BR102020001857A2

BR102020001857A2 - HOOD EQUIPMENT ADJUSTABLE TO A REGION OF THE STOVE

Info

Publication number: BR102020001857A2
Application number: BR102020001857-4A
Authority: BR
Inventors: Ivan Carta
Original assignee: Ivan Carta
Priority date: 2020-01-28
Filing date: 2020-01-28
Publication date: 2021-08-03
Also published as: WO2021151181A1; EP4098947A1; EP4098947A4

Abstract

equipamento de coifa ajustável a uma região do fogão. a presente patente de invenção pertence ao campo técnico de equipamentos para remoção das emanações de cozimento, mais especificamente apresenta um equipamento de coifa ajustável a uma região do fogão compreendendo ao menos um módulo de coifa inferior (1) de formato piramidal ou cônico posicionado abaixo ou no mesmo nível de um módulo de coifa superior (2), em que dito módulo de coifa inferior (1) é dimensionado para ao menos uma boca (3) de um fogão (4) e é suportado por duto metálico flexível corrugado de exaustão (5) fixado ao módulo de coifa superior (2).hood equipment adjustable to a region of the stove. this patent of invention belongs to the technical field of equipment for removing cooking fumes, more specifically it presents a hood equipment adjustable to a region of the stove comprising at least one lower hood module (1) of pyramidal or conical shape positioned below or at the same level as an upper hood module (2), wherein said lower hood module (1) is dimensioned for at least one mouth (3) of a stove (4) and is supported by corrugated flexible metal exhaust duct ( 5) attached to the upper hood module (2).

Description

HOOD EQUIPMENT ADJUSTABLE TO A REGION OF THE STOVE

[001] A presente patente de invenção pertence ao campo técnico de equipamentos para remoção das emanações de cozimento, mais especificamente apresenta um equipamento de coifa ajustável a uma região do fogão.[001] The present invention patent belongs to the technical field of equipment for removing cooking fumes, more specifically, it presents an adjustable hood equipment to a region of the stove.

TECHNICAL STATUS

[002] Coifas ou exaustores são equipamentos de uso domiciliar ou industrial destinados ao direcionamento, remoção e/ou tratamento do ar, vapores ou fumaça de cozinhas e recintos fechados, por meio da exaustão ou ainda depuração.[002] Hoods or exhaust fans are equipment for domestic or industrial use intended for directing, removing and/or treating air, vapors or smoke from kitchens and enclosed spaces, through exhaustion or even purification.

[003] O estado da técnica apresenta diversos equipamentos voltados para solucionar o problema técnico de ajuste do exaustor em relação ao local de cozimento, em particular o documento de patente US2003226560A1 descreve um sistema que ajusta a posição do exaustor sobre a superfície de cozimento. O exaustor é ajustável lateralmente entre as posições estendida e retraída e é ajustável em altura entre as posições levantada e abaixada.[003] The state of the art presents several equipment aimed at solving the technical problem of adjusting the hood in relation to the cooking place, in particular the patent document US2003226560A1 describes a system that adjusts the position of the hood on the cooking surface. The hood is laterally adjustable between the extended and retracted positions and is height adjustable between the raised and lowered positions.

[004] No sentido de individualizar a exaustão com aproveitamento da altura que seja necessária/essencial ao cozimento, o documento de patente PI9003341 apresenta um fogão modular de cocção com módulos de exaustão fixos e individualizados com captadores em formado de “L” invertido e abertos com alturas diferenciadas em relação a cada local de cozimento.[004] In order to individualize the exhaust using the height that is necessary/essential for cooking, patent document PI9003341 presents a modular cooking stove with fixed and individualized exhaust modules with inverted and open "L" shaped pickups with different heights in relation to each cooking place.

