CA2150510A1

CA2150510A1 - Process for recovering poultry manure, product recovered, and uses thereof

Info

Publication number: CA2150510A1
Application number: CA002150510A
Authority: CA
Inventors: Gratien Houle
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1995-05-30
Filing date: 1995-05-30
Publication date: 1996-12-01

Abstract

PRÉCIS Un procédé de récupération des fientes de volaille est décrit. Ce procédé utilise des graines entières de céréale comme litière et agent récupérateur de fientes. La litière est répandue sous les volailles. Ces dernières laissent tomber leurs fientes sur la litière qui est par la suite ramassée. La litière souillée, contenant les fientes et les graines de céréale, a une forte teneur en protéines et peut être utilisée comme base de nourriture animale notamment pour les porcs, les volailles, les bovidés et les poissons. Chacune de ses composantes, les fientes et les graines de céréale, peut aussi être utilisée séparément. Dans ce cas, la litière souillée est soumise à un tamisage. Les fientes de volaille peuvent entrer dans la composition d'engrais organiques, ou servir comme source de protéines pour l'alimentation animale, alors que les graines de céréale peuvent être réutilisées pour une nouvelle litière ou pour l'alimentation animale.ACCURATE A method for recovering poultry droppings is described. This process uses whole grain seeds as litter and droppings recovery agent. Litter is common under poultry. The latter drop their droppings on the litter which is then collected. Soiled litter, containing droppings and cereal seeds, has a high protein content and can be used as a base for animal feed, especially for pigs, poultry, cattle and fish. Each of its components, droppings and cereal seeds, can also be used separately. In this case, the soiled litter is subjected to sieving. Poultry droppings can enter into the composition of organic fertilizers, or serve as a source of protein for animal feed, while cereal seeds can be reused for new litter or for animal feed.

Description

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PROCEDE DE RECUPERATION DE FIENTES DE VOLAILLE, PRODUITS AINSI OBTENUS ET USAGES DE CEUX-CI

La présente invention a pour objet un procédé de récupération de fientes de volaille à l'aide de graines entières de céréale en vue d'une utilisation comme engrais ou comme base ou supplément de nourriture animale.

Les fientes de volaille sont connues pour être riches en protéines, avec une teneur aux environs de 30%. Par conséquent, elles sont donc aussi riches en azote. Les fientes de volaille ont donc un potentiel soit comme supplément protéique dans les diètes a,nimales soit comme supplément azoté pour les engrais.
Il serait donc commercialement avantageux de les récupérer pour ces usages.
Les volailles sont élevées dans trois buts principaux: la production d'oeufs, la reproduction, ou la production de "poulet de gril". Les volailles des deux premières catégories sont élevées dans des poulaillers sur des lattes ou sur un grillage. Cette méthode permet l'évacuation par la gravité des fientes à un niveau inférieur de manière à ce que les volailles ne sont jamais en contact avec ces dernières. La récupération de ces fientes ne cause donc pas de problème.

Cette méthode est possible car les volailles utilisées sont assez agées pour se tenir sur un tel grillage. Ce n'est toutefois pas le cas des "poulets de gril" dont la durée de vie ne dépasse pas sept 21SO~l~

semaines et qui sont donc trop petits, notamment les premières semaines pour se tenir et marcher sur du grillage. La pratique courante donc est d'élever ces poulets sur le sol. Afin de faciliter le nettoyage des lieux d'élevage, une litière est épandue sur le sol.
Cette litière a pour but d'empêcher les fientes de volaille de coller au sol. La litière enrobe les fientes et absorbe leur humidité. Les fientes ainsi enrobées s'assèchent et se désagrègent plus rapidement en petites particules. Il en résulte aussi que les fientes ne collent pas aux pattes de poulets élevés sur cette litière.

Les litières présentement utilisées sont composées de copeaux de bois, d'écaille de riz, spécialement dans les régions de grande production de riz, de paille hachée ou encore de tout autre rebut de ce genre.

Les fientes s'agglomèrent à la litière et forment une croûte. Par conséquent, les fientes ne sont pas récupérées seules, la litière se trouvant aussi comprise dans le mélange. La litière souillée, contenant les fientes, peut être utilisée comme engrais. Une petite quantité de cette litière souillée peut aussi être ajoutée au fourrage des bovins pour être servie à ces derniers.

L'usage de ce genre de litière a plusieurs désavantages. Tout d'abord, il y a le risque permanent qu'un poulet avale un copeau de bois qui risque de se coincer dans son gosier et entraîner la mort.

D'autre part, les copeaux de bois sont plus humides que les grains entiers de céréale et la 21SO ~ l ~

PROCESS FOR RECOVERING POULTRY SLAGS, PRODUCTS THUS OBTAINED AND USES THEREOF

The subject of the present invention is a method of recovery of poultry droppings using whole cereal seeds for use as a fertilizer or as a base or supplement animal food.

