BR102022014359A2

BR102022014359A2 - Anel de reforço para cápsulas para obter bebidas, cápsula para obter bebidas, e, métodos para a produção de uma cápsula e de bebidas por meio de um sistema

Info

Publication number: BR102022014359A2
Application number: BR102022014359-5A
Authority: BR
Inventors: Gino Rapparini; Maurizio GENERALI
Original assignee: Aroma System Srl
Priority date: 2021-07-29
Filing date: 2022-07-20
Publication date: 2023-02-07
Also published as: JP2023020952A; IT202100020315A1; ES2955545T3; IL294749A; JP7360513B2; PT4124589T; AU2022205159B2; MX2022009351A; CA3168272A1; EP4124589B1; EP4124589A1; US20230031061A1; AU2022205159A1

Abstract

A presente invenção se refere a um anel de reforço para cápsulas para obter bebidas, por exemplo, café, que compreende uma parede lateral e uma superfície plana, preferivelmente com uma espessura uniforme, que se projeta a partir da parede lateral. O anel de reforço é distinguido pelo fato de que a parede lateral compreende uma ranhura na extremidade oposta à superfície plana, de modo a reduzir a espessura da parede lateral na dita extremidade e reduzir a quantidade total de material utilizado para produzir o anel. O dito anel de reforço pode ser usado para reforçar o corpo de uma cápsula para obter bebidas, por exemplo, feito de um material filtrante. A presente invenção também se refere à máquina para soldar o dito anel de reforço ao corpo de cápsula e a um sistema para produzir bebidas que compreende um recipiente no qual a cápsula com o dito anel de reforço é inserida durante a etapa de alimentação de água pressurizada.

Description

ANEL DE REFORÇO PARA CÁPSULAS PARA OBTER BEBIDAS, CÁPSULA PARA OBTER BEBIDAS, E, MÉTODOS PARA A PRODUÇÃO DE UMA CÁPSULA E DE BEBIDAS POR MEIO DE UM SISTEMA

CAMPO DA TECNOLOGIA

[001] A presente invenção se refere ao campo de cápsulas para obter bebidas, por exemplo, café ou similares. Mais particularmente, a presente invenção se refere ao campo de anéis de reforço para cápsulas para obter bebidas.

ESTADO DA TÉCNICA

[002] Está disponível no mercado uma ampla gama de anéis de reforço para cápsulas para obter bebidas. Exemplos de tais anéis são descritos no Pedido de Patente Europeu publicado sob o número EP 2 555 997 A2.

[003] No entanto, os anéis de reforço de tipo conhecido são muitas vezes feitos usando quantidades consideráveis de material, por exemplo plástico, portanto são caros e inadequados para atender aos requisitos para serem classificados como biodegradáveis e/ou compostáveis.

[004] O Pedido de Patente Europeu publicado sob o número EP 3 152 134 A1 descreve, por exemplo, anéis de reforço com zonas de espessura reduzida, de modo a diminuir a quantidade de material total usado para produzir os anéis, garantindo ainda a sua estabilidade, e a resolver os problemas acima mencionados.

[005] No entanto, o objetivo da presente invenção é reduzir ainda mais a quantidade de material usado para fazer os anéis, de modo a tornar a estrutura sensivelmente mais leve, reduzir os custos de produção e atender aos requisitos de compostabilidade, não apenas mantendo as características mecânicas e funcionais dos anéis inalteradas, mas mesmo aperfeiçoando-as.

SUMÁRIO

[006] A presente invenção se baseia na ideia de fazer um anel de reforço para cápsulas para obter bebidas com uma parede lateral com uma extremidade provida de uma ranhura, de modo a reduzir a quantidade total de material usado para fazer o anel.

[007] De acordo com uma modalidade da presente invenção, é provido um anel de reforço para cápsulas para obter bebidas, por exemplo café, que compreende:
uma parede lateral com uma primeira extremidade, uma segunda extremidade e uma espessura; e
uma superfície plana, preferivelmente com uma espessura uniforme, que se projeta a partir da parede lateral em correspondência com a primeira extremidade,
em que a parede lateral e a superfície plana saliente são preferivelmente feitas como um único corpo e o anel de reforço é distinguido pelo fato de que a parede lateral inclui uma ranhura na segunda extremidade de modo a reduzir a espessura da parede lateral em correspondência com a segunda extremidade.

[008] Esta solução é particularmente vantajosa, pois a quantidade de material usado para fazer o anel é reduzida e os custos de produção são consequentemente reduzidos. Além disso, a presença da ranhura na parede lateral do anel de reforço permite tomar a extremidade do anel mais fina e elástica, reduzindo assim a sua fragilidade e simplificando o seu processamento.

[009] Como a ranhura é formada apenas em uma extremidade da parede lateral do anel, ela tem também a vantagem de aumentar a assimetria na distribuição de massa do sistema em relação aos anéis conhecidos no estado da técnica, auxiliando assim na orientação dos anéis nas possíveis etapas de triagem ou manuseio durante a produção. Em particular, a porção da parede lateral que compreende a ranhura tem uma massa muito menor que a porção do anel que compreende o plano que se projeta a partir da parede lateral.

[0010] A presença da ranhura, ao reduzir a quantidade de material usado para produzir o anel, também auxilia a decomposição do próprio anel, se for de materiais biodegradáveis ou compostáveis. Além disso, a presença da ranhura permite produzir uma parede lateral com uma espessura total inferior a 1,6 mm e assim, no caso usar materiais compostáveis, permite o uso de polímeros mais compostáveis, por exemplo materiais HOME COMPOST (compostagem doméstica), que geralmente reivindicam espessuras compatíveis com menos de 1,6 mm.

[0011] Na presente invenção, deve ser entendido que a parede lateral do anel de reforço forma uma estrutura anular com uma espessura, uma primeira extremidade e uma segunda extremidade oposta à primeira extremidade. Uma superfície plana é formada no topo desta estrutura anular, em que a superfície plana forma uma borda anular que se projeta a partir da parede lateral na primeira extremidade. A espessura da estrutura anular da parede lateral na segunda extremidade é localmente reduzida pela presença de uma ranhura, que se estende em profundidade a partir da superfície que define a segunda extremidade, por exemplo, a ranhura pode ter entre 1 mm e 6 mm de profundidade.

[0012] De acordo com uma configuração preferida, o anel de reforço com ranhura é mais leve em relação às estruturas conhecidas no estado da técnica e sua massa é reduzida em 10% ou mais.

