BR112020009743A2 - processo melhorado de incubação de ovos em incubadoras - Google Patents

Abstract

Suporte (1) para o processo de incubação de ovos nos berçários, para a incubação de ovos em um berçário e, opcionalmente, a eclosão dos pintos, o suporte compreendendo um bordo exterior (2) e uma estrutura interior (3) com várias posições para receber ovos, em que o suporte compreende uma estrutura interior inclinável (3) e um bordo exterior empilhável (2), e a estrutura interior (3) é inclinável em relação a, pelo menos, duas paredes laterais (2) do bordo exterior, caraterizado pelo fato de que as, pelo menos, duas paredes laterais (2) do suporte (1) são tais que, pelo menos, providenciam parcialmente suporte para o empilhamento de vários suportes (1) entre si, através das ditas paredes laterais (2). Figura 2B.

Description

PROCESSO MELHORADO DE INCUBAÇÃO DE OVOS EM INCUBADORAS

A presente invenção se refere a um processo de incubação melhorado de ovos em incubadoras, mais especififcamente um suporte melhorado e um processo de incubação automatizado e integrado.

Em incubadoras aviárias, os ovos são incubados nos chamados berçários.

Podem ser ovos de todos os tipos de aves domésticas, tais como galinhas, perus, patos, etc.

Para tornar o processo de incubação mais compreensível, é providenciada uma descrição de como funciona uma incubadora comum.

Como é óbvio, o processo é o mesmo em termos gerais.

Os ditos períodos ou dias de incubação têm como base o processo de incubação de pintos.

Em outras aves domésticas, esses períodos ou dias são frequentemente diferentes.

Uma incubadora adquire ovos fertilizados e vende, normalmente, pintos com um dia de idade.

O processo de incubação demora aproximadamente 21 dias.

A incubadora faz parte de uma cadeia natural.

O produtor consiste de uma quinta com galinhas e galos.

Esses galos fecundam as galinhas.

Se as galinhas puserem ovos, a sua maioria será fertilizada.

Os ovos são transportados para uma incubadora e, subsequentemente, lá incubados em 21 dias.

Os pintos com um dia de idade são transportados para uma quinta de engorda.

Aproximadamente 80 por cento das incubadoras entregam os pintos para o setor de abate e 20 por cento entrega os pintos para o sector de produção.

Normalmente, uma incubadora é apenas equipada para a produção de frangos para consumo ou galinhas poedeiras.

Os frangos para consumo vão para abatedouros após, aproximadamente, 6 semanas.

As galinhas poedeiras são transferidas após aproximadamente 20 semanas para as quintas onde porão ovos durante mais de um ano.

A cadeia é normalmente controlada a pedido.

No setor de abate, o abatedouro determina quando e a quantidade de aves a ser abatida.

Com base nesta procura, uma incubadora prepara um número particular de ovos, no tempo certo.

O processo dentro de uma incubadora, é como se segue.

Normalmente, os ovos fertilizados são entregues a uma incubadora por caminhão.

Estes ovos são provenientes de vários produtores.

Os ovos provenientes de uma quinta particular, de um produtor particular, em um tempo particular para a incubadora, são chamados “lote”. Aproximadamente, os ovos são providenciados de duas maneiras.

A primeira, em tabuleiros.

No produtor, os ovos são colocados em tabuleiros de cartão.

Esses tabuleiros vão para a incubadora.

Na incubadora, um tipo particular de transportadora de ovos é usado.

É um suporte no qual é colocado um número de ovos em um padrão particular.

Na incubadora, os ovos são tirados dos tabuleiros e colocados nos suportes.

A segunda forma é levar os suportes vazios primeiro a um produtor.

Os suportes são cheios com ovos postos recentente, no produtor.

Os suportes cheios são transportados para uma incubadora.

Frequentemente, a primeira forma é aplicada em produtores não contratados ou se os os ovos forem importados.

Por vezes, os ovos são primeiro colocados em uma área de armazenamento.

Este armazenamento é usado como um buffer entre a oferta e a procura.

Os ovos fertilizados podem ser guardados durante, aproximadamente, 2 a 3 semanas em uma área refrigerada antes dos ovos serem colocados no berçário e inicia assim a verdadeira incubação.

Quanto mais tempo os ovos são guardados, menor é a qualidade dos ovos.

Os ovos fertilizados são, por vezes, também comercializados entre incubadoras.

Habitualmente, os ovos que entram em uma incubadora são inicialmente desinfetados para minimizar o risco de entrada de vírus, bactérias e fungos na incubadora.

Quando o processo de incubação tiver de começar, os suportes são colocados em tróleis.

Estes tróleis têm um determinado dispositivo de inclinação.

De facto, durante os primeiros 14 a 18 dias, os ovos têm de poder ser inclinados, aproximadamente, 45 graus, alternadamente para a direita e esquerda.

Um trólei cheio contém, aproximadamente, 5000 ovos, dependendo do tipo de tabuleiro e trólei.

Um trólei é concebido para conter tantos ovos quanto possível.

Vários tróleis são então empurrados até um berçário.

O ambiente é regulado neste berçário para garantir um crescimento ótimo dos embriões.

Os parâmetros que são controlados são: a temperatura, a humidade atmosférica e o teor de CO2. É particularmente importante que a temperatura no berçário seja o mais uniforme possível.

O número de ovoscno berçário varia entre 30 000 e 120 000 ovos, aproximadamente, dependendo da marca e tipo de berçário e o tipo de incubadora.

Depois de, aproximadamnete, 18 dias, os tróleis são levados dos berçários.

Isto é necessário porque não existe espaço nos suportes para que os pintos ecludam.

Os suportes são retirados dos carrinhos.

Os ovos são verificados em termos de fertilização e/ou viabilidade, em uma denominada máquina de ovoscopia.

Os ovos rejeitados são removidos do processo e descartados.

Os ovos aprovados são colocados nos suportes de eclosão.

Os ovos são colocados livremente nos ditos suportes.

Os pintos têm espaço para eclodir nesses suportes de eclosão.

Estes suportes de eclosão são empilhados e colocados nos denominados carrinhos.

Um número desses carrinhos é levado para uma incubadora.

