BRMU8800241U2

BRMU8800241U2 - pressure cooker glass lid

Info

Publication number: BRMU8800241U2
Authority: BR
Inventors: Antonio Froza
Original assignee: Antonio Froza
Priority date: 2008-02-08
Filing date: 2008-02-08
Publication date: 2009-09-29
Also published as: BRMU8800241Y1

Abstract

TAMPA DE VIDRO PARA PANELA DE PRESSãO. A presente patente de Modelo de Utilidade corresponde a uma tampa fabricada em vidro refratário para panela de pressão tradicional, concebida para permitir a visualização dos alimentos durante seu preparo; e por reduzir a necessidade de abrir a panela para acompanhar o cozimento, diminui o tempo de preparo, gerando economia a quem usar. Seu emprego é no uso doméstico e pode ser também utilizado por restaurantes. Limitando-se uso de vidro na construção da tampa, garante-se um desenho moderno. A TAMPA DE VIDRO PARA PANELA DE PRESSãO é composta de: uma peça de vidro refratário (1) obtido no processo de moldagem a quente e tempera, onde se fixa um aro de metálico (4), uma válvula de alivio de pressão (2), uma válvula de segurança (3), uma haste (5). Porém, dependendo do modelo e tamanho da panela de pressão que se pretenda adaptar uma tampa de vidro, os acessórios podem ser alterados. As tampas de panelas de pressão existentes no mercado são fabricadas em metal, em geral alumínio e aço inoxidávél, com praticamente os mesmos itens acessórios, diferentes são os modelos e posições que estes podem ser fixados, porém com as mesmas funcionalidades.GLASS COVER FOR PRESSURE COOKER. The present Utility Model patent corresponds to a lid made of traditional pressure cooker refractory glass, designed to allow the visualization of foods during their preparation; and by reducing the need to open the pan to accompany cooking, shortens the cooking time, saving those who use it. Its use is in domestic use and can also be used by restaurants. Limiting the use of glass in the construction of the lid guarantees a modern design. The PRESSURE COOK GLASS COVER is made up of: a refractory glass piece (1) obtained in the hot and tempering molding process, where a metal ring (4), a pressure relief valve (2) is fixed , a relief valve (3), a stem (5). However, depending on the type and size of the pressure cooker to be fitted with a glass lid, the accessories may change. The pressure cooker covers on the market are made of metal, generally aluminum and stainless steel, with practically the same accessory items, different are the models and positions that can be fixed, but with the same functionalities.

Description

"TAMPA DE VIDRO PARA PANELA DE PRESSÃO""GLASS COVER FOR PRESSURE COOK"

A presente patente de Modelo de Utilidade corresponde a uma tampa de vidro para utilizar em panelas de pressão, concebida em forma construtiva inovadora onde se pode visualizar o andamento do processo cozimento dos alimentos, sem ter que interromper o aquecimento e a cocção. A esta tampa foi dada original construção, com vistas a melhorar a sua utilização e eficiência em relação as similares existentes. Seu emprego principal é o de uso doméstico, podendo ser utilizado também em restaurantes abertos ao público e ou restaurantes industriais.The present Utility Model patent corresponds to a glass lid for use in pressure cookers, designed in innovative constructive form where the progress of the food cooking process can be viewed without having to interrupt heating and cooking. This cover has been given original construction with a view to improving its use and efficiency over existing ones. Its main use is that of domestic use and can also be used in restaurants open to the public and or industrial restaurants.

Existe um sem número de panelas de pressão no mercado, diversos modelos e tamanhos, com suas respectivas tampas. Via de regra no mesmo metal -alumínio ou aço inoxidável-que é construído o corpo é também a tampa. Quando em uso essas tampas dificultam o acompanhamento do processo de cozimento porque para serem abertas precisa-se tira-las do fogo interrompendo assim a fervura, que para retomar do ponto que foi interrompido leva um bom tempo até que se atinja a mesma temperatura.There are a number of pressure cookers on the market, many models and sizes, with their respective lids. As a rule in the same metal - aluminum or stainless steel - which is built the body is also the lid. When in use these lids make it difficult to follow the cooking process because to open them you need to remove them from the fire thus interrupting the boiling, which to take back from the point that was interrupted takes a long time to reach the same temperature.

