CA1206451A - Distributeur de produits en vrac - Google Patents

Distributeur de produits en vrac

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CA1206451A
CA1206451A CA000469666A CA469666A CA1206451A CA 1206451 A CA1206451 A CA 1206451A CA 000469666 A CA000469666 A CA 000469666A CA 469666 A CA469666 A CA 469666A CA 1206451 A CA1206451 A CA 1206451A
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Louis Santantonio
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47FSPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F1/00Racks for dispensing merchandise; Containers for dispensing merchandise
    • A47F1/02Racks for dispensing merchandise; Containers for dispensing merchandise for granulated or powdered materials, i.e. bulk materials
    • A47F1/03Dispensing means, e.g. with buttons or handles

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  • Cereal-Derived Products (AREA)

Abstract

L'invention concerne un dispositif de distribution pour produits en vrac, comme de la nourriture, assurant la rotation du produit et des conditions d'hygiène permettant A l'usager de se servir sans contact direct avec le produit stocké. Le dispositif de distribution consiste en un contenant possèdant à l'intérieur un système permettant l'écoulement régulier du produit et empêchant l'accumulation à certains endroits. Le dispositif de distribution possède également un système d'extraction à l'aide d'un moyen interne controlé de l'extérieur qui permet d'approcher une certaine quantité de produit vers un déversoir sans manipulation directe du produit et un système de rétention au produit.

Description

DOMAINE DE L'INVENTION

¦La presente invention vise à améliorex la dis-jtribution des produits en vrac au plan de la oonserva-tion de la qualité du produit et au plan de l'hygiène et de la propreté dan~ la manipulation du produit. Plus particuli~x~ment, l'invention a ~rait a un dispositif de distribution pour produi~ en vrac.

10 ~ , La distribution de produit~ en vrac a etg, au débu du eommerce au d2tail, un ~noyen important de stocker et de dis~ribuer d.ifferents produitsO ~u début du ~iecle, les pxoduitæ pré-emballés ont commenGe a pxendre le dessus sur ce moyen utilisé à l'époque.
Aujourd'hui, malgré la présen~e majoritaire des produits Ipré-emballés, la distribution de produits en vrac a conservé sa place dans les endroits de comm~rce au détail.

Lors de la conception d'un systeme de distribu-tion de pxoduit alimentaires, au moins deux facteurs important~ ~ont retenusO Ce sont la rotation regulière des produit6 et la conservation hygiénique de pro-duits.

Un tel ~ysteme doit prévoir le ~tockage et la rotatio~ xéguli~re des produit~ Cette rotation peut 30 etre faLte manuellement ou automati~uement pax un 8y5-t~me conçu pour que le produi~ s~ecoul~ vers un déver-~oir a l'aide de la ~orce gravitationnelle.

s~

Le problème avec de tels ~ystèmes est que la rotation est imparfaite. En effet, les sy6tèmes manuel obligent un contact direct avec la nourriture et la rotation est irrégulière parce qu'elle dépend d'une opération humaine. LR8 ~ystèmes au~omatique~ permettent d'ordinaire un écoulement du produit plu8 rapide au centre et donc irregulier~ présentent aus i un probl~me d'accumulation du produi~. Dans la plupart des ' ca6, il est primordial qu~ les produits ne demeurent pas ¦ 10 trop longtemp~ en place dans le contenant. Ces conte-nants commanden~ donc une a~ten~ion particulière pour leur entretien et requièrent l~assurance d'~n écoulemen~
uniforme dans le ~emps des produit~ emmagasinés.

15Selon l'e~droit où l'on se trouve, des lois e~
règlements régissent la di~tribution des produits en I vrac. La raison d'être de ces lois se justifie davan-tage lorsque le produit est un aliment. La manipulation des alimen 8 exige une hygiène de~ plu particulièxes.
En ef~et, de~ bac~éries présentes dans l'environnement et de~ microbes peuvent se transme~tre à la 6uite de la manipulation par 1 'homme des produits de consommation.
On a recen~é plusieurs maladie~ qui peuvent se tran met-tre par le~ main~.
Le~ systèmes de di~tribution actuel~ ~ont 80U-vent des barils ouv2rts OU fermés dan~ le~quels nont pui6és manuellement les produit6. D'autreæ genre~
jexistent qui utilisent la gravité pour distribuer ver~
une chute de 80rtie située au ba~ d'un contenant. Ce genre de contenant est rempli par le haut. Le pr~duit est puise manuellement en ouvrant une trap~e 6ituée au bas du ~ontenant ou t~be dans IUl ~ever~oir qui pe~met ~, ~2~ S~

d'introdtlire le prodllit dans lln sac oll lln alltre petit contenant.