O ambiente é também regulado na incubadora, de tal modo que os embriões podem crescer e eclodir o melhor possível.

Após 3 dias, os carrinhos são levados da incubadora.

O processo de incubação total é, deste modo, composto por 18 dias, mais 3. Os pintos são depois separados das cascas e os ovos que não eclodiram em um denominado separador, ou os pintos são retirados dos suportes de eclosão manualmente.

Os pintos são depois contados e colocados em caixas de pintos em um determinado número.

Os pintos podem também ser vacinados e, possivelmente, separados por galinhas e galos.

As caixas de pintos são então colocadas em carrinhos de transporte.

Esses carrinhos de transporte com os pintos são transportados por caminhão para uma quinta de engorda, onde são engordados.

A incubadora atual é composta por um número de departamentos ou divisões.

A primeira sala de ovos, é o espaço onde chegam os ovos, são desinfetados e colocados em suportes.

A segunda sala é o espaço onde os berçários estão, a terceira é a sala de ovoscopia, a quarta é a sala com as máquinas de eclosão, a quinta é a sala onde os pintos são separados das cascas e os ovos que não eclodiram, e onde os pintos são vacinados, contados e divididos em caixas de pintos.

Nesta sala, também ocorre uma triagem em termos de galos e galinhas: a chamada sexagem.

Também existe uma sala de expedição.

Além disso, existem salas onde ocorre o tratamento de resíduos e existem salas onde são limpos os tróleis, caixas e carrinhos.

Aproximadamente, esta estrutura existe em qualquer incubadora, apesar de, evidentemente, haver diferentes formas de realização.

Nas incubadoras modernas, muitos dos processos são automatizados.

No entanto, apesar da automatização dos processos, muitas ações ainda exigem pessoas.

Isto diz respeito sobretudo aos muitos movimentos com tróleis e carrinhos.

Para ter uma ideia: na Europa, uma incubadora comum incuba 50 milhões de pintos, por ano.

São providenciados aproximadamente 60 milhões de ovos para isso.

Se cada trólei tiver 5000 ovos ou pintos, em média, são realizados 12 000 movimentos por sala, por ano, apenas para transportar os ovos ou os pintos pela incubadora.

É claro que há muito mais transporte na incubadora, tal como, por exemplo, a devolução dos carrinhos vazios, a limpeza dos tróleis em uma sala em separado, a limpeza dos suportes e as caixas de eclosão.

A limpeza dos berçários e incubadoras também é trabalhosa, monótona e manual.

Em incubadoras atuais, é muito importante um aumento em escala.

Através de um aumento em escala e uma capacidade mais elevada (número de ovos/pintos a serem processados em uma hora), é possível ter lucro.

No entanto, estamos a atingir os limites.

Encontrar pessoal está se tornando em um problema ainda maior.

O trabalho é muitas vezes monótono e fisicamente pesado.

Um certo nível de conhecimento técnico é importante para operar as máquinas muitas vezes avançadas.

A combinação dessas duas coisas significa que encontrar pessoal adequado é difícil e, em particular, reter pessoal adequado está se tornando cada vez mais difícil.

Devido a leis laborais rigorosas é quase impossível permitir que o pessoal trabalhe muitas horas.

Trabalhar em turnos é dispendioso e encontrar pessoal que quer trabalhar em um sistema de turnos é quase impossível.

Por outro lado, vários processos em incubadoras atuais não são aptos para pintos, tais como o separador e o contador de pintos.

A rastreabilidade de ovos e pintos individuais também não é possível.

O objetivo da presente invenção é providenciar uma solução para, pelo menos, uma das desvantagens acima mencionadas e outras.

Para esse efeito, a invenção se refere a um suporte para o processo de incubação de ovos em incubadoras, para incubação de ovos em um berçário e, opcionalmente, a eclosão dos pintos em um berçário ou em uma sala de eclosão, o suporte compreende um número de posições para receber ovos, em que o suporte compeende, pelo menos, duas paredes laterais e uma estrutura interna para receber ovos, em que a estrutura interna pode ser inclinada em relação a, pelo menos, duas paredes laterais.

O suporte compreende um bordo externo e uma estrutura interna com um número de posições para receber ovos, em que o suporte compreende uma estrutura interna inclinável e um bordo exterior empilhável.

Em uma forma de realização preferida de um suporte de acordo com a invenção, a estrutura interna é inclinável em relação a, pelo menos, duas paredes laterais do bordo exterior.

Em outra forma de realização preferida de um suporte de acordo com a invenção, o bordo exterior do suporte se mantém em uma posição fixa e não é inclinável.

Ainda em outra forma de realização preferida de um suporte de acordo com a invenção, os bordos exteriores podem ser empilhados de forma estável.

Em uma forma de realização preferida de um suporte de acordo com a invenção, o bordo exterior do suporte é um bordo empilhável.

Em outra forma de realização preferida de um suporte de acordo com a invenção, os suportes são automaticamente empilháveis.

Ainda em outra forma de realização preferida de um suporte de acordo com a invenção, os suportes são automaticamente inclináveis.

Em uma forma de realização preferida de um suporte de acordo com a invenção, vários dos ditos suportes são horizontalmente empilháveis uns nos outros.

Os suportes são posicionados horizontalmente com o seu bordo exterior.

Em uma forma de realização preferida de um suporte, de acordo com a invenção, as, pelo menos, duas paredes laterais do suporte são feitas de tal forma que providenciam, pelo menos, parcialmente suporte para o empilhamento de vários suportes uns nos outros, através das ditas paredes laterais.

Em uma forma de realização específica de um suporte de acordo com a invenção, o suporte compreende quatro paredes laterais que são empilháveis nas paredes laterais de outro suporte.

Mais preferencialmente, o suporte compreende quatro paredes laterais que são empilháveis nas paredes laterais de um suporte idêntico.

Em uma forma de realização específica de um suporte de acordo com a invenção, o contorno do suporte tem a forma de um retângulo com dois lados longos e dois curtos, em que a inclinação é preferencialmente providenciada entre as paredes laterais maiores.

De preferência, o ponto inclinável está localizado no meio das paredes laterais.

