CH221268A

CH221268A - Grill plate.

Info

Publication number: CH221268A
Authority: CH
Inventors: Scheer Carl
Original assignee: Scheer Carl
Priority date: 1941-09-13
Filing date: 1941-10-27
Publication date: 1942-05-31

Description

  

      Grillplatte.       Gegenstand vorliegender Erfindung ist  eine kreisrunde     Grillplatte    ohne Stiel, welche  mit     halbkreisförmig    verlaufenden Rippen  versehen ist, wodurch eine leichte und billige  Konstruktion bei gleichzeitiger kurzer     Er-          -,,värmungszeit    erreicht werden kann.  



  In der Zeichnung ist eine beispielsweise  Ausführungsform des Erfindungsgegenstan  des dargestellt.  



       Fig.    1. stellt einen Schnitt durch die Grill  platte nach Linie 1-1 in     Fig.    2 dar;       Fig.    2 zeigt die     Grillplatte    in der Drauf  sicht.  



  Die Platte 1 ist kreisrund und weist halb  kreisförmig verlaufende Rippen 2 auf und  bat zum Entfernen oder     Auflegen    auf das  Feuer keinen Stiel, sondern mindestens einen  Ansatz 4 mit Loch 5, in welches der Stift 6  eines     Halters    gesteckt werden kann. Es ist  weiter mindestens eine Vertiefung 3 vor  gesehen, welche zur Aufnahme des     Bratöls     oder Fettes dient, welches dann auf bequeme  Art mittels Löffel oder Pinsel aus genannter    Öffnung 3 genommen und über das     Brat-          stück    verteilt werden kann.

   Durch die kreis  runde Ausbildung der     Grillplatte    wird ge  genüber den     viereckigenPlatten    viel     -t#lateria-1     gespart, was beim heutigen Materialmangel  von ausserordentlicher Wichtigkeit ist.  Ausserdem wird durch die halbkreisförmig  verlaufenden Rippen 2 eine gleichmässige  Übertragung der     Hitze    auf das Bratstück  und ferner eine gleichmässige Öl-, beziehungs  weise     Fettverteilung    ermöglicht, wodurch ein  sparsameres Braten möglich ist.  



  Selbstverständlich kann im Ansatz 4 an       Stelle    eines runden Loches 5, wie in der  Zeichnung     dargestellt,    eine Öffnung von       rechteckiger.    Form angebracht sein, in       welche    ein Halter 6 von gleicher Form ge  steckt werden kann.



      Grill plate. The subject of the present invention is a circular grill plate without a handle, which is provided with semicircular running ribs, whereby a light and cheap construction can be achieved with a short heating time.



  In the drawing, an example embodiment of the subject invention is shown.



       Fig. 1 shows a section through the grill plate along line 1-1 in Fig. 2; Fig. 2 shows the grill plate in plan view.



  The plate 1 is circular and has semi-circular ribs 2 and asked no handle for removing or placing on the fire, but at least one attachment 4 with a hole 5 into which the pin 6 of a holder can be inserted. At least one recess 3 is also provided, which is used to receive the frying oil or fat, which can then be conveniently removed from said opening 3 using a spoon or brush and distributed over the frying piece.

   The circular design of the grill plate saves a lot of -t # lateria-1 compared to the square plates, which is extremely important given today's shortage of materials. In addition, the semicircular ribs 2 enable a uniform transfer of heat to the roasting piece and also a uniform oil or fat distribution, which enables more economical frying.



  Of course, in the approach 4 instead of a round hole 5, as shown in the drawing, an opening of rectangular. Form be attached, in which a holder 6 of the same shape ge can be inserted.

Claims

PATENT CLAIM: Grill plate, characterized by a circular plate without a handle with semi-circular ribs. SUBJECT MATTERS 1. Grill plate according to claim, characterized in that the plate (1) has at least one approach (.1) with an off-now, - (5) for receiving a holder (6). 2. Grill plate according to claim.

characterized in that in the same at least one recess (2) is arranged, from which the cooking fat or the cooking fat is conveniently placed during frying. Ö'1- can be removed to be poured over the piece to be fried.