Pollr amener le prodllit vers le déversoir, il n'e~iste pas de système qtli combine llne hygiène et llne propreté impeccables.

DIVULGATION DE L'INVENTION

C'est l'objet de la présente invention de follrnir n dispositif pollr la distribntion des prodllits en vrac qlli règle les inconvenients ci-hallt décrits. Ce dispositif permet l'écolllement llniforme des prodllits par la gravité et empêche la formation de zones d'accllmlllation dn prodllit.
- La rotaion en est ainsi assllréeO

Le dispositif de distrib-ltion comprend:

a) lln premier réservoir comprenant llne paroi avant et llne paroi arrière;

b) lln second réservoir comprenant llne paroi avant~ nne paroi arrière et lln fond;
.

c) nn moyen ponr réglllariser l'~colllement dll prodllit dll premier réservoir vers le second réservoir;

d) lln déversoir commllniqnant avec le second réservoir et dont l'embollchllre est si~llée all-dessns dll fond dll second réservoir.

g~'~

- 3a -Le dispositif de distriblltion possède de même tln système d'extraction qlli ne nécessite allcllne maniplllation directe et qlli retient le prodllit l'empêchant ainsi de s'engager inlltilement dans le déversoir.

De pllls, le dispositif comprend des moyens per-mettant lln ajllstement selon les caractéristiql-es physiql-es dl- prodllit en vrac.

BREVE DESCRIPTION DES DESSINS

De façon à ce qlle l'invention pllisse être comprise et mise en exécntion aisément et pollr qlle les objets preci-tés et al-tres deviennent apparents~ le dispositif de distri-blltion en accord avec l'invention es~ maintenant décrit, comme exemple selllement~ dans les dessins sllivants:

s~

Le de~sin 1 montre une section de coté du ~ystè-me de di~tribution et de son conte-nant comprenant un système pour 1 ' ecoulement uniforme et un syst~me d'e~traction;

Le dessin 2 montre une vue de face du eystème de distribu~ion montre au des~in 1:

Le dessin 3 montre une vue ~xiometrique du sys-tème de di~.ribution montré au dessin 1.

, DESCRIPTION D'UNE INCARNATION PREFEREE
! 15 Le de~sin 1 montre avantageusement une des incarnations préféré2~. Uh produit quelconque est introduit par le haut en ouvrant la tra~pe 10 ou en ~outirant le couvercle 9 qui e~ démontable. Le produit s'ecoule vers le bas en ~'appuyant sur les parois avant 7 et arri~re 8.

~ e produit ~'appuie d'abord sur une première surface 5~Bervant à régulariser l'ecoulement en orien-tant ~on ~en~ Une deuxieme ~urface d'écoulement 4ajustable qui peut ~tre composée de deux plaques ~uper-posée~ 4A et 4B vient aus~i régulari~er l~coulement.
L'age~cement de~ eurface~ 5 et 4 conEtitue un moyen original de reglllari~er et de rendre uniforme 1'écoule-ment du produ.it pour empecher la création d'un e~oule-ment conique o~ le prod~it au centre ~'écvule avec un plu8 grand debit que le produi.~ ue dans le~ environs d~ paroi6 7 e t 8~

La disposition de la paroi 7 et des sllrfaces 5 et 4 Eait en sorte qlle le prod~tit qlli est déversé en 10 se re-trollvera en totalité et à pell près al- même moment dans le même écol11ement à la sortie 12 ql-i précède la cl1vette 2.

Les angles de la paroi 7 et des sl1rfaces 5 et 4 permettent certaines variations en ~onction dll prodl1it llti-liaé. Les angles apparaissant all dessin 1 représentent la moyenne optimale pollr lln pllls grand nombre de prodllits ali-mentaires tels l'avoine~ le riz~ les pois, etc.