Em uma forma de realização específica de um suporte de acordo com a invenção, os suportes são automaticamente empilháveis e inclináveis.

Em outra forma de realização específica de um suporte de acordo com a invenção, o suporte é inclinável em duas direções.

De preferência, isto ocorre alternativamente em uma e em outra direção, de tal modo que os ovos mudam a direção durante a incubação.

Em outra forma de realização de um suporte de acordo com a invenção, o suporte é adequado para a fixação dos ovos e a eclosão dos pintos.

Em uma forma de realização alternativa de um suporte de acordo com a invenção, o suporte compreende espaço por posição do ovo para a eclosão dos pintos, preferencialmente um espaço separado por posição do ovo.

Durante todo o processo de incubação, os ovos podem permanecer em um ou no mesmo suporte, ou serem transferidos para outros suportes na transição.

Em uma forma de realização de um suporte de acordo com a invenção, o suporte é providenciado com uma única identificação para o armazenamento automático (em um sistema informático) de dados individuais de ovos e/ou pintos, ou dados do suporte na sua totalidade.

A invenção também se refere a um empilhamento de dois ou vários suportes como acima descrito, em que as paredes laterais de um suporte são empilhados nas paredes laterais do outro suporte, e as respetivas estruturas internas dos suportes são conjunta e individualmente inclináveis.

Mais especificamente, dois ou mais suportes são empilhados entre si através de um bordo exterior.

Em uma forma de realização preferida de um empilhamento ou uma pilha de suportes de acordo com a invenção, as estruturas internas respetivas dos suportes são junta ou individualmente inclináveis na mesma direção.

Em outra forma de realização preferida de um empilhamento de acordo com a invenção, a estrutura interna de um suporte é inclinável através de um sistema que inclina simultaneamente as estruturas internas individuais de cada suporte ou as estruturas internas de toda uma pilha de suportes.

Ainda em outra forma de realização preferida de um empilhamento, de acordo com a invenção, os suportes são automaticamente empilhados.

Em uma forma de realização preferida adicional de um empilhamento de acordo com a invenção, os suportes são automaticamente inclináveis.

Em um terceiro aspeto, a invenção se refere a um processo de incubação para a incubação de ovos em um berçário que compreende uma primeira parte do processo de incubação e um primeiro suporte como acima descrito para a incubação de ovos, em que os ovos em uma segunda parte do processo de incubação são transferidos para um segundo suporte para a eclosão dos pintos.

Em uma forma de realização preferida de um processo de incubação de acordo com a invenção, o processo de incubação ocorre em um berçário que compreende suportes e/ou pilhas de suportes como acima descrito, pelo que o empilhamento/ desempilhamento dos suportes e a inclinação das estruturas internas são totalmente automatizados.

Em outra forma de realização preferida de um processo de incubação de acordo com a invenção, o processo de incubação compreende uma primeira parte e um primeiro suporte como acima descrito, em que em uma segunda parte do processo de incubação, os ovos são transferidos para um segundo suporte para a eclosão dos pintos.

Ainda em outra forma de realização preferida de um processo de incubação de acordo com a invenção, o segundo suporte é automaticamente empilhável e não inclinável.

Em outra forma de realização preferida de um processo de incubação de acordo com a invenção, o primeiro e segundo suporte é opcionalmente colocado em uma sala de eclosão.

Em uma forma de realização específica de um processo de incubação de acordo com a invenção, o segundo suporte é opcionalmente providenciado com uma estrutura interna com áreas separadas para os pintos.

Em uma forma preferida da realização de um processo de incubação de acordo com a invenção, o segundo suporte é também empilhável.

O segundo suporte pode ser colocado, opcionalmente, em uma sala de incubação.

Em uma certa forma de realização, o processo de incubação de acordo com a invenção, a primeira parte do processo de incubação, demora, aproximadamente, 18 dias, e a segunda parte do processo de incubação, aproximadamente, 3 dias.

Em uma forma preferida de realização de um processo de incubação de acordo com a invenção, outros subprocessos são também automatizados, tais como a identificação de ovos e pintos, desinfeção de ovos, transferência, ovoscopia, sexagem, vacinação, contagem de pintos, dosagem do alimento e água nas caixas de pintos.

Preferencialmente, os dados são guardados por posição de ovo, tal como a origem, destino, variedade, sexo, etc.

Em uma forma de realização preferida de um processo de incubação de acordo com a invenção, preferencialmente um sistema informático centralizado automatiza todo o processo de incubação ou partes do mesmo.

Em uma forma de realização específica de um processo de incubação de acordo com a invenção, a incubação dos ovos e a eclosão dos pintos ocorre no mesmo berçário.

Opcionalmente, isto pode também ocorrer em salas diferentes.

Em uma outra forma de realização específica de um processo de incubação de acordo com a invenção, a incubação dos ovos ocorre em um berçário e a eclosão dos pintos ocorre em uma sala de incubação.

Em uma forma de realização preferida de um processo de incubação de acordo com a invenção, o segundo suporte é providenciado com uma estrutura interna com áreas separadas ou cubículos para os pintos.

Em um quarto aspeto, a invenção se relaciona com um berçário para o processo de incubação de ovos nas incubadoras, compreendendo a incubação de ovos e, opcionalmente, a eclosão de ovos, em que os ovos estão localizados em um ou mais suportes como descrito acima ou localizados em um empilhamento como descrito acima, em que o empilhamento/desempilhamento dos suportes e a inclinação das estruturas interiores são totalmente automáticos.

Em uma forma de realização preferida de um berçário de acordo com a invenção, o carregamento e descarregamento dos suportes para dentro e fora dos berçários são automatizados.

Preferencialmente, cada berçário tem o seu próprio empilhador ou desempilhador.

Em uma forma de realização preferida de um berçário de acordo com a invenção, este é automaticamente limpo.

Em uma certa forma de realização de um berçário de acordo com a invenção, a sala é adequada para a primeira e segunda parte do processo de incubação.