[0013] De acordo com a presente invenção, é provido um anel de reforço, cuja parede lateral, na segunda extremidade, é configurada para compreender uma primeira porção voltada para o lado externo do anel e uma segunda porção voltada para o lado interno do anel, em que a primeira porção e a segunda porção são divididas pela ranhura.

[0014] Esta configuração é vantajosa porque a ranhura é formada simplesmente fazendo um canal a partir da superfície que define a extremidade da parede lateral do anel de reforço oposta à superfície plana saliente. A segunda extremidade da parede lateral do anel compreende assim duas porções que delimitam a ranhura.

[0015] Nesta invenção, deve ser entendido que o lado externo e o lado interno do anel são definidos em relação ao centro do anel, que coincide com o centro da circunferência que delimita o perfil do anel.

[0016] De acordo com uma configuração preferida, as primeira e segunda porções que delimitam a ranhura podem ter duas espessuras diferentes, por exemplo, a primeira porção pode ser mais fina que a segunda porção ou a primeira porção pode ser mais espessa que a segunda porção. De acordo com uma configuração alternativa, as duas porções nas bordas da ranhura podem ser simétricas e podem ter a mesma espessura.

[0017] De acordo com uma modalidade adicional da presente invenção, é provido um anel de reforço cuja ranhura forma uma linha contínua ao longo do perímetro do anel de reforço.

[0018] Esta configuração é vantajosa porque o processo de confecção da ranhura é rápido e fácil e garante um comportamento elástico constante ao redor de todo o perímetro.

[0019] De acordo com uma configuração preferida, a ranhura pode formar uma linha circunferencial contínua na segunda extremidade (oposta à superfície plana saliente) da parede lateral.

[0020] De acordo com uma modalidade adicional da presente invenção, é provido um anel de reforço cuja ranhura forma uma linha descontínua ao longo do perímetro do anel de reforço.

[0021] Esta configuração é vantajosa porque o processo de confecção da ranhura é rápido e fácil e permite variar a elasticidade em determinados pontos pré-definidos.

[0022] De acordo com uma configuração preferida, a ranhura pode formar uma linha descontínua, por exemplo, uma linha pontilhada, ao redor do perímetro da parede lateral na segunda extremidade (oposta à superfície plana saliente).

[0023] De acordo com uma modalidade adicional da presente invenção, é provido um anel de reforço, em que a seção de ranhura tem o formato de um “V” invertido em relação à segunda extremidade.

[0024] Esta solução é particularmente vantajosa, pois melhora a vedação do anel quando este é usado para reforçar a estrutura de cápsulas para obter bebidas acomodado em sistemas pré-definidos para produção de bebidas durante a alimentação. De fato, o formato em V da ranhura permite aproveitar a pressão da água dispensada durante a produção da bebida, pois a água, ao penetrar na ranhura, expande as porções da parede lateral que delimitam a ranhura e aumenta a vedação contra o superfície interna do recipiente de bebida.

[0025] Além disso, é fácil realizar a ranhura com o formato de um “V” invertido em relação à segunda extremidade da superfície lateral durante a produção dos anéis de reforço.

[0026] De acordo com uma modalidade adicional da presente invenção, é provido um anel de reforço, em que a parede lateral compreende áreas de espessura reduzida, de modo a reduzir ainda mais a quantidade total de material usado para produzir o anel.

[0027] Esta solução é particularmente vantajosa porque toma o anel ainda mais leve e reduz os custos de produção, mantendo inalteradas a estabilidade e a função de reforço do anel.

[0028] De acordo com uma configuração preferida, as áreas de espessura reduzida podem compreender rebaixos formados ao longo da parede lateral do anel, por exemplo, na superfície externa ou na superfície interna da parede lateral do anel. Por exemplo, essas zonas de espessura reduzida podem ser formadas periodicamente na superfície externa ou interna da parede lateral e podem, por exemplo, ter o formato de um U ou V em relação à superfície plana saliente.

[0029] De acordo com uma modalidade adicional da presente invenção, é provido um anel de reforço, em que a superfície plana inclui uma ranhura ao redor do perímetro.

[0030] Esta solução é particularmente vantajosa porque a ranhura na superfície plana simplifica o processo de soldadura de um elemento de vedação, por exemplo, uma película de vedação, ao anel de reforço. Além disso, a presença de uma ranhura também na superfície plana reduz ainda mais a quantidade de material usado para fazer o anel.

[0031] Nesta invenção, deve ser entendido que a superfície plana do anel de reforço tem um perímetro, por exemplo, um perímetro circular, e a ranhura é formada ao longo desse perímetro. Por exemplo, a ranhura da superfície plana pode formar uma linha circular contínua ao longo do perímetro da superfície plana ou pode formar, por exemplo, uma linha descontínua ao longo do perímetro da superfície plana.

[0032] De acordo com uma modalidade adicional da presente invenção, é provido um anel de reforço que compreende material biodegradável e/ou compostável e/ou de base biológica, por exemplo, PLA, PHA, PBS, misturas de amido, PE, PET, PA, PT de base biológica.

[0033] Esta solução é particularmente vantajosa porque a quantidade de material usada para produzir o anel com a ranhura é menor que a quantidade de material comumente usada para anéis conhecidos no estado da técnica e, assim, a decomposição do anel após o descarte é ainda mais favorecida.

[0034] De acordo com uma modalidade adicional da presente invenção, é provida uma cápsula para obter bebidas, como café, em que a cápsula compreende um anel de reforço como os descritos acima e um corpo de cápsula configurado para formar um volume de contenção para o produto usado para obter a bebida desejada, por exemplo, café moído.

[0035] Esta configuração é particularmente vantajosa porque a cápsula para obter bebidas tem melhor estabilidade e confiabilidade devido à presença do anel de reforço fixado ao corpo de cápsula, mas a estrutura do anel de reforço é mais leve e mais flexível pela presença da ranhura. O manuseio, a flexibilidade e adaptabilidade da cápsula como um todo são assim simplificados.

[0036] De acordo com uma modalidade adicional da presente invenção, é provida uma cápsula, em que o corpo de cápsula é feito de um material filtrante termoformável e é fixado à parede lateral do anel de reforço por soldadura.

