BR102013014449B1 - Aparelho de processamento para aves, e, meio de transferência incorporado para montagem sobre um suporte de circulação - Google Patents

Description

“APARELHO DE PROCESSAMENTO PARA AVES, E, MEIO DE TRANSFERÊNCIA INCORPORADO PARA MONTAGEM SOBRE UM SUPORTE DE CIRCULAÇÃO” [0001] A invenção refere-se a um aparelho de processamento para aves domésticas compreendendo uma ou mais unidades de transferência colocadas intermediárias e transportando aves domésticas de uma primeira linha para uma segunda linha subsequente, em que tanto a primeira linha quanto a segunda linha são selecionadas dentre o grupo compreendendo uma linha de abate, uma linha de evisceração, uma linha de refrigeração, uma linha de seleção, uma linha de corte e/ou outro tipo de linha ou linhas, em que cada unidade de transferência é incorporada com um suporte de circulação sobre o qual uma pluralidade de meios de transferência é montada, que, em uma situação não obstruída, não realizam um movimento relativo referente ao suporte, mas em uma situação obstruída, são capazes de se mover em relação ao suporte, e que o suporte de circulação é arranjado para transportar os meios de transferência entre uma estação de suprimento no lado da primeira linha e uma estação de descarga no lado da segunda linha e vice-versa.

[0002] Tal aparelho de processamento é conhecido da EP-B-0 736 255 e da EP-B-0 782 823, ambas no nome da depositante.

[0003] A EP-B-1 848 282 expõe outro tipo mais complexo de aparelho de processamento destinado para a mesma funcionalidade que o aparelho de processamento de acordo com o preâmbulo, em que um acionamento é aplicado para conjuntamente acionar uma pluralidade de meios de transferência; e meios de acoplamento associados com cada meio de transferência para acoplamento ao acionamento.

[0004] As unidades de transferência que formam a técnica do aparelho de processamento de acordo com o preâmbulo são operativas em um ambiente relativamente poluído, devido à gordura e sangue que escapam das aves domésticas que estão sendo processada. Estas gordura e sangue podem

Petição 870190073432, de 31/07/2019, pág. 6/23 / 6 mesmo se misturar com a água que é aplicada dentro ou em torno do aparelho de processamento, e a gordura e o sangue podem se solidificar parcialmente. Tudo em todas as condições que prevalecem no aparelho de processamento do preâmbulo é imprevisível e resulta, às vezes, em pouca confiabilidade na transferência das aves domésticas de uma primeira linha para uma segunda linha subsequente, selecionada dentre o grupo compreendendo uma linha de abate, uma linha de evisceração, uma linha de refrigeração, uma linha de seleção e uma linha de corte. Isto ficará até mesmo pior e, possivelmente, será inaceitável com velocidade crescente do processamento. As velocidades de processamento atuais estão em um nível de manuseio de 8000 galinhas por hora, mas industrialmente é desejado processar a velocidades de pelo menos 12.000 galinhas por hora e, possivelmente, 15.000 galinhas por hora. Certamente, nessas velocidades de processamento elevadas, o aparelho de processamento da técnica anterior é inadequado.

[0005] De acordo com a invenção, este problema é abordado até uma maior extensão, senão inteiramente, pela linha de processamento e os meios de transferência aqui descritos.

[0006] Essencialmente, a linha de processamento da invenção difere da linha de processamento da técnica anterior na medida em que o suporte de circulação compreende material que é magneticamente condutor e que os meios de transferência são providos com pelo menos um ímã de forma a induzir correntes de Foucault no suporte de circulação para agir contra o movimento relativo entre os meios de transferência e o suporte de circulação. A vantagem desta solução é que gordura, sangue e água não impactam sobre a operabilidade das correntes de Foucault que agem contra qualquer de tal movimento relativo entre o suporte de circulação e os meios de transferência. A confiabilidade da transferência precisa e oportuna de aves domésticas pelas unidades de transferência entre a primeira linha e a segunda linha é, por conseguinte, tremendamente melhorada. Os meios de ruptura providos de

Petição 870190073432, de 31/07/2019, pág. 7/23 / 6 acordo com a invenção são, além disso, isentos de manutenção, uma vez que não existe contato físico entre o suporte de circulação e o ímã dos meios de transferência, que poderia causar desgaste e rasgamento. Outra vantagem é que, particularmente com a velocidade crescente de processamento de aves domésticas e, por conseguinte, maiores velocidades de rotação do suporte de circulação, as forças de ruptura induzidas pelas correntes de Foucault são correspondentemente aumentadas.