A invenção também se relaciona com um método para a incubação de ovos em um berçário e, opcionalmente, a eclosão dos pintos, em que os ovos estão localizados em um suporte ou em um empilhamento de suportes como acima descrito, o método compreendendo os seguintes passos: a) carregamento automático de um (primeiro ou segundo) suporte no berçário, b) empilhamento ótimo automático dos suportes uns em cima dos outros e permitir incubar, c) desempilhamento automático e descarregamento do berçário, quer no final do processo de incubação, ou em um momento aleatório entre os dois momentos, e d) se necessário, repetir os passos.

Após o passo b, as estruturas interiores dos suportes são automaticamente inclinadas quando necessário. Em uma outra forma de realização de um método de acordo com a invenção, são compreendidos os seguintes passos: a) desempilhamento automático dos suportes em um momento aleatório durante o processo de incubação, b) transporte automático dos suportes para uma estação de gestão, onde os ovos e/ou pintos são inspecionados, tratados ou removidos, c) transporte de devolução automático para o berçário e d) reempilhamento automático dos suportes no berçário, possivelmente na mesma posição que a anterior. Em uma forma de realização especial de um método e um processo de incubação de acordo com a invenção, é possível uma recolha antecipada. Os pintos são deste modo removidos dos berçários e suportes em vários passos, de acordo com os seguintes passos: a) remover um (segundo) suporte do berçário, em um momento em particular; b) retirar os pintos que já chocaram nesse momento do suporte e colocá-los em uma caixa de pintos, em que os ovos que ainda não chocaram permanecem no suporte; c) devolver o suporte ao berçário; e d) repetir os passos “a” até “c” com algumas horas de intervalo até (quase) todos os pintos terem chocado. Em uma forma de realização preferida de um método de acordo com a invenção, o método envolve um processo totalmente automático.

Descrição da invenção O suporte (doravante referido como suporte 1) tem um bordo exterior empilhável e uma estrutura interior inclinável. Este suporte 1 inclui várias posições em que os ovos podem ser colocados. Estes ovos são então, como é habitual, colocados nestas posições verticalmente, ou quase verticalmente, com o ponto mais largo para cima. O suporte 1 é empilhável através do bordo exterior do suporte

1. O bordo exterior é providenciado com um bordo empilhável. Isto pode ser realizado de diferentes formas. A estrutura interior do suporte 1 é inclinável através de um sistema que inclina simultaneamente as estruturas interiores de todos os suportes ou as estruturas interiores de todo um conjunto de suportes.

Isto pode ser feito, por exemplo, fazendo com que um cilindro empurre a parte inferior contra uma estrutura interior, de modo que todas as estruturas interiores, de todo o conjunto, se movam ao mesmo tempo.

Para esta finalidade, a estrutura interior é providenciada com uma came que transfere o movimento para o próximo suporte do conjunto.

Este sistema pode também ser colocado no topo, de modo que a estrutura interior pode ser empurrada para baixo.

Consequentemente, todas as estruturas interiores de um conjunto são inclinadas.

A inclinação também é possível como forma alternativa.

O contorno do suporte tem habitualmente a forma de um rectângulo com dois lados longos e dois lados curtos.

Preferencialmente, a inclinação é realizada através de uma came providenciada entre os lados mais longos (paredes laterais). Preferencialmente, o ponto de inclinação está localizado no meio do lado mais longo (parede lateral). A inclinação também pode ser realizada através de uma came providenciada entre os lados mais curtos (paredes laterais). A estrutura interior é muito semelhante a um suporte usado habitualmente no mercado.

A densidade do ovo é comparável com a de um suporte usado habitualmente.

A combinação de uma estrutura interna inclinável com um bordo exterior empilhável torna a aplicação de um trólei de transporte interno desnecessária.

O suporte 1 é concebido de modo que é possível um bom controlo do ambiente para os ovos.

Na prática, isto significa que juntamente com os ovos, pode ser criado um fluxo de ar, de modo que o clima no berçário pode ser mantido tão uniforme quanto possível.

Se um berçário necessitar de ser cheio, um certo número de suportes 1 é empilhado dentro ou fora do berçário através de um empilhador, e o conjunto é subsequentemente transportado através de um transportador ou outro meio de transporte para o local desejado no berçário.

Um desempilhador pode então escolher os suportes novamente se os suportes necessitarem de ser removidos do berçário.

Preferencialmente, isto fica no outro lado do berçário, para conseguir o princípio: primeiro a entrar, primeiro a sair.

Obviamente, podem ser concebidas várias formas de realização de ordem e local de empilhamento, desempilhamento e armazenamento dos suportes 1. Estas formas de realização também estão abrangidas pelo âmbito desta patente.

Como já não é necessário usar tróleis e carrinhos na incubadora, isto resulta em consideráveis cortes de custo em termos de equipamento, limpeza e mão de obra.

Para garantir a capacidade de seguimento, é possível manter os dados por posição.

Todas as posições do ovo ou pinto têm um número de identificação único.

Um sistema informático pode então manter os dados para cada posição, tal como tempo de incubação, nome do produtor, número de quinta do produtor, sexo, variedade, temperatura, etc.

No entanto, a possibilidade de seguimento não é necessária nesta nova invenção.

Nas atuais incubadoras não se aplica geralmente qualquer um, apesar da possibilidade de seguimento ter sido realizada no mercado.

É conhecido que durante o período de incubação, os ovos têm de poder ser inclinados.

Neste berçário também é possível inclinar os suportes, mas isto também pode ser desligado.

Para permitir a inclinação, todos os suportes consistem de um bordo exterior e uma estrutura interior inclinável.

A estrutura interior é inclinável relativamente a, pelo menos, duas paredes laterais no bordo exterior.

Como a estrutura interior inclina, os bordos exteriores podem ser empilháveis e permanecer em uma posição fixa.

Por outras palavras, os bordos exteriores dos suportes não são inclináveis como no caso das incubadoras atuais, onde todo o suporte é inclinado.

Um mecanismo no berçário garante que todas as estruturas interiores de um bordo podem ser inclinadas, se desejado.

De facto, após aproximadamente 14 a 18 dias, não é mais necessário inclinar os ovos.

Tal como em uma incubadora tradicional, o ambiente no berçário é mantido tão ótimo quanto possível para o crescimento e desenvolvimento do embrião até ser pinto.

