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Info

Publication number: BE555049A
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Description


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   La présente invention est relative à des perfection- nements aux'filtres à café et autres infusions utilisés en combinaison avec une tasse, un verre, une cafetière ou un autre récipient analogue, et vise essentiellement   d'eu   faciliter l'emploi et de garantir une qualité désirée de café. 



   D'une manière générale, les filtres sont essentiel-   lement   composés d'une cuvette généralement cylindrique, destinée à' recevoir l'eau bouillante et pourvue à sa par- tie inférieure, d'un logement ou -cavité dont le fond est perforé d'une multitude de petitx orifices, et qui est 

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 destiné à recevoir la dose de café moulu   'du   autre produit à infuser, cette cavité réservée au café étant surmontée après remplissage, d'un petit plateau on rondelle   amvi-   ble, également muni d'un certain   nombr-e     \de   .petits ori- fices. L'ensemble du filtre est fermé par un couvercle. 



   Ces filtres sont utilisés en grand nombre dans les cafés, restaurants, salons de consommation, etc.. et pour peu que le débit soit relativement important, leur lavage et entretien nécessite du personnel plongeur un temps considérable. Cette vaisselle, souvent très   coûteuse,est   en outre assez rapidement abîmée ou détériorée par ces nombreuses manipulations et doit être replacée au bout d'un certain temps. Elle présente de plus l'inconvénient que les fabricants, cafetiers ou restaurateurs n'ont aucun contrôle sur la quantité ni la qualité de café moulu débité par leur personnel, le dosage de cette denrée, de coût re-   lativement   élevé, se faisant plus ou moins au jugé. 



   Il arrive également qu'un personnel peu scrupuleux,   sachant   qu'un contrôle du café moulu débité est impossible, soit tenté de s'approprier une certaine quantité de celui- ci, d'où une perte pour l'établissement, surtout si ces prélèvements, si minimes soient-ils;, sont répétés systé- matiquement. 



   La présente invention a pour but d'obvier à ces   in-     convénients   en prévoyant un filtre à jeter après emploi, dont les différentes parties qui le composent,   c'est-à-   dire la cuvette, la rondelle ou plaquette perforée et le couvercle, sont fabriquées en une mutière peu coûteuse telle qu'une   réaine   synthétique, du polystyrène, carton   paraffiné   et analogues, pouvant être moulée en grande série et à bas prix. 

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   Une autre caractéristique de l'invention consiste en ce que la rondelle ou plaquette perforée destinée à recouvrir      la cavité du filtre recevant la dose de café moulu est, une fois cette cavité garnie de la mouture., fixée à demeure; de sorte que son enlèvement est impossible. 



     D'autres   caractéristiques et particularités de l'in-   vention   seront décrites ci-après dans une forme de réalisation exemplative et non limitative. 



   Les dessins annexés montrent une telle forme de réali-   sation.   



   La iig.l est une 'coupe verticale dans un filtre à jeter. 



   Les figs. 2,3 et 4 montrent des variantes de la forme du couvercle du filtre. 



   La fig. 5 représente schématiquement un dispositif destiné à assurer la fixation de la rondelle perforée par "heat sealing",   Les,figs.   6 et 7 montrent une variante de réalisation de la rondelle perforée. 



   Les figs. 8 et 9 illustrent un moyen de fixation de cette rondelle par sertissage. 



   La fig.10 montre le mode de groupage des filtres en vue de leur transport. 



   Dans ces dessins, 1 désigne le corps du filtre ou cu-   vette destinée   à recevoir l'eau bouillante et 2 la cavité à garnir de café moulu et dont le fond est pourvu d'une multi- tude de petits orifices 4, 
Une plaquette ou rondelle 5 vient fermer cette cavité 2 et est également munie d'un certain nombre de   petites ouver-   tures 6. Le   diamètre   des ouvertures du   fond,   peut être 

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 augmenté et dans ce cas le fond de la cuvette est re- couvert d'une feuille de papier très fin, ou papier- filtre. Le filtre est fermé par   un   couvercle 3. 



   Afin que le filtre puisse être posé sur des tasses, des verres ou aes cafetières dont les dimensions peuvent varier suivant l'établissement utilisateur, et qu'il puisse être fabriqué suivant des dimensions standard en vue de l'abaissement du prix de revient, la partie inférieure 2 de la cuvette 1 constituant le récipient pour la dose de café moulu, a un diamètre moins grand que celui de cette cuvette 1, formant ainsi un épaulement 7 pouvant venir se poser sur l'ouverture d'un récipient de diamètre variable 8 ou 8' (fig. 1). 



   La face inférieure de cet épaulement'7 est munie de petites nervures 9, au nombre de trois au moins, afin de per- mettre l'échappement de l'air du récipient   8   au fur et à mesure de l'écoulement de l'infusion dans celui-ci. 



   Le rebord de l'épaulement 7 forme dansla cuvette 1, par sa face intérieure 10, une face d'appui en forme de couronne sur laquelle vient se poser la plaquette ou rondelle perforée 5. 