[005] Buscando focar tanto na altura quanto na individualização da exaustão em cada local de cozimento, o documento de patente US5427570A apresenta um exaustor fixado a uma moldura de janela com um tubo guia sendo fixado à parede por um suporte. Conectados ao tubo guia, uma série de tubos de conexão universais são unidos por conectores giratórios. Uma coifa de exaustão é conectada à série de tubos de conexão universais para transportar a fumaça para fora da sala durante a operação de exaustão. A série de tubos de conexão giratória é dobrável para permitir que a coifa de exaustão seja movida para a posição e direção desejadas para aspirar fumaça.[005] Seeking to focus both on the height and on the individualization of the exhaust in each cooking place, the patent document US5427570A presents an exhaust fan fixed to a window frame with a guide tube being fixed to the wall by a support. Connected to the guide tube, a series of universal connecting tubes are joined by swivel connectors. An exhaust hood is connected to the series of universal connecting tubes to transport smoke out of the room during the exhaust operation. The series of swivel connection tubes are collapsible to allow the exhaust hood to be moved to the desired position and direction for drawing smoke.

TECHNICAL PROBLEM

[006] Apesar do estado da técnica buscar um direcionamento do sistema de exaustão considerando o deslocamento vertical, horizontal e a individualização da coifa e/ou exaustor em relação a uma região de cozimento, ainda carece de um equipamento que disponibilize opções de modularização de exaustão em uma única solução técnica, considerando o aproveitamento de uma ou mais bocas de um fogão, acrescentada alternativamente de um modo articulável de execução.[006] Although the state of the art seeks a direction of the exhaust system considering the vertical and horizontal displacement and the individualization of the hood and/or hood in relation to a cooking region, it still lacks equipment that provides exhaust modularization options in a single technical solution, considering the use of one or more burners on a stove, alternatively added in an articulated manner of execution.

[007] Assim, permanece a necessidade que se aproveite a utilização inusitada de componentes tradicionais apropriados (padronizados) a sistemas de exaustão, tal como dutos flexíveis metálicos corrugados de exaustão, diminuindo assim o custo associado à fabricação ou mesmo à troca de peças em manutenção e possibilitando a flexibilidade de retração, extensão e outras movimentações que uma coifa ajustável a uma região do fogão necessitaria.[007] Thus, there remains a need to take advantage of the unusual use of traditional components appropriate (standardized) to exhaust systems, such as corrugated metal flexible exhaust ducts, thus reducing the cost associated with manufacturing or even changing parts in maintenance and enabling the flexibility of retraction, extension and other movements that a hood adjustable to a region of the stove would need.

[008] Por exemplo, apesar da movimentação vertical e horizontal propiciada pelo sistema “telescópico” apresentado pelo documento US2003226560A1, a existência de um suporte vertical da base do fogão ao exaustor acaba por necessitar de maior espaço nesta base do fogão, e também acarreta a exposição indesejada desta parte de suporte vertical ao calor e acúmulo de resíduos provenientes dos cozimentos.[008] For example, despite the vertical and horizontal movement provided by the "telescopic" system presented by document US2003226560A1, the existence of a vertical support from the stove base to the hood ends up requiring more space on this stove base, and also leads to unwanted exposure of this vertical support part to heat and accumulation of residues from cooking.

[009] Semelhantemente, o documento PI9003341 também expõe seus suportes de módulo de exaustão ao calor e acúmulo de resíduos proveniente dos cozimentos. Ademais, o posicionamento fixo dos módulos de exaustão sobre os locais de cozimento, impossibilitam maior flexibilidade quanto à variação de altura no local de cozimento, ou seja, não é possível ajustar a altura de acordo com uma maior ou menor proximidade a uma boca de fogão.[009] Similarly, document PI9003341 also exposes its exhaust module supports to heat and residue accumulation from cooking. In addition, the fixed positioning of the exhaust modules on the cooking places makes it impossible to have greater flexibility regarding the height variation in the cooking place, that is, it is not possible to adjust the height according to a greater or lesser proximity to a stove mouth .

