BE667039A - - Google Patents

Info

Publication number
BE667039A
BE667039A BE667039DA BE667039A BE 667039 A BE667039 A BE 667039A BE 667039D A BE667039D A BE 667039DA BE 667039 A BE667039 A BE 667039A
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
electrodes
cooking
switch
food
cover
Prior art date
Application number
Other languages
French (fr)
Publication of BE667039A publication Critical patent/BE667039A/fr

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00Ohmic-resistance heating
    • H05B3/0004Devices wherein the heating current flows through the material to be heated

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Control Of Resistance Heating (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Description

       

   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Rudolf Hans   P 0 P   P E R . 
 EMI1.1 
 ¯..---------.------,¯¯¯¯,...., 
La présente demande de perfectionnement est rela- tive à un dispositif pour chauffer les saucisses ainsi que pour cuire tous autres alimenta et basée sur la con- ception qui fait l'objet du brevet principal n    653.751 '   
Dans le brevet principal, il est décrit un disposi- tif pour chauffer les saucisses et autres aliments, qui comprend un boîtier comportant un couvercle mobile, l'en- semble étant réalisé en une matière isolante, des électro- des en carbone sont disposées l'une dans le boîtier, l'autre dans le couvercle, au moins l'une d'entre elles étant mon- tée élastiquement, et recouvertes sur leur face active   d'une   feuille spongieuse maintenue humide,

   des moyens étant pré- vus pour assurer que le circuit de courant alimentant les électrodes ne soit fermé que dans la position de fermeture du couvercle, un circuit des électrodes comprenant également un interrupteur à temps. 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



   La pratique a démontré que certaines modifications peuvent être utilement apportées à l'invention afin d'en rendre l'emploi plus facile et plus sur et également d'obte- nir un appareil plus robuste. 



   La présente demande de perfectionnement a pour but de décrire l'invention perfectionnée et de mieux faire   ressor-   tir les caractéristiques de l'ensemble de l'invention. 



   Au dessin annexé est représentée, à titre d'exemple, une forme de réalisation du présent perfectionnement. 



   La fig. 1 est une vue en perspective du dispositif pour chauffer   les.saucisses   et autres aliments. 



    @   
La fig. 2 représente le schéma électrique dudit dis- positif. 



   Suivant la réalisation des fig. 1 et 2, le dispositif se compose d'un bottier 1 muni d'un couvercle 2, l'ensemble étant réalisé en matière isolante. Le couvercle est relié au bottier par des charnières 3,3'. La face supérieure du bottier 1 se   compobe   d'une plaque de cuisson   4   et d'un tableau de commande 5, ce dernier se trouvant au niveau de la plaque supérieure 6 du couvercle 2. Sur la plaque de cuisson   4   se trouvent des électrodes 7,7' constituées par- des pointes métalliques, un rebord 8 et un organe de com- mande 9 d'un interrupteur général 10 . 



   Les électrodes 7 sont montées en série et reliées à un pale du   circuit,   tandis que les électrodes 7', égale- ment en série, sont reliées à l'autre pale. Ainsi, lorsque l'aliment à cuire est empalé sur une ou plusieurs paires d'électrodes 7,7', le circuit est fermé et la cuisson se produit dès que la position des interrupteurs permet le   passade   du courant* 
Le rebord 8, s'étendant sur tout le pourtour de la plaque de cuisson, forme cuvette.

   Il est destiné à retenir . la sauce résultant de la cuisson des aliments, évitant ainsi que celle-ci ne s'épande dans   l'appareil   jusqu'au circuit électrique 

 <Desc/Clms Page number 3> 

 
L'organe de commande 9 de l'interrupteur général   10   est actionné par un rebord 11 du couvercle, de telle manière que le circuit ne soit fermé que lorsque le cou- vercle est abaissé. L'interrupteur   général'10   est du type normalement ouvert et agit en deux points 12 et 13 du circuit. 



   Le tableau de commande 5 présente un organe de   com-   mande   14   d'un interrupteur temporisé 15 permettant de régler le temps de fermeture du circuit,   c'est-à-dire   la durée de cuisson des aliments, et une lampe de contrôle 16 montée en parallèle sur le circuit électrode 7 - aliment-électrode 7'. La lampe de contrôle 16 brûle aussi longtemps que la position des interrupteurs autorise la cuisson des aliments. 



   Le dispositif est relié au secteur par l'intermé- diaire d'un fil 17 muni d'une fiche   18.   



   Le dispositif tel que représenté à la fig. 2 sera utilement muni d'un quelconque organe, un plomb par exem- ple, protégeant le dispositif des intensités de courant trop élevées. 



