CH422747A - Verfahren zur Erhöhung der Viskosität von phosphatmodifizierten Stärken - Google Patents

Verfahren zur Erhöhung der Viskosität von phosphatmodifizierten Stärken

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CH422747A
CH422747A CH1020862A CH1020862A CH422747A CH 422747 A CH422747 A CH 422747A CH 1020862 A CH1020862 A CH 1020862A CH 1020862 A CH1020862 A CH 1020862A CH 422747 A CH422747 A CH 422747A
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CH
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phosphate
viscosity
increasing
modified starches
starches
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CH1020862A
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W Sietsema Jacob
K Mandell Linda
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Int Minerals & Chem Corp
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    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B31/00—Preparation of derivatives of starch
    • C08B31/02—Esters
    • C08B31/06—Esters of inorganic acids
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    • C08B30/14—Cold water dispersible or pregelatinised starch

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