[0010] Por fim, apesar da coifa de exaustão do documento US5427570A poder ser movida para a posição e a direção desejadas, utilizando uma articulação flexível por meio de uma série de tubos de conexão individualmente rígidos, diferentemente de dutos metálicos flexíveis e corrugados/sanfonado usualmente utilizados em sistemas de exaustão, não permite um melhor aproveitamento do efeito térmico a que um duto se sujeita (estados de tração e compressão) e de movimentação de retração e extensão do duto ao longo de seu eixo.[0010] Finally, although the exhaust hood of document US5427570A can be moved to the desired position and direction, using a flexible articulation through a series of individually rigid connection tubes, unlike flexible and corrugated/corrugated metal ducts usually used in exhaust systems, it does not allow a better use of the thermal effect to which a pipeline is subjected (states of traction and compression) and movement of retraction and extension of the pipeline along its axis.

TECHNICAL SOLUTION

[0011] A presente invenção, apresenta um equipamento de coifa ajustável a uma região do fogão por meio de ao menos um módulo de coifa inferior posicionado abaixo ou no mesmo nível de um módulo de coifa superior, em que dito módulo de coifa inferior é dimensionado para apenas uma boca de um fogão e é suportado por um duto flexível metálico corrugado de exaustão fixado ao módulo de coifa superior.[0011] The present invention presents a hood equipment adjustable to a region of the stove by means of at least one lower hood module positioned below or at the same level as an upper hood module, wherein said lower hood module is dimensioned for just one hob and is supported by a flexible corrugated metal exhaust duct attached to the top hood module.

[0012] Adicionalmente, a presente invenção pode ser executada com o módulo de coifa superior compreendendo ao menos um duto interno de exaustão (12) periférico e complementar ao módulo de coifa inferior, e cujo dito módulo de coifa inferior possui o duto metálico flexível corrugado de exaustão que se ajusta verticalmente ao longo de um eixo no interior do dito módulo de coifa superior.[0012] Additionally, the present invention can be performed with the upper hood module comprising at least one internal exhaust duct (12) peripheral and complementary to the lower hood module, and which said lower hood module has the corrugated flexible metal duct an exhaust pipe that fits vertically along an axis within said top hood module.

[0013] A presente invenção compreende ainda um dispositivo auxiliar articulável de suporte e direcionamento do módulo de coifa inferior.[0013] The present invention further comprises a pivotable auxiliary device for supporting and directing the lower hood module.

BRIEF DESCRIPTION OF THE FIGURES

[0014] A descrição que se segue não se limita aos desenhos ou componentes citados, tendo como referência as seguintes ilustrações referenciadas abaixo.[0014] The following description is not limited to the drawings or components cited, with reference to the following illustrations referenced below.

[0015] A Figura 1 apresenta o equipamento de coifa ajustável a uma região do fogão de acordo com um primeiro modo de execução da presente invenção.[0015] Figure 1 shows the hood equipment adjustable to a region of the stove according to a first embodiment of the present invention.

[0016] As Figuras 2A e 2B apresentam componentes de fixação do duto metálico flexível corrugado de exaustão na base plana do módulo de coifa superior, respectivamente, sem o filtro de depuração e com filtro de depuração, de acordo com um primeiro modo de execução da presente invenção.[0016] Figures 2A and 2B show fixing components of the corrugated flexible metal exhaust duct on the flat base of the upper hood module, respectively, without the debug filter and with debug filter, according to a first mode of execution of the present invention.

[0017] As Figuras 3A e 3B apresentam vistas inferiores do módulo do formato piramidal ou cônico do módulo de coifa inferior em relação ao módulo de coifa superior.[0017] Figures 3A and 3B show lower views of the pyramidal or conical shaped module of the lower hood module in relation to the upper hood module.

