CH112379A - Appareil pour fabriquer le sirop de sucre à froid. - Google Patents
Appareil pour fabriquer le sirop de sucre à froid.Info
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/12—Multiple-unit cooking vessels
- A47J27/13—Tier cooking-vessels
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Description
Appareil pour fabriquer le sirop de sucre à froid. La présente invention a pour objet un appareil pour fabriquer le sirop de sucre à froid.
Le dessin annexé donne, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'objet de la pré sente invention, vue en coupe.
Cet appareil comporte deux récipients 4 et B superposés et emboîtés l'un sur l'autre. Le récipient A, dit de dissolution, dont le fond est percé de trous C porte sur son fond un filtre D en cellulose ou autre matière filtrante. Ce filtre D est maintenu par un treillis métallique .L' fixé dans le récipient par une bague F en caoutchouc ou autre matière élastique, appuyant contre les parois du récipient A.
Le récipient B; qui est le réceptacle, comporte un bossage G, limitant la péné tration du récipient<I>A</I> dans le récipient<I>B.</I> Entre ce bossage G et le fond du récipient A. sont disposés également un disque métallique percé H, un second filtre en cellulose l et un second treillis métallique J Ces trois pièces<I>B T</I> et J sont maintenues serrées entre elles par une bague en caoutchouc .g appuyant contre les parois du récipient B.
Le récipient B est muni à sa partie in férieure d'un robinet de vidange L et d'un indicateur de niveau fil. Le récipient B est muni d'un tuyau N pour l'échappement de l'air contenu dans le récipient et chassé par le remplissage du récipient de sirop. 0 est le couvercle de l'appareil et P sont des anses.
Le récipient g est gradué dans le but de permettre de doser la quantité de sucre nécessaire à un volume d'eau déterminé pour obtenir une dissolution d'un degré de con centration désiré.
Si le sucre fond difficilement et qu'une partie non-dissoute reste dans le récipient après l'écoulement du sirop, on filtre une seconde fois la dissolution soutirée du réci pient inférieur. Cet appareil peut fournir une dissolution à 35 Baumé (870 gr de sucre par litre de sirop).
Claims (1)
- REVENDICATION Appareil pour fabriquer le sirop de sucre à froid, comportant un récipient de dissolu tion et un récipient réceptacle, superposés et communiquant l'un avec. l'autre ü travers au moins un filtre, appareil caractérisé en ce que le récipient de dissolution est gradué pour doser la quantité (le sucre nécessaire un volume d'eau déterminé pour obtenir une dissolution du degré de concentration désiré.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH112379T | 1925-06-11 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH112379A true CH112379A (fr) | 1925-10-16 |
Family
ID=4371477
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH112379D CH112379A (fr) | 1925-06-11 | 1925-06-11 | Appareil pour fabriquer le sirop de sucre à froid. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH112379A (fr) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2783685A1 (fr) * | 1998-09-28 | 2000-03-31 | Seb Sa | Appareil de cuisson sous pression comportant des moyens de support d'un panier de cuisson en position haute |
-
1925
- 1925-06-11 CH CH112379D patent/CH112379A/fr unknown
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2783685A1 (fr) * | 1998-09-28 | 2000-03-31 | Seb Sa | Appareil de cuisson sous pression comportant des moyens de support d'un panier de cuisson en position haute |
| WO2000018278A1 (fr) * | 1998-09-28 | 2000-04-06 | Seb S.A. | Appareil de cuisson sous pression comportant des moyens de support d'un panier de cuisson en position haute |
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