CH296965A - Electric grill. - Google Patents

Electric grill.

Info

Publication number
CH296965A
CH296965A CH296965DA CH296965A CH 296965 A CH296965 A CH 296965A CH 296965D A CH296965D A CH 296965DA CH 296965 A CH296965 A CH 296965A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
heating plate
electric grill
grill apparatus
arm
upper heating
Prior art date
Application number
Other languages
German (de)
Inventor
Egolf Theodor
Original Assignee
Egolf Theodor
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Egolf Theodor filed Critical Egolf Theodor
Publication of CH296965A publication Critical patent/CH296965A/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0611Roasters; Grills; Sandwich grills the food being cooked between two heating plates, e.g. waffle-irons

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

  

  Elektrischer     Grillapparat.       Die vorliegende Erfindung bezieht sich  auf einen elektrischen     Grillapparat    mit einer       mitern.    auf einem Sockel angeordneten     Heiz-          platte    und einer über dieser an zwei seitlichen  Schwenkarmen. des     Soekels    drehbar     angeord-          nel        en    Heizplatte.  



  Von bekannten     Grillapparaten    dieser     Art     unterscheidet sieh der erfindungsgemässe       Grillapparat    dadurch, dass zum     Ausgleich    des       (Tewiehtes    der obern Heizplatte am Sockel der  untern     Ileizplatte        mindestens    ein um eine       horizontale        Aehse        verschwenkbarer        Gegen-          drttckarm    angeordnet ist, dessen einwärts ge  bogenes :

  Ende durch Federdruck an einer  Kurvenbahn des Schwenkarmes der obern       Heizplatte    in     Anlage    gehalten ist, wobei die       Kurvenbahn    gegenüber der Drehachse der       Sehwenkachse    einerseits und gegenüber dem       (.'egenclrtickarm    anderseits derart ausgebildet  und angeordnet ist, dass das vom Gegendruck  arm auf den Schwenkarm ausgeübte Gegen  drehmoment in jeder     Versehwenkungsstellung          dir    obern Heizplatte mindestens angenähert       ";leieh    gross ist wie das vom Gewicht der obern  Reizplatte auf den     Sehwenkarm    ausgeübte  Gewichtsdrehmoment.  



  Durch diese Ausbildung wird erreicht, dass  die obere Heizplatte ohne die     übliehen    schwe  ren und raumbeanspruchenden, an Auslegern       angeordneten    Gegengewichte in jeder     Ver-          sehwenkungsstellung    stehenbleibt.  



  In der Zeichnung ist eine beispielsweise       Ausführungsform    des     Erfindungsgegenstan-          (les    dargestellt, und zwar zeigt:         Fig.l    eine Seitenansicht des     Grillappa-          r        ates,          Fig.    2 eine Seitenansicht wie     Fig.1,    jedoch  mit der obern Heizplatte in einer andern  Stellung,       Fig.    3 eine teilweise Draufsicht, auf die .       Grillfläche    einer Heizplatte, in grösserem  Massstab.  



       Fig.        -1    die Vorderansicht des     Grillappa-          rates    mit. teilweisem Vertikalschnitt,       Fig.    5 eine aus     Fig.    1 ersichtliche Detail  partie in grösserem Massstab und       Fig.6    die in     Fig.5    dargestellte Detail  partie mit einzelnen Teilen in einer andern  Stellung.  



  In dem dargestellten Beispiel bezeichnet 1  den Sockel des     Grillapparates    mit der auf  diesem angeordneten untern Heizplatte 2. Mit  3 ist. die über der Heizplatte 2 angeordnete  obere Heizplatte bezeichnet, welche in Schlit  zen 4 zweier     Sehwenkarme    5 verstellbar     und     drehbar gelagert     ist.    Wie insbesondere aus     Fig.    2  und 4 ersichtlich ist, sind die Heizplatten 2, 3  auf der der     Grillfläche    abgekehrten Seite mit  Aussparungen 2', 3' versehen, in welchen die       elektrischen    Heizkörper versenkt angeordnet.  sind. Die obere Heizplatte 3 ist mit einer Ver  kleidung 6 und mit einem nach vorn aus  ladenden bügelartigen Handgriff 7 versehen.