[0037] Esta configuração é particularmente vantajosa porque, por meio de soldadura, o material filtrante do corpo de cápsula é fixado de maneira firme e segura ao anel de reforço. Durante o processo de soldadura do material filtrante do corpo de cápsula ao anel de reforço, o fato da parte interna do anel de reforço ser mais fina e mais flexível auxilia sua adaptação à geometria do soldador. Preferivelmente, um soldador com uma geometria fixa é usado durante o processo de soldadura, por exemplo, um soldador cônico com geometria fixa, que é mais adequado para anéis de reforço flexíveis.

[0038] De acordo com uma modalidade adicional da presente invenção, é provido um método para produzir uma cápsula como os descritos acima, em que o dito método compreende uma etapa de soldadura realizada por meio de um soldador de geometria fixa, em que o corpo da cápsula é soldado ao anel de reforço a partir do lado interno do corpo de cápsula, após o corpo de cápsula ter sido inserido no anel de reforço e em que pelo menos uma porção da parede lateral do anel de reforço está configurada para ser deformada elasticamente, graças à presença da ranhura e se adaptar à estrutura do soldador de geometria fixa durante a etapa de soldadura do corpo de cápsula ao anel de reforço.

[0039] Essa configuração é particularmente vantajosa porque, no processo de soldadura do material filtrante do corpo de cápsula ao anel de reforço, o fato da parte interna do anel de reforço ser mais fina e mais flexível auxilia sua adaptação à geometria do soldador.

[0040] Preferivelmente, um soldador de geometria fixa é usado durante o processo de soldadura, pois é mais fácil de usar que um soldador de geometria variável. De fato, um soldador de geometria variável precisa, por exemplo, dividir o processo de soldadura da superfície circular em duas ou mais etapas separadas por um intervalo de tempo em que o soldador de geometria variável precisa girar em torno de seu próprio eixo geométrico para fazer uma solda circular.

[0041] O soldador de geometria fixa é mais adequado para anéis de reforço flexíveis, porque a parede lateral fina e elástica do anel pode se adaptar à estrutura do soldador, compensando assim quaisquer diferenças geométricas entre os dois objetos (por exemplo, no caso dos anéis de reforço estarem ligeiramente deformados, como ovais, em comparação à sua estrutura nominal) e/ou diferenças de posicionamento (por exemplo, no caso do sistema que transporta os anéis sob o soldador perder a precisão devido ao uso ou diversas avarias). Em particular, a parte interna da parede lateral em contato com o soldador se deforma elasticamente durante as operações de soldadura.

[0042] De acordo com uma modalidade adicional da presente invenção, é provido um método para produzir uma cápsula como os descritos acima, em que a parede lateral em correspondência com a ranhura compreende uma primeira porção voltada para o lado externo da cápsula e uma segunda porção voltada para o lado interno da cápsula e a segunda porção é configurada para se deformar elasticamente quando colocada em contato com o soldador de geometria fixa, de modo a auxiliar a soldadura do corpo de cápsula ao anel de reforço.

[0043] Esta configuração tem a vantagem de que a segunda porção da parede lateral do anel, que é fina e elástica, pode ser adaptada à estrutura do soldador, compensando assim quaisquer diferenças geométricas entre os dois objetos (por exemplo, no caso dos anéis de reforço estarem ligeiramente deformados, como ovais, em relação à sua estrutura nominal) e/ou diferenças de posicionamento (por exemplo, no caso do sistema que transporta os anéis sob o soldador perder a precisão devido ao uso ou diversas avarias). A operação de soldadura do anel de reforço ao corpo filtrante é assim simplificada e acelerada.

[0044] De acordo com uma modalidade adicional da presente invenção, é provido um método para a produção de bebidas por meio de um sistema que compreende:
uma cápsula como as descritas acima; e
um recipiente configurado para acomodar a cápsula durante a etapa de alimentação de água pressurizada para a produção da bebida, em que o recipiente compreende uma superfície lateral e um fundo que formam o compartimento configurado para acomodar a cápsula durante o abastecimento;
em que o método compreende a etapa de fazer uma vedação entre uma porção predefinida de uma superfície interna da superfície lateral do recipiente e pelo menos uma porção da parede lateral do anel de reforço,
em que pelo menos uma porção da parede lateral do anel é configurada para se deformar elasticamente, graças à presença da ranhura, quando entra em contato com a porção predefinida da superfície interna do recipiente e é configurada para se adaptar à geometria da porção pré-definida da superfície interna, de modo a evitar o vazamento da bebida a partir da interface entre o anel de reforço e o recipiente.

[0045] Esta configuração é particularmente vantajosa porque o anel de reforço provido de uma ranhura é particularmente flexível e elástico, portanto pode se deformar elasticamente, garantindo assim a vedação da cápsula acomodada no recipiente predefinido para a produção de bebidas, mesmo a altas pressões. Por exemplo, se o tamanho do recipiente no qual a cápsula é acomodada for aumentado ou diminuído, por exemplo, por motivos de produção ou venda, a presença de um anel de reforço com ranhura e, portanto, leve e flexível, garante uma vedação ideal, graças ao fato da parede lateral poder se adaptar ao formato e à estrutura do recipiente. A elasticidade do anel pode, por exemplo, permitir compensar quaisquer diferenças geométricas entre a cápsula com o anel de reforço e o recipiente, por exemplo, uma cápsula com um anel de reforço circular pode ser usada em um recipiente que não é perfeitamente circular, mas por exemplo oval.

[0046] Em particular, a parte da parede de reforço voltada para o lado externo da cápsula pode vantajosamente se deformar elasticamente e assim compensar quaisquer diferenças estruturais entre os dois objetos.

[0047] De acordo com uma modalidade adicional da presente invenção, é provido um método para produzir uma bebida, em que a parede lateral tem um primeiro diâmetro e o compartimento tem um segundo diâmetro em correspondência com a porção de acomodação do anel de reforço e o primeiro diâmetro é igual ou maior que o segundo diâmetro e a etapa de fazer uma vedação implica que pelo menos uma porção da parede lateral seja deformada elasticamente quando em contato com a superfície interna, de modo que a deformação elástica permita que o anel de reforço seja inserido no compartimento e permita a vedação.

[0048] Esta configuração é particularmente vantajosa porque quaisquer diferenças de diâmetro entre o primeiro diâmetro da parede lateral do anel de reforço e o segundo diâmetro da superfície interna do recipiente podem ser compensadas por uma deformação elástica local do anel de reforço em contato com a superfície interna do recipiente.

[0049] Deve ser entendido que o primeiro diâmetro da parede lateral do anel se refere ao diâmetro da circunferência do anel de reforço e o segundo diâmetro da superfície interna do recipiente indica o diâmetro da circunferência definida pela superfície interna do recipiente em correspondência com a região onde o anel da cápsula é acomodado.

