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BREVET? D'I N V E NT ION Perfectionnement aux mixers du type dit "plongeant*.
Société dite s MOULINEX (Société Anonyme) Priorité française du 21 mars 1962, No. P. V. 891. 795 au naarl de la Société susdite.
L'invention concerne les mixers dits "plongeante.
O'lut-ú-d,1ro du type dont l'extrémité, munie d'un outil rotatif, cet destinée z 8tre plongée dans un récipient contenant du liquide out les matières b divbifir.
Ces b.!)parojJfI sont c(4n'DI.HÓ(I, en général, d'un corps qui runfarme un moteur électrique et qui est muni d'un tube dériontitble renforçant un brbre rot,,1,lf dont une extrémité est accouplée au moteur et dont l'autre extrémité porte l'outil, L'inconvénient de tels appareils résida dans le fait que le tube amovible, qui porte l'outil, est généralement assez court.
En effet, si cette faible longueur convient très bien, lorsqu'il s'agit de traiter des liquides dans des récipients peu profonds, elle ne convient plus quand . il s'agit de récipients profond* contenant une grande quantité
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de liquide, car le corps de l'appareil se trouve alors en partie immergé, de sorte que la plupart dos constructeurs ont été amenés à adopter un corps constitué par un bottier . étanche, en vue d'éviter des infiltrations do liquide nui- sibles au bon fonctionnement et à la conservation du moteur*
Le moteur n'est donc pas ventilé, il est du type universel à puissance relativement faible pour qu'il ne chauffe pas d'une façon excessive.
Cette solution ne donne pas entière satisfaction, car elle corduit à une subdivision grossière des produits alimentaires en suspension dans le liquide, elle donne des mélanges d'homogénéité insuffisante et l'opé- ration nécessite un temps relativement long.
Si, en vue d'obvier à cet inconvénient, on essaie de donner au tube une longueur plus grande, on se heurte à des difficultés pour réaliser en série des appareils qui donnent satisfaction.En effet, l'arbre rotatif qui porte l'outil, est nécessairement de petit diamètre si l'on veut éviter des pertes importantes pur frottements en raison de la grande vitesse de rotation, de sorte qu'il est alors très long, par rapport à son diamètre, or, il est pratiquement impossible d'obtenir facilement et à un faible prix de revient, de tala arbres qui soient parfaitement rectilignes,
La flèche de l'arbre, aussi faible Doit-elle.
par exemple quelques dixièmes de millimètre, augmente fortement et causa des vibrations importantes lorsque l'arbre tourne à sa vitesse normale qui atteint facilement 20000 tours par minute environ et cea vibrations détruisent rapidement l'appareil.
De plus, la grande longueur du tube, même une fois démonté du corps, rend l'appareil encombrant et difficile à ranger. Enfin, l'utilisation d'un tel appareil à tube long est mal commode dans des récipients peu profonds,
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Le but de l'invention est de réaliser un mixer plongeant qui puisse être utilisé dans un récipient profond, aussi commodément que dans un récipient peu profond, et qui ne présente pas les inconvénients indiqués plus haut,
A cet effet, le mixer plongeant suivant l'invention comporte une rallonge tubulaire intermédiaire amovible dont une extrémité se monte sur le corps de l'appareil et l'autre extrémité dans l'extrémité supérieure du tube démontable,
la** dite rallonge renfermant un arbre intermédiaire dont une extrémité est identique à l'extrémité d'entraînement de l'arbre porte-outil, pour pouvoir s'accoupler à l'arbre du moteur et dont l'autre extrémité est tancée d'une façon du identique à l'extrémité d'entrainement de l'arbre du moteur, pour pouvoir s'accoupler à ladite extrémité de l'arbre porte-outil.
Grâce à cette structure particulière, selon que la rallonge est en place ou non sur l'appareil, on peut uti- liser ce dernier dans des récipients profonds aussi commo- dément que dans des récipients peu profonds; de plus, l'en* semble de l'arbre d'entraînement de l'outil est constitué par deux tronçons relativement courts que l'on peut obtenir, assez facilement, rectilignes avec une précision suffisante pour qu'ils ne fouettent pas en fonctionnement; enfin, l'ap- pareil est commode à ranger une fois qu'on a démonté le tube et la rallonge.