    Auf der     Grillseite    sind die Heizplatten 2, 3  mit Längsrinnen 8 und mit Querrinnen 9 ver  sehen, welche den     Grillflächen    die aus     Fig.    3  ersichtliche Musterung verleihen. Auf der den       Grillflächen        abgekehrten    Seite ist jede Heiz-      platte mit. einer ringsherum verlaufenden,  einen     Diehtungsstreifen    enthaltenden Rinne  10 bzw. 11 versehen, welche zur Abdichtung  der Heizplatten gegenüber dem Sockel 1 bzw.  der Verkleidung 6 dienen, wodurch vermieden  werden soll, dass vom     Grillgut    abtropfendes,  flüssiges Fett auf die     Rückseite    der Heizplat  ten und damit. zu den Heizkörpern gelangt.

    Die untere Heizplatte 2 weist nach der Vor  derseite hin etwas Gefälle auf, so dass allfäl  liges,     auf    der     untern    Heizplatte sich ansam  melndes flüssiges Fett, in die auf der Vorder  seite des Sockels 1     wegnehmbar    angeordnete  Tropfschale 12 abtropfen kann. Um ein soge  nanntes Anziehen, d. h. ein Zurückfliessen, des  flüssigen     Fettes    an der Unterseite der Heiz  platte zu verhindern, ist dieselbe auf     der     Unterseite längs der Vorderkante mit einer  Rinne 13 versehen.  



  Die     Sehwenkarme        :5    sind     uni    zwei hori  zontale     Aehszapfen    14 an der Heizplatte 2  drehbar gelagert. Wie aus     Fig.1    und 2  ersichtlich ist, liegen diese Achszapfen 14  etwas über der     Grillfläche    der untern Heiz  platte 2. Mit 15 sind     Gegendruckarme    bezeich  net, die an ihren einwärts gebogenen Enden  je mit einer Rolle 16 versehen und in  ihrem horizontal verlaufenden Teil<B>15'</B>       (Fig.    4) in Lagerteilen 17 und 18 des Sockels  1 drehbar gelagert sind.

   Mit 19 ist eine     uin     jeden horizontalen Teil 15' des     Gegendruck-          armes    15 angeordnete     Torsionsfeder        be7eich-          net,    welche     einerends    im     Soekelauge    17 ver  ankert ist und     anderends    mittels eines Stell  ringes 20 mit dein Teil 15' in Verbindung  steht.

   Die     Torsionsfeder    19 ist bestrebt, den       zugehörigen        Gegendruekarm    15 in     Fig.    1 und  2 im Uhrzeigersinn zu     verschwenken,    so dass  die Rolle 16 ständig unter Druck an einer  Kurve 21 des zugehörigen Schwenkhebels 5  anliegt.

   Die Lage der Kurvenbahnen 21 ist  nun gegenüber den Schwenkbolzen 14 einer  seits und gegenüber den zugehörigen     Gegen-          druckai-men    anderseits derart, geformt und  angeordnet, dass das von den Gegendruck  armen auf die Schwenkarme 5 ausgeübte  Gegendrehmoment in jeder     Versehwenkungs-          stellung    der obern Heizplatte mindestens         ,urgenähert        gleieli    gross ist wie das     vom    Ge  wicht der     obern    Heizplatte, einschliesslich der  Heizkörper und der     Verkleidung    usw., auf  die Schwenkarme 5 ausgeübte Gewichtsdreh  moment.

   Mit 22 ist. eine am Sockel 1 ange  ordnete Steckdose und mit 23 ein Panzer  rohr     bezeielinet,    das die zu der obern Heiz  platte 3 führende     elektrisehe    Leitung enthält.  



  In der     Nielitgebrauchsstellung    liegt die  obere Heizplatte 3 unmittelbar auf der untern  Heizplatte 2 auf. Nach     Hoehsehwenken    der  obern Heizplatte 3 mit Hilfe des an den  Schwenkarmen 5 befestigten Bügelgriffes     2.1     kann das zu     grillierende    Gut auf die untere  Heizplatte 2 aufgelegt werden. Hiernach wird  die obere Heizplatte 3 wieder so weit gesenkt,  bis sie am,     Grillgut    zur Anlage kommt. Dank  dem vorstehend     beschriebenen        Mechanismus     bleibt die obere Heizplatte     irr    jeder beliebigen  Stellung ohne besondere Arretierung stehen.  



