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Réservoir réfrigère,particulièrement à lait
La présente invention a pour objet un réservoir .conçu.pour réfrigérer le lait sitôt trait,et donc destiné à être installé dans les étables et dans les centres de ramassage.
Le but principal de la présente invention est celui de réaliser un réservoir du type pourvu de circuit réfrigérant .et d'agitateur pour produire simultanément le refroidissement et l'homogénéisation du produit,dans lequel la disposition de l'agitateur résulte telle à permettre un démontage très aisé pour le nettoyage,de simplifier la tenue au vide,de libérer dans la mesure maximum le couvercle du réservoir en en simplifiant donc la construction et la manoeuvre ainsi que son parfait nettoyage,
Un autre but de la présente invention est celui de réaliser un réservoir du type spécifie,
en mesure d'être parfaite
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.ornent nivelé même dans l'éventualité qu'il appuie sur une surface non irréprochable.afin de permettre un déchargement total et par- ,-fait du lait y contenu et une mesure exacte du contenu présent tour à tour dans le réservoir,en ayant recours à cet effet à une -tige calibrée et à. un diagramme éventuel.
Un autre but de la présente invention est celui de .réaliser un réservoir dans lequel soit facilitée de beaucoup la possibilité(quand nécessaire)de créer le.vide à l'intérieur et donc l'obtention de conditions de praticité et d'hygiène que l' on ne trouve pas dans les appareils traditionnels.et par lequel le lait peut être aspiré dans le réservoir directement de l' installation de traite mécanique, quand celle-ci existe, sans emploi de pompes ou autres organes auxiliaires,en utilisant la .même pompe à vide de l'installation de traite.
Un autre but encore de l'invention est celui de crée: un réservoir dans lequel au moins une partie du groupe frigori- -fique résulte incorporé dans le réservoir et précisément en sorte d'occuper le moindre espace.
Suivant l'invention,ces buts,avec d'autres qui res- .-sortiront de la description détaillée suivante,sont atteints .par un réservoir délimitant une chambre formant réservoir pré- -sentant une chemise dans laquelle est placé un conduit frigo- -rigèned, dans laquelle chambre est disposée un agitateur à pales inclinées vers le bas.
L'invention sera mieux comprise grâce à la descrip- -tion suivante donnée', ainsi que les dessins à titre indicatif non limitatif.
La fig.I montre une coupe axiale d'une première f forme de réalisation de l'invention; .la fig.2 montre une coupe verticale partielle pae- -sant par l'axe d'une deuxième forme de réalisation du réservoir réalisé suivant l'invention.
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la fig.3 montre une vue en plan de l'objet de la fig.2,et, la fig.4 montre une coupe axiale d'une troisième fore de réalisation du réservoir de l'invention.
En référence à la fig.I, le réservoir comprend une partie intermédiaire I à double paroi,délimitant vers 1'extérieur la chambre 2 du réservoir;le réservoir comprend en outre une soubassement 3,immédiatement au-dessous de la chambre 2 et thermiquement isolé de celle-ci,dans lequel sont contenus,bien que non reproduits,le compresseur et le condenseur du groupe frigorigène,la paroi extérieure du sousbassement 3 est constituée par une tôle perforée ou par de la toile métallique 4 pour perme -tre une ventilation efficace des parties contenues à 1'intérieur du soubassement, c'est-à-dire du compresseur et du condenseur.Une zone de l'enveloppe 4 est susceptible d'ouverture du fait qu'elle est unie au restant au moyen de pinces 5.
Le réservoir est complété par le couvercle 6 pourvu d'un flanque de contour 7 et adhérant par l'intermédiaire de ce flasque à une garniture annulaire 8, le long d'un gradin 9 qui délimite dans la partie supérieure la double paroi de la partie
Le couvercle 6 est d'une forme très simple,dono fa- -cilement nettoyable, et il se caractérise par la présence de de embouchures de raccordement Io,l'une desquelles se relie à une source de vide quelconque,placée en point désiré quelconque,
tan- -dis que l'autre peut être reliée à un autre contenant dans lequel est contenu le lait à transvaser ou la solution de lavage du réservoir.La paroi intermédiaire I est à double paroi et dans l'espace vide qui en résulte est présente l'isolation II qui peut être réalisée en matériaux quelconques.
Le fond 12 est aussi à double paroi et lui aussi est intéressé par l'isolation II.A la paroi interne 13 adhère l'éva- -porateur hélicoïdal 14 qui pourvoit à la réfrigération du lait
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contenu dans la chambre 2.