L'invention a également pour objet des modes de réali- sation comportant l'une au moins des caractéristiques sui- vantes a) l'arbre intermédiaire est retenu dans la rallonge, aussi bien en direction axiale qu'en direction radiale, par de$ éléments permettant audit arbre un débattement relati- vement important dans ces deux direction! .
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b) Les éléments de retenus de l'arbre intermédiaire dans la rallonge sont constitués, d'une part, par une cloison transversale appartenant à la rallonge et percée d'un trou central à travers lequel passe l'arbre avec un jeu important et, d'autre part, par des épaulements, de préférence consti- tués par les extrémités correspondantes de manchons emmanché.
à force sur l'arbre, aménagés sur celui-ci en regard des faces de ladite cloison, à une distance correspondant au jeu axial désiré de l'arbre par rapport à la rallonge. c) La cloison de la rallonge se trouve au voisinage de l'extrémité inférieure de celle-ci* d) L'un des manchons précités est conçu pour servir, en môme temps, de manchon d'accouplement de l'arbre inter- médiaire avec l'arbre porte-outil.
L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description suivante et à l'examen des dessins annexés qui montrent un mode de réalisation d'un mixer plongeant suivant l'invention.
Sur ces dessins :
La fige 1 est une coupe axiale du mixer, la fige 2 est une coupe axiale de la rallonge renfer- mant l'arbre intermédiaire et la fige 3 montre, à plus petite échelle et avec des arrachements, l'ensemble de l'appareil muni de la rallonge intermédiaire.
Le mixer plongeant, représenté sur la tige 1 comporte un carter désigné dans son ensemble par 1, par exemple en matière plastique, et constitué par un corps 2. Sur l'extré- mité supérieure duquel est fixé un couvercle 3, également en matière plastique par exemple, au moyen de vis telles que 4.
A l'intérieur du corps 2 est fixé un moteur électrique 6 de tout typa classique convenable, par exemple un moteur
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électrique universel do préférence, d'une puissuncA relia. tivement grande et dont le refroidissement est auguré par un* circulation d'air entrant par des ouiea d'aspiration 7 du
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couvercle et sortant pur des OUiU8 8 de refoulement du corps, sous l'effet d'un ventilateur centrifuge 9 solidaire de l'arbre 11 du moteur électrique.
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Sur la partie filetée 13 d'un appendice 14 de l'extré"" mité inférieure du corps 2, se visse l'extrémité supérieure 15a d'un tube démontable 15 dont l'extrémité inférieure se termine par un déflecteur 16 muni d'un pied 22,
A l'intérieur du tubo démontable 15 se trouve un arbre porte-outil 17 dont l'extrémité inférieure porte l'outil
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rotatif 18.
Le poait1onnomont axial de l'arbre porte-outil 17 dans le tube 15 est t ú dJUl'Ù par un manchon 19 lui est emmanché à force sur une partie moletée 17a dudit arbre et dont la face inférieure se trouve au voisinage d'une rondelle de butée 21 reposant sur un épaulement intérieur de l'extrémité inférieure du tube 15,
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L'úthl1chéttú do l'arbre dans le pied 22 eut assurée par tout MyMn c lai. nique convenable, tel que, pur exemple, un empilago de rondelles de caoutchouc as et aou rondelles de feutre bzz convenablement imprégnées d'un lubrifiant.
l,,'tit/J.w3héttÓ est complétée par une cloison 26 de l'ex- trémité de l'appendice 14 du corpoi à travers laquelle l'arbre 17 patine avec du jeu et aussi pur un chapeau 27 monté sur
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un proloneumunt intérieur 28 de l'appendice 14, L'accouplement de l'arbre vrt-outi1 17 et de l'arbre moteur 11 est assuré par un manchon 31 dont une extrémité
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est emmanchée à force sur l'uxtrémitM correspondante, de pré- férence cannelée, du bout d'arbre du ..oteur 11 et dont l'autre extrémité c ' ummahenu , d'une façon démont-tbia Hur l'extrémité
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supérieure 20 Mgniemnt de prúNt'H110ft OIJlIh....U,e du l'arbre purtf-cutil 1'1.
