Zitronenachnitzpresse Die vorliegende Erfindung betrifft eine Zitronenschnit.zpresse mit zwei nüttels eines Scharniers gelenkig miteinander verbundenen Platten, die zwecks Auspressens dies auf einer der beiden Platten gelegten Zitronenschnitzes mittels eines an jeder Platte vorgesehenen Griffteils gegeneinander verschwenkt werden.
Die bisher bekannten Zitronenschnitzpres- sen, bei welchen die Zitronenschnitze unmittel bar zwischen den beiden, vorzugsweise geripp ten oder gewellten Pressplatt.en 7usammenge- presst werden, sind insofern nachteilig, als beim Auspressen eines Zitronenschnitzes der Zitronensaft meistens nach aussen spritzt:
Dieser Nachteil wird bei der erfindungs gemässen Zitronensehnitzpresse dadurch be hoben, dass die beiden Platten aussen herum je eine wandförmige Umrandung aufweisen, wobei die Umrandung der einen Platte zwecks Bildung eines allseitig umschlossenen Raumes im Sehliesszustand der Presse über die Um randung der andern Platte greift, und dass auf dem Seharnierbolzen eine durehbrochene Hilfspressplatte schwenkbar angeordnet ist,
die aussen herum auf der einen ihrer beiden Flaehseiten Abstützmittel aufweist, derart, dass ,sie sich beim Auspressen des Zitronen- sehnitzes auf eine der beiden Platten abstützt und mit ihrer andern Flachseite den Zitronen schnitz gegen die andere Platte, die als Press- platte wirkt, drückt. Auf der beiliegenden Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegen standes veranschaulicht.
Fig. 1 ist ein Vertikalschnitt durch die Zitronensehnitzpresse im offenen Zustand derselben; Fig. 2 ist eine Oberansicht zu Fig. 1; Fig. 3 ist eine Seitenansicht der Zitronen- schnitzpresse im geschlossenen Zustand.
Die Zitronenschnitzpresse gemäss Fig. 1, 2 und 3 hat zwei segmentförmige, mittels eines Scharniers gelenkig miteinander verbun dene Platten u und b, die in der Mitte ihres Umfangsrandes mit je einem lapp.enförmigen Griffteil ai bzw. bi versehen sind.
Auf den im Schliesszustand einander zugekehrten Flach seiten sind diese beiden Platten ausserdem mit je einer wandförmigen Umrandung a2 bzw. <I>b2</I> versehen, und zwar sind diese beiden Umran dungen so angeordnet, dass die eine, b2, die andere, a2, im Schliesszustand der Presse zu übergreifen vermag, wodurch ein allseitig um schlossener Raum gebildet wird.
Auf dem Scharnierbolzen c ist auch eine mit in senk rechter Richtung zur Scharnierachse verlau fenden Rillen versehene, durchlochte Hilfs- pressplatte d schwenkbar angeordnet, die auf ihrer der Platte b zugekehrten Flachseite aussen herum mit einem Abstützflansch dl versehen ist, dessen der Platte bi zugekehr ter Rand mit Ausnehmungen d2 versehen ist.
Die wandförmigen Umrandungen a2 und b2 sind in der Nähe des Seha.rnierbolzens c mit teilweise sich überdeckenden bogenförmigen Ausnehmungen e versehen.
Zum Gebrauch der beschriebenen Zitronen sehnitzpresse wird ein Zitronenschnitz auf die Platte a gelegt und die beiden Platten a und b dann mittels ihrer Griffteile ai und bi gegeneinander verschwenkt. Dabei gelangt die Hilfspressplatte d einerseits in Anlage an den Zitronenschnitz, anderseits stützt sie sich mit dem Rand ihres Flansches d' auf die den Zitronenschnitz nicht tragende Platte bi, derart,
dass der Zitronenschnitz zwischen der Hilfspressplatte d und der als Pressplatte wir kenden Platte a zusammengedrückt wird.
Der so ausgepresste Saft, der zufolge des, wie weiter vorne erwähnt, allseitig umschlossenen Raumes nicht. nach aussen spritzen kann, fliesst zum Teil durch die Löcher in der Hilfs- pressplatte d sowie durch die Ausnehmungen d2 in den Abstützflansch d1 hindurch und sammelt sieh im genannten Raum an, von dem aus er dann durch die bogenförmigen Ausnehmungen e in den wandförmigen Um randungen a2,
b2 hindurch aus der Presse ausfliesst. Die ganze Zitronenschnitzpresse kann ziun Beispiel aus einem thermoplasti schen Kunststoff, wie zum Beispiel Polyäthy len hergestellt sein.
Zitronenachnitzpresse The present invention relates to a Zitronenschnit.zpresse with two plates of a hinge articulated to one another, which are pivoted against each other for the purpose of squeezing out the lemon wedge placed on one of the two plates by means of a handle part provided on each plate.
The previously known lemon wedge presses, in which the lemon wedges are pressed together directly between the two, preferably ribbed or corrugated pressing plates, are disadvantageous in that when a lemon wedge is squeezed out, the lemon juice usually splashes outwards:
This disadvantage is lifted in the fiction, according to lemon juice press, that the two plates each have a wall-shaped border around the outside, the border of one plate engages over the border of the other plate in the closed state of the press when the press is closed, and that a perforated auxiliary pressure plate is pivotably arranged on the hinge pin,
which has support means around the outside on one of its two flat sides, in such a way that it is supported on one of the two plates when squeezing out the lemon tendon and with its other flat side the lemon carves against the other plate, which acts as a pressing plate, presses. On the accompanying drawing, an embodiment of the subject invention is illustrated.
Fig. 1 is a vertical section through the lemon sinew squeezer in the open state thereof; Fig. 2 is a top view of Fig. 1; Fig. 3 is a side view of the lemon carving press in the closed state.
The lemon wedge press according to FIGS. 1, 2 and 3 has two segment-shaped plates u and b which are articulated to one another by means of a hinge and which are each provided with a lap-shaped handle part ai and bi in the middle of their peripheral edge.
On the flat sides facing each other in the closed state, these two plates are each provided with a wall-shaped border a2 or <I> b2 </I>, namely these two borders are arranged in such a way that one, b2, the other, a2, able to overlap in the closed state of the press, whereby a space enclosed on all sides is formed.
On the hinge pin c there is also a perforated auxiliary pressure plate d provided with grooves running perpendicular to the hinge axis, which is provided with a support flange dl on the outside of its flat side facing the plate b, of which the plate bi faces Edge is provided with recesses d2.
The wall-shaped borders a2 and b2 are provided in the vicinity of the Seha.rnierbolzens c with partially overlapping arcuate recesses e.
To use the lemon sehnitz press described, a lemon wedge is placed on plate a and the two plates a and b are then pivoted against one another by means of their handle parts ai and bi. The auxiliary pressure plate d comes into contact with the lemon wedge on the one hand, and on the other hand it rests with the edge of its flange d 'on the plate bi which does not support the lemon wedge, in such a way that
that the lemon wedge between the auxiliary pressing plate d and the pressing plate we kenden plate a is compressed.
The juice squeezed out in this way, which, as mentioned earlier, is not due to the space that is enclosed on all sides. can splash outwards, flows partly through the holes in the auxiliary press plate d and through the recesses d2 in the support flange d1 and collects in the space mentioned, from which it then rims through the arcuate recesses e in the wall-shaped around a2,
b2 flows out of the press. The whole lemon wedge press can for example be made of a thermoplastic plastic such as polyethylene.