[0018] As Figuras 4A e 4B, apresentam o equipamento de coifa ajustável a uma região do fogão, de acordo com um segundo modo de execução da presente invenção, em que o módulo de coifa inferior é apresentado, respectivamente, abaixo e no mesmo nível do módulo de coifa superior.[0018] Figures 4A and 4B show the hood equipment adjustable to a region of the stove, according to a second embodiment of the present invention, in which the lower hood module is shown, respectively, below and on the same level of the upper hood module.

[0019] A Figura 5 apresenta o equipamento de coifa ajustável a uma região do fogão, de acordo com um terceiro modo de execução da presente invenção, compreendendo um dispositivo auxiliar articulável de suporte e direcionamento do módulo de coifa inferior.[0019] Figure 5 shows the hood equipment adjustable to a region of the stove, according to a third mode of execution of the present invention, comprising a pivotable auxiliary device for supporting and directing the lower hood module.

DETAILED DESCRIPTION

[0020] Conforme visto na Figura 1, o equipamento de coifa ajustável a uma região do fogão de acordo com um primeiro modo de execução da presente invenção, compreende ao menos um módulo de coifa inferior (1) de formato piramidal ou cônico posicionado abaixo ou no mesmo nível de um módulo de coifa superior (2), em que dito módulo de coifa inferior (1) é dimensionado para ao menos uma boca (3) de um fogão (4) e é suportado por duto metálico flexível corrugado de exaustão (5) fixado ao módulo de coifa superior (2).[0020] As seen in Figure 1, the hood equipment adjustable to a region of the stove according to a first embodiment of the present invention, comprises at least one lower hood module (1) of pyramidal or conical shape positioned below or at the same level as an upper hood module (2), wherein said lower hood module (1) is dimensioned for at least one mouth (3) of a stove (4) and is supported by a corrugated flexible metal exhaust duct ( 5) attached to the upper hood module (2).

[0021] Ainda neste primeiro modo de execução, e no sentido de propiciar que o duto metálico flexível corrugado de exaustão (5) seja fixado ao módulo de coifa superior (2), conforme visto nas Figuras 1 e 2A, uma base plana (6) com orifício (7) presente no dito módulo de coifa superior (2), permite a fixação do duto metálico flexível corrugado de exaustão (5) por meio elementos de fixação, tais como um conector macho (8) e um conector fêmea (9).[0021] Still in this first mode of execution, and in order to provide that the corrugated flexible metal exhaust duct (5) is fixed to the upper hood module (2), as seen in Figures 1 and 2A, a flat base (6 ) with orifice (7) present in said upper hood module (2), allows the fixation of the corrugated flexible metal exhaust duct (5) by means of fastening elements, such as a male connector (8) and a female connector (9 ).

[0022] Alternativamente, conforme visto na Figura 2B, é possível a aplicação de um tecido de filtro de depuração (10), fixado ao conector macho (8) na extremidade do duto metálico flexível corrugado de exaustão (5), por meio de elemento de fixação (11), tal como porca, abraçadeira ou anel o’ring.[0022] Alternatively, as seen in Figure 2B, it is possible to apply a scrubbing filter cloth (10), fixed to the male connector (8) at the end of the corrugated flexible metal exhaust duct (5), by means of an element (11) such as a nut, clamp or o-ring.

