Fourneau à gaz. L'objet de la présente invention est un fourneau à gaz. Ce fourneau est caracté risé en ce qu'il présente un brûleur qui com prend une couronne de languettes hélicoï dales destinées à brasser le jet gazeux et à lui donner un mouvement giratoire, ce brû leur portant en outre, pour l'ustensile à chauffer, un support séparé du bâti du four neau.
Le dessin ci-annexé représente, à titre d'exemple et partiellement, une forme d'exé- cutioiL de l'objet de l'invention.
La fig. 1 est une coupe axiale d'un brû leur de cette forme d'exécution; la fig. 2 . en est une vue en plan; la fig. 3 représente un détail en élévation.
Le brûleur représenté comprend une pa roi a en forme de fourneau de pipe auquel aboutit le tuyau b par où arrive le mélange de gaz et d'air. Dans l'axe de ce carter est disposée une pièce c dont la partie supé rieure, qui s'élargit en forme de tête et qui est creusée axialement d'un canal d, repose sur un siège concave du carter a;
sur la pièce c repose un chapeau e présentant à sa par tie inférieure trois ailettes e1 hélicoïdales s'engageant dans une partie élargie du ca nal en laissant entre elles des espaces. pour le passage et le brassage du gaz. La pièce c présente à la partie inférieure de sa tête des oreilles c' disposées annulairement et lais sant entre elles et la partie en regard du carter des ouvertures c2 pour le passage du gaz.
A la partie supérieure de sa tête, la pièce c présente également des saillies c3 disposées annulairement et laissant entre elles et le chapeau e des orifices c4 pour la sortie du gaz (voir fig. 2 où le chapeau e est supposé enlevé). Pour le chauffage or dinaire, on ouvre le robinet, non représenté, de façon telle que le gaz arrive par le tuyau <I>b</I> dans le carter<I>a</I> d'où il sort par les ouver tures c'. Si l'on veut simplement produire un très léger chauffage, on dispose le robinet de façon qu'il ferme le tuyau b et laisse ou vert le tuyau b1 de plus petit diamètre.
Le gaz traverse alors le canal d et les espaces compris entre les ailettes e1 de forme héli coïdale, puis s'échappe par les ouvertures c4 en produisant une flamme très petite.
Autour de la pièce c est disposée une couronne de languettes hélicoïdales f portée par le cercle f1. Lorsque le gaz arrive par le tuyau b, il rencontre ces languettes qui pro duisent un brassage énergique du gaz et donnent en même temps à celui-ci un mouve ment giratoire autour de l'axe du brûleur. Ce mouvement giratoire a pour résultat que ce gaz, au lieu de sortir par les ouvertures c\ en jets rectilignes séparés, produit, tout autour de la couronne formée par les ori fices, une flamme continue.
En outre, sur le carter du brûleur est monté, par exemple par un joint à baïon nette, un support g destiné à recevoir l'us tensile à chauffer. Dans les fourneaux ha bituels ce support est porté par la plaque de dessus du fourneau; il en résulte qu'il trans met une grande partie de la chaleur qu'il emmagasine à cette plaque et au bâti du fourneau tout entier. Dans la construction décrite par contre, ce support est complète ment isolé de la plaque en question repré sentée en la; il ne peut donc transmettre la chaleur qu'il emmagasine qu'à l'ustensile de cuisson et au brûleur.
Gas stove. The object of the present invention is a gas stove. This furnace is characterized in that it has a burner which comprises a crown of helical tabs intended to stir the gas jet and to give it a gyratory movement, this burner also carrying them, for the utensil to be heated, a support separate from the oven frame.
The accompanying drawing represents, by way of example and partially, one embodiment of the object of the invention.
Fig. 1 is an axial section of a burner of this embodiment; fig. 2. is a plan view; fig. 3 shows a detail in elevation.
The burner shown comprises a pa king a in the form of a pipe furnace which ends with the pipe b through which the mixture of gas and air arrives. In the axis of this housing is disposed a part c, the upper part, which widens in the shape of a head and which is axially hollowed out of a channel d, rests on a concave seat of the housing a;
on part c rests a cap e having at its lower part three helical fins e1 engaging in a widened part of the channel, leaving spaces between them. for the passage and mixing of gas. The part c has at the lower part of its head the ears c 'arranged annularly and leaving between them and the part facing the casing openings c2 for the passage of gas.
At the upper part of its head, the part c also has projections c3 arranged annularly and leaving between them and the cap e orifices c4 for the outlet of the gas (see fig. 2 where the cap e is supposed to be removed). For ordinary heating, the valve (not shown) is opened in such a way that the gas arrives through the pipe <I> b </I> into the housing <I> a </I> from which it leaves through the openings c '. If we simply want to produce a very slight heating, we arrange the tap so that it closes the pipe b and leaves the pipe b1 of smaller diameter or green.
The gas then passes through the channel d and the spaces between the helically shaped fins e1, then escapes through the openings c4, producing a very small flame.
Around the part c is arranged a crown of helical tongues f carried by the circle f1. When the gas arrives through pipe b, it encounters these tabs which produce vigorous stirring of the gas and at the same time give the latter a gyratory movement around the axis of the burner. This gyrating movement has the result that this gas, instead of leaving through the openings in separate rectilinear jets, produces, all around the crown formed by the orifices, a continuous flame.
In addition, on the burner housing is mounted, for example by a net bayon joint, a support g intended to receive the us tensile to be heated. In traditional stoves this support is carried by the top plate of the furnace; as a result, it transfers a large part of the heat which it stores to this plate and to the frame of the entire furnace. In the construction described on the other hand, this support is completely isolated from the plate in question represented in the; it can therefore only transmit the heat it stores to the cooking utensil and the burner.