Le Stixor, t(,.l 4uo décrit jusqu'ici, etit fIOna1.hlement du type courant à .ot,t.o di1'fÓ'CIH,\(J 1.,rbH que le Moteur cet d'une iiiiieiiiiiice se 1111 1 hlfl!H!nt plut, t t'UtHl0 que Cu lle du moteur des appareils el iif,t 1 1 t;'rilc6 à le prt,h,IHlco dots (1\jOE\ qui permettent uru <*iiiculj't.i{>n do jM.'f'roidir. semant On a pu se permettre de prévoir deu ouit.w dtant1 le corps 21 m3me duns la partie 1nfél'il'uro de celui-ci, grâce à lu dlnpouitlun nouvelle (iu$on vu décrira zmintenuitte L tube amovible 15 présente une longueur courante convenant trèez bien pour 1'utiHcaLion de leupptiroil dine des récipients peu profonas.
Peur pouvoir ut. j li fier comino(lémt)nt Itupparuil dune des r6cip!en(<M pr'<fc)!)da enna que' le liquide risque d'atteindre les ouioo 8 du 00"1'&. on [1 prévu une rallonge tubulaire 33 (fig. 2 et 3) dont l'exti-t'rité supé- rieure est sensiblement identique à l'extrémité bijl6rieizre du tube amovible JL5t c'ett-à-dire qu'elle comporte un filet de vis 34 qui se monte sur lo filet de via 13 de 11(IPIfuHlic.
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14 du corps.
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L'autre extrémité du tu rtd longe 33 se Monte dans l'extrémité supérieure du tube démontable 1$ et présente) 1 cet effet, un pas de vis 36 qui se nonte <!hnf( le p'tp de via
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correspondant 37 dudit tube.
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La rallonge tubulaire 33 reriturnio un arbre interJt.&d.1 ni es 38 dont; l'extrémité supérieure 39 act idtlllt.1'lue à J'extrémité supérieure 20 de l'arbre porte-outil 17 de fcçon à pouvoir âtre enfilée dans le manchon d'accouplement 31, tandis qu'une partie cannelée 42 de son extrémité inférieure porte un main- chon 43 emmanché à force sur ladite partie. L'extrémité
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inférieure 44 de ce manchon (et identique à 1'extrémité
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inférieure du manchon 31 ooli%%4ire de l'arbre du moteur de
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façon à pouvoir s'enfiler sur l'extrémité Supérieurs 20 de
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l'arbre porte-outil 17.
L'arbre intermédiaire 38 est retenu dans la rallonge 33 avec un jeu important, à la foie en direction radiale et en direction axiale, au moyen d'une cloison intérieure 46 de la rallonge,ladite cloison étant percée d'un trou central 47 à travers lequel l'arbre intermédiaire passe avec du jeu. L'ex- trémité supérieure du manchon d'accouplement 43 et l'extrémité inférieure d'un autre manchon 48 enfilé à force sur une partie cannelée 50 de l'extrémité inférieure le l'arbre intermédiaire 38, se trouvent de part et d'autre de la cloison 46, de façon à retenir l'arbre axialement avec un jeu important à l'intérieur de la rallonge.
Le manchon 43 sert donc, à la fois, de manchon d'accouplement et de manchon de retenue axiale de l'arbre intermédiaire vers le haut,
Four utiliser l'appareil dans un récipient peu profond, on monte le tube démontable 15 directement sur le corps comme représenté sur la fig. 1.
Au contraire, lorsqu'on désire utiliser l'appareil dans un récipient profond contenant une grande quantité de liquide, on monte, sur le corps 2, d'abord la rallonge 33 en vissant son extrémité supérieure sur l'appendice 14 dudit corps (fig. 3), en ayant soin d'introduire l'extrémité supérieure 39 de l'arbre intermédiaire dans la manchon d'accouplement 31, puis on visse* sur l'extrémité inférieure de la rallonge, le tube amovible 15 qui porte l'outil, en ayant soin également d'introduire l'ex- trémité supérieure 20 de l'arbre porte-outil dans le manchon d'accouplement 43 de l'arbre intermédiaire.