La forme paraboliqlle de cette cllvette 2 a all moins trois jllstifications. D'abord, en position 2a, la forme cllrviligne sert à aider la descente dll prodllit et éviter l'accllmlllation. La partie crel-se de la cl1vette 2b sert à
retenir le prodl-it dans sa descente, L'alltre partie sllré-levée de la cllvette 2c sert à régl11ariser la qllantité dé-posée dans le déversoir l pollr minimiser les pertes à l'ex-térie1lr dll contenant dans leqllel le prodllit est déversé.

Un système pollr approcher le prodllit près dll dé-versoir 1 pellt consister en lln grattoir 3 maniplllé depllis l'extériellr dll dispositif de distriblltion par lln lltilisa-tellr. Lorsqlle le grattoir est enfoncé, il permet de soll-tirer le prodllit qlli s'accllmllle dans la cllvette 2b et de l'amener en position 2c de fa,con telle qlle lorsqll'all bollt de sa collrse, tOl1t le prodllit qlli a été déplacé a pris la direction dll déversoir vers l'extériellr dll dispositif de distriblltlon.

Des supports 11 soutiennent les ~urfaces 5 et 4 à l'intérieur du di~po~itif de di~tribution.

Le dessin 2 montre la vue de face du dispositif S de distribu~ion. Le couvercle 9 permet d'introduire les produit6. La paroi avan~ 7 contien~ une ouverture 14 pour con~roler le moyen d'extraction 3.

Le moyen d'extraction 3 ne doit pa~ avoir néces-sair~men~ la forme ~ui appara;t au de~sin 1. La carac-téri~tique principale e~ que le moyen peut être manipu lé de l'exter.ieur pou~ vi~er un con-~aet avec le8 ali~
ments. De plu~, ïes angle~ et dimension~ de ~;urfac~s internes 5 et 4 on~ e~e déterminés a partir de mesures 15 experimen~ales utilisant de6 produits alimentairefi comme l'avoine, le riz, le~ poiR, etc. Ces mesures correspon-dent ~ la moyenne optimale des performance~ de chacun de~ produit~ teste~. Il eRt évident que certaines variations dans le~ angles et dimensions n'occasionnent aucun chan~eme~t majeur pour cer ains produit~. Dan~
certain~ cas, le di~positif fonctionnerait mai~ n'offri-rait pa~ le meme rendement, la di~tribution ne serait pas au~si eficace et pourrait engendrer de~ problemes~

De meme~ une certaine variation dans la ~orme de la cuvette 2 n'entra~nerait pa~ automati~uemen~ la fail-lite du dispo~itif. Sa forme a été déterminée en fonc-tion de~ caracteristiques de plu~ieurs produits diffé-rent~. -

Claims

Les incarnations de l'invention au sujet des-quelles un droit exclusif de propriété on de privilège est revendiqué, sont définies comme il suit:

(1) Un dispositif servant à la distribution de produits en vrac. comprenant:

a) un premier réservoir comprenant une paroi avant et une paroi arrière;

b) un second réservoir comprenant une paroi avant, une paroi arrière et un fond;

c) un moyen pour régulariser l'écoulement du produit du premier réservoir vers le second réservoir;

d) un déversoir communiquant avec le second réservoir et dont l'embouchure est située au-dessus du fond du second réservoir.

(2) Un dispositif tel que défini à la revendication 1, comprenant un moyen pour amener du produit du se-cond réservoir au déversoir.

(3) Un dispositif tel que défini à la revendication 2, dans lequel le moyen pour amener dit produit est une gratte dont le mouvement est contrôlé depuis l'extérieur du dispositif.

(4) Un dispositif tel que défini à la revendication 3, dans lequel la gratte comprend un manche et une lame fixée perpendiculairement à une extré-mité du manche.

(5) Un dispositif tel que défini à la revendication 4, dans lequel le manche de la gratte communique à l'extérieur du dispositif par une ouverture pratiquée dans la partie inférieure de la paroi avant du second réservoir.

(6) Un dispositif tel que décrit à la revendication 1, dans lequel le moyen pour régulariser l'écou-lement comprend une première surface sise entre la paroi avant et la paroi arrière du second réservoir et inclinée vers le bas.