[0050] De acordo com uma modalidade adicional da presente invenção, é provido um método para a produção de uma bebida, em que a etapa para fazer uma vedação implica que, durante a etapa de alimentação de água pressurizada, pelo menos uma parte da água pressurizada entre na ranhura e deforme elasticamente pelo menos uma parte da parede lateral, fazendo assim uma vedação entre a parede lateral e a superfície interna.

[0051] Esta solução tem a vantagem de aproveitar a pressão da água alimentada durante a produção da bebida para aperfeiçoar a vedação do anel, quando ela é usada para reforçar a estrutura das cápsulas para obter as bebidas acomodada em sistemas pré-definidos de produção de bebidas. À medida que a água entra na ranhura, ela expande as porções da parede lateral que delimitam a ranhura e aumenta a vedação contra as paredes do recipiente para a produção de bebidas.

[0052] De acordo com uma configuração exemplificativa, o primeiro diâmetro da parede lateral pode ser igual ao segundo diâmetro da superfície interna do recipiente e a deformação elástica da parede lateral do anel como resultado da pressão da água alimentada pode aperfeiçoar a vedação entre o anel e o recipiente pressionando ainda mais a parede lateral, em particular a porção da parede lateral voltada para o compartimento do recipiente, contra a superfície interna do recipiente.

[0053] De acordo com uma configuração exemplificativa adicional, o primeiro diâmetro da parede lateral pode ser menor que o segundo diâmetro da superfície interna do recipiente e a vedação entre o anel e o recipiente seria assim assegurada pela deformação elástica da parede lateral do anel devido à pressão da água alimentada. Por outro lado, se a parede lateral não tivesse ranhura e não pudesse se deformar elasticamente contra a superfície interna do recipiente, a vedação não seria ideal e a bebida poderia vazar pelo espaço entre o anel da cápsula e a borda da carcaça.

[0054] De acordo com uma modalidade adicional da presente invenção, é provido um método para a produção de uma bebida, em que a parede lateral em correspondência com a ranhura forma uma primeira porção voltada para o compartimento com uma primeira espessura e uma segunda porção voltada para o corpo de cápsula com uma segunda espessura e a primeira espessura é menor que a segunda espessura, de modo a auxiliar a deformação elástica da primeira porção e a fazer a dita vedação.

[0055] Esta configuração tem a vantagem de que a primeira porção, em contacto com o compartimento do recipiente, é particularmente fina e flexível e, portanto, é configurada para se deformar elasticamente e garantir uma vedação ainda melhor entre o anel e as paredes do recipiente.

BREVE DESCRIÇÃO DAS FIGURAS

[0056] A presente invenção será descrita com referência às figuras anexas, em que os mesmos e/ou números e/ou sinais semelhantes indicam as mesmas e/ou partes correspondentes do sistema.

[0057] A Fig. 1 ilustra esquematicamente uma vista tridimensional externa de um anel de reforço provido de uma ranhura na parede lateral de acordo com uma modalidade da presente invenção;
a Fig. 2 ilustra esquematicamente uma vista tridimensional externa de um anel de reforço adicionalmente provido de áreas de espessura reduzida na superfície interna da parede lateral de acordo com uma modalidade adicional da presente invenção;
a Fig. 3 ilustra esquematicamente uma vista em corte transversal de um anel de reforço adicionalmente provido de uma ranhura na superfície plana de acordo com uma modalidade adicional da presente invenção;
a Fig. 4 ilustra esquematicamente uma vista tridimensional externa de uma cápsula para a produção de bebidas provida de um anel de reforço de acordo com uma modalidade da presente invenção;
a Fig. 5 ilustra esquematicamente uma vista em corte transversal de uma estação de soldadura para soldar o anel de reforço ao corpo de uma cápsula de bebida de acordo com uma modalidade particular da presente invenção;
a Fig. 6 ilustra esquematicamente uma vista em corte transversal de uma estação de soldadura durante a etapa de soldadura do anel de reforço ao corpo de uma cápsula de bebida de acordo com uma modalidade da presente invenção;
a Fig. 7 ilustra esquematicamente uma vista explodida de um sistema para a produção de bebidas que compreende uma cápsula e um recipiente adequado para acomodar a cápsula durante a alimentação de acordo com uma modalidade da presente invenção;
a Fig. 8 ilustra esquematicamente uma vista em corte transversal do sistema para a produção de bebidas mostrado na Fig. 7 durante um estágio de uso;
a Fig. 9 ilustra esquematicamente uma vista em corte transversal do sistema para a produção de bebidas mostrado na Fig. 7 durante um estágio adicional de uso;
a Fig. 10 ilustra esquematicamente uma vista em corte transversal do sistema para a produção de bebidas mostrado na Fig. 7 durante um estágio adicional de uso.

DESCRIÇÃO DETALHADA

[0058] A seguir, a presente invenção é descrita com referência a modalidades particulares, conforme ilustrado nas chapas de desenho em anexo. No entanto, a presente invenção não está limitada às modalidades particulares descritas na descrição detalhada a seguir e ilustradas nas figuras, mas sim as modalidades descritas meramente exemplificam os vários aspectos da presente invenção, cujo escopo é definido pelas reivindicações. Outras modificações e variações da presente invenção serão evidentes para os versados na técnica.

[0059] A Figura 1 ilustra esquematicamente um anel de reforço 10 para cápsulas para obter bebidas de acordo com uma modalidade da presente invenção.

[0060] O anel de reforço 10 pode ser usado para reforçar a estrutura de cápsulas para obter bebidas, como café americano. O anel de reforço 10 de acordo com a presente invenção compreende uma parede lateral anular 1 com uma primeira extremidade 2 (a extremidade superior na Fig. 1) no topo da qual uma superfície plana 5 é formada e uma segunda extremidade 3 (a extremidade inferior na Fig. 1) oposta à primeira extremidade. A superfície plana 5 compreende assim uma superfície plana anular que se projeta a partir da parede lateral 1 na primeira extremidade 2. A parede lateral 1 compreende adicionalmente uma ranhura 6 na segunda extremidade 3, de modo a formar uma primeira porção la e uma segunda porção 1b da parede lateral 1 na segunda extremidade 3 dividida pela ranhura 6. Desta forma, a espessura total da parede lateral 1 na segunda extremidade 3 é reduzida e a quantidade total de material usada para produzir o anel 10 é diminuída.