Du centre du fond 12 s'élève une-colonne creuse 15 qui, sur un certain troçon de non développement,est intéressée par l' isolation thermique qui est contenue dans l'espace vide 16 déli- -mité,sur le cote extérieur,par la paroi 15 et,sur le cote inté- -rieur,par une.paroi 17 bridée à l'extrémité supérieure où elle est fixée à la paroi 15.
A l'extrémité supérieure ouverte de la colonne 15 est; fixée une cuvette de support 18 contenant un coussinet 19. A cette cuvette est fixée une plaque de fermeture 20 au moyen de via 21.
A travers le coussinet 19 et le trou central de la plaque 20 passe l'arbre de sortie 22 d'un groupe moteur 23 qui est placé à l'intérieur de la colonne15 et qui est interposée entre la bride 24 de la cuvette 21 et une plaque 25 conjointe à la bride
24 au moyen des tirants 26.De la plaque 25 dépasse vers le bas un tirant fileté 27 qui contracte par l'intermédiaire de l'écrou
28 contre un disque 29 qui presse le long des contours inférieurs de la paroi interne 17.
Par 30 sont indiqués les joints d'étanchéité chargés par des ressorts,disposée autour. de l'axe 22.
L'extrémité supérieure,filetée,de l'axe 22 est accou- -pl6e à vis à un écrou papillon qui sert à accoupler l'axe tant avec une cuvette de protection contre les éclaboussures 32 qu' avec les bras' agitateurs dirigés vers.le bas,réalisée en tôle et ayant une conformation similaire à celle des mâchoires d'une pincer
Dans un logement ménagé entre l'isolation 16 et la paroi extérieure 15 est disposé l'organe sensible thermo@statique
35 qui règle le fonctionnement du compresseur.
Comme montré dans le dessin,le fond 12 est ijcliné dû centre vers l'extérieur, c'est-à dire de la colonne 15 vers la paroi 13 et en correspondance du point plus bas est prévu un tube de vidange fermé par un bouchon à via 37..
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Le réservoir repose sur le sol au moyen de pieds à ,vis 38 qui permettent de .niveler sa position.
....Il est intéressant de faire remarquer l'importance de la-solution,consistant dans la disposition particulière du groupe.d'actionnement 23 de l'agitateur 33,laquelle disposition .confère , le ,maximum de protection au groupe d'actionnement et évite des parties saillantes du cpuvercle (les vieilles solutions .prévoyaient en.effet que l'agitateur fut disposé dans le couver- -cle ou dans d'autres positions encombrantes,qui empêchaient un nettoyage efficace de la chambre 2 et du couvercle et l'onten .-tion d'une étanchéité efficace), .En.outre, la pompe à vide peut être avantageusement -positionnée dans le soubassement,
près du compresseur frigorifi- .-que,avec conn@xion flexible et facilement démontable entre l' aspiration.de ce système et le raccord ad hoc prévu sur le -couvercle,ou bien par tuyauterie fixe d'aspiration passant dans .la double.paroi.isolée et terminant par son extrémité libre à, .l'intérieur.du rés rvoir.
En référence aux figures 2 et 3,l'appareil-comprend une claque de fond renforcée 101 supportée par des pieds à via 102, réglables. La plaque de fond supporte le groupe moto-compres.
-seur et condenseur,tandis que l'évaporateur est constitué par .le serpentin Io4 qui entoure, jusqu'à une certaine hauteur,la -chemise interne 105 du réservoir.Le serpentin est disposé à l' intérieur d'un logement annulaire délimité par la chemise exter -ne 106 et par celle interne 105.
Dans ce logement est disposé du.matériau.isolant.Le fond Io8 a une conformation légèrement .bombée.ou.convexe.vers le haut pour permettre un déchargement .régulier et total du liquide à travers le conduit Io9 fermé par le bouchon IIo ou par un autre organe déalisation adéquate( robinet,volet,etc.).Du centre du fond Io8 s'élève verticalement .un montant ou colonne creuse III,partiellement isolée en 112, où
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cet placé l'organe sensible 113 qui contrôle le groupe réfrigé- -rant.
Dans cette colonne est soutenu,et'fixé un support tubulaire
114.ayant à une extrémité une.coupe 115 où est fixé et contenu .le moteur.électrique 116.Celui-ci sert à transmettre le mouve.
,.-ment rotatif-nécessaire à l'agitateur, formé par des pales cour- -bes dirigées vers le bas. L'agitateur peut être facilement enle- ' -vé en dévissant l'écrou 118.
Le bord supérieur de récipíent est pourvu d'un élé- .-ment de garniture 119 -contre lequel s"applique avec étanchéité -la-bride 120 du couvercle bombé 121.
