<Desc/Clms Page number 1>
Appareil de distribution de boissons gazeuses @ La présente invention concerne un appa- ,rail dans lequel on puisse introduire en vrac, chez le distributeur ou chez le fabricant, des boissons gazeuses telles que bière pour les expédier aux con- sommateurs dent des récipients garnis d'un robinet distributeur ainsi que d'un revêtement intérieur sou- ple destiné 4 contenir la boisson et à définir, exté- riedrement à lui, mais intérieurement au récipient.
<Desc/Clms Page number 2>
: Un espace de réception de gaz de refoulement te gaz de refoulementqui peut être de l'air comprimé, est contenu, à l'expédition, danu le récipient. L'invn- tion visa des moyens de conduite perfectionnas destiné à amener la boisson au robinet distributeur ainsi qu'un robinet de distribution perfectionné. L'invention a pour but de supprimer les problèmes posés par la per- te de gel et par l'apparition de mousse dans les dia- positifs proposés jusqu'à présent pour l'envoi en vrac au consommateur de baie'sans gazeuses et de bière.
L'invention vise encore un agencement mécanique perfectionné pour le montage sur le réci- pient du robinet posé sur le conduit de sortie et pour l'association à ce dernier du revêtement inté- rieur souple précité.
Ces buts at avantages de l'invention, ainsi que d'autres, apparaîtront a la lecture de la description qui va suivre et à l'examen des dessine annexes, illustrent des modes de réalisation prêteras de l'invention.
Sur ces dessina @ la figure 1 est une vue partielle, en coupe longitudinale, d'un appareil d'emmagasinage et de distribution da boisson, à l'6tat assemble, pour utilisation domestique.
La figure 2 est un vue de face de l'ap- pareil montré sur la figure 1.
La figure 3 est, % plus grande échelle,
<Desc/Clms Page number 3>
une vue en poupe longitudinale de la partie d'appareil montrée sur la figure 1.
La figure 4 est une vue en coupa suivant la ligne IV-IV de la figure 1.
La figure 5 est une vue en coupe d'une variante de distributeur.
On voit sur les dessins un récipient lé- ger 10, de préférence an acier inoxydable, présentant à une extrémité une embouchure élargie entourée par un anneau biseauté 11, fixé de façon permanente au réci- pient et qui présente des bossages destinés à à coopères avec la capsula de fermeture 12 pour assurer la fixa- tion étanche de cette damiers au récipient. Dans le récipient est disposée une pochette déformable ou chemise intérieure flexible 13, en une matière imper- méable solide, destinée à constituer une barrière en- tre la boisson qu'elle contient et un gaz de refoule- ment sous pression, normalement air, interposé entre la récipient et la pochette.
Suivant l'invuntion, le capsule 12 porte un robinet distributeur 14 et une soupape combines 15 d'admission de gaz de refoulement et de décompression.
L'invention visa des moyens de conduite perfectionnés destinésà amener le liquide dont la musse est emmagasinée dons la pochette 13 dans la chambre de déchargement du robinet 14, ceci de maniè- ra à supprimer ou du moinsà réduire fortement l'é- chappement du gaz contenu dans la boisson, de manière
<Desc/Clms Page number 4>
à supprimer l'apparition de mousse au robinet s'il s'agit de bière ou la perte de gaz contenu dans la boisson s'il 'agit d'autres boissons, ceci même à à haute température, sous pression élevée et sous agi- tation de la bois'son. Suivant l'invention, la pochette 13 contient un tube oupie étranglé 16 raccordé, par son extrémité d'entrée, à un raccord d'entrée calibré 17 ot,
par son extrémité de sertie, à un raccord 18 qui menti au robinet 14. Puur des raisons qu'on expo- sera plus loin, le tube 16 prévu dans le présent appa- reil peut Etre beaucoup plut: court que celui utilisé jusqu'à prêtent dans des appareils analogues.