[0007] Apropriadamente, o ímã é um ímã permanente ou ímã comutável. A aplicação de um ímã comutável é particularmente preferível na modalidade em que a unidade de transferência é provida com uma estação de recepção que pode ser acionada em sincronização com a estação de suprimento, unidade de transferência esta que é provida com uma estação de fornecimento que pode ser acionada em sincronização com a estação de descarga. A unidade de transferência como aplicada nesta modalidade é também conhecida como unidade de armazenamento intermediária. Nesta unidade intermediária, os meios de transferência são coletados à frente de um batente que pode ser operado para liberação sincronizada dos meios de transferência para a estação de recepção e estação de fornecimento, respectivamente. O batente pode, então, formar a obstrução que causa um movimento relativo do suporte de circulação com relação aos meios de transferência obstruídos. Com um ímã permanente provido nos meios de transferência, isto resultará em uma indução contínua de correntes de Foucault no suporte de circulação, que pode ser evitada quando os ímãs podem ser desligados.

[0008] Preferivelmente, os meios de transferência são providos com dois ímãs para cooperação com o suporte de circulação, imãs estes que são providos em lados opostos de um eixo de simetria imaginário dos meios de transferência. Isto provê, em todas as circunstâncias práticas, equilíbrio efetivo dos meios de transferência sobre o suporte de circulação, também

Petição 870190073432, de 31/07/2019, pág. 8/23 / 6 quando a ave doméstica está suspensa a partir dos meios de transferência. [0009] Em outro aspecto da invenção, meios de transferência adjacentes, que são montados sobre o suporte de circulação, são providos com ímãs permanentes de mesma polaridade nos lados desses meios de transferência adjacentes, que estão voltados uns para os outros. Esses ímãs permanentes são eficazes na limitação da severidade de uma colisão quando um meio de transferência posterior se aproxima de um meio de transferência anterior que já está obstruído em seu movimento posterior pelo suporte de circulação.

[00010] De forma correspondente ao acima, a invenção é também incorporada em meios de transferência separados para montagem sobre um suporte de circulação de um aparelho de processamento como discutido acima, em que o meio de transferência é provido com pelo menos um ímã.

[00011] Uma modalidade preferível do meio de transferência da invenção tem a característica que lados opostos do meio de transferência que, durante o uso, são perpendiculares à sua direção de transporte, são providos com um ímã. Isto serve para a finalidade acima mencionada, para limitar a severidade de uma colisão de um meio de transferência que se aproxima de um meio de transferência anterior obstruído.

[00012] A invenção será daqui em diante elucidada mais detalhadamente com referência ao desenho de uma modalidade não limitativa de um aparelho de processamento de acordo com a invenção.

[00013] Nos desenhos:

- a figura 1 mostra esquematicamente o aparelho de processamento da invenção;

- a figura 2 mostra uma única unidade de transferência, várias das quais podem ser empregadas no aparelho de processamento da invenção; e,

- a figura 3 mostra o meio de transferência simples para uso na unidade de transferência mostrada na figura 2.

Petição 870190073432, de 31/07/2019, pág. 9/23 / 6 [00014] Todas as vezes que, nas figuras, os mesmos números de referência são aplicados, esses números se referem às mesmas técnicas.

[00015] Com referência primeiramente à figura 1, um aparelho típico de processamento 1 para aves domésticas é mostrado, compreendendo uma ou mais unidades de transferência 2 colocadas intermediárias às linhas de processamento. As unidades de transferência 2 transportam aves domésticas de uma primeira linha para uma segunda linha subsequente, em que tanto a primeira linha quanto a segunda linha são apropriadamente selecionadas dentre o grupo compreendendo uma linha de abate 3, uma linha de evisceração 4, uma linha de refrigeração 5, uma linha de seleção 6 e uma linha de corte 7, 8. Outros tipos de linhas são também possíveis. Cada unidade de transferência 2 é incorporada com um suporte de circulação 9 e, como mostrado na figura 2, sobre o suporte de circulação 9, uma pluralidade de meios de transferência 10 é montada.

[00016] De acordo com o que é conhecido a partir da técnica anterior da EP-B-0 736 255 e a partir da EP-B-0 782 823 e que não requer, portanto, nenhuma elucidação mais detalhada, em uma situação não obstruída, os meios de transferência 10 não realizam um movimento relativo referente ao suporte 9, mas em uma situação obstruída, os meios de transferência 10 são capazes de se moverem em relação ao suporte 9. Ainda de acordo com a técnica anterior, e o que está mostrado na figura 1, o suporte de circulação 9 é arranjado para transportar os ditos meios de transferência 10, que são mostrados na figura 2, entre uma estação de suprimento 3.1; 4.1; 5.1; 6.11, 6.12 no lado de uma primeira linha e uma estação de descarga 4.0; 5.0; 6.0; 7.0; 8.0 no lado de uma segunda linha e vice-versa. Correspondentemente, a unidade de transferência 9 é provida com uma estação de recepção 9.0, que pode ser acionada em sincronização com uma estação de suprimento adjacente 3.1; 4.1; 5.1; 6.11, 6.12, e com uma estação de fornecimento 9.1 que pode ser acionada em sincronização com uma estação de descarga

Petição 870190073432, de 31/07/2019, pág. 10/23 / 6 adjacente 4.0; 5.0; 6.0; 7.0; 8.0. Isto tudo está exposto claramente na EP-B-0 736 255 e EP-B-0 782 823 e não requer, por conseguinte, nenhuma elucidação mais detalhada com referência ao desenho.