O ambiente é regulado separadamente por berçário, dependendo do estágio do processo de incubação.

O preenchimento do berçário é automatizado.

Quando os ovos chegaram aos tabuleiro, os ovos na sala dos ovos ou na área de armazenamento são automaticamente transferidos os tabuleiros (ou outro tipo de transportador de ovos) para o suporte 1. Este suporte 1 é levado para o berçário correto através de um meio de transporte ou, se desejado, em primeiro lugar guardado automaticamente em uma sala de armazenamento.

Se um berçário necessitar de ser cheio, isto também pode ser feito com suportes previamente cheios que já estavam na sala de armazenamento e foram removidos.

Claro que também é possível que os ovos sejam guardados em tabuleiros ou em outro tipo de transportador de ovos na sala de armazenamento.

Neste método, os ovos são apenas transferidos para os suportes quando o berçário necessitar de ser cheio.

Nas incubadoras existentes, as portas das mesmas estão ao lado dos corredores, de modo que os berçários podem ser acedidos através dos corredores para encher ou esvaziar os berçários, por exemplo.

Os tróleis e carrinhos com uma pilha têm uma altura limitada (habitualmente menor do que 2 metros), pois os carrinhos e tróleis não podem ser justificados devido à instabilidade e elevada massa dos carrinhos e tróleis.

Pois quanto mais altos forem os objetos transportados pela incubadora, maior o risco de acidentes.

Adicionalmente, não é prático se os funcionários necessitarem de ferramentas, tais como degrau ou escadas para gerir os suportes ou caixas superiores.

No entanto, na presente invenção, esta restrição não é aplicável.

De facto, o empilhamento manual e condução de carrinhos e tróleis já não é necessário.

Na forma de realização mais prática, todos os berçários têm o seu próprio empilhador e desempilhador.

Também é possível que o empilhador e desempilhador possam ser movidos para o berçário onde uma ação de empilhamento ou desempilhamento seja necessária.

Com a presente invenção é, deste modo, possível criar pilhas que podem ser muito mais elevadas do que nos tróleis ou carrinhos atuais.

Isto tem várias vantagens.

Para garantir a estabilidade de uma pilha elevada, o suporte pode ter uma superfície maior do que a maioria dos suportes ou suportes de incubação.

As paredes no berçário também podem ser usadas como proteção antiqueda.

O peso dos suportes já não está limitado aos regulamentos da condição de trabalho, pois a elevação manual e movimentação pelos funcionários já não são necessárias.

Como a altura da pilha é muito mais alta, muitos ovos podem ser chocados em uma área relativamente pequena do edifício.

Em incubadoras existentes, é esvaziado um berçário por volta do dia 18 do processo de incubação e os ovos viáveis são transferidos para as caixas de eclosão.

O motivo disto ser realizado por volta do dia 18 é que os ovos têm de permanecer no berçário tanto tempo quanto possível, pois os ovos necessitam de muito menos espaço do que a caixa de pintos e também porque os ovos têm de ser inclinados.

No entanto, se isto demorar muito tempo, os pintos chocam.

A eclosão no berçário não é desejável pois os suportes não são adequados para a eclosão dos pintos.

Se os pintos já eclodiram no berçário, já não é possível transferir os ovos de forma automática.

No entanto, para algumas ações dos ovos é muito melhor que o berçário seja esvaziado antes do dia 18 do processo de incubação.

Um exemplo disto é a determinação de se o ovo contém um galo ou uma galinha.

Em uma incubadora onde se colocam ovos por exemplo, é importante saber isto o mais cedo possível.

Em uma incubadora que quer produzir galinhas poedeiras, os galos não são desejáveis, pois não poem ovos.

A prática atual em uma incubadora onde se põem ovos é que após o pinto ter eclodido, é determinado se o pinto é um galo ou galinha.

Os galos são separados das galinhas e são mortos.

Que fique bem claro que esta prática é indesejada, social e financeiramente.

Com a presente invenção, é facilmente possível retirar os ovos do berçário em um dia aleatório no processo de incubação e verificar, tratar ou removê-los.

Para isto, as pilhas de suportes 1 são desempilhadas, os suportes 1 são transportados para uma máquina ou linha de máquinas através de um transporte automático, os ovos são inspecionados, tratados ou removidos por esta máquina ou linha de máquina, e subsequentemente os suportes 1 são transportados novamente para um berçário e novamente empilhados.

Preferencialmente, este é um processo totalmente automático e não são necessárias mais ações humanas.

Não é necessário que os suportes sejam novamente colocados na mesma posição no berçário, mas é desejável colocá-los no mesmo berçário para manter uma visão geral.

Como não é necessário (quase) nenhum pessoal, a hora mais ideal pode ser determinada para realizar este tipo de processos.

Poderá ser à noite, por exemplo.

Como as técnicas de medição para determinar o sexo ficarão cada vez melhores, de modo que o sexo pode ser determinado mais cedo no processo de incubação, o tempo de medição pode também ser escolhido de forma flexível.

O estado de cada ovo é guardado pelo sistema informático, o que automatiza todo o processo de incubação ou partes do mesmo.

O sistema informático pode ser um sistema informático central, ou pode consistir de sistemas informáticos descentralizados ligados.

São descritos em baixo outros processos que o sistema informático pode automatizar.

Nas outras partes da incubadora, também pode ocorre um nível muito mais avançado de automação.

Por exemplo, é possível lavar, desinfetar, secar os suportes, guardá-los em um armazém (ou berçário) e devolvê-los à sala onde os ovos são colocados nos suportes de forma automática.

Também é possível automatizar todos os outros processos na incubadora.

Os exemplos incluem: controlo automático da qualidade dos ovos e pintos, desinfeção dos ovos, ovoscopia, transferência, sexagem, vacinação, contagem dos pintos e dosagem do nível de alimentos e águas nas caixas de pintos.

Para o sector do abate também é interessante separar os galos das galinhas.

Os galos e as galinhas são engordados, mas existe uma necessidade cada vez maior de quintas de engorda onde os galos e galinhas são engordados separadamente.

Consequentemente, o processo de engorda pode ser otimizado para os galos e galinhas, por exemplo, a composição e quantidade de alimentação e o momento ideal para abate.