Poultry droppings are known to be rich in protein, with a content around 30%. Therefore, they are therefore also rich in nitrogen. Poultry droppings therefore have potential either as a protein supplement in diets a, nimales either as a nitrogen supplement for fertilizers.
It would therefore be commercially advantageous to recover for these uses.
Poultry are raised for three purposes main: egg production, reproduction, or the production of "broiler chicken". Poultry from first two categories are raised in chicken coops on slats or on a fence. This method allows gravity to evacuate droppings at a lower level so that the poultry are never in contact with these past. The recovery of this droppings does not cause so no problem.

This method is possible because poultry used are old enough to stand on such toasting. However, this is not the case for "chickens grill "with a life span of not more than seven 21SO ~ l ~

weeks and therefore too small, especially first weeks to stand and walk on toasting. Current practice therefore is to raise these chickens on the floor. In order to facilitate the cleaning of breeding places, a litter is spread on the ground.
The purpose of this litter is to prevent droppings from poultry sticking to the ground. The litter covers the droppings and absorbs their moisture. Droppings as well coated dry out and disintegrate faster into small particles. It also follows that the droppings do not stick to high chicken legs on this litter.

The litters currently used are made of wood shavings, rice flakes, especially in areas of high production of rice, chopped straw or any other waste this genre.

The droppings aggregate with the litter and form a crust. Therefore, droppings are not recovered alone, the litter also found included in the mixture. Soiled litter, containing droppings, can be used as fertilizer. A small amount of this soiled litter can also be added to cattle fodder to be served to them.

The use of this kind of litter has several disadvantages. First, there is the permanent risk that a chicken swallows a wood chip which risks stuck in his throat and cause death.

On the other hand, wood chips are more moist than whole grains of cereal and the

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quantité d'eau renfermée dans le bois est très variable d'un lot de copeaux à l'autre. La litière comprenant des copeaux de bois augmente donc l'humidité ambiante de manière variable, ce qui peut causer la diarrhée chez les volailles et générer de l'ammoniac dans l'environnement du poulailler.

En outre, les copeaux de bois ne sont à priori pas digestibles quoique les bovins les digèrent partiellement selon leur grosseur.

Enfin, d'un point de vue pratique, la litière utilisée comme engrais est stockée en tas en attendant d'être épandue dans les champs. Cette accumulation dans la nature occasionne une pollution de l'air et de l'eau.

L'invention a pour objet un procédé pour récupérer les fientes de volaille, qui évite ou réduit la plupart des désavantages ci-dessus mentionnés. Ce procédé comprend l'épandage de litière composée de graines entières de céréale et le ramassage ultérieur de la litière souillée composée des graines de céréale et des fientes. La litière au départ est répandue sous les volailles, de facon à ce que ces dernières laissent tomber leurs fientes sur celle-ci.

Lorsque les volailles éjectent leurs fientes, la litière enrobe celles-ci. Le passage des volailles sur la litière et l'instabilité de celle-ci accélèrent la dessiccation naturelle des fientes qui passent rapidement d'un taux d'humidité de 80% à 20% environ.

En usage, la litière souillée, contenant les graines de céréale et les fientes, est ramassée. La 2150~10 litière souillée peut alors être stérilisée si cela est désiré. Elle peut ensuite être moulue et servie comme base alimentaire riche en protéines pour nourriture animale. La litière souillée peut aussi être séparée en ses composantes par simple tamisage.
Suite à cette dernière opération, les graines de céréale peuvent être réutilisées comme litière ou pour l'alimentation animale, et les fientes, due à leur teneur en azote, peuvent servir de source de protéines pour l'alimentation animale ou pour la composition d'engrais de préférence organiques.

De manière générale, par céréale, on comprend préférentiellement l'orge, l'avoine, le maïs, le riz, le blé, le millet, et le seigle.

Les avantages de l'invention sont importants.

Tout d'abord, les graines de céréale sont moins humides et par conséquent plus absorbantes que les copeaux de bois. Ceci, d'une part, accélère l'assèchement des fientes, et d'autre part, uniformise le taux d'humidité ambiante éliminant les cas de diarrhée associée à l'humidité chez les volailles. En outre, beaucoup moins d'ammoniac est relâché dans l'air ambiant.

Ensuite, les graines de céréale sont totalement comestibles pour les animaux ce qui n'est pas le cas des autres litières généralement utilisées.

En outre, contrairement à la croyance populaire que l'usage d'une telle litière serait un gaspillage financier, des graines de céréale sont présentement ajoutées à la nourriture donnée aux animaux. En les 21~S10 utilisant comme litière, on n'augmente donc pas les coûts. En fait, on économise même sur l'achat des copeaux de bois ou d'autres litières conventionnelles qui ne sont plus nécessaires.

Les céréales, et en particulier l'avoine, sont de meilleurs isolants que les litières conventionnelles.

Enfin, en faisant stériliser la litière souillée, on élimine la salmonella qui cause la maladie.

L'usage de graines entières de céréale permet aussi d'éliminer la pollution par le fumier de poulet à l'extérieur car ce dernier est réutilisé au fur et à mesure de sa production. Il n'y a donc aucune accumulation extérieure pouvant causer des torts à
l'environnement.

