CA2170027C - Canette de boisson dotee d'une capsule generatrice de mousse - Google Patents

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Abstract

Une canette de boisson scellée comprend une capsule (10) formant une chambre secondaire, cette capsule étant dotée d'un tuyau ascendant (12) pourvu d'une ouverture (14) située sous la capsule et dont l'extrémité supérieure (16) se termine juste en dessous de la paroi supérieure souple (18) de la capsule, cette paroi formant ainsi un clapet qui ouvre et ferme l'extrémité supérieure du tube, restreignant de cette manière la communication entre l'intérieur de la capsule et le contenu de la canette au moins jusqu'à ce que celle-ci soit retournée pendant la pasteurisation du contenu, après quoi le gaz pressurisé contenu dans l'espace libre peut entrer dans la capsule en passant par ladite ouverture après l'ouverture du clapet. La membrane faisant office de clapet réducteur peut laisser filtrer à l'endroit du clapet un écoulement régulé, permettant ainsi l'entrée lente du fluide dans la capsule. Dans une variante, au moins une partie de la paroi de la capsule est formée dans un matériau perméable au gaz, cette perméabilité étant telle qu'elle doit restreindre l'entrée de gaz pendant une période de temps suffisante pour empêcher les pressions régnant dans la canette et dans la capsule de s'équilibrer au moins jusqu'à ce que la pasteurisation ait commencé.
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