   Dans le cas où il est nécessaire de fixer à demeure la plaquette ou rondelle 5 dans la cuvette après   garnissage,   ae celle-ci de café moulu par exemple, afin de rendre impos- sible, après emploi du filtre,l'enlèvement de cette plaquette en vue d'un réemploi éventuel de ce filtre, plusieurs moyens sont préconises en vue de réaliser cette fixation; c'est ainsi par exemple qu'elle peut être effectuee par collage, par "heat   sealin",   par   serrage,   par   sertissage,   etc... 



   Le   collage   de   préférence   en enduisant la surface intérieure de l'épaulement 7 et/ou la face inférieure 

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 du bord 11 de la rondelle 5,d'une colle insoluble dans l'eau bouillante. On bossage 6 est prévu dans la   rondelle- 5, en   vue d'abord de pouvoir opérer une pression sur le café moulu, ensuite pour éviter tout contact de la colle avec le café. 



   Lorsque cette fixation doit avoir lieu .par "heat   sealing"   on réalisera le filtre en une résine synthétique   hermoplas-   tique dont la température de ramollissement est supérieure à 95 C ue fois la cavité 2 remplie de café moulu, on met la rondelle 5 en place sur l'épaulement 7 et on soumet la surface d'appui de celle-ci et le rebord 7 de la cuvette,à la pression d'une   pèce   en métal 12 de forme "ad hoc" chauffée par exemple au moyen de résistances électriques   (fig.5) afin   de produire la soudure des deux éléments. 



   Dans le' cas où le filtre est réalisé au moyen   d'une   résine non thermoplastique et par conséquent non soudable, on peutenduire les deux faces de contact d'une couche de résine   thermpplastique   et procéder comme ci-dessus en vue de la soudure. 



   Lors,que la fixation de la rondelle 5 a lieu par simple , serrage,on donnera à cette dernière un diamètre tel qu'elle ne puisse être introduite dans le fond de la cuvette qu'en exerçant une pression sur cette rondelle. 



   Afin d'augmenter l'efficacité de ce mode de   fixation   et de faciliter son exécution, la rondelle 5 sera pourvue d'une ou de plusieurs ondulations concentriques 13   (fi.5   et   7) de   Manière à lui donner une certaine élasticité radiale. 



   Lorsque la fixation de la rondelle 5 a lieu par sertis- sage, comme cela est moncréaux figs.8 et 9. on réalisera la cuvette uu filtre en une rosine éventuelle ont thormoplastique et après mise en place de la rondelle 5,on   pro'Juira     ;ur   le contour extérieur de   la   cuvotte et juste   au-dessus   du bord de cette   rond elle,   un nombre l'emprelntes 14 dont la proeminence 

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 produite ainsi a l'intérieur de la cuvette, vient se placer juste au-dessus de la rondelle et maintient celle-ci en place,   er.1pêch;:..út   ainsi son enlèvement. Ces empreintes seront produites de préférence au moyen de mâchoires 15 chauffées électriquement. 



   11 va de soi que ces moyens de fixation peuvent être utilisés seuls ou en combinaison l'un avec l'autre. 



   Une particularité du filtre à jeter après emploi, objet de la présente invention, consiste en ce   qu'il   peut être fourni aux cafetiers et restaurateurs, garni de la dose de café moulu par exemple, de manière qu'il suffit c'y verser   l'eau   bouillante au moment de le s ervir. 



     ..fin   que ces filtres puissent .tre   groupas   et   emballés   sous un volume minimum et également de   manière   que le'café moulu qu'ils contiennent soit à l'abri du contact due   l'air   en vue de la conservation de son aroma, la cuvette 1 a uns forme tronco- nique de   dimensions'     déterminées   telles les   filtres,   non   @unis  de leor couvercle, s'emboîtent les uns dans les autres et se   servie   mutuellement de couvercle, comme cela est représen- té à la fig.10.

   Les filtres forment ainsi ontre eux des piles   @@une   dizaine, d'une douzaine ou   même   plus d'unités et qui sont à leur   tour   groupées par exemple au/nombre de vingt,   vint   quatre ou davantage dans des boîtes "ad   hoc"   en vue de leur transport chez le consommateur, c'est-à-dire chez les cafetiers, restaura-   teurs   ou épiciers détaillants.   Lo   filtre supérieur de chaque pile   uniquement,   sera muni de son couvercle,le filtre inférieur étant fermé par sa position sur le fond de la boite de groupage. 



    Los   couvercles des autres filtres ainsi emballés seront fournis avec ceux-ci, soit dans la même boite, soit dans un emballage séparé. 



   Afin d'assurer une fermeture encoreplus complète des pilou de filtres, on peut donner aux couvercles de ceux-ci une forme   spéci@le     telle   que représentée à la   fij.4   dont les   parais   

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 cylindriques peuvent être éventuellement tronconiques. ges couvercles présentent une cavité centrale circulaire 16 de forme et de dimensions telles que la partie inférieure, de moindre diamètre, de la cuvette 1 puisse s'y loger avec léger serrage. Lors du groupage par piles, le filtre inférieur de chacune de celles-ci sera muni à sa base d'un couvercle comme montré à la fig.10. 