[0023] Sem que se limite a presente invenção, as Figuras 3A e 3B apresentam vistas inferiores do módulo do formato piramidal ou cônico do módulo de coifa inferior (1) em relação ao módulo de coifa superior (2). Em particular, por meio da Figura 3A, se apresenta o módulo de coifa inferior (1) de formato piramidal posicionado de modo centralizado em relação ao modulo de coifa superior (2). Alternativamente, conforme visto na Figura 3B, o módulo de coifa inferior (1) pode adotar um formato cônico. Obviamente outros formatos similares e posicionamentos dos módulos de coifa, seriam óbvios a um técnico no assunto, a partir do escopo da presente invenção. Por exemplo, o módulo de coifa inferior (1) poderia ter um formato prismático de base triangular ou poligonal, ou ainda qualquer outro formato de base, por exemplo, de contorno elíptico. Alternativamente, o módulo de coifa inferior (1), assim como o duto metálico flexível corrugado de exaustão (5), podem ser posicionados em qualquer local não centralizado em relação ao módulo de coifa superior (2).[0023] Without limiting the present invention, Figures 3A and 3B show lower views of the pyramidal or conical shaped module of the lower hood module (1) in relation to the upper hood module (2). In particular, by means of Figure 3A, the lower hood module (1) is presented with a pyramidal shape positioned centrally in relation to the upper hood module (2). Alternatively, as seen in Figure 3B, the lower hood module (1) can adopt a conical shape. Obviously other similar shapes and placements of the hood modules would be obvious to a person skilled in the art from the scope of the present invention. For example, the lower hood module (1) could have a prismatic shape with a triangular or polygonal base, or any other base shape, for example, with an elliptical outline. Alternatively, the lower hood module (1) as well as the flexible corrugated metal exhaust duct (5) can be positioned in any location not centered in relation to the upper hood module (2).

[0024] Um segundo modo de execução de equipamento de coifa ajustável a uma região do fogão, de acordo com a presente invenção, é apresentado pelas Figuras 4A e 4B. O dito módulo de coifa superior (2), que neste modo de execução possui um formato prismático, é posicionado abaixo do módulo de coifa superior (2), conforme visto na Figura 4A, e compreende ao menos um duto interno de exaustão (12) periférico e complementar ao módulo de coifa inferior (1). Neste modo de execução, quando o módulo de coifa inferior (1) está mais próximo da boca (3) do fogão (4), por exemplo, tendo uma única boca (3) de cozimento ativa, o fluxo de gases provenientes do cozimento são direcionados unicamente pelo dito módulo de coifa inferior (2) e, consequentemente, pelo duto metálico flexível corrugado de exaustão (5) que se encontra, nesta Figura 4A, em modo estendido. O duto metálico flexível corrugado de exaustão (5), do dito módulo de coifa inferior (1), se ajusta verticalmente ao longo de um eixo (13) (por exemplo, centralizado) no interior do dito módulo de coifa superior (2).[0024] A second mode of execution of hood equipment adjustable to a region of the stove, according to the present invention, is shown in Figures 4A and 4B. Said upper hood module (2), which in this execution mode has a prismatic shape, is positioned below the upper hood module (2), as seen in Figure 4A, and comprises at least one internal exhaust duct (12) peripheral and complementary to the lower hood module (1). In this execution mode, when the lower hood module (1) is closer to the mouth (3) of the stove (4), for example, having a single cooking mouth (3) active, the flow of gases from the cooking are directed only by said lower hood module (2) and, consequently, by the corrugated flexible metal exhaust duct (5) which is, in this Figure 4A, in extended mode. The corrugated flexible metal exhaust duct (5) of said lower hood module (1) fits vertically along an axis (13) (e.g., centered) within said upper hood module (2).

[0025] Ainda neste segundo modo de execução, e conforme visto na Figura 4B, no caso de outras bocas (3) do fogão (4) estarem em modo de cozimento, pode ser necessário que os fluxos de gases provenientes do cozimento sejam direcionados ao duto interno de exaustão (12) do módulo de coifa superior (2), que atua de modo complementar ou alternativo (em conjunto ou em separado) ao módulo de coifa inferior (1). Obviamente, neste modo de cozimento, com outras bocas (3) do fogão (4) emanando vapores/gases, o módulo de coifa inferior (1) se posiciona no mesmo nível do módulo de coifa superior (2), consequentemente, com seu duto metálico flexível corrugado de exaustão (5) em modo recolhido/comprimido.[0025] Also in this second mode of execution, and as seen in Figure 4B, in case other mouths (3) of the stove (4) are in cooking mode, it may be necessary for the gas flows from cooking to be directed to the internal exhaust duct (12) of the upper hood module (2), which acts as a complement or alternative (together or separately) to the lower hood module (1). Obviously, in this cooking mode, with other mouths (3) of the stove (4) emanating vapors/gases, the lower hood module (1) is positioned at the same level as the upper hood module (2), consequently, with its duct flexible corrugated metal exhaust (5) in collapsed/compressed mode.