Le.couvercle 121 présente une ouverture fermée par un bouchon 122 pour l'introduction du lait et un tube 123 qui, -suivant le modèle,pénètre dans le récipient,dépassant le contour supérieur de ce dernier,Ce conduit sert à pratiquer le vide par ,branchement par un moyen connu quelconque et il sert,en outre; .pour décharger un éventuel excès de lait qui pourrait dépasser -l'extrémité inférieure 123a du tube 123.
Au centre du couvercle est prévu un axe d'articula- -tion 124,auquel se relie un levier 125'muni de poignée de com- -mande 126 à son autre extrémité.Le levier pivote en un point ' intermédiaire 127 à l'extrémité d'une console 128-Celle-ci est prévue tournante sur-un montant fixé(129)et s'élevant de la pla -que de fond 101.
La console 128 présente à l'autre extrémité un! ergot 130 destiné à s'engager avec une équerre 131, portée par le levier 125 de manière à maintenir le couvercle en position soulevée, c'est-à-dire, éloignée du récipient,pour pouvoir ensuit le faire tourner autour de la colonne 129*On a ainsi le libre accès.pour le nettoyage,etc. à l'intérieur du récipient.
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Après cette description.il en résulte que l'utilisa.''- -tion du récipient et de ses organes est évidente.En autre,en abaissant le levier 122 à travers la poignée 126 dans le sens .de la flèche A, le levier lui-même reste automatiquement accrocha
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au moyen de l'équerre 129 s'engageant sur l'ergot I30.Le oouver- -cle reste ainsi soulevé et on peut le faire tourner autour du montant 130. Le couvercle,déplace par rapport à l'encombrement du réservoir,peut être soulevé en le faisant tourner autour de 1 axe 124,ce qui rend possible un nettoyage aisé et facile de sa partie intérieure.
En référence à la fig.4,le réservoir est composé par un récipient indiqué dans l'ensemble par 201, à ciel ouvert,se fermant par l'entremise d'un couvercle 202 qui peut être fixé au récipient 201 moyennant des appendices à crochet de contour 204.
Le récipient 201 présente une chemise dans l'espace vide 205 de laquelle est prévu du matériau thermiquement isolant.
En contact du récipient intérieur est disposée heli-
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-.codialement la tuyauterie d+ef"iidissement 206 constituant 1, ' évaporation d'un groupe frigorigène contenu à l'intérieur d'une boite 207 appuyant,avec le récipient 201,sur un soubassement 208 muni de pieds réglables à vis 209.
Dans la partie centrale inférieure de la double pa- -roi 205 .est prévu le thermostat 210 de régulation de la temp6.
-rature qui agit-sur le circuit frigorigène.
Le fond du réservoir est bombé afin de permettre le déchargement de tout le liquide contenu vers l'embouchure de déchargement 211.
A l'intérieur .du récipient 201 est disposé l'agita- -teur à cornes 212 comprenant un couple de bras courbes 213 à allure curviligne substantiellement verticaux,lesquels terminent sur une plaque oommune 214,,Celle-ci est reliée à un arbre 215 qui traverse un corps en caoutchouc 216 qui agit sur le contour de cet arbre et qui est appliqué dans un trou 217 dans le couver -cle 202.L'arbre 215 est accouplé à travers un joqnt 218 de type quelconque ou même au moyen de vis à l'arbre moteur 219,
qui fait partie d'un moto-réducteur électrique 22o qui est fixé à l'ectré-
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.brique 22o qui est fixé à l'extrémité d'un bras 221 qui peut tourner.autour.du montant vertical 222 étant investi sur ce der- '-nier .au moyen du manchon 223.
Si.pour des raisons quelconques on désire enlever le
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couvercle 202 et l'agitateur,on débloque le joint 218 et on tourne-le drapeau 221 avec le moto-réducteur 22o de façon qu'ils; ' n'interfèrent plus les mouvements nécessaires à l'éloignement du -couvercle de rédipient et de l'agitateur.
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REVENDICATIONS l)Réservoir à lait et liquides alimentaires similairespearact6- -risé par le fait de présenter une chambre munie d'une chemise
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.où est placé.un conduit qui constitue 1 évapoxateur d'un circuit!, rigorigènepdans laquelle chambre est disposé un agitateur à j pales inclinées vers le bas.
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2)Réaervoir saluant la reveilcaractéeisé par le fait de comprenez -dre une chambre(2) du fond(12) do laquelle s'élève une colonne .oreuseSI5)dans laquelle est supporté le groupe d'actionnement bzz (23) de 1 agitateur(33).
3)Réservoir suivant leairev. I et 2 cateetérisé par le fait que
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