BE825031A - Procede et dispositif pour saler ou assaisonner des aliments a cuire dans des appareils fonctionnant a la vapeur - Google Patents
Procede et dispositif pour saler ou assaisonner des aliments a cuire dans des appareils fonctionnant a la vapeurInfo
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Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19742410552 DE2410552C3 (de) | 1974-03-06 | Verfahren und Vorrichtung zum Besalzen oder Würzen von Kochgut in mit Dampf betriebenen Kochgeräten |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
BE825031A true BE825031A (fr) | 1975-05-15 |
Family
ID=5909169
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
BE152919A BE825031A (fr) | 1974-03-06 | 1975-01-31 | Procede et dispositif pour saler ou assaisonner des aliments a cuire dans des appareils fonctionnant a la vapeur |
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1975
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- 1975-02-24 FR FR7505696A patent/FR2262921B1/fr not_active Expired
- 1975-03-04 GB GB8930/75A patent/GB1503326A/en not_active Expired
Also Published As
Publication number | Publication date |
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DE2410552B2 (de) | 1977-01-27 |
GB1503326A (en) | 1978-03-08 |
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RE | Patent lapsed |
Owner name: F. KUPPERSBUSCH UND SOHNE A.G. Effective date: 19840131 |