  Werden die Schwenkarme 5 um einen grö  sseren Winkel aus ihrer     Ruliela-e        versehwenkt,     so wird die obere Heizplatte 3 nicht nur von  der untern Heizplatte 2 abgehoben, sondern  gleichzeitig gegenüber der letzteren (in     Fig.    2)  nach hinten bzw.

       entgegengesetzt    zum     Uhi,-          zeigersinn    verschoben, was zur Folge hat., dass  die obere Heizplatte in der senkrechten Pro  jektion nicht mehr genau über der untern  Heizplatte     liegt.    Die in den Schwenkarmen 5  vorgesehenen Schlitze 4 ermöglichen, die sich  beim     Hochsehwenken    der obern Heizplatte 3  ergebende     Rückwärtsverschiebung    herabzu  setzen,     indem,    die Heizplatte 3 mit Hilfe des  Griffes 7 in den Schlitzen 4 nach vorn     ge-          zouen    werden kann.

   An den Schwenkarmen 5  angeordnete     Schwenkriegel    25     (Fig.    5 und 6)  dienen dazu, die Drehzapfen 26 der obern  Heizplatte in ihrer der     Fig.    1 entsprechenden       Normalstellung    an den     Schwenkariiien    5 zu  arretieren.



  Electric grill. The present invention relates to an electric grill apparatus having a center. Heating plate arranged on a base and one above this on two lateral swivel arms. The hot plate is rotatably arranged on the base.



  The grill apparatus according to the invention differs from known grilling apparatus of this type in that at least one counter arm is arranged to compensate for the weight of the upper heating plate on the base of the lower heating plate, the inwardly curved counter arm of which:

  The end is held in contact with a curved path of the swivel arm of the upper heating plate by spring pressure, the curved path being designed and arranged in relation to the axis of rotation of the visual swivel axis on the one hand and in relation to the counter-pressure arm on the other hand in such a way that the counter-torque exerted by the counter-pressure arm on the swivel arm in every misalignment position at least approximates the upper heating plate "; it is as large as the weight torque exerted on the arm of the arm by the weight of the upper stimulating plate.



  This design ensures that the upper heating plate remains in place in every pivoted position without the usual heavy and space-consuming counterweights arranged on cantilevers.



  The drawing shows an exemplary embodiment of the subject matter of the invention, namely: FIG. 1 shows a side view of the grill apparatus, FIG. 2 shows a side view as in FIG. 1, but with the upper heating plate in a different position, FIG 3 shows a partial plan view of the grilling surface of a heating plate, on a larger scale.



       Fig. -1 with the front view of the grill apparatus. Partial vertical section, FIG. 5 shows a detail part shown in FIG. 1 on a larger scale and FIG. 6 shows the detail part shown in FIG. 5 with individual parts in a different position.



  In the example shown, 1 designates the base of the grill apparatus with the lower heating plate 2 arranged on it. the upper heating plate arranged above the heating plate 2 referred to, which is adjustable and rotatably mounted in Schlit zen 4 of two Sehwenkarme 5. As can be seen in particular from FIGS. 2 and 4, the heating plates 2, 3 are provided with recesses 2 ', 3' on the side facing away from the grill surface, in which the electric heating elements are sunk. are. The upper heating plate 3 is provided with a Ver clothing 6 and a forward from loading bow-like handle 7.

    On the grill side, the heating plates 2, 3 with longitudinal grooves 8 and with transverse grooves 9 are seen ver, which give the grill surfaces the pattern shown in FIG. Each heating plate is on the side facing away from the grill surface. a groove 10 and 11 running all around, containing a die-cut strip, which serve to seal the heating plates against the base 1 or the panel 6, which is to prevent liquid fat dripping from the grilled food on the back of the heating plates and thus . reaches the radiators.

    The lower heating plate 2 has a slight incline towards the front, so that any liquid fat accumulating on the lower heating plate can drip into the drip tray 12, which is removably arranged on the front of the base 1. To get a so called tightening, i. H. to prevent the liquid fat from flowing back on the underside of the heating plate, the same is provided with a groove 13 on the underside along the front edge.



  The Sehwenkarme: 5 uni two hori zontal Aehszapfen 14 are rotatably mounted on the heating plate 2. As can be seen from Figure 1 and 2, these stub axles 14 are slightly above the grill surface of the lower heating plate 2. With 15 counter-pressure arms are designated net, which are each provided with a roller 16 at their inwardly bent ends and in their horizontally extending part < B> 15 '</B> (Fig. 4) are rotatably mounted in bearing parts 17 and 18 of the base 1.

   19 is a torsion spring arranged in each horizontal part 15 'of the counterpressure arm 15, which is anchored at one end in the socket 17 and at the other end is connected to the part 15' by means of an adjusting ring 20.

   The torsion spring 19 endeavors to pivot the associated counter-pressure arm 15 in a clockwise direction in FIGS. 1 and 2, so that the roller 16 rests constantly under pressure on a curve 21 of the associated pivot lever 5.