[0061] A parede lateral 1 e a superfície plana saliente 5 são preferivelmente realizadas como um único corpo. A parede lateral 1 pode ter uma espessura uniforme de acordo com uma modalidade particular mostrada na Fig. 1.

[0062] De acordo com uma modalidade alternativa mostrada na Fig. 2, a parede lateral 1 pode ter áreas de espessura reduzida 7, ou seja, rebaixos formados na parede lateral 1 do anel. As áreas de espessura reduzida 7 podem ser formadas, por exemplo, na superfície voltada para o lado interno do anel 10 (como mostrado na Fig. 2) ou na superfície voltada para o lado externo do anel 10. Um exemplo de um anel de reforço para cápsulas para obter bebidas com uma parede lateral com áreas de espessura reduzida é descrito no pedido de patente EP 3 152 134 Al do mesmo requerente, cujo conteúdo é integralmente incorporado neste documento por referência.

[0063] A superfície plana saliente 5 é preferivelmente de espessura uniforme.

[0064] De acordo com uma modalidade adicional ilustrada na Fig. 3, o anel de reforço 10 pode ter tanto uma ranhura 6 na parede lateral 1 quanto uma ranhura 8 na superfície plana 5. Preferivelmente, a ranhura 8 pode formar, por exemplo, uma ranhura circular contínua ao longo do perímetro da superfície plana 5. De acordo com uma configuração alternativa, a ranhura 8 pode formar, por exemplo, uma ranhura circular descontínua ao longo do perímetro da superfície plana 5. Deste modo, devido à presença da ranhura 8 na superfície plana 5, é auxiliada a soldadura de um elemento de vedação 11, por exemplo, uma película de vedação, ao anel de reforço 10.

[0065] De acordo com uma modalidade adicional não mostrada nas figuras, o anel de reforço 10 pode ter uma ranhura 6 na parede lateral 1, uma ranhura 8 na superfície plana 5 e áreas de espessura reduzida 7 na superfície interna e/ou externa da parede lateral 1 do anel. Desta forma, a quantidade de material usada para produzir o anel é significativamente reduzida.

[0066] A Fig. 4 ilustra esquematicamente uma cápsula 20 para obter bebidas, como café americano, que compreende um anel de reforço 10 e um corpo de cápsula 30. O corpo de cápsula 30 define um volume de contenção para o produto usado para obter a bebida desejada, como café moído, e é feito vantajosamente de material filtrante, por exemplo, filtro de papel ou material filtrante termoformável. Esses filtros têm, de fato, a vantagem de serem ecológicos. A presença do anel de reforço 10 na cápsula 20 é necessária para dar estabilidade e robustez ao corpo da cápsula 30 feito de material filtrante.

[0067] A cápsula 20 pode compreender adicionalmente um elemento de vedação 11 soldado à superfície plana 5 que se projeta a partir do anel de reforço 10, por exemplo, um elemento de vedação 11 termovedado à superfície plana 5.

[0068] A cápsula 20 mostrada na Fig. 4 tem um corpo de cápsula 30 com uma parede de fundo substancialmente plana 31 e uma parede lateral plissada 32, isto é, feita em dobras regulares ou irregulares. Além disso, o diâmetro do fundo 31 do corpo de cápsula 30 é menor que o diâmetro da borda superior do corpo de cápsula 30, de modo que o corpo de cápsula 30 tenha um formato de cone truncado. As cápsulas deste tipo são descritas, por exemplo, na patente EP 3 357 819 B1 do mesmo requerente, cujo conteúdo é totalmente incorporado neste documento por referência. Em particular, a patente EP 3 357 819 B1 se refere a um método e a uma máquina para formar cápsulas de bebidas que compreendem um corpo de cápsula plissado e um elemento de reforço e descreve, nos parágrafos [0074-0084] , o processo de soldadura do corpo de cápsula plissado ao elemento de reforço e a estação de soldadura correspondente. Deve ser entendido que um processo de soldadura semelhante ao apresentado no documento EP 3 357 819 B1 pode ser realizado, por exemplo, para prender o anel de reforço 10 ao corpo de cápsula 30 de acordo com uma modalidade particular da presente invenção.

[0069] A seguir, com referência às Figs. 5 e 6, serão destacadas as vantagens da configuração do anel de reforço 10 provido de uma ranhura 6, de acordo com a presente invenção, durante as etapas de soldadura do próprio anel de reforço 10 ao corpo de cápsula 30, por exemplo, de acordo com o método descrito no documento EP 3 357 819 B1.

[0070] As Fig. 5 e 6 ilustram esquematicamente as etapas de soldadura do anel de reforço 10 ao corpo de cápsula 30 para formar a cápsula de bebida 20 de acordo com uma modalidade da presente invenção.

[0071] O soldador 210, como mostrado nas figuras, tem uma geometria fixa. Esta configuração torna a operação de soldadura mais fácil e mais segura. Conforme descrito acima, há uma diferença de diâmetros entre a parte inferior 31 do corpo de cápsula 30 e a borda superior do eorpo de cápsula 30. Isso resulta em um corpo de cápsula 30 com um formato frustocônico pronunciado, no qual é mais fácil inserir um soldador de geometria fixa 210 sem ter que recorrer a um soldador de geometria variável. Isso é preferível porque o soldador de geometria variável é intrinsecamente mais complexo, pois, por exemplo, fazer uma soldadura circular implica dividir o processo de soldadura da superfície circular em pelo menos duas etapas separadas por um intervalo de tempo durante o qual o soldador faz uma rotação em torno de seu próprio eixo geométrico.

[0072] Conforme mostrado na Fig. 5, o corpo de cápsula 30 é inicialmente colocado dentro do anel de reforço 10. O soldador de geometria fixa 210 é posicionado acima da cápsula 20, coaxialmente a ela, e é aproximado da cápsula 20. Quando o soldador 210 atinge o lado interno da cápsula 20, é realizada a soldadura entre o corpo de cápsula 30 e o anel de reforço 10. A soldadura pode ser feita, por exemplo, por meio de uma barra quente ou por outras tecnologias como ultrassom ou indução.

[0073] Conforme mostrado na Fig. 6, quando o soldador 210 é inserido dentro da cápsula 20, o anel de reforço 10 se deforma elasticamente e se adapta à geometria do soldador 210, compensando assim quaisquer diferenças na estrutura e/ou posicionamento. Em particular, a segunda porção interna 1b do anel de reforço 10 se deforma elasticamente, flexionando levemente dentro da ranhura 6 da parede lateral 1 e se adaptando à geometria do soldador 210.