   La présente invention a été décrite uniquement à titre   d'exemple,   et il va de soi que de nombreuses   modi-   fications peuvent être apportées à ses détails sans s'écarter de son esprit. 



   REVENDICATIONS. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.



   <Desc / Clms Page number 1>
 



  Rudolf Hans P 0 P P E R.
 EMI1.1
 ¯ .. --------- .------, ¯¯¯¯, ....,
The present improvement application relates to a device for heating sausages as well as for cooking all other foodstuffs and based on the design which is the subject of main patent No. 653,751 '
In the main patent there is described a device for heating sausages and other foodstuffs, which comprises a casing comprising a movable cover, the assembly being made of an insulating material, carbon electrodes are arranged therein. 'one in the housing, the other in the cover, at least one of them being elastically mounted, and covered on their active face with a spongy sheet kept moist,

   means being provided to ensure that the current circuit supplying the electrodes is closed only in the closed position of the cover, an electrode circuit also comprising a time switch.

 <Desc / Clms Page number 2>

 



   Practice has shown that certain modifications can usefully be made to the invention in order to make it easier and safer to use and also to obtain a more robust apparatus.



   The aim of the present improvement request is to describe the improved invention and to bring out more clearly the characteristics of the whole of the invention.



   In the accompanying drawing is shown, by way of example, an embodiment of the present improvement.



   Fig. 1 is a perspective view of the device for heating sausages and other foods.



    @
Fig. 2 represents the electrical diagram of said device.



   According to the embodiment of FIGS. 1 and 2, the device consists of a housing 1 provided with a cover 2, the assembly being made of insulating material. The cover is connected to the housing by 3.3 'hinges. The upper face of the housing 1 consists of a cooking plate 4 and a control panel 5, the latter located at the level of the upper plate 6 of the cover 2. On the cooking plate 4 are electrodes 7 , 7 'formed by metal spikes, a flange 8 and a control member 9 of a general switch 10.



   The electrodes 7 are mounted in series and connected to one blade of the circuit, while the electrodes 7 ', also in series, are connected to the other blade. Thus, when the food to be cooked is impaled on one or more pairs of 7,7 'electrodes, the circuit is closed and cooking occurs as soon as the position of the switches allows the current to flow *
The rim 8, extending over the entire perimeter of the cooking plate, forms a bowl.

   It is meant to remember. the sauce resulting from cooking the food, thus preventing it from spreading through the appliance to the electrical circuit

 <Desc / Clms Page number 3>

 
The control member 9 of the main switch 10 is actuated by a rim 11 of the cover, so that the circuit is closed only when the cover is lowered. The general switch '10 is of the normally open type and acts at two points 12 and 13 of the circuit.



   The control panel 5 has a control member 14 of a timed switch 15 making it possible to adjust the closing time of the circuit, that is to say the cooking time of the food, and a control lamp 16 fitted. in parallel on the electrode 7 - feed-electrode 7 'circuit. The control lamp 16 burns as long as the position of the switches allows the food to be cooked.



   The device is connected to the mains by means of a wire 17 fitted with a plug 18.



   The device as shown in FIG. 2 will usefully be fitted with any component, a lead for example, to protect the device from excessively high currents.



   The present invention has been described by way of example only, and it goes without saying that many modifications can be made to its details without departing from its spirit.



   CLAIMS.

** ATTENTION ** end of DESC field can contain start of CLMS **.


    

Claims (1)

