CH386071A - Caldaia per macchina da caffè - Google Patents

Description

Caldaia per macchina da caffè La presente invenzione ha per oggetto una cal- daia per macchina da caffè, caratterizzata dal fatto di essere divisa in due recipienti distinti da una pa- rete trasversale, il primo recipiente comunicando con la condotta di alimentazione dell'acqua, il secundo recipiente comunicando con i gruppi di infusione, il passaggio dell'acqua dal primo al secundo recipiente avvenendo mediante tracimatura oltre detta parente trasversale.

Scopo dell'invenzione è quelle di permettere al- Pacqua di far precipitare nel primo recipiente le so- spensioni ed i sali precipitabili, in modo da passare nel secundo recipiente abbastanza purificata in modo da non lasciare depositi ed incrostazioni sulle pareti e sul fondu del secundo recipiente e sulla parete dei gruppi di infusione intasandoli.

Altro scopo dell'invenzione è quelle di alimen- tare i gruppi con acqua menu dura per cui si ha un migliore sfruttamento della polvere di caffè, in quanto vengono maggiormente sciolte le sostanze solubili di essa.

L'oggetto dell'invenzione, a pure titolo di esem- pio non limitative, è mostrato nell'unica figura del- l'annessa tavol:a di disegno.

Con riferimento a detta figura una caldaia 1, preferibilmente a cielo aperto, ad esempio mediante un coperchio forato 2, è divisa da una parete tra- sversale 3 in due recipienti 4 e 5, delta parete pre- sentando il ciglio superiore alquanto al disotto del coperchio 2.

Il recipiente 4 è alimentato con acqua fresca da una condotta 6 intercettata da un rubinetto 7 che viene aperto ogni qualvolta vi è bisogno di nuova acqua.

L'acqua dal recipiente 4 puô arrivare al reci- piente 5 soltanto tracimando oltre la parete 3, per cui in dette recipiente 4 Pacqua è abbastanza in quiete.

Il recipiente 5 alimenta une o più gruppi 8 di infusione. Questi gruppi sono indicati immersi nel- l'acqua della caldaia, ma essi possono anche essere disposti all'esterno e comunicanti con la caldaia at- traverso opportuni condotti o raccordi.

Il livello dell'acqua nel recipiente 5, è controllato da un galleggiante 9, portato, ad esempio, da un braccio a leva 10. L'estremità libera 11 di dette braccio a leva puô eseguire una escursione angolare fra due microinterruttori 12 e 13, azionandoli quan- do entra in contatto con ciascuno di essi. Il micro interruttore 12 serve a chiudere in circuito della bobina 14 di un elettromagnete agente sul rubinetto 7, causando cosi l'apertura di tale rubinetto. Il mi- crointerruttore 13 serve ad aprire il circuito della bobina 14 causando cosi la chiusura del rubinetto 7. In tal modo, quando il livello dell'acqua nel reci- piente 5 è sceso fine al limite prestabilito, l'estre- mità 11 del braccio a leva @aziona il microinterrut- tore 12. Si apre il rubinetto 7 ed entra acqua nel recipiente 4. L'acqua di questo recipiente tracima oltre la parce 3 elevando man manu, il livello del- RTI ID="0001.0261" WI="11" HE="4" LX="1063" LY="2139"> l'acqua nel recipiente 5. Assieme al livello si solleva anche il galleggiante 9 che sposta il braccio a leva 10, sine a quando l'estremità 11 tocca il microinter- ruttore 13, chiudendo ces? il rubinetto 7 e arre stando l'alimentazione dell'acqua nel recipiente 4 e la tracimatura oltre la parete 3. Sul ciglio della parete 3 è disposto un tessuto di acciaio inossidabile 21 portato da un telaietto 22, attraverso il quale tessuto passa Pacqua tracimante. Quest'ultimo serve a trattenere il velu di sospensione che si forma sul- l'acqua del recipiente 4.

Il fondu del recipiente 4 presenta un fore di sca- rico chiuso da un tappo 15 manteauto in chiusura da una mulla 16. Questo foro puô essere aperto ti- rando la maniglia 17 che agisce sul tappo attraverso l'asta 18, la trazione avviene vincendo la resistenza della mulla 16. Lo svuotamento del solo recipiente 4 permette di mantenere nel recipiente 5 una certa quantità di acqua calda che permette di utilizzare la macchina stessa anche durante la pulitura.

Nel recipiente 4 vi sono dei mezzi di preriscal- damento dell'acqua, ad esempio delle resistenze elet- triche 19 capaci di riscaldare Pacqua ad una tempe ratura di circa 60-700. Nel recipiente 5 vi sono altre resistenze elettriche 20 destinate a portare Pacqua alla temperatura di esercizio, ad esempio 90-950. È evidente da quanto precede che Pacqua nel recipiente 4 essendo riscaldata ad una temperatura sufficiente lascia precipitare e depositare sia i sali precipitabili sia le sospensioni solide, che si rac- colgono sono forma di incrostazioni o di mehna sul fondu o Bulle pareti del recipiente 4. Di conseguenza Pacqua che tracima nel recipiente 5 ha perduta la maggior parte della sua durezza, per cui le incrosta- zioni e di depositi in questo recipiente sono pressoc- chè nulli mentre nei gruppi viene utilizzata acqua molto menu dura che scioglie meglio le sostanze so- lubili della polvere di caffè.

I depositi e le incrostazioni nel recipiente 4 pos- sono essere facilmente tolti e fatti scaricare attra- verso il foro di scarico sollevando il tappo 15.

Claims (5)

1. RIVENDICAZIONE Caldaia per macchine da caffè, caratterizzata dal fatto di essere divisa in due recipienti distinti da una parme trasversale, il primo recipiente comunicando con la condotta di alimentazione dell'acqua, il se cundo recipiente comunicando con i gruppi di infu- sione, il passaggio dell'acqua dal primo al secundo recipiente avvenendo mediante tracimatura oltre detta parete trasversale. SOTTORIVENDICAZIONI 1. Caldaia corne alla rivendicazione, in cui il pri mo recipiente è dotato di mezzi di preriscaldamento dell'acqua.
2. 2. Caldaia corne alla rivendicazione, in cui il se cundo recipiente è dotato di mezzi atti a portare Pacqua alla temperatura definitiva di esercizio.
3. 3. Caldaia corne alla rivendicazione, in cui il primo recipiente è dotato di mezzi azionabili ma- nualmente per il suo svuotamento.
4. 4. Caldaia corne alla rivendicazione, in cui il se cundo recipiente è dotato di mezzi di controllo del suo livello atti a comandare l'apertura e la chiusura della condotta di alimentazione.
5. 5. Caldaia corne alla rivendicazione, in cui sul ciglio della parete trasversale è disposto un tessuto di acciaio inossidabile, attraverso il quale passa Pac qua tracimante, detto tessuto essendo sostenuto da un telaio.