Il va de soi que diverses autres modifications peuvent être apportées au procédé sans pour autant sortir du cadre de celui-ci tel que défini dans les revendications annexées. Ainsi, on pourrait très bien concevoir que les graines de céréale soient aplaties ou même, si elles sont trop grosses, qu'elles soient fractionnées ou concassées pour accélérer leur efficacité comme litière. 2 1 ~

amount of water in the wood is very variable from one batch of chips to another. Litter including wood chips therefore increases ambient humidity variably, which can cause diarrhea in poultry and generate ammonia in the chicken coop environment.

In addition, wood chips are not a priori not digestible although cattle digest them partially according to their size.

Finally, from a practical point of view, the litter used as fertilizer is stored in a pile while waiting to be spread in the fields. This accumulation in nature causes air pollution and the water.

The subject of the invention is a method for recover poultry droppings, which avoids or reduces most of the above mentioned disadvantages. This process includes spreading litter consisting of whole grain seeds and subsequent pickup soiled litter made from cereal seeds and droppings. The litter at the start is widespread under poultry, so that the latter drop their droppings on it.

When poultry eject their droppings, the litter coats these. The passage of poultry on the litter and its instability accelerate the natural drying of passing droppings quickly from about 80% to 20% humidity.

In use, soiled litter containing the cereal seeds and droppings, is collected. The 2150 ~ 10 soiled litter can then be sterilized if this is desired. It can then be ground and served as a protein-rich food base for animal food. Soiled litter can also be separated into its components by simple sieving.
Following this last operation, the seeds of cereal can be reused as litter or for animal feed, and droppings, due to their nitrogen content, can serve as a source of protein for animal feed or for composition preferably organic fertilizers.

Generally, by cereal, we understand preferably barley, oats, corn, rice, wheat, millet, and rye.

The advantages of the invention are important.

First, cereal seeds are less damp and therefore more absorbent than wood chips. This, on the one hand, accelerates the drying up of droppings, and on the other hand, uniforms the ambient humidity level eliminating cases of moisture-associated diarrhea in poultry. In furthermore, much less ammonia is released into Ambiant air.

Then the cereal seeds are totally edible for animals which is not the case other commonly used litter boxes.

Furthermore, contrary to popular belief that the use of such litter would be a waste financial, cereal seeds are currently added to food given to animals. In them 21 ~ S10 using as litter, we do not increase the costs. In fact, we even save on the purchase of wood chips or other conventional litter which are no longer needed.

Cereals, and especially oats, are better insulators than conventional bedding.

Finally, by sterilizing the soiled litter, we eliminate the salmonella that causes the disease.

The use of whole cereal seeds allows also to eliminate pollution from chicken manure outside because it is reused as and as it is produced. So there is no external accumulation which could cause harm to the environment.

It goes without saying that various other modifications can be added to the process without necessarily get out of the framework of it as defined in appended claims. So we could very well design cereal seeds to be flattened or even, if they are too big, let them be fractionated or crushed to accelerate their efficiency as litter.

Claims

The embodiments of the invention, about which an exclusive right of property or privilege is claimed, are defined as follows:

1.- A process to recover poultry droppings including:
- spreading litter under poultry, said litter being composed of seeds of cereals that act as a recovery agent droppings that poultry drop;
and - pickup of soiled litter including said cereal seeds and said droppings.

2.- A process as defined in the claim 1, characterized in that it further comprises:
- treatment of soiled litter for the purpose of collect individual droppings and cereal seeds.

3.- A process as defined in the claim 2, characterized in that the treatment consists of a screening of soiled litter.

4.- A process as defined in the claim 1, characterized in that the soiled litter is ground.

5.- A process as defined in the claim 1, 2, 3 or 4, characterized in that it comprises outraged:
- sterilization of soiled litter a times it is picked up.

6.- A product obtained according to the process of claim 1, 2, 3 or 4, characterized in that it includes poultry droppings and seeds cereal.

7.- A product obtained according to the process of claim 5, characterized in that it comprises poultry droppings and cereal seeds.

8.- A product as defined in the claim 6, characterized in that the cereal seeds are whole.

9. A product as defined in claim 7, characterized in that the cereal seeds are whole.

10.- A product as defined in the claim 6, characterized in that the cereal seeds are flattened.

11.- A product as defined in the claim 7, characterized in that the cereal seeds are flattened.

12.- A product as defined in the claim 6, characterized in that the cereal seeds are fragmented.

13.- A product as defined in the claim 7, characterized in that the cereal seeds are fragmented.

14.- A product as defined in the claim 6, characterized in that the cereal is chosen from the group consisting of barley, oats, corn, rice, wheat, millet and rye.

15.- A product as defined in the claim 7, characterized in that the cereal is chosen from the group consisting of barley, oats, corn, rice, wheat, millet and rye.

16.- The use of droppings resulting from the process such as described in claim 2 or 3 for the manufacture of organic fertilizers.

17.- The use of the product as defined in the claim 6 for the manufacture of food for high protein content for animals.

18.- The use of the product as defined in the claim 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 or 15 for the manufacture of food with a high content of protein for animals.