1) Dispositif pour chauffer les saucisses, caractérisé en ce qu'il est constitué essentiellement d'une pla- que isolante dont émerge de la face de cuisson au moins deux électrodes métalliques conformées pour s'introduire aisément dans l'aliment à cuire, ces électrodes étant reliées chacune à une borne d'une ..... <Desc/Clms Page number 4> source de courant, des moyens étant prévua d'abord pour éviter que les électrodes puissent être touchées sous tension, ensuite pour assurer une rupture automatique du circuit après un temps prédéterminé de cuisson. 1) Device for heating sausages, characterized in that it consists essentially of an insulating plate from which emerges from the cooking face at least two metal electrodes shaped to be easily introduced into the food to be cooked, these electrodes each being connected to a terminal of a ..... <Desc / Clms Page number 4> current source, means being provided first to prevent the electrodes can be touched under voltage, then to ensure automatic breaking of the circuit after a predetermined cooking time. 2) Dispositif pour chauffer les saucisses suivant I, caractérisé en ce qu'il est constitué d'un bottier et d'un couvercle, tous deux en matière isolante et reliés l'un à l'autre par des charnières, la face supérieure du boîtier se subdivisant en une plaque de cuisson, laquelle perte au moins une paire d'élec- trodes, et un tableau de commande qui présente un interrupteur commandant @a cuisson des aliments, des moyens étant en outre prévus pour relier le disposi- tif au secteur. 2) Device for heating sausages according to I, characterized in that it consists of a casing and a cover, both of insulating material and connected to each other by hinges, the upper face of the housing subdividing into a cooking plate, which loses at least one pair of electrodes, and a control panel which has a switch controlling the cooking of the food, means being further provided for connecting the device to the sector. 3) Dispositif suivant 1 et 2 caractérisé en ce que les électrodes sont constituées de pointes métalliques sur lesquelles viennent s'empaler les aliments à cuire. 3) Device according to 1 and 2 characterized in that the electrodes consist of metal tips on which are impaled the food to be cooked. 4) Dispositif suivant 1 à 3 caractérisé en ce que plusieurs paires d'électrodes d'écartement différent sont pré- vues sur la plaque de cuisson pour des aliments de dimension différentes. 4) Device according to 1 to 3 characterized in that several pairs of different spacing electrodes are provided on the cooking plate for foods of different dimensions. 5) Dispositif suivant 1 à 4 caractérisé en ce que l'inter- rupteur commandant la cuisson des aliments est un interrupteur temporisé. 5) Device according to 1 to 4 characterized in that the switch controlling the cooking of the food is a timed switch. 6) Dispositif suivant 1 à 5 caractérisé en ce qu'un inter- rupteur général de sécurité est commandé par le cou- vercle pour ne fermer le circuit qu'à la fermeture dudit couvercle. 6) Device according to 1 to 5 characterized in that a general safety switch is controlled by the cover so as to close the circuit only when said cover is closed. 7) Dispositif suivant 2 caractérisé en ce qu'un rebord entoure la plaque de cuisson pour former cuvette. <Desc/Clms Page number 5> 7) Device according to 2 characterized in that a rim surrounds the cooking plate to form a bowl. <Desc / Clms Page number 5> 8) Dispositif suivant 1 à 6, caractérisé en ce qu'une lampe de.contrôle est montée en parallèle après l'interrupteur général et l'interrupteur temporisé, entre les deux lignes alimentant chacune une série d'électrodes. 8) Device according to 1 to 6, characterized in that a de.contrôle lamp is mounted in parallel after the main switch and the time switch, between the two lines each supplying a series of electrodes.
BE667039D BE667039A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BE667039A true BE667039A (en)

Family

ID=207912

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE667039D BE667039A (en)

Country Status (1)

Country Link
BE (1) BE667039A (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0617909B1 (en) Electric cooking appliance
FR2470575A1 (en) ELECTRIC COOKING APPARATUS
FR2646049A1 (en) REMOVABLE ELECTRIC HEATER PLATE
FR2805143A1 (en) TRANSPARENT HEATED WALL TOASTER
EP0151894B1 (en) Portable cooking device with baking chamber and heating plate
FR2799632A1 (en) TOASTER
FR2545644A1 (en) ANTISURTENSION PROTECTOR
EP0853457A1 (en) Deep fat fryer with removable vessel
FR3035581A1 (en) CULINARY PREPARATION ELECTRICAL APPLIANCE
FR2543732A1 (en) CIRCUIT BOARD-MOUNTED THERMAL CIRCUIT BREAKER
BE667039A (en)
EP1941819B1 (en) Cooking appliance
EP0959751A1 (en) Electrical cooking appliance with removable bowl
FR2632510A1 (en) BREAD GRID WHICH CAN BE ADJUSTED ACCORDING TO THE SHAPE AND QUALITY OF GRILLED BREAD SLICES
EP1400193B1 (en) Hood of an electrical waffle cooker
FR2701092A1 (en) Microwave cooking apparatus.
EP1056383A1 (en) Electric cooking appliance in particular deep fryer
FR2491317A1 (en) Electric grill with removable elements and reduced - uses support grid for food and water tray to catch and solidify falling fat
EP0974296B1 (en) Electric cooking utensil of the barbecue type
FR2641604A1 (en) Cooking appliance including a heating unit made from a mineral (inorganic) material
EP0262716A2 (en) Device for monitoring the cooking process of vegetables
FR2811212A1 (en) ELECTRIC COOKING APPLIANCE COMPRISING A REMOVABLE TANK
FR2759567A1 (en) ELECTRIC HOUSEHOLD APPLIANCE FOR THE HEAT TREATMENT OF A FOOD PRODUCT WITH CONTINUOUS DISPLAY OF THE TREATMENT RESULT
FR2929823A1 (en) Electric apparatus i.e. bread machine, for preparing and cooking bread dough so as to form bread, has cutting unit cutting electric supply of heating unit, in case of overflow of dough during operation of apparatus
BE653751A (en)