La capsule amovible 12 eat solidaire d'un rebord 20, dirigé vers l'intérieur, qui définit une ouverturu dans laquelle s'insère la tiga 21 du corps, en matière plastique moulée, du robinet distributeur 14. Comme représenté, la tins 21 est traversée par un alésage longitudinal qui débouche dans une cavité 22 ménagée dans la robinet 14, la boisson tombant par gravité de cette cavité à travers un trou garni d'un distributeur ménagé dans sa base. La tige 21 est file- tée à l'intérieur de la capsulu 12 pour recevoir la raccord 18 et dus bagues d'étanchéité convenables sont, comme représenté interposées entra la tige et le raccord ainsi qu'antre la tige et l'ouverture définie par le rebord de la capsule 12, pour rendre l'assem- blage étanche.
Le raccord 16 est traversa de part en part par un alésage dont l'extrémité intérieure ou
<Desc/Clms Page number 5>
d'admission est raccordée au tube flexible étrangla 16. Ainsi qu'il est bien connu du technicien, le tube 16 a pour râle de dissiper la majeure partie de, la pression statique de fluide présente dans la bois- son à l'entrée dans le raccord 17 et qui peut être de l'ordre de 6,5 kg/cm2 quand le récipient est sensible- ment plein de boisson et que le volume du gaz de re- foulement sous pression est relativement faible.
Toutefois, étant donné qu'il est désirable que l'éceu- lement ait sensiblement lieuà plein régime lors de l'ouverture du robinet 14, il faut que la boisson sortant du tube16 circule assez rapidement - l'é- nergie statique engendrée par la pression da liquide initiale se transformant en énergie cinétique impri- mée à la boisson qui se déclace à l'extrémité de sor- tie du tube 16.
Pour obtenir ce résultat, on confère au passage qui traverse de part en part la tige 18 un diamètre croissant dans le sens d'écoulement du li- quide. Ainsi. la vitesse de circulation du liquide décroît progressivement à le sortie du tuba 16 sans rencontre directe d'aucun obstacle et, en conséquence, le gaz carboné occlus dans la boisson n'a pas l'occa- sion de s'échapper. En outre, la section transversale du passage qui traverse la tige 18 est inférieure à celle du passage de décharge du robinet 14, de sorte que pendant les opérations de distribution, le réseau demeure en totalité plein de liquide sens solution
<Desc/Clms Page number 6>
de continuité, ce qui réduit encore toute tendance du gaz carboné à s'échapper.
Pour réduire encore le risque!que .Le li- quide ne frappe un obstacle en sortart sous forme da jet du tube 16, on donne au pesage qui traverse la raccord 16 et débouche dans le robinet14 une struc- ture particulière telle qu'illustrée plus clairement, à titre d'exemple, sur la figura 3 desdessina.
Ainsi, on insère dans un évidement tronconique 24 ménagé dans l'extrémité d'admission du raccord 18 un organe tron- conique 25 présentant un prolongement tubulaire 26, radialement espacé vexa l'intérieur de l'alésage qui traverse de part en part la raccord 18 et qui présente dans sa paroi un certain-nombre de trous 27 angulaire ment espacés, alignes avec des passages radiaux ména- gés dans le raccord 19 et aboutissant dans une rainure qui contient la bague 23. L'organe 25 assura en outre le raccordement du tube 16, commo représente.
En aval de 1' extrémité du prolongement 26, l'alésage qui traverse le raccord 18 s'élargit pour recevoir de façon étanche l'une des extrémités d'un organe tubulaire 26. L'alésage ménagé dans le raccord 18 s'élargit encore pour définir un espace annulaire avec un tronçon eu tube 28 dans lequel sont ménagés une pluralité de trous 30. L'extrémité inté- rieure du tube 28 est dilatée comme représenté en 31 pour définir un espace étroit entre sa face périphé- rique et l'alésage qui traverse do part en part la
<Desc/Clms Page number 7>
tige 21 du robinet 14. Des troua 32 sont ménages dans la paroi latérale de ce tronçon dilaté 31 du tube 28.