   The position of the cam tracks 21 is now shaped and arranged with respect to the pivot bolts 14 on the one hand and with respect to the associated counter pressure elements on the other hand in such a way that the counter torque exerted by the counter pressure arms on the swivel arms 5 in every misalignment position of the upper heating plate at least , is roughly the same size as the weight torque exerted on the swivel arms 5 by the weight of the upper heating plate, including the radiators and the paneling, etc.

   At 22 is. one on the base 1 is arranged socket and bezeielinet with a 23 armored pipe that contains the plate 3 leading to the upper heating electrical line.



  In the Nielit position of use, the upper heating plate 3 rests directly on the lower heating plate 2. After the upper heating plate 3 has been pivoted upward with the aid of the bow handle 2.1 attached to the pivot arms 5, the items to be grilled can be placed on the lower heating plate 2. The upper heating plate 3 is then lowered again until it comes to rest on the grilled food. Thanks to the mechanism described above, the upper heating plate remains in any position without any special locking.



  If the swivel arms 5 are pivoted out of their Ruliela-e by a larger angle, the upper heating plate 3 is not only lifted from the lower heating plate 2, but at the same time towards the rear or towards the latter (in FIG. 2).

       opposite to Uhi, - shifted clockwise, which has the consequence that the upper heating plate in the vertical projection is no longer exactly above the lower heating plate. The slots 4 provided in the swivel arms 5 enable the backward displacement resulting when the upper heating plate 3 is swiveled upward to be reduced by the heating plate 3 being able to be pulled forward in the slots 4 with the aid of the handle 7.

   Swivel bolts 25 (FIGS. 5 and 6) arranged on the swivel arms 5 serve to lock the pivot pins 26 of the upper heating plate in their normal position corresponding to that of FIG.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH Elektrischer Grillapparat mit einer auf einem Sockel angeordneten -Heizplatte und einer über dieser an zwei seitlichen Schwenk armen des Soclzels drehbar angeordneten Heiz platte, dadurch gekennzeichnet, dass zum Aus gleich des Gewichtes der obern Heizplatte ani Soekel der untern Heizplatte mindestens ein um eine horizontale Achse verschwenkbarer rlrm angeordnet ist, dessen einwärts gebogenes linde durch Pederdruek an einer Kurvenbahn des Sehwenkarmes der obern Heizplatte in Anlage gehalten ist, PATENT CLAIM Electric grill apparatus with a heating plate arranged on a base and a heating plate rotatably arranged above this on two lateral swivel arms of the soclzels, characterized in that to compensate for the weight of the upper heating plate ani Soekel the lower heating plate at least one about a horizontal axis pivotable rlrm is arranged, the inwardly curved linden tree is held in contact by Pederdruek on a curved path of the pivot arm of the upper heating plate, wobei die Kurvenbahn gegenüber der Drehachse des zugehörigen Sehwenkarmes einerseits und gegenüber dem *e-endruekarm anderseits derart ausgebildet und angeordnet ist, dass das vom Gegen- drueka.rm auf den zugehörigen Schwenkarm :1llsäeübte Gegendrehmoment in jeder Ver- ,ehwenkungsstellung der obern Heizplatte mindestens angenähert gleich gross ist wie das vom < Tewicht der obern Heizplatte auf den bezü-lichen Schwenkarm ausgeübte Gewichts drehmoment. UNTERANSPRÜCHE: 1. The cam is designed and arranged in relation to the axis of rotation of the associated swivel arm on the one hand and in relation to the endruekarm on the other hand in such a way that the counter-torque exerted by the counterpressure arm on the associated swivel arm is at least approximated in every swiveling position of the upper heating plate is the same as the weight torque exerted by the weight of the upper heating plate on the relevant swivel arm. SUBCLAIMS: 1. Elektrischer Grillapparat nach Patent anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das einwärts gebogene Ende des Gegendruekarmes mit. einer Rolle versehen ist, die beim Hoch und Niederschwenken der obern Heizplatte an der Kurvenbahn des zugehörigen Sehwenk- < < n1ies abrollt. 2. Electric grill apparatus according to claim, characterized in that the inwardly bent end of the counter pressure arm with. a roller is provided which, when the upper heating plate is swiveled up and down, rolls along the curved path of the associated viewing swivel <<n1ies. 2. Elektrischer Grillapparat nach Patent ansprueh, dadurch gekennzeichnet. dass der (1e,,endruckarm mit ,einem zugleich als Dreh- aelise dienenden, horizontal verlaufenden Teil versehen ist, auf welchen eine einerends an diesem und anderends am Sockel der untern Heizplatte abgestützten Torsionsfeder drehend einwirkt. 3. Elektrischer Grillapparat nach Patent anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die obere Heizplatte in Schlitzen der Schwenk arme verstellbar und drehbar gelagert ist. 4. Electric grill apparatus according to patent claims, characterized. that the (1e ,, endpressure arm is provided with a horizontally extending part that also serves as a rotating aelise, on which a torsion spring supported at one end on this and on the other end on the base of the lower heating plate acts in a rotating manner. 3. Electric grill apparatus according to patent claim, thereby characterized in that the upper heating plate is adjustable and rotatable in slots of the swivel arms. Elektrischer Grillapparat nach Unter anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass Mittel vorgesehen sind, um die obere Heiz platte in mindestens der einen Grenzstellung in den Schlitzen arretieren zu können. 5. Elektrischer Grillapparat nach Patent anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die horizontale Drehachse der Schwenkarme über der Grillfläche der untern Heizplatte liegt. 6. Elektrischer Grillapparat nach Patent anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Heizplatten mit Längs- und mit. Querrillen versehen sind. 7. Electric grill apparatus according to sub-claim 3, characterized in that means are provided in order to be able to lock the upper heating plate in at least one limit position in the slots. 5. Electric grill apparatus according to patent claim, characterized in that the horizontal axis of rotation of the pivot arms is above the grill surface of the lower heating plate. 6. Electric grill apparatus according to patent claim, characterized in that the heating plates with longitudinal and with. Transverse grooves are provided. 7th Elektrischer Grillapparat nach Patent anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Heizplatten auf der der Grillfläche abgekehr ten Seite je mit einer ringsherum verlaufen den, einen Diehtungsstreifen enthaltenden Rinne versehen sind. B. Elektrischer Grillapparat nach Patent- a.nsprueh, dadurch gekennzeichnet, dass die elektrisehen Heizkörper in den Heizplatten versenkt angeordnet sind. Electric grill apparatus according to patent claim, characterized in that the heating plates on the side facing away from the grill surface are each provided with a groove running all around and containing a heating strip. B. Electric grill apparatus according to patent a.nsprueh, characterized in that the electric heating elements are sunk into the heating plates.
CH296965D 1951-12-10 1951-12-10 Electric grill. CH296965A (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH296965T 1951-12-10

