
4. Cartouche selon la revendication et les sous-revendications 1 et 3, caractérisée par le fait que seul le fond du récipient et le couvercle de l'enveloppe sont en matériau poreux.
4. Cartridge according to claim and sub-claims 1 and 3, characterized in that only the bottom of the container and the cover of the envelope are made of porous material.