Ce montage est rendu facile par le fait que l'extrémité supérieure de l'arbre intermédiaire 38 dépasse l'extrémité supérieure de la rallonge et que l'extrémité supérbure de l'arbre porte-outil dépasse l'extrémité supérieure du tube amovible 15.
Grâce à cette rallonge, on peut traiter commodément les matières qui baignent dans une grande profondeur de liquide.
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Le corps de l'appareil étant reporté à une distance relativement grande au-dessus du niveau du liquida, on évite des projections de ce dernier sur le moteur, à travers les ouïes dudit corps. L'ensemble de transmission, qui comporte l'arbre intermédiaire 38 et l'arbre porte- outil 17, peut être réalisé, bien rectiligne, plus facilement qu'un arbre unique, étant donné qu'on peut réaliser chacun de ces deux arbres relativement courts avec une flèche pratiquement nulle même dans une fabrication rapide faite en grande série* Par ailleurs, il a été remarqué qu'un arbre semblablement cons- titué en deux parties avait tendance à se centrer automati* quement à sa partie centrale lorsqu'il est animé d'une très grande vitesse de rotation.'Enfin,
l'appareil n'eat pas encombrant à ranger, puisqu'il est démontable en trois élément$ principaux, à savoir 1 le corps 1, la rallonge intermédiaire 33 et le tube amovible 15.
Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et représenté, on peut y apporter des modi- fications, sans sortir, pour cela, du cadre de l'invention.
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PATENT? D'I N V E NT ION Improvement in so-called "plunging" type mixers.
Company known as MOULINEX (Société Anonyme) French priority of March 21, 1962, No. P. V. 891. 795 to the naarl of the aforementioned Company.
The invention relates to so-called "plunge" mixers.
O'lut-ú-d, 1ro of the type whose end, provided with a rotary tool, this intended z 8tre immersed in a receptacle containing liquid out of the materials b divbifir.
These b.!) ParojJfI are c (4n'DI.HÓ (I, in general, of a body which runs an electric motor and which is provided with a deriontable tube reinforcing a burp brbr ,, 1, lf, one end of which is coupled to the motor and the other end of which carries the tool. The disadvantage of such devices lies in the fact that the removable tube, which carries the tool, is generally quite short.
Indeed, if this short length is very suitable, when it comes to treating liquids in shallow containers, it is no longer suitable when. these are deep containers * containing a large quantity
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of liquid, because the body of the apparatus is then partly submerged, so that most of the manufacturers have been led to adopt a body constituted by a shoemaker. sealed, in order to avoid liquid infiltration that could be harmful to the proper functioning and conservation of the engine *
The motor is therefore not ventilated, it is of the universal type with relatively low power so that it does not overheat.
This solution is not entirely satisfactory, since it leads to a rough subdivision of the food products suspended in the liquid, it gives mixtures of insufficient homogeneity and the operation requires a relatively long time.
If, in order to obviate this drawback, an attempt is made to give the tube a greater length, one encounters difficulties in producing devices in series which give satisfaction. Indeed, the rotary shaft which carries the tool , is necessarily of small diameter if one wants to avoid significant losses pure friction because of the high speed of rotation, so that it is then very long, compared to its diameter, however, it is practically impossible to obtain easily and at a low cost, tala trees which are perfectly straight,
The arrow of the tree, however weak it must.
for example a few tenths of a millimeter, increases sharply and causes significant vibrations when the shaft rotates at its normal speed which easily reaches about 20,000 revolutions per minute and these vibrations quickly destroy the device.