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH296965A true CH296965A (en) 1954-03-15

Family

ID=4489422

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH296965D CH296965A (en) 1951-12-10 1951-12-10 Electric grill.

Country Status (1)

Country Link
CH (1) CH296965A (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2575913A1 (en) * 1985-01-14 1986-07-18 Restaurant Technology DEVICE FOR COOKING TWO FOES OF FOOD ON A GRILL

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2575913A1 (en) * 1985-01-14 1986-07-18 Restaurant Technology DEVICE FOR COOKING TWO FOES OF FOOD ON A GRILL

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE444536C (en) Adjustable swivel chair
DE3687663T2 (en) PORTABLE GAS GRILL.
CH296965A (en) Electric grill.
EP2382350A1 (en) Iron rest, and ironing system having such an iron rest
DE2042926B2 (en) Snow plough with swivelling frontal plough blade - ensures equal side projections for blade swung to right or left
DE2241941C3 (en) Door hinge with two hinge links
CH636255A5 (en) Contact roasting device
DE664292C (en) Brewing bowl protection for coffee brewing devices with removable brewing bowl
DE676084C (en) Display device with reversible angle signs
AT274631B (en) Safety ski binding
DE322759C (en) Baking and roasting device
DE733641C (en) Electric fan
DE695857C (en) Oven with pull-out stove and attached door
DE680138C (en) Scale with switchable additional weights
DE622704C (en) Hand cultivator adjustable to different working widths
DE543731C (en) Regulating starter for sewing machine motors
DE871304C (en) Clamping device for the loose-leaf bookkeeping
DE504145C (en) Filling machine for sausage and other pulpy masses working with a liquid or gaseous pressure medium
DE562207C (en) Electric heating device, in particular for baking and roasting, with parallel co-operating heating plates
DE597474C (en) Hinge arrangement for sewing machine furniture
DE703995C (en) Target figure movable around an axis
DE1454125A1 (en) Foldable infrared contact and radiation grill device
DE373745C (en) Leather roller
DE916820C (en) Storage of the swiveling upper part of an excavator, crane or the like.
DE665443C (en) Adjustment device for several bars of single and multi-roll mills