[00017] De acordo com a invenção, o suporte de circulação 9 mostrado na figura 1 e na figura 2 compreende material que é magneticamente condutor e cada um dos meios de transferência 10 (ver a figura 3) é provido com pelo menos um ímã 11 de forma a induzir correntes de Foucault no suporte de circulação 9 que age contra o movimento relativo entre os meios de transferência 10 e o suporte de circulação 9. O dito ímã é um ímã permanente ou ímã comutável.

[00018] Na figura 3 é mostrado que os meios de transferência 10 são providos com dois ímãs 11 para cooperação com o suporte de circulação 9, ímãs 11 estes que são providos em lados opostos de um eixo de simetria imaginário dos meios de transferência 10.

[00019] A figura 2 mostra que meios de transferência adjacentes 10, são montados sobre o suporte de circulação 9, são providos com ímãs permanentes 12 da mesma polaridade em lados, voltados um para o outro, desses meios de transferência adjacentes 10. Igualmente, a figura 3 mostra que um lado do meio de transferência 10 que, durante o uso, é perpendicular à sua direção de transporte, é provido com um ímã 12 que é destinado a cooperar com um ímã similar de mesma polaridade, provido em um lado opostamente dianteiro dos meios de transferência adjacentes.

[00020] O depositante deseja destacar que a descrição precedente com referência ao desenho é meramente destinada a elucidar as reivindicações anexas sem limitação dessas reivindicações à modalidade discutida. O escopo de proteção que merece a invenção é exclusivamente determinado pelas reivindicações anexas, sem que qualquer ambiguidade possível possa ser resolvida com referência à modalidade discutida.

Claims (6)

1. Aparelho de processamento (1) para aves domésticas, compreendendo uma ou mais unidades de transferência (2) colocadas intermediárias e transportando aves domésticas de uma primeira linha para uma segunda linha subsequente, em que tanto a primeira linha quanto a segunda linha são selecionadas dentre o grupo compreendendo uma linha de abate (3), uma linha de evisceração (4), uma linha de refrigeração (5), uma linha de seleção (6), uma linha de corte (7, 8) e/ou outro tipo de linha ou linhas, em que cada unidade de transferência (2) é incorporada com um suporte de circulação (9) sobre o qual uma pluralidade de meios de transferência (10) é montada, que, em uma situação não obstruída, não realizam um movimento relativo referente ao suporte (9), mas em uma situação obstruída, são capazes de se mover em relação ao suporte (9), e que o suporte de circulação (9) é arranjado para transportar os meios de transferência (10) entre uma estação de suprimento (3.1; 4.1; 5.1; 6.11, 6.12) no lado da primeira linha e uma estação de descarga (4.0; 5.0; 6.0; 7.0; 8.0) no lado da segunda linha e vice-versa, caracterizado pelo fato de que o suporte de circulação (9) compreende material que é magneticamente condutor e os meios de transferência (10) são providos com pelo menos um ímã (11) de forma a induzir correntes de Foucault no suporte de circulação (9) que age contra o movimento relativo entre os meios de transferência (10) e o suporte de circulação (9).

2. Aparelho de processamento de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o ímã (11) é um ímã permanente ou ímã comutável.

3. Aparelho de processamento de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 ou 2, caracterizado pelo fato de que a unidade de transferência (2) é provida com uma estação de recepção (9.0) que pode ser acionada em sincronização com a estação de suprimento (3.1; 4.1; 5.1; 6.11, 6.12), e a unidade de transferência é provida com uma estação de fornecimento (9.1) que pode ser acionada em sincronização com a estação de

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2 / 2 descarga (4.0; 5.0; 6.0; 7.0; 8.0).

4. Aparelho de processamento de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizado pelo fato de que os meios de transferência (10) são providos com dois ímãs (11) para cooperação com o suporte de circulação (9), imãs estes que são providos em lados opostos de um eixo de simetria imaginário dos meios de transferência.

5. Aparelho de processamento de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizado pelo fato de que meios de transferência (10) adjacentes, que são montados sobre o suporte de circulação (9), são providos com ímãs permanentes (12) da mesma polaridade nos lados dianteiros desses meios de transferência adjacentes.

6. Meio de transferência (10) incorporado para montagem sobre um suporte de circulação (9) de um aparelho de processamento de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, em que o mesmo é provido com pelo menos um ímã (11, 12), caracterizado pelo fato de que lados opostos do meio de transferência que, durante o uso, são perpendiculares à sua direção de transporte, são providos com um ímã (12).