In addition, the great length of the tube, even when removed from the body, makes the device bulky and difficult to store. Finally, the use of such a long-tube apparatus is inconvenient in shallow containers,
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The aim of the invention is to provide a plunging mixer which can be used in a deep container, as conveniently as in a shallow container, and which does not have the drawbacks indicated above,
To this end, the immersion mixer according to the invention comprises a removable intermediate tubular extension, one end of which is mounted on the body of the apparatus and the other end in the upper end of the removable tube,
the ** said extension containing an intermediate shaft, one end of which is identical to the drive end of the tool-holder shaft, in order to be able to mate with the motor shaft and the other end of which is clamped a manner identical to the drive end of the motor shaft, in order to be able to mate with said end of the tool-holder shaft.
Thanks to this particular structure, depending on whether the extension is in place or not on the apparatus, the latter can be used in deep containers as conveniently as in shallow containers; moreover, the whole of the drive shaft of the tool consists of two relatively short sections which can be obtained, quite easily, rectilinear with sufficient precision so that they do not whip in operation ; finally, the appliance is convenient to store once the tube and the extension have been removed.
The subject of the invention is also embodiments comprising at least one of the following characteristics: a) the intermediate shaft is retained in the extension, both in the axial direction and in the radial direction, by $ elements allowing said shaft a relatively large clearance in these two directions! .
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b) The elements for retaining the intermediate shaft in the extension are formed, on the one hand, by a transverse partition belonging to the extension and pierced with a central hole through which the shaft passes with significant play and, on the other hand, by shoulders, preferably constituted by the corresponding ends of fitted sleeves.
force on the shaft, arranged thereon facing the faces of said partition, at a distance corresponding to the desired axial play of the shaft relative to the extension. c) The partition wall of the extension is located near the lower end of the latter * d) One of the aforementioned sleeves is designed to serve, at the same time, as a coupling sleeve for the intermediate shaft with the tool-holder shaft.
The invention will be better understood on reading the following description and on examining the appended drawings which show an embodiment of a hand mixer according to the invention.
On these drawings:
Fig 1 is an axial section of the mixer, Fig 2 is an axial section of the extension containing the intermediate shaft and Fig 3 shows, on a smaller scale and with cutouts, the entire apparatus fitted with of the intermediate extension.
The immersion mixer, shown on the rod 1 comprises a housing designated as a whole by 1, for example of plastic material, and consisting of a body 2. On the upper end of which is fixed a cover 3, also of plastic material. for example, by means of screws such as 4.
Inside the body 2 is fixed an electric motor 6 of any suitable conventional type, for example a motor
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universal electric preferably, of a connected power. very large and the cooling of which is aided by a * circulation of air entering through suction holes 7 of the
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cover and exiting pure OUiU8 8 body delivery, under the effect of a centrifugal fan 9 integral with the shaft 11 of the electric motor.
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On the threaded part 13 of an appendix 14 of the lower extremity of the body 2, is screwed the upper end 15a of a removable tube 15, the lower end of which ends in a deflector 16 provided with a foot 22,
Inside the removable tubo 15 is a tool-holder shaft 17, the lower end of which carries the tool
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rotary 18.
The axial poait1onnomont of the tool-holder shaft 17 in the tube 15 is t ú dJUl'Ù by a sleeve 19 is force-fitted to a knurled portion 17a of said shaft and the lower face of which is in the vicinity of a washer stopper 21 resting on an inner shoulder of the lower end of the tube 15,
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The úthl1chéttú of the tree in the foot 22 had ensured by all MyMn c lai. Suitable nique, such as, for example, a stack of rubber washers as and aou felt washers bzz suitably impregnated with a lubricant.
l ,, 'tit / J.w3héttÓ is completed by a partition 26 of the end of the appendix 14 of the body through which the shaft 17 skates with play and also by a cap 27 mounted on
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an internal extension 28 of appendix 14, The coupling of the vrt-outi1 shaft 17 and of the motor shaft 11 is provided by a sleeve 31, one end of which
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is force-fitted onto the corresponding ummahenu, preferably splined, from the end of the shaft of ..otor 11 and the other end of which c 'ummahenu, in a way that dismantles the end.
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upper 20 Mgniemnt of prúNt'H110ft OIJlIh .... U, e of the tree purtf-cutil 1'1.