Também é possível fixar posições das galinhas e galos no sistema informático.

Os galos e galinhas podem então ser separados antes e depois de eclodir.

Com esta invenção também é possível dar aos galos e galinhas um tratamento separado, por exemplo, o tipo de vacinação pode ser diferente para os galos e galinhas.

Também é possível adicionar nutriente ao ovo.

Os tratamentos podem ocorrer no ovo ou no pinto.

Como podem ser recolhidos dados por posição de ovo, é possível usar estes dados para otimizar o processo de incubação ou, por exemplo, por motivos de manutenção ou para efetuar previsões aos responsáveis pela engorda ou para providenciar informação aos produtores.

Após, aproximadamente, 18 dias, na prática comum, os ovos são retirados dos berçários a serem inspecionados.

Os ovos viáveis podem ficar.

Os ovos não fertilizados e os ovos que não mostram sinais de vida pode ser retirados do processo, mas isto não é necessário.

Nas incubadoras atuais, os ovos são colocados em incubadoras após 18 dias.

Estas incubadoras são esvaziadas novamente após 3 dias.

Os pintos, que foram chocados nestes 3 dias são separados das cascas.

Isto significa que um pinto chocado mais cedo passa, aproximadamente, 2 dias em um suporte para chocar sem alimentação ou bebida.

Atualmente, existem incubadoras que oferecem alimentação e bebida aos pintos nos berçários, mas também existem desvantagens consideráveis, particularmente em termos de higiene.

Com a presente invenção, os ovos podem ser transferidos para outro suporte.

Este é chamado o suporte 2. Este suporte 2 pode ser empilhado da mesma forma que o suporte 1. No entanto, no suporte 2 não é desejável uma estrutura interior inclinável, pois não é necessário inclinar os ovos na última parte do processo de incubação.

No suporte 2, os pintos podem também ser mantidos individualmente, mas isto não é necessário.

Os berçários para os últimos (3) dias do processo de incubação podem ter berçários de eclosão especiais, mas isto também não é necessário.

Em uma forma de realização prática, todos os berçários são adequados para a primeira e segunda partes do processo de incubação.

Com a presente invenção, é possível retirar os pintos dos suportes em vários passos.

Isto se chama “colheita antecipada”. Os suportes 2 são deste modo retirados de um berçário no início do 20.º dia, por exemplo.

Os pintos que já chocaram nesse momento são retirados do suporte e colocados em uma caixa de pintos.

A alimentação e água podem estar disponíveis nesta caixa de pintos, mas não é necessário.

A incubadora também pode decidir transportar estes pintos diretamente para uma quinta, de modo que os pintos podem ser engordados anteriormente em comparação com incubadoras atuais.

Os ovos que ainda não chocaram, permanecem em pé ou deitados no suporte 2. O suporte 2 é colocado novamente em um berçário.

Desta forma, é possível verificar novamente os pintos chocados umas horas depois.

Durante a última ronda, as restantes partes da casca e quaisquer ovos não chocados são destruídos ou estes ovos são recolhidos para lhes dar mais tempo para chocar em um local em separado.

Este método evita que um pinto tenha de ficar no berçário demasiado tempo sem alimentação e bebida.

Adicionalmente, por exemplo, o conteúdo de CO2 nos berçários é consideravelmente elevado por norma.

Ao retirar os pintos do berçário e suporte mais cedo, o stress extra provocado pelo elevado teor de CO2 é evitado.

Se uma incubadora decide manter os pintos até ao dia 21, até todos os pintos de um certo lote terem chocado, isto é possível em outra sala com aquecimento e ventilação.

No entanto, esta sala não tem de ser tão controlada como os berçários.

Algumas incubadoras também entregam ovos à quinta de engorda, em vez de pintos.

Estes ovos foram incubados durante, aproximadamente, 18 dias.

Os últimos dias do processo de incubação não ocorrem na incubadora, mas sim na quinta de engorda.

Os pintos chocam, neste caso, na quinta.

Com a presente invenção, esta forma do processo de incubação é fácil de realizar.

Pode então ser feita a escolha de transportar o suporte 1 para uma quinta de engorda ou transferir os ovos do suporte 1 para outro meio de transporte.

Na forma de realização mais prática, os ovos não viáveis são retirados do suporte 1, e o suporte 1 (ou outro meio de transporte) é reabastecido com ovos viáveis.

Isto é realizado para manter os custos de transporte tão baixos quanto possível.

Uma maior vantagem de manter os ovos e os pintos individualmente é que o risco de contaminação entre os dois é minimizado.

A estrutura de uma incubadora de acordo com a invenção tem uma maior vantagem no campo do pessoal.

Como os processos são automatizados tanto quanto possível, é necessário muito menos pessoal e existe muito menos dependência do pessoal que é difícil de obter.

O pessoal que é ainda necessário tem antecedentes de controlo e/ou técnicos.

Na teoria, os processos podem ocorrer 24/7, mas ainda tem de existir tempo para manutenção e limpeza.

Uma vantagem adicional é que os processos podem ser distribuídos ao longo de mais horas de trabalho por dia, do que nas atuais incubadoras.

Isto se deve ao fato dos processos já não serem dependentes da disponibilidade do pessoal de produção.

Por um lado, isto significa que um aumento simples em termos de escala é possível e, por outro lado, que os processos podem ser realizados de forma mais calma e eficiente.

Nas atuais incubadoras, a limpeza dos berçários e incubadoras e corredores ocupa muito tempo.

Adicionalmente, como os pintos podem ser retirados dos berçários em uma fase inicial, uma grande parte da produção de desperdícios pode ser evitada.

As fezes e penas dos pintos produzem a maioria do desperdício.

Na presente invenção, os berçários podem ser providenciados com um sistema de limpeza automático, também chamado “Clean in Place” (CIP), de modo que muito pode ser poupado em horas de trabalho e a biosegurança pode ser elevada a um nível superior, pois já não se está dependente da disponibilidade do pessoal.

Os sistemas Clean In Place podem também ser usados para limpar máquinas, o que significa que muito pode ser poupado no pessoal.

Adicionalmente, não são necessários tróleis e carrinhos como forma de transporte na incubadora.

