BG278Y1

BG278Y1 - Herb tea composition

Info

Publication number: BG278Y1
Application number: BG100051U
Authority: BG
Inventors: Райна Й. Радева; Валентина Г. Попова; Николай В. Мартинов; Таня С. Стоянова
Original assignee: Кооперативно Предприятие БИЛКОКООП
Priority date: 1995-10-06
Filing date: 1995-10-06
Publication date: 1999-03-31
Also published as: BG100051U

Abstract

The composition is used in the food industry for themanufacture of tonic drinks. It contains, in wt.%: sweet basilblade (Herba Basilici) from 2 to 10, Majoram blade (Herba Origanivulgaris) from 30 to 40, hip fruit (Fructus Cynosbati) from 30 to38 and apple fruit (Fructus Mali) from 20 to 30. The herb tea isused as table and as a prophylactic-therapeutical drink, haspleasant taste and flavour and can be consumed in unlimitedquantities at any time.

Description

Полезният модел се отнася до състав за билков чай, който намира приложение в хранително-вкусовата промишленост при производството на основи за топли трапезни и тонизиращи напитки.The useful model relates to a herbal tea composition which is used in the food industry in the production of hot table and tonic beverage bases.

Предшестващо състояние на техникатаBACKGROUND OF THE INVENTION

Известни са състави за получаване на топли напитки, изготвени на база билки, които се използват като лечебни средства /1 и 2/.Formulations for the preparation of hot beverages made on the basis of herbs, which are used as therapeutic agents (1 and 2), are known.

Техническа същностTechnical nature

Съгласно полезния модел е създаден състав за билков чай, който може едновременно да се използва като трапезен и профилактично-лечебен, без да се ограничава употребата му като количество и продължителност.According to the utility model, an herbal tea composition has been created that can be used simultaneously as a table and prophylactically-curative, without limiting its use in quantity and duration.

Съставът за билков чай съдържа в тегл. %: стрък босилек /НегЬа Basilici / от 2 до 10, стрък риган /НегЬа Origani vulgaris/ от 30 до 40, плод шипка /Fructus Cynosbati/ от 30 до 38, плод ябълка /Fructus Mali/ от 20 до 30.The herbal tea composition contains by weight. %: Basil Stalk / Basilici Negro / 2 to 10, Oregano / Origani vulgaris / 30 to 40, Rosehip / Fructus Cynosbati / 30 to 38, Apple / Fructus Mali / 20 to 30.

Предимствата на състава съгласно полезния модел се състоят в това, че получената на основата му напитка може едновременно да се използва като трапезна и профилактично-лечебна, има приятни органо-лептични показатели - вкус, мирис, цвят, а употребата й не е ограничена както като количество, така и като продължителност.The advantages of the composition according to the utility model are that the drink obtained on its basis can be used at the same time as a table and prophylactic-curative, it has pleasant organo-leptical indicators - taste, smell, color, and its use is not limited as both quantity and duration.

Примери за изпълнение на полезния моделExamples of implementation of the utility model

Полезният модел се илюстрира със следните примерни изпълнения, които не го ограничават.The utility model is illustrated by the following exemplary embodiments which do not limit it.

Пример 1.Example 1.

Суровините се приемат, изсушават, нарязват и пресяват. Точно отмерените количества в kg от стрък босилек - 5 , стрък риган - 35, плод шипка - 35 и плод ябълка - 25 се подават 5 в смесител и след добро хомогенизиране сместа се насипва в пластмасови касони. Така подготвената смес се прехвърля в захранващо устройство, откъдето се подава към дозатора на пакетажната машина. При работа захран10 ващото устройство се допълва периодично, като се следи да не се изчерпва суровината от дозатора. Теглото на 20 броя филтърни пликчета се контролира на циферблатна везна. В случай на отклонение от допустимите граници обе15 мът на дозатора се коригира. Готовите пликчета чай се приемат от транспортна лента, след което се поставят в картонени кутии.The raw materials are taken, dried, cut and sieved. The accurately measured quantities in kg of basil - 5, oregano - 35, rosehip - 35 and apple - 25 are fed 5 into a mixer and after a good homogenization the mixture is poured into plastic casks. The mixture thus prepared is transferred to a feeder, from where it is fed to the dispenser of the packing machine. During operation, the feeder 10 replenishes periodically, making sure that the feedstock is not exhausted. The weight of 20 filter bags is controlled on a dial scale. In the event of deviation from the acceptable limits, the dispenser volume is corrected. The finished tea bags are taken from a conveyor belt and then placed in cardboard boxes.

Пример 2.Example 2.

Работи се както в пример 1 с тази 20 разлика, че количественото съотношение на компонентите в състава в kg е следното: стрък босилек - 2, стрък риган - 30, плод шипка - 38 и плод ябълка - 30.It is done as in example 1 with this difference of 20 that the quantitative ratio of the components in the composition in kg is as follows: basil - 2, oregano - 30, rosehip - 38 and apple - 30.

Пример 3.Example 3.

Работи се както в пример 1 с тази разлика, че количественото съотношение на компонентите в състава в kg е следното: стрък босилек - 10, стрък риган - 40, плод шипка - 30 и плод ябълка - 20.It is done as in example 1 with the difference that the quantitative ratio of the components in the composition in kg is as follows: basil - 10, oregano - 40, rosehip - 30 and apple - 20.

Claims

Composition for herbal tea, characterized in that it contains in weight. %: Basil 35 basil / Basilici Negro / 2 to 10, oregano / Origani vulgaris / 30 to 40, Rosehip / Fructus Cynosbati / 30 to 38 and apple / Fructus Mali / 20 to 30.