A inovação consiste em um projeto de tampa para panela de pressão, na qual a parte principal -da referida tampa- é fabricada em vidro refratario, plano ou convexo tipo calota, onde somente o corpo principal da tampa é de vidro, as outras peças e acessórios que a compõe continuam sendo de metais, borrachas, plástico e baquelite. Essa construção tem como principal vantagem o fato de permitir que se monitore o cozimento no interior da panela sem ter que abri-la, diminuindo assim o tempo de cocção. Ainda pode-seconsiderar como inovação a maneira que foi encontrada para fechar a panela, pois o aro do inox que reveste a borda do vidro tem um encaixe para a guarnição de borracha não sair do lugar quando sofrer a pressão por aquecimento. As peças - partes- foram exclusivamente projetadas para dar uma perfeita vedação a fim de dar funcionalidade ao produto quando estiver sendo usado.The innovation consists of a pressure cooker lid design, in which the main part of said lid is made of refractory flat or convex cap-type glass, where only the main body of the lid is glass, the other parts and its accessories are still made of metals, rubbers, plastic and bakelite. The main advantage of this construction is that it allows the cooking inside the pan to be monitored without having to open it, thus reducing the cooking time. An innovation can still be considered as the way it was found to close the pan, as the stainless steel rim that covers the edge of the glass has a groove for the rubber trim not to fall out of place when under pressure by heating. Parts - parts - are uniquely designed to provide a perfect seal to give functionality to the product when in use.

Para ilustrar o relatório descritivo relacionam-se os desenhos ilustrativos representados por:To illustrate the descriptive report, illustrative drawings are represented by:

Figura 1: guarnição de borracha.Figure 1: Rubber trim.

Figura 2: aro metálico.Figure 2: metallic rim.

Figura 3: válvulas de segurança.Figure 3: Safety valves.

Figura 4: pino da válvula de alivio.Figure 4: relief valve pin.

Figura 5: haste.Figure 5: rod.

Figura 6: válvula de alivio de pressão.Figure 6: Pressure relief valve.

Figura 7: corpo de vidro da tampa.Figure 7: Glass body of the lid.

Figura 8: panela com fechamento interno.Figure 8: pan with internal closure.

Figura 9: cabos e pegadores. Figura 10: panela com fechamento externo. Nas figuras ilustra-se a tampa de vidro na panela de pressão em sua configuração preferencial, com válvula de alívio de pressão e válvula de segurança. O corpo da panela metálica é fabricado geralmente em alumínio ou aço inoxidável, onde se fixa os cabos e pegadores e aproveita-se dos mesmos para posicionar-se a tampa para o fechamento das panelas a fim de proporcionar a pressão desejada para cozinhar.Diversas são as maneiras de fixar os diversos modelos de cabos nas panelas de pressão e em cada situação dos diferentes casos, sempre se utilizará destes cabos para posicionar-se corretamente a tampa para o uso, proporcionando também segurança para os usuários desses produtos.Figure 9: Cables and Handles. Figure 10: Pan with external closure. In the figures, the glass lid on the pressure cooker in its preferred configuration with pressure relief valve and safety valve is shown. The metal pan body is usually made of aluminum or stainless steel, where the cables and handles are fixed and used to position the lid to close the pan to provide the desired pressure for cooking. The ways of attaching the various cable models to the pressure cookers and in each situation of the different cases will always use these cables to correctly position the lid for use, also providing safety for the users of these products.

Devido ás variedades de tamanhos e modelos de panelas de pressão, as tampas de vidro podem variar desde que atendam as exigências técnicas e funcionais sem alterar a novidade inventiva. Essas variações podem ocorrem em: modelo de tampa, espessura do vidro, posição e quantidade das válvulas de segurança e de alivio de pressão, aro de aço inoxidável, guarnição de borracha e haste.Due to the variety of sizes and models of pressure cookers, glass covers can vary as long as they meet the technical and functional requirements without changing the inventive novelty. These variations can occur in: cap design, glass thickness, position and quantity of safety and pressure relief valves, stainless steel rim, rubber trim and stem.

O modelo de utilidade aqui atribuído apresenta como vantagens: um desenho moderno com o atrativo de proporcionar a visualização interna de panelas de pressão durante o uso, permitindo um melhor controle sobre o processo de preparação de alimentos auxiliando que se atinja o ponto ideal de forma mais precisa; e por não precisar abrir a panela constantemente para simples monitoração, a fervura se manterá contínua e irá cozinhar em menos tempo.The utility model assigned here has the advantages: a modern design with the attractive feature of providing internal visualization of pressure cookers during use, allowing better control over the food preparation process helping to reach the optimal point more effectively. need; and because you don't have to constantly open the pan for simple monitoring, the boil will be continuous and will cook in less time.

Claims

1. "GLASS COVER FOR PRESSURE COOK", characterized in that it is basically composed of any flat or semi-flat glass body, or concave cap-type, with perforations to attach pressure relief valves, stem, Safety valves - These can also be attached to the metal rim or to the cables, metal rim and rubber trim.

2.- "PRESSURE COOK GLASS COVER" as described in claim one is characterized by having attached to the glass body edge a metal rim which serves to correctly position the rubber gasket which will guide the closure relative to the mouth. and maintain pressure by heating inside pressure cookers with internal or external closure.