[0074] A cápsula 20 de acordo com uma modalidade particular da presente invenção pode ser usada em um sistema para fazer bebidas, por exemplo, um sistema de extração, conhecido no estado da técnica. Um exemplo de um sistema para obter bebidas em que uma cápsula feita de um material filtrante que inclui um anel de reforço é usada e é inserida em um recipiente adequado para acomodar a cápsula durante a alimentação da bebida é descrito na patente EP 3 403 547 B1 do mesmo requerente, cujo conteúdo é totalmente incorporado neste documento por referência.

[0075] A seguir, com referência às Figuras 7 a 10, serão destacadas as vantagens de usar uma cápsula 20 provida de um anel de reforço 10 com uma ranhura 6 na parede lateral 1 de acordo com uma modalidade da presente invenção em um sistema para a produção de bebidas como a apresentada no documento EP 3 403 547 B1.

[0076] A Fig. 7 mostra um sistema 100 para produzir bebidas que compreende uma cápsula 20, um recipiente 50 adequado para acomodar a cápsula 20 durante a alimentação e um elemento de fechamento 60 para fechar o recipiente 50 de acordo com uma modalidade da presente invenção. O elemento de fechamento 60 é provido adicionalmente com um canal 61 para injeção de água pressurizada. O recipiente 50 inclui uma superfície lateral 51 e uma superfície inferior 55 que formam um compartimento V adequado para acomodar a cápsula 20 durante a alimentação. O recipiente 50 compreende adicionalmente um canal de alimentação 57 para alimentar a bebida final.

[0077] De acordo com uma modalidade ilustrativa da presente invenção, o recipiente 50 pode ser configurado, por exemplo, como o recipiente A descrito no documento EP 3 403 547 B1.

[0078] A cápsula 20 provida de um anel de reforço 10 com uma ranhura 6, de acordo com uma modalidade da presente invenção, pode ser vantajosamente usada em um sistema 100 para a produção de bebidas como o ilustrado na Fig. 7, porque ela está em conformidade com os recipientes 50 com diâmetros internos ligeiramente diferentes dos nominais, conforme explicado abaixo.

[0079] A Fig. 8 ilustra esquematicamente uma vista em corte transversal do sistema para produzir bebidas de acordo com uma modalidade da presente invenção durante um estágio de uso.

[0080] Esta figura mostra a etapa inicial, em que a cápsula 20 é acomodada no compartimento V do recipiente 50 e ο elemento de fechamento 60 é colocado no topo da cápsula 20 para fechar o recipiente 50.

[0081] A cápsula 20 é acomodada no compartimento V do recipiente 50 de modo que o anel de reforço 10 fique em contato, parcial ou totalmente, com uma porção da superfície lateral interna 52. A parede lateral 1 do anel de reforço 10 tem um diâmetro Dl. A superfície interna superior 52 do recipiente 50 tem um diâmetro D2 em correspondência com a área de vedação. Preferivelmente, o diâmetro Dl da parede lateral 1 é igual ao diâmetro D2 da superfície interna 52. No entanto, como explicado abaixo com referência às Figs. 9 e 10, a estrutura particular do anel 10 provido de uma ranhura 6 permite uma vedação ideal entre a parede do anel 1 e a superfície interna superior 52, mesmo que o diâmetro Dl seja ligeiramente maior ou ligeiramente menor que o diâmetro D2.

[0082] O elemento de fechamento 60 compreende um canal 61 para injeção de água de alta pressão e um primeiro elemento de perfuração 62, por exemplo, uma agulha de perfuração. O elemento de fechamento 60 é apoiado no elemento de vedação 11 da cápsula 20, de modo que o primeiro elemento de perfuração 62 perfure o elemento de vedação 11 e a água alimentada sob pressão possa posteriormente entrar na cápsula 20 através do conduto 61. O segundo elemento de perfuração 56, formado no fundo 55 do recipiente 50, não está em contato com o corpo da cápsula 30 feito de material filtrante.

[0083] A Fig. 9 ilustra esquematicamente uma vista em corte transversal do sistema para produzir bebidas da Fig. 8 durante um estágio adicional de uso.

[0084] Na Fig. 9, é mostrado um estágio, em que o sistema 100 para produzir bebidas é montado e água pressurizada é alimentada ao corpo da cápsula 30 e ao compartimento V através do canal 61. A água pressurizada entra no corpo da cápsula 30 onde está contido o prodnto para produzir a bebida e a bebida é então obtida. A bebida, ao sair do corpo da cápsula de filtro 30, é coletada no compartimento V e é finalmente dispensada através do canal de alimentação 57.

[0085] Na Fig. 9, pode ser visto que a superfície plana saliente 5 do anel de reforço 10 repousa sobre a borda superior do recipiente 50 e que a porção externa inferior la da parede lateral 1 do anel de reforço 10 está em contato com a superfície interna superior 52 do recipiente 50. Desta forma, uma vedação é formada entre a parede lateral 1 do anel de reforço 10 e a superfície interna superior 52 do recipiente 50 e a água de alta pressão é impedida de escapar também do recipiente 50 ao sair do corpo da cápsula 30 feito de material filtrante e passando pela interface entre o anel de reforço 10 e o recipiente 50.

[0086] Mesmo que a Fig. 9 mostre que a vedação é feita com a porção inferior externa la da parede lateral 1 do anel de reforço 10, também é possível uma configuração alternativa, em que a vedação é feita entre toda a parede lateral 1 do anel de reforço 10 e a superfície interna 52 da parede lateral 51 do recipiente 50.

[0087] A vedação pode ser obtida fazendo a parede lateral 1 do anel de reforço 10, ou apenas sua porção inferior la, de modo a ter um diâmetro externo que faça uma vedação com a superfície interna 52 da parede lateral 51 do recipiente 50 em pelo menos uma porção predefinida do mesmo. Isto pode ser conseguido tanto adaptando as dimensões de toda a cápsula 20, ou seja, as dimensões do corpo da cápsula 30 e do anel de reforço 10, às do recipiente 50, quanto aumentando ou diminuindo a espessura da parede lateral 1 do anel de reforço 10 ou apenas da sua porção inferior la.

[0088] Altemativamente, a parede lateral 1 do anel de reforço 10 ou apenas sua porção inferior la pode ser feita de modo que sua parede externa tenha um grau predefinido em relação à superfície interna 52 da parede lateral 51, em pelo menos uma porção predefinida da mesma, de modo a fazer uma vedação com ele.