[0026] Por fim, em um terceiro modo de execução, o equipamento de coifa ajustável a uma região do fogão, de acordo com a presente invenção, pode incluir um dispositivo auxiliar articulável (14) de suporte e direcionamento do módulo de coifa inferior (1), compreendendo uma primeira extremidade (14) de um primeiro braço (15) posicionada de modo a deslizar ou rotacionar ao longo de um eixo vertical (16) de comprimento igual ou inferior à distância entre uma boca (3) do fogão (4) e o módulo de coifa superior (2); uma segunda extremidade (17) do primeiro braço (15) compreendendo uma peça de articulação (18) conectada a uma primeira extremidade (19) de um segundo braço (20); e uma segunda extremidade (21) do segundo braço (20) fixada ao módulo de coifa inferior (1), de modo que dito módulo de coifa inferior (1) é posicionável acima de qualquer boca (3) do fogão (4).[0026] Finally, in a third mode of execution, the hood equipment adjustable to a region of the stove, according to the present invention, may include an articulated auxiliary device (14) for supporting and directing the lower hood module ( 1), comprising a first end (14) of a first arm (15) positioned to slide or rotate along a vertical axis (16) of length equal to or less than the distance between a mouth (3) of the stove (4 ) and the upper hood module (2); a second end (17) of the first arm (15) comprising a hinge piece (18) connected to a first end (19) of a second arm (20); and a second end (21) of the second arm (20) fixed to the lower hood module (1), so that said lower hood module (1) is positionable above any mouth (3) of the stove (4).

Claims

"HOOD EQUIPMENT ADJUSTABLE TO A STOVE REGION", characterized in that it comprises at least one lower hood module (1) of pyramidal or conical shape positioned below or at the same level as an upper hood module (2), in which said module of lower hood (1) is dimensioned for at least one mouth (3) of a stove (4) and is supported by a corrugated flexible metal exhaust duct (5) fixed to the upper hood module (2).

"HOOD EQUIPMENT ADJUSTABLE TO A REGION OF THE STOVE", according to claim 1, characterized in that said upper hood module (2) comprises a flat base (6) with orifice (7) for fixing the corrugated flexible metal exhaust duct (5) by means of fastening elements such as a male connector (8) and a female connector (9).

"HOOD EQUIPMENT ADJUSTABLE TO A REGION OF THE STOVE", according to claim 2, characterized in that a scrubbing filter fabric (10) is fixed to the male connector (8) at the end of the corrugated flexible metal exhaust duct (5) by means of a fastening element (11), such as a nut, clamp or o-ring.

"HOOD EQUIPMENT ADJUSTABLE TO A REGION OF THE STOVE", according to claim 1, characterized in that said upper hood module (2) has at least one internal exhaust duct (12) peripheral and complementary to the lower hood module (1 ), and whose said lower hood module (1) has the corrugated flexible metal exhaust duct (5) which fits vertically along an axis (13) within said upper hood module (2).

"HOOD EQUIPMENT ADJUSTABLE TO A REGION OF THE STOVE", according to claim 1, characterized in that it comprises a pivotable auxiliary device (14) for supporting and directing the lower hood module (1), comprising
a first end (14) of a first arm (15) positioned to slide or rotate along a vertical axis (16) of length equal to or less than the distance between a mouth (3) of the stove (4) and the module top hood (2);
a second end (17) of the first arm (15) comprising a hinge piece (18) connected to a first end (19) of a second arm (20); and
a second end (21) of the second arm (20) fixed to the lower hood module (1), so that said lower hood module (1) is positionable above any mouth (3) of the stove (4).