Pendant le fonctionnement de l'assemblage de passage qu'on vient de décrire, le liquide, animé d'un mouvement rapide, qui sort du tuba 16 est d'abord divisé par les trous 27 ménagés dans l'organe tubu- laire 25 an deux courants dont le premier est un cou- rent sans solution de continuité circulant clans le prolongement 26 et le second, un courant annulaire qui entoure ce prolongements Le liquide qui sort par les trous 27 décrit deux coudes à angle droit et dissipe de ce fait la majeure partie de son énergie cinétique..
Le courant annulaire se meut ainsi beaucoup plus len- tement que le courant sans solution de continuité et, quand il vient envelopper ce derniur à la sortie du prolongement 26, il en réduit la vitesse sans aucun heurt brusque. Ce processus se renouvelle sensiblement de la même manière dans le tube 23, de sorte que quand' le liquide atteint la cavité 22 du robinet 14, sa vi- tesse et sa pression sont réduites dans une mesure telle que le courant est doux et lent.
Le robinet 14 est du genre dans lequel las pièces ont les dimensions voulues pour que l'alésage d'admission et La cavité 22 présentept, par rapport au passage de sortie du robi- net, des proportions telles que la cavité 22 demeure toujours pleine fin liquide, l'échappement à partir de robinet ayant pratiquement lieu uniquement par gravité. Il samble que l'avantage essentiel du système
<Desc/Clms Page number 8>
de conduite décret réside dans le fait que l'énergie cinétique contenue dans la jet de liquide émanant du
EMI8.1
tuba 16 se dissipe au cours des virages b angle droit assures par les trous 27, 30 at 32 et dans le fait que, la courant résultant étant confiné, le frottement so trouve accru, ce oui réduit encore l'énergie cinétique.
EMI8.2
Ders certaines condition?, on a constaté quelles eux- trémités da décharge des tubes 25 et 28 peuvent être entièrement interceptées sans accroissement notable do l'apparition de mousse ni de la pnrte de gaz j carboné, bien qu'il faille reconnaître que, selon la diamètre intérieur du tube 16 et sa longueur, le volume du
EMI8.3
courant peut ne trouver quelcde peu restreint par ce tube.
EMI8.4
La bc.guo 23 est en matière flexible , est susceptible de céder et présente une structure telle qu'elle se dilate lors d'application de pression à sa face intérieure.
Pratiquement, les passages radiaux ménagés à travers le raccord 18 et qui débouchant dans cette bague peuvent préserter conjointement une section do passage nettement supérieure à celle du tube 16.
EMI8.5
Cette disposition permet de remplir rapidement 1'4nté- rieur de la chemise 13 à l'aide de boisson, à travers
EMI8.6
le robinet 14. Pendant le ;emplissage du système, on aplanit d'abord la chemise 13 en introduisant de l'air, à travers la raccord 15 d' accès au robinet, dnns Iles- puce défini entre la coque 10 et la chemise 13. On in- aère alors un tuba non reprisent)! de manipulation de
<Desc/Clms Page number 9>
boivson sous (.session dans l'évidement tronconique de déchargement du robinet 14, ouvert,et la boisson pénètre directement dans la chemise, & travers le rac- cord 18 et le bague 23.
Le robinet distributeur représenté à titra d'exemple sur la figure 5 est, d'une manière générale; semblable à celui montré sur les figures 1 et 2, mais on notera que le joint d'étanchéité 41 prévu à l'extrémité supérieure de la chambre de robi- net 42 présente un trou entouré d'un bourrelet que traverse la tige 43 du robinet. Cette tige présente un tronçon tronconique 44 qui coopère avec le bourre- let prévu sur le joint 41 pour définir une voie de décharge lors de l'ouverture initiale du robinet.
Cette voie de décharge mène! une lumière de soutira- ge 45 et l'assemblage assura ainsi le soutirage de tout gaz carbonique contenu dans la cavité 42 avant ouverture du robinet de décnarge. On évite ainsi que la bière ou autre boisson ne gicle dans le verre du consommateur, ce qui entraînerait une perte de gaz carbonique.