[0089] Alternativamente, ο perfil da parede externa da parede lateral 1 do anel de reforço 10 ou apenas de sua porção inferior externa la pode ser realizado de modo a corresponder ao perfil da superfície interna 52 da parede lateral 51, em pelo menos um porção predefinida do mesmo, de modo a fazer uma vedação com o mesmo. Por exemplo, a superfície interna 52 pode compreender um degrau e a parede lateral 1 pode ser feita com um degrau correspondente.

[0090] Os sistemas de vedação descritos acima, baseados no contato entre a parede lateral 1 do anel de reforço 10 e a superfície interna 52 do recipiente, são eficazes, mas as vedações podem ser comprometidas pela variação das geometrias que compõem o sistema. Por exemplo, se o diâmetro D2 do recipiente 50 fosse aumentado ou diminuído de seu valor nominal devido a defeitos de fabricação ou se fosse modificado para requisitos comerciais, isso poderia resultar em má vedação (no caso de um aumento no diâmetro D2) ou poderia ser difícil ou impossível inserir a cápsula 20 com o anel de reforço 10 no recipiente 50 (no caso de uma diminuição do diâmetro D2).

[0091] O diâmetro D2 deve ser entendido neste documento como o diâmetro da seção circular do recipiente 50 em correspondência com a superfície interna 52.

[0092] O uso de uma cápsula 20 provida de um anel de reforço 10 com uma ranhura 6 de acordo com uma modalidade da presente invenção no sistema 100 para produzir bebidas resolve os problemas acima mencionados. De fato, a estrutura do anel 10 em que a parede lateral 1 é provida com uma ranhura 6 dá maior flexibilidade e adaptabilidade ao anel 10. Quaisquer diferenças de diâmetro entre o diâmetro D1 da parede lateral 1 do anel de reforço 10 e o diâmetro D2 da superfície interna 52 do recipiente 50 podem assim ser compensadas por uma deformação elástica local do anel de reforço 10 na primeira porção la em contato com a superfície interna 52 do recipiente 50.

[0093] Desta forma, uma vedação ideal é garantida mesmo se, por exemplo, o anel de reforço 10 tiver um diâmetro D1 ligeiramente maior que o diâmetro D2, porque, ao inserir a cápsula 20 com o anel de reforço 10 no recipiente 50, a porção 1a da parede lateral 1 pode se deformar elasticamente.

[0094] No caso, por exemplo, do diâmetro Dl da parede lateral 1 ser ligeiramente menor que o diâmetro D2 do recipiente 50, a vedação é assegurada pela deformação elástica da parede lateral 1, em particular da primeira porção externa la, devido ao empurrão da água pressurizada, conforme descrito abaixo em conexão com a Fig. 10.

[0095] A Fig. 10 ilustra esquematicamente uma vista em corte transversal do sistema para produzir bebidas da Fig. 9 durante um estágio adicional de uso. Em particular, a Fig. 10 mostra a configuração do sistema 100 após uma exposição prolongada à água pressurizada alimentada dentro do corpo da cápsula 30.

[0096] A alimentação de água pressurizada no interior do corpo da cápsula 30 feito de material filtrante faz com que ele seja deformado, devido à resistência oposta à passagem da água pelo material filtrante do corpo da cápsula 30 e/ou pelo produto para produção de bebida nele contido. A bebida obtida a partir do produto contido no corpo da cápsula 30 e da água pressurizada eventualmente sai do corpo da cápsula 30 e se acumula no compartimento V, saindo então pelo canal de alimentação 57 da bebida. Conforme explicado com referência à Fig. 9, a vedação entre a parede lateral 1 do anel de reforço 10 e a superfície interna 52 do recipiente 50 impede que a bebida saia da interface entre o anel de reforço 10 e o recipiente 50.

[0097] Como pode ser visto na Fig. 10 durante a etapa de alimentação da água pressurizada, parte da bebida contida no recipiente 50 vaza para a ranhura 6 da parede lateral 1 e cria uma pressão na primeira porção la e na segunda porção 1b. As paredes elásticas da primeira porção la e da segunda porção 1b tenderão então a se deformar elasticamente e a aderir firmemente (no caso em que o diâmetro Dl é ligeiramente menor que o diâmetro D2) ou ainda mais firmemente (no caso em que os dois diâmetros D1 e D2 são essencialmente iguais) à superfície interna 52 do recipiente 50, garantindo assim uma vedação ideal. Em particular, como mostrado em detalhes na Fig. 10A, a primeira porção externa la pode ser vantajosamente mais fina que a segunda porção interna 1b: desta forma, a deformação elástica da primeira porção externa la na superfície interna 52 do recipiente 50 é ainda mais auxiliada e uma vedação ainda melhor é garantida.

[0098] Mesmo que a presente invenção tenha sido descrita com referência às modalidades descritas acima, fica claro para o versado na técnica que várias modificações da presente invenção podem ser realizadas à luz dos preceitos descritos acima e dentro do escopo da reivindicações anexas, sem se afastar do objeto e escopo de proteção da invenção.

[0099] Além disso, aquelas áreas que são consideradas conhecidas do versado na técnica não foram descritas para evitar ofuscar desnecessariamente a invenção descrita.

[00100] Consequentemente, a invenção não está limitada às modalidades descritas acima, mas é limitada apenas pelo escopo de proteção das reivindicações anexas.

NÚMEROS DE REFERÊNCIA

[00101] 1: parede lateral do anel de reforço
1a: primeira porção da parede lateral
1b: segunda porção da parede lateral
2: primeira extremidade da parede lateral
3: segunda extremidade da parede lateral
5: superfície plana do anel de reforço
6: ranhura da parede lateral
7: áreas de espessura reduzida
8: ranhura da superfície plana
10: anel de reforço
11: elemento de vedação
20: cápsula para obter bebidas
30: corpo da cápsula
31: fundo da cápsula
32: parede lateral da cápsula
50: recipiente
51: parede lateral do recipiente
52: superfície interna do recipiente
55: fundo do recipiente
56: segundo elemento de perfuração
57: canal de alimentação
60: elemento de fechamento do recipiente
61: canal para água pressurizada
62: primeiro elemento de perfuração
100: sistema para produzir uma bebida
210: soldador
D1: primeiro diâmetro
D2: segundo diâmetro
V: compartimento