The Stixor, t (,. L 4uo described so far, etit fIOna1.hlement of the common type at .ot, to di1'fÓ'CIH, \ (J 1., rbH that the Motor this of a iiiiieiiiiiice se 1111 1 hlfl! H! nt rather, t t'UtHl0 que Cu lle of the engine of el iif devices, t 1 1 t; 'rilc6 at the prt, h, IHlco dots (1 \ jOE \ which allow uru <* iiiculj't. i {> n do jM.'f'roidir. sowing We were able to afford to predict deu ouit.w being1 the body 21 m3me in the infél'uro part of it, thanks to the infusion of a new one (iu $ the removable tube 15 has a standard length which is very suitable for the use of leupptiroil in shallow containers.
Fear of ut power. j li proud comino (lémt) nt Itupparuil of one of the recip! in (<M pr '<fc)!) da enna that' the liquid may reach the ouioo 8 of 00 "1" &. on [1 provided an extension tubular 33 (fig. 2 and 3) whose upper exti-youity is substantially identical to the bijl6rieizre end of the removable tube JL5t, that is to say it comprises a screw thread 34 which is mounts on the thread of via 13 of 11 (IPIfuHlic.
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14 of the body.
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The other end of the tu rtd longe 33 mounts in the upper end of the removable tube $ 1 and presents) 1 this effect, a screw thread 36 which is not shaded <! Hnf (the p'tp of via
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corresponding 37 of said tube.
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The tubular extension 33 reriturnio an interJt shaft. & D.1 ni es 38 of which; the upper end 39 act idtlllt.1 'read at the upper end 20 of the tool-holder shaft 17 so hearthable to be threaded into the coupling sleeve 31, while a splined portion 42 of its lower end carries a handle 43 force-fitted on said part. The end
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lower 44 of this sleeve (and identical to the end
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lower sleeve 31 ooli %% 4th of the motor shaft
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so that it can be threaded onto the Upper 20 end of
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the tool-holder shaft 17.
The intermediate shaft 38 is retained in the extension 33 with a large clearance, at the liver in the radial direction and in the axial direction, by means of an internal partition 46 of the extension, said partition being pierced with a central hole 47 to through which the intermediate shaft passes with clearance. The upper end of the coupling sleeve 43 and the lower end of another sleeve 48 force-fitted onto a splined part 50 of the lower end of the l ' intermediate shaft 38, are located on either side of the partition 46, so as to retain the shaft axially with a large clearance inside the extension.
The sleeve 43 therefore serves both as a coupling sleeve and as an axial retaining sleeve for the intermediate shaft upwards,
Oven use the apparatus in a shallow container, the removable tube 15 is mounted directly on the body as shown in fig. 1.
On the contrary, when it is desired to use the apparatus in a deep container containing a large quantity of liquid, the extension 33 is first mounted on the body 2 by screwing its upper end onto the appendix 14 of said body (fig. . 3), taking care to insert the upper end 39 of the intermediate shaft into the coupling sleeve 31, then screw * on the lower end of the extension, the removable tube 15 which carries the tool , also taking care to insert the upper end 20 of the tool-holder shaft into the coupling sleeve 43 of the intermediate shaft.
This assembly is made easy by the fact that the upper end of the intermediate shaft 38 exceeds the upper end of the extension and the upper end of the tool-holder shaft exceeds the upper end of the removable tube 15.
Thanks to this extension, you can conveniently process materials that are immersed in a great depth of liquid.
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The body of the device being transferred to a relatively large distance above the level of the liquid, projections of the latter on the engine, through the vents of said body, are avoided. The transmission assembly, which comprises the intermediate shaft 38 and the tool-holder shaft 17, can be made, quite straight, more easily than a single shaft, given that each of these two shafts can be made relatively short with practically no deflection even in rapid mass production * In addition, it has been noticed that a similarly two-part shaft tends to automatically center itself at its central part when it is animated by a very high speed of rotation. '' Finally,
the apparatus is not bulky to store, since it can be dismantled into three main elements, namely 1 the body 1, the intermediate extension 33 and the removable tube 15.
Of course, the invention is not limited to the embodiment described and shown; modifications can be made thereto without departing, for this, from the scope of the invention.