CH345137A - Cuisinière - Google Patents

Cuisinière

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CH345137A
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CH
Switzerland
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cooker
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walls
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Ayat Andre
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Ayat Andre
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C5/00Stoves or ranges for liquid fuels
    • F24C5/02Stoves or ranges for liquid fuels with evaporation burners, e.g. dish type
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/32Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
    • F24C15/322Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Central Heating Systems (AREA)

Description


  Cuisinière    La présente invention a pour objet une cuisinière,  caractérisée en ce qu'elle comprend un appareil de  chauffage à     combustible    liquide et un ventilateur  destiné à maintenir en mouvement un flux d'air, la  chaleur de     combustion    provenant dudit appareil étant  transmise par échange thermique à des parois étan  ches. et     thermoconductrices    et audit     flux    d'air.  



       Le    dessin     annexé    représente, à titre d'exemple,  une forme d'exécution de la cuisinière selon l'in  vention.  



  La     fig.    1 en est une vue en perspective.  



  La     fig.    2 est une coupe suivant     11-1l    de la     fig.    1.  La     fig.    3 est une coupe suivant 1l1-111 de la       fig.    2.  



  Les références 1 et 2 désignent les emplacements  respectifs     réservés    normalement au foyer et au cen  drier qu'exige le chauffage au charbon, ces empla  cements étant affectés dans la cuisinière qui va être       décrite    aux éléments de chauffage au mazout.  



  L'aménagement de ces dispositifs     auxiliaires    de  chauffage laisse inchangés la plupart des éléments de  la cuisinière, et notamment  les plaques. chauffantes 3 ; le départ des fumées  4 dont un volet 16 règle la     répartition    entre deux  courants gazeux 5 et 6, le premier s'évacuant directe  ment par une cheminée 7, le second étant canalisé  par des parois étanches     thermoconductrices    qui assu-         rent        l'utilisation    de sa teneur en calories.

   Les pre  miers éléments qui bénéficient de ces calories sont  naturellement ceux qui donnent à la     cuisinière    sa  destination première, c'est-à-dire un four de     cuisson     8 et un chauffe-plat 9. Ils constituent, avec les précé  dents, le cadre immuable de la     cuisinière,    qui con  serve sa     forme    classique d'utilisation concurremment  au service de     chauffage    supplémentaire qui va être  envisagé.  



  Pour opérer la transformation nécessaire, on  affecte à la chambre de chauffe 1-2 un     appareil    de  chauffage au mazout dont le corps chauffant 1 rem  place le foyer à charbon et dont le brûleur 2 rem  place le cendrier.  



  Le courant gazeux provenant du brûleur 2     porte     à température élevée le     corps    chauffant 1, dont la  surface extérieure de paroi équivaut à la     surface     active d'un échangeur thermique. Un     ventilateur    10  dirige sur elle un     flux    d'air, puisé de préférence à  l'extérieur et au besoin filtré, qui suit les flèches 11  et 12 sans être exposé à la     pollution    parce qu'il est  enfermé pendant tout son parcours par des parois       étanches    13, 14 et 15 jusqu'à une tuyauterie 17, qui  peut déboucher dans telle pièce d'appartement qu'on  désire     chauffer.     



  La     cuisinière    décrite présente l'avantage     d'établir     une séparation parfaitement étanche entre le débit  d'air chaud et les gaz de la combustion, et de cana  liser les deux courants ainsi séparés en facilitant au  maximum le     transfert    au premier des calories du  second.

Claims (1)

  1. REVENDICATION Cuisinière, caractérisée en ce qu'elle comprend un appareil de chauffage à combustible liquide et un ventilateur destiné à maintenir en mouvement un flux d'air, la chaleur de combustion provenant dudit appareil étant transmise par échange thermique à des parois étanches et thermoconductrices et audit flux d'air.
    SOUS-REVENDICATION Cuisinière selon la revendication, caractérisée en ce qu'elle comprend des moyens pour canaliser entre des parois étanches l'air puisé à l'extérieur et pour débiter l'air chaud obtenu dans une canalisation de chauffage.
CH345137D 1956-06-30 1957-06-25 Cuisinière CH345137A (fr)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0360342A2 (fr) * 1988-09-23 1990-03-28 Whirlpool Europe B.V. Four électrique à chambre double avec irradiation uniforme notamment pour préparer des gateaux et des sucreries en général

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0360342A2 (fr) * 1988-09-23 1990-03-28 Whirlpool Europe B.V. Four électrique à chambre double avec irradiation uniforme notamment pour préparer des gateaux et des sucreries en général
EP0360342A3 (en) * 1988-09-23 1990-11-28 Whirlpool International B.V. Double-chamber electric oven with uniform irradiation, particularly for the preparation of cakes and sweets in general

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