Claims

Anel de reforço (10) para cápsulas para obter bebidas, por exemplo café, que compreende:
- - uma parede lateral (1) com uma primeira extremidade (2), uma segunda extremidade (3) e uma espessura (4); e
- - uma superfície plana (5), preferivelmente com uma espessura uniforme, que se projeta a partir da dita parede lateral (1) em correspondência com a dita primeira extremidade (2),
em que a dita parede lateral (1) e a dita superfície plana saliente (5) são preferivelmente feitas como um único corpo,
caracterizado pelo fato de que:
a dita parede lateral (1) compreende uma ranhura (6) em correspondência com a dita segunda extremidade (3), de modo a reduzir a dita espessura (4) da dita parede lateral (1) em correspondência com a dita segunda extremidade (3) e
em que a dita parede lateral (1), em correspondência com a dita segunda extremidade (3), é configurada de modo a incluir uma primeira porção (1a) voltada para o lado externo do dito anel (10) e uma segunda porção (1b) voltada para o lado interno do dito anel (10), em que a dita primeira porção (1a) e a dita segunda porção (1b) são divididas pela dita ranhura (6).
Anel de reforço (10) de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a dita ranhura (6) forma uma linha contínua ao longo do perímetro do dito anel de reforço (10).
Anel de reforço (10) de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a dita ranhura (6) forma uma linha descontínua ao longo do perímetro do dito anel de reforço (10).
Anel de reforço (10) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que a secção transversal da dita ranhura (6) tem o formato de um V invertido em relação à dita segunda extremidade (3).
Anel de reforço (10) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que a dita parede lateral (1) compreende áreas de espessura reduzidas (7), de modo a reduzir ainda mais a quantidade total de material usado para a produção do dito anel (10).
Anel de reforço (10) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que a dita superfície plana (5) compreende uma ranhura (8) ao longo do seu perímetro.
Anel de reforço (10) de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado pelo fato de que o dito anel de reforço (10) compreende um material biodegradável e/ou compostável e/ou de base biológica, por exemplo PLA, PHA, PBS, misturas de amido, PE, PET, PA, PT de base biológica.
Cápsula (20) para obter bebidas, por exemplo, café, caracterizado pelo fato de que compreende:
- - um anel de reforço (10) como definido em qualquer uma das reivindicações 1 a 7; e
- - um corpo de cápsula (30) configurado para formar um volume de contenção para o produto usado para obter a bebida desejada, por exemplo, café moído.
Cápsula (20) de acordo com a reivindicação 8, caracterizado pelo fato de que o dito corpo de cápsula (30) é feito de um material filtrante termoformável e é fixado à dita parede lateral (1) do dito anel de reforço (10) por soldadura.
Método para a produção de uma cápsula (20) como definida na reivindicação 8 ou 9, caracterizado pelo fato de que o dito método compreende uma etapa de soldadura realizada através de um soldador de geometria fixa (210),
em que o dito corpo de cápsula (30) é soldado ao dito anel de reforço (10) a partir do lado interno do dito corpo de cápsula (30), após o dito corpo de cápsula (30) ter sido inserido no dito anel de reforço (10), e
em que pelo menos uma porção da dita parede lateral (lb) do dito anel de reforço (10) é configurada para se deformar elasticamente, graças à presença da dita ranhura (6) e para se adaptar à estrutura do dito soldador de geometria fixa (210) durante a dita etapa de soldadura do dito corpo de cápsula (30) ao dito anel de reforço (10).
Método de acordo com a reivindicação 10, caracterizado pelo fato de que a dita segunda porção (lb) é configurada para se deformar elasticamente quando é colocada em contato com o dito soldador de geometria fixa (210), de modo a auxiliar a soldadura do dito corpo de cápsula (30) ao dito anel de reforço (10).
Método para a produção de bebidas por meio de um sistema (100), caracterizado pelo fato de que compreende:
- - uma cápsula (20) como definida na reivindicação 8 ou 9; e
- - um recipiente (50) configurado para acomodar a dita cápsula (20) durante a etapa de alimentação de água pressurizada para a produção da bebida, em que o dito recipiente (50) compreende uma superfície lateral (51) e um fundo (55) que formam o compartimento (V) configurado para acomodar a dita cápsula (20) durante o abastecimento;
em que o dito método compreende a etapa de fazer uma vedação entre uma porção predefinida de uma superfície interna (52) da dita superfície lateral (51) do dito recipiente (50) e pelo menos uma porção da dita parede lateral (1a) do dito anel de reforço (10),
em que a dita pelo menos uma porção da dita parede lateral (1a) é configurada para se deformar elasticamente, graças à presença da dita ranhura (6), quando ela está em contato com a dita porção predefinida da dita superfície interna (52) e é configurada para se adaptar à geometria da dita porção pré-definida da dita superfície interna (52), de modo a evitar o vazamento da dita bebida da interface entre o dito anel de reforço (10) e o dito recipiente (50).
Método para a produção de uma bebida de acordo com a reivindicação 12, caracterizado pelo fato de que a dita parede lateral (1) tem um primeiro diâmetro (Dl) e o dito compartimento (V) tem um segundo diâmetro (D2) em correspondência com a dita porção de acomodação do dito anel de reforço (10) e o dito primeiro diâmetro (Dl) é igual ou maior que o dito segundo diâmetro (D2), e
a dita etapa de fazer uma vedação implica que pelo menos uma porção da dita parede lateral (la) se deforme elasticamente quando em contato com a dita superfície interna (52), de modo que a dita deformação elástica permita a inserção do dito anel de reforço (10) no dito compartimento (V) e permita a dita vedação.
Método para a produção de uma bebida de acordo com a reivindicação 12 ou 13, caracterizado pelo fato de que a dita etapa de fazer uma vedação implica que, durante a etapa de alimentação de água pressurizada, pelo menos uma parte da dita água pressurizada entre na dita ranhura (6) e deforme elasticamente pelo menos uma porção da dita parede lateral (la), fazendo assim uma vedação entre a dita parede lateral (1) e a dita superfície interna (52).
Método para a produção de uma bebida de acordo com qualquer uma das reivindicações 12 a 14, caracterizado pelo fato de que a dita primeira porção (la) está voltada para o dito compartimento (V) e tem uma primeira espessura e a dita segunda porção (lb) está voltada para o dito corpo de cápsula (30) e tem uma segunda espessura e a dita primeira espessura é mais fina que a dita segunda espessura, de modo a auxiliar a dita deformação elástica da dita primeira porção (la) e a fazer a dita vedação.