BE784977A - Appareil pour desosser les viandes et particulierement les jambons - Google Patents
Appareil pour desosser les viandes et particulierement les jambonsInfo
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-
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- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
- A22C17/004—Devices for deboning meat
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Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| IT742071 | 1971-07-16 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| BE784977A true BE784977A (fr) | 1972-10-16 |
Family
ID=11125051
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| BE784977A BE784977A (fr) | 1971-07-16 | 1972-06-16 | Appareil pour desosser les viandes et particulierement les jambons |
Country Status (3)
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-
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- 1972-06-16 BE BE784977A patent/BE784977A/xx unknown
Also Published As
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