   Il est d'usage .courant dans les établissements publics lorsqu'on sert des filtres, d'accompagner ceux-ci d'un petit pot de lait et d'un petit sucrier contenant une portion ,de sucre   pré-emballé.   



   Afin de supprimer ces accessoires, en vue de la simplification du service et de la suppression du travail de lavage de cette vaisselle, l'invention prévoit,en outre, un couvercle de filtre comprenant une cavité 17 avec bec verseur 18 pouvant contenir le lait et une seconde cavité de forme et, de dimensions appropriées 19 destinée à recevoir la portion de sucre,le tout réalisé en une pièce et à jeter après emploi. 



   Dans les dessins,20 et 21 désignent des pattes ou lan- guettes prévues sur le bord du couvercle   et/ou'du   filtre afin d'en faciliter la préhension. Une de ces pattes ou languettes peut être découpée de manière à pouvoir servir de support à une petite cuillère, qui peut elle aussi être réalisée à très peu de frais en une matière plastique et jetée après emploi. 



  (Figs. 2 et 3). 



   Lors de l'emploi du couvercle à cavité centrale 16   (fig.4),   on peut avantageusement utiliser celle-ci pour y loger une pastille de lait soluble sucré ou non, au moment de servir. 



   L' invention a été décrite à simple titre explicatif et nullement limitatif et il va de soi que de nombreuses modifi- cations peuvent être apportées à son esprit sans en modifier la portée, c'est ainsi par exemple que le corps du filtre 

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 peut être constitué d'un récipient à fond perforé plan, sous lequel est alors fixée par tous moyens connus, une rondelle comportant un bossage perforé pour le logement du café moulu. 



    REVENDICATIONS.   



   1.- Filtre pour café ou autres infusions, caractérisé en ce qu'il est constitué d'une cuvette d'une forme évasée permet- tant, au moins partiellement,   l'empillage   de plusieurs cuvettes, et qui comporte un fond perforé, lequel est solidarisé partiel-   lement,   éventuellement sur toute sa périphérie, d'un second fond perforé, encre lesquels est constitué une chambre   d'emma-   gasinement pour les produits utiles à une infusion, des moyens étant prévus pour réduire au maximum le volume d'air entourant la chambre   d'emmagasinement   des produits lors de   l'empillage.   



   2. - Filtre,suivant l,caractérisé par une cuvette en forme de tronc de cône dont le fond est formé d'une paroi perforée auquel fond est superposée une rondelle pourvue de perforations, le dit fond et la rondelle présentant une conformation telle à former entre eux une chambre d'emmagasinement pour du café moulu, qui y est enfermé après soudure de la périphérie de la rondelle sur le dit fond, un couvercle destiné à recevoir la cuvette permettant d'utiliser le filtre de la manière habituelle, en vue de la réalisation   d'ue   infusion, alors que toute fraude quant à la qualité et quantité est évitée, le filtre étant destiné à être jeté après l'emploi et se détériorant par toute tentative de fraude. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims

3. - Filtre, suivant 1 et 2,pour café ou autres infusions utilisé en combinaison avec une tasse, un verre, une cafetière ou tout aucre récipient analogue, caractérisé on ce que les différentes pièces qui le composent, c'est-à-dire la cuvette, la rondelle ou plaquette perforée et le couvercle, sont fabri- quées eu une matière peu coûteuse telle qu'une résine synbhé- <Desc/Clms Page number 9> tique, du polystyrène par exemple, pouvant être moulé en grande série et à bas prix.

4.- Filtre, suivant les revendications 1 et 2, caracté- risé en ce que la rondelle ou plaquette perforée destinée à recouvrir la cavité du filtre recevant la dose de café moulu, peut, une fois cette cavité garnie de la mouture, être fixée à demeure sur cette cavité par exemple par collage, par "heat sealing", par serrage, par sertissage, etc...

5.- Filtre suivant les revendications 1 à 4 caractérisé en ce que lorsque la fixation de la rondelle perforée dans. la' duvette du filtre a lieu par "heat sealing", ce dernier est réalisé en une résine synthétique thermoplastique à tempéra- ture de fusion telle qu'elle ne se ramollisse pas à 95 C qu'après mise en place de la rondelle, le bord extérieur de celle-ci et la face intérieure de l'épaulement formé à la base de la cuvette, sont soumis à la pression d'une pièce metalli- que ou 'autre de forme "ad hoc" chauffée électriquement par exemple.

6.- Filtre, suivant les revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le filtre est réalisé en une résine synthétique non thermoplastique et que la fixation par "heat sealing" de la rondelle perforée, est effectuée en enduisant l'épaulement de la cuvette et le bord de la rondelle d'une matière thermo- plastique qui produit l'adhésion de ces deux éléments, lors- qu'on les soumet à la pression d'une pièce métallique ou autre chauffée électriquement par exemple.

7. - Filtre, suivant les revendications 1 à 5, caractérisé en ce