Isto significa consideravelmente menos custos, não só em termos de compra, mas também em termos de manutenção e limpeza.

A nova invenção também liberta espaço em redor das máquinas e linhas de máquinas, porque não é necessário andar em volta das máquinas com tróleis e carrinhos.

A limpeza automática também poupa espaço, pois não já não é necessário andar em redor das máquinas.

O tratamento dos desperdícios também pode ser quase totalmente automático.

Nas atuais incubadoras isto já acontece parcialmente, mas a limpeza e desinfeção automática dos sistemas de recolha de resíduos não existem habitualmente.

Com a intenção de melhor mostrar as características da invenção, é descrita doravante uma forma de realização preferida de um dispositivo, de acordo com a invenção, através de um exemplo, sem qualquer natureza limitativa, com referência aos desenhos em anexo em que: a figura 1A e B mostram esquematicamente uma forma de realização preferida de um suporte de acordo com a invenção, em que a figura 1B mostra um suporte inclinado; a figura 2 mostra dois suportes empilhados de acordo com a figura 1, em que os suportes na figura 2B são inclinados; e a figura 3 mostra um segundo tipo de suporte.

A figura 1A e B mostram um suporte 1 de acordo com a invenção.

O suporte 1 tem um bordo exterior 2 e uma estrutura interior inclinável 3. São incluídas várias posições nesta estrutura interna 3 em que os ovos podem ser colocados.

A estrutura interior 3 é inclinável em relação ao bordo exterior 2 através dos pontos de inclinação 4. A figura 1B mostra um suporte 1 com uma estrutura 3 interior inclinada, na figura 1A a estrutura interna é paralela ao bordo exterior, isto é, não é configurado de forma inclinada.

A figura 2A e B mostram dois suportes 5 de acordo com a figura 1 que são empilhados através do bordo exterior 2. A estrutura interna 3 de ambos os suportes é inclinada através dos pontos de inclinação 4 e ocupa um espaço mínimo.

Ao inclinar (a estrutura interior 3 de) um suporte, os suportes empilhados se inclinam automaticamente ao longo da mesma direção.

A inclinação pode ser feita para a esquerda ou direita, preferencialmente ao longo de um máximo de 45 graus.

A figura 3 mostra um segundo tipo de suporte (6) que não é inclinável.

Os ovos chocam em áreas ou cubículos separados.

Desta forma, quando os ovos já eclodiram, os galos e galinhas podem ser separados uns dos outros, por exemplo.

Quando todos os pintos eclodem em uma caixa em conjunto, os pintos individuais já não podem ser tratados e seguidos.

A presente invenção não é de modo algum limitada pelas formas de realização descritas como exemplo e mostradas nos desenhos, mas um dispositivo de acordo com a invenção como definido pelas reivindicações pode ser realizado em todos os tipos de variantes, sem sair do âmbito da invenção.

Claims (39)

REIVINDICAÇÕES

1. O suporte (1) para o processo de incubação de ovos nas incubadoras, para a incubação de ovos em um berçário e, opcionalmente, a incubação de pintos, o suporte compreendendo um bordo exterior (2) e uma estrutura interior (3) com várias posições para receber ovos, em que o suporte compreende uma estrutura interior (3) inclinável e um bordo exterior empilhável (2), e a estrutura interior (3) é inclinável em relação a, pelo menos, duas paredes laterais (2) do bordo exterior, caraterizado pelo fato de que, pelo menos, duas paredes laterais (2) do suporte (1) são realizados de modo que providenciem apoio parcial para empilhar vários suportes (1) através das ditas paredes laterais (2).

2. Suporte (1) de acordo com a reivindicação 1, caraterizado pelo facto de que a estrutura interior inclina e o bordo exterior (2) do suporte permanece em posição e não é inclinado.

3. Suporte (1) de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caraterizado pelo fato de que os bordos exteriores (2) podem ser empilhados de forma estável.

4. Suporte (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caraterizado pelo fato DE que o bordo exterior (2) do suporte é um bordo empilhável.

5. Suporte (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caraterizado pelo fato de que o suporte (1) é automaticamente empilhável.

6. Suporte (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caraterizado pelo fato de que o suporte (1) é automaticamente inclinável.

7. Suporte (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caraterizado pelo fato de que os suportes são empilháveis horizontalmente entre si, em que os suportes são posicionados horizontalmente com o seu bordo exterior.

8. Suporte (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caraterizado pelo fato de que o suporte (1) compreende quatro paredes laterais (2), que são empilháveis nas paredes laterais de outro suporte (1).

9. Suporte (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caraterizado pelo fato de que o contorno do suporte tem a forma de um rectângulo com dois lados longos e dois lados curtos, em que a inclinação é preferencialmente providenciada entre as paredes laterais mais longas (2).

10. Suporte (1) de acordo com a reivindicação anterior, caraterizado pelo fato de que o ponto de inclinação da estrutura interior do suporte está localizado no meio das paredes laterais (2).

11. Suporte (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caraterizado pelo fato de que a estrutura interior (3) do suporte (1) é inclinável em duas direções, isto ocorre preferencialmente de forma alternada em uma e outra direção, de modo que os ovos mudam de direção durante a incubação.

12. Suporte (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caraterizado pelo fato de que o suporte (1) é adequado para colocar ovos e chocar pintos.

13. Suporte (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caraterizado pelo fato de que o suporte (1) é providenciado com uma ID única para o armazenamento automático de dados de ovos individuais e/ou pintos, ou dados do suporte na sua totalidade.

14. O empilhamento (5) de dois ou mais suportes (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 13, caraterizado pelo fato de que dois ou mais suportes (1) são empilhados em cima uns dos outros através do bordo exterior (2).

15. O empilhamento (5) de acordo com a reivindicação 14, caraterizado pelo fato de que as estruturas interiores (3) respetivas dos suportes (1) são inclináveis conjunta ou individualmente na mesma direção.

16. O empilhamento (5) de acordo com a reivindicação 14 ou 15, caraterizado pelo fato de que a estrutura interior de um suporte (1) é inclinável através de um sistema que inclina simultaneamente as estruturas interiores (3) de todos os suportes ou as estruturas interiores (3) de todo um conjunto de suportes.