(7) Un dispositif tel que décrit à la revendication 6, dans lequel le moyen pour régulariser l'écou-lement comprend également une seconde surface adjacente à la portion inférieure de la paroi arrière du premier réservoir, inclinée vers le bas et sise au-dessus de la première surface (8) Un dispositif tel que décrit à la revendication 6 ou 7, dans lequel la première surface est longitudinalement variable.

(9) Un dispositif tel que défini à la revendication 1, dans lequel la surface du fond du second réservoir est de forme parabolique.

(10) Un dispositif tel que défini à la revendication 9, dans lequel la portion centrale de la surface parabolique est plus basse que les deux extrémi-tés de celle-ci.

(11) Un dispositif tel que défini à la revendication 2, dans lequel le moyen pour régulariser l'écou-lement comprend une première surface sise entre la paroi avant et la paroi arrière du second réservoir et inclinée vers le bas.

(12) Un dispositif tel que décrit à la revendication 11, dans lequel le moyen pour régulariser l'écoulement comprend également une seconde surface adjacente à la portion inférieure de la paroi arrière du premier réservoir, inclinée vers le bas et sise au-dessus de la première surface.

(13) Un dispositif tel que défini à la revendication 3, dans lequel la surface du fond du second réservoir est de forme parabolique.

(14) Un dispositif tel que défini à la revendication 13 dans lequel la portion centrale de la surface parabolique est plus basse que les deux extrémi-tés de celle-ci.

(15) Un dispositif tel que défini à la revendi-cation 1, 2 ou 6 dans lequel la paroi avant du premier réservoir est légèrement inclinée vers l'intérieur.

(16) Un dispositif tel que défini à la revendi-cation 7, 9 ou 11 dans lequel la paroi avant du premier réservoir est légèrement inclinée vers l'intérieur.

(17) Un dispositif tel que défini à la revendi-cation 12, 13 ou 14 dans lequel la paroi avant du premier réservoir est légèrement inclinée vers l'intérieur.

(18) Un dispositif servant à la distribution de produits en vrac comprenant un premier réser-voir qui comprend une paroi avant et une pa-roi arrière; et comprenant un second réser-voir qui comprend une paroi avant, une paroi arrière et un fond; et comprenant un déver-soir relié au second réservoir; et comprenant un moyen pour amener le produit vers le dé-versoir et dont le mouvement est contrôlé de-puis l'extérieur du dispositif; et comprenant un moyen pour régulariser l'écoulement com-prenant une première surface sise entre la paroi avant et la paroi arrière du second réservoir et inclinée vers le bas et compre-nant une seconde surface adjacente à la por-tion inférieure de la paroi arrière du pre-mier réservoir inclinée vers le bas et sise au-dessus de la première surface.

(19) Un dispositif tel que défini à la revendi-cation 1, dans lequel le moyen pour régula-riser comprend au moins deux surfaces pour régulariser l'écoulement reliées aux parois du dispositif par des supports disposés de telle façon que la continuation de la surface la plus élevée forme un angle inférieur à 180 degrés avec la surface la plus basse, cette dernière surface étant pourvue de moyens pour varier le débit du produit; et dans lequel le deuxième réservoir comprend une cuvette ser-vant à retenir transitoirement du produit et ayant une forme curviligne et parabolique faisant intersection à son extrémité la plus élevée avec la paroi arrière et faisant inter-section à son autre extrémité avec le déver-soir; et comprenant un moyen pour approcher le produit vers le déversoir.

(20) Un dispositif tel que défini dans la revendi-cation 7 dont la surface la plus élevée pour régulariser l'écoulement d'un produit forme un angle d'à peu près 45 degrés avec l'hori-zontale et dont la surface inférieure d'écou-lement comprend deux plaques superposées dont l'une peut s'ajuster à différentes positions permettant une ouverture variable pour le passage d'un produit; et dans lequel le se-cond réservoir comprend une cuvette faisant intersection avec le déversoir, ce point d'intersection étant disposé de façon à ce que le contact avec le moyen pour déplacer le produit, lorsqu'au bout de sa course, se fasse en ne laissant pas d'espace pour le produit.
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