CH289645A

CH289645A - Pan for the preparation of egg dishes in particular.

Info

Publication number: CH289645A
Authority: CH
Inventors: Voegeli Aurora
Original assignee: Voegeli Aurora
Priority date: 1951-06-14
Filing date: 1951-06-14
Publication date: 1953-03-31

Description

  

  Pfanne     zur        Zubereitung    insbesondere von Eierspeisen.    Eierspeisen, z. B. Spiegeleier, zu deren Zu  bereitung gewöhnliche Pfannen mit heissem  Fett verwendet worden sind, werden von ge  wissen Personen schlecht ertragen. Die vorlie  gende Erfindung hat nun zum Gegenstand  eine Pfanne zur Zubereitung insbesondere von  Eierspeisen, die sich zur     Zubereitung    ohne  Fett eignen soll. Sie ist gekennzeichnet durch  einen Unterteil, der zur Aufnahme von 'Was  ser bestimmt ist, und durch mindestens einen  zur Aufnahme der Eierspeisen bestimmten,  herausnehmbaren Behälter.  



  Auf beiliegender Zeichnung sind zwei Aus  führungsbeispiele im Schnitt dargestellt.  



  In     Fig.1    ist. 1 der Unterteil der Pfanne,  der das Wasser enthält. In diesen ist ein Ein  satz 2 eingelegt, welcher im Umfang verteilt  eine Anzahl Öffnungen 3 aufweist, die ihrer  seits je ein kleines Töpfchen 4 enthalten. Diese  Töpfchen können gerade den Inhalt eines Eies       aufnehmen    und können also zur Bereitung  von nicht gebratenen Spiegeleiern dienen. Zwi  schen den Öffnungen 3 sind noch     Dampf-          durchlässe    5 vorgesehen. Das Ganze kann noch  mit einem Deckel 6 zugedeckt werden.

      Für die Zubereitung anderer Eierspei  sen, wie Rühreier, Cremen, kann an Stelle des  Einsatzes 3 ein in     Fig.    2 dargestellter Einsatz  7 verwendet werden, der an Stelle vieler klei  ner Töpfchen eine einzige, dafür grössere Ver  tiefung und     Dampfentweichungsöffnungen    5  besitzt.



  Pan for the preparation of egg dishes in particular. Egg dishes, e.g. B. Fried eggs, for the preparation of which ordinary pans with hot fat have been used, are badly endured by ge know people. The present invention now has the object of a pan for the preparation of egg dishes in particular, which should be suitable for preparation without fat. It is characterized by a lower part, which is intended to hold 'What water', and at least one removable container intended to hold the egg dishes.



  On the accompanying drawing, two exemplary embodiments are shown in section.



  In Fig.1 is. 1 the lower part of the pan that contains the water. In this a set 2 is inserted, which has a number of openings 3 distributed in the circumference, which in turn contain a small potty 4. These pots can hold the contents of an egg and can therefore be used to prepare fried eggs. Steam passages 5 are also provided between the openings 3. The whole thing can still be covered with a lid 6.

      For the preparation of other Eierspei sen, such as scrambled eggs, creams, a shown in Fig. 2 insert 7 can be used in place of the insert 3, which has a single, but larger Ver deepening and steam escape openings 5 in place of many small pots.

Claims

PATENT CLAIM: Pan for the preparation of egg dishes in particular, characterized by a lower part intended to hold water and by at least one removable container intended to hold the egg dishes. SUBCLAIM: Pan according to patent claim, for the preparation of fried eggs, characterized in that a plurality of removable pots that each receive an egg are provided in a removable insert with corresponding holes.