17. O empilhamento (5) de acordo com qualquer uma das reivindicações 14 a 16, caraterizado pelo fato de que os suportes (1) são automaticamente empilhados.

18. O empilhamento (5) de acordo com qualquer uma das reivindicações 14 a 17, caraterizado pelo fato de que os suportes (1) são automaticamente inclinados.

19. Processo de incubação dos ovos em um berçário compreendendo suportes (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 13, para a incubação de ovos, e empilhamentos (5) de acordo com qualquer uma das reivindicações 14 a 18, caraterizada pelo fato de que o empilhamento/desempilhamento dos suportes (1) e inclinação das estruturas interires (3) são totalmente automatizados.

20. Processo de incubação de acordo com a reivindicação 19, compreendendo uma primeira parte do processo de incubação e um primeiro suporte (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 13 para a incubação de ovos, caraterizado pelo fato de que os ovos em uma segunda parte do processo de incubação são transferidos para um segundo suporte (6) para chocar os pintos.

21. Processo de incubação de acordo com a reivindicação 19 ou 20, caraterizado pelo fato de que o segundo suporte (6) é automaticamente empilhável e não inclinável.

22. Processo de incubação de acordo com qualquer uma das reivindicações 19 ou 21, caraterizado pelo fato de que o primeiro (1) ou segundo suporte (6) são opcionalmente colocados em uma divisão para chocar.

23. Processo de incubação de acordo com qualquer uma das reivindicações 19 ou 22, caraterizado pelo fato de que o segundo suporte (6) é opcionalmente providenciado com uma estrutura interior (3) com áreas separadas para os pintos.

24. Processo de incubação de acordo com qualquer uma das reivindicações 19 a 23, caraterizado pelo fato de que a primeira parte do processo de incubação demora, aproximadamente, 18 dias, e a segunda parte do processo de incubação, aproximadamente, 3 dias.

25. Processo de incubação de acordo com qualquer uma das reivindicações 19 a 24, caraterizado pelo fato de que os subprocessos são também automatizados, tais como, entre outros, a identificação de ovos, o controlo de qualidade dos ovos e pintos, desinfeção de ovos, a transferência, ovoscopia, sexagem, vacinação, contagem de pintos e a dosagem do alimento e água em caixas de pintos.

26. Processo de incubação de acordo com qualquer uma das reivindicações 19 a 25, caracterizado pelo fato de os dados por posição por ovo são guardados, tais como a origem, destino, variedade, sexo, etc.

27. Processo de incubação de acordo com qualquer uma das reivindicações 19 a 26, caraterizado pelo fato de que um sistema informático automatiza todo o processo de incubação ou partes do mesmo.

28. Processo de incubação de acordo com qualquer uma das reivindicações 19 a 27, caraterizado pelo fato de que a incubação dos ovos e a eclosão dos pintos ocorrem no mesmo berçário.

29. Processo de incubação de acordo com qualquer uma das reivindicações 19 a 27, caraterizado pelo fato de que a incubação dos ovos ocorre em um berçário e a eclosão dos pintos ocorre em uma sala de eclosão.

30. Berçário para o processo de incubação dos ovos nas incubadoras, compreendendo a incubação dos ovos e, opcionalmente, a eclosão dos pintos, em que os ovos estão localizados em um ou mais suportes (1, 6), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 13, ou localizados em um empilhamento de qualquer uma das reivindicações 14 a 18, em que o empilhamento/desempilhamento dos suportes (1) e a inclinação das estruturas interiores (3) são totalmente automatizadas.

31. Berçário de acordo com a reivindicação 30, caraterizado pelo fato de que o carregamento e descarregmento dos suportes (1, 6) são automatizados.

32. Berçário de acordo com a reivindicação 30 ou 31, caraterizado pelo fato de que o berçário compreende o seu próprio empilhador ou desempilhador.

33. Berçário de acordo com qualquer uma das reivindicações 30 a 32, caraterizado pelo fato de que o berçário é automaticamente limpo.

34. Berçário de acordo com qualquer uma das reivindicações 30 a 33, caraterizado pelo fato de que a sala é adequada para a primeira e segunda partes do processo de incubação.

35. Método para a incubação dos ovos em um berçário e, opcionalmente, a eclosão dos pintos em uma sala de eclosão, em que os ovos estão localizados em um suporte (1, 6) de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 13, ou em um empilhamento de acordo com qualquer uma das reivindicações 14 a 18, compreendendo os seguintes passos: a. carregar automaticamente em um (primeiro ou segundo) suporte (1, 6) no berçário ou sala para chocar; b. empilhar automaticamente os suportes (1, 6) entre si e incubação; c. desempilhar e descarregar automaticamente do berçário ou sala de eclosão no final do processo de incubação, ou em um momento aleatório entre os dois; e d. repetir os passos se necessário.

36. Método de acordo com a reivindicação 35, em que após o passo b, as estruturas internas (3) dos suportes (1) são inclinadas automaticamente.

37. Método de acordo com a reivindicação 35 ou 36, compreendendo os seguintes passos: a. desempilhar automático dos suportes (1, 6) em um momento aleatório durante o processo de incubação; b. transporte automático dos suportes (1, 6) para uma estação de tratamento, em que os ovos e/ou pintos são inspecionados, tratados ou removidos; c. transporte de devolução automático para o berçário ou sala de eclosão; e d. reempilhamento automático dos suportes (1, 6) no berçário ou sala de eclosão, possivelmente na mesma posição como antes.

38. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações 35 a 37, em que nos vários passos, os pintos são retirados dos suportes

(1, 6) de acordo com os seguintes passos: a. retirar o suporte (1, 6) de um berçário ou sala de eclosão em um determinado momento; b. retirar os pintos que já foram chocados nesse momento para fora do suporte (1, 6) e colocá-los em uma caixa de pintos, em que os ovos que ainda não chocaram, ficam; c. devolver o suporte (1, 6) ao berçário ou sala de eclosão; e d. repetir os passos “a” até “c” com intervalos de algumas horas.

39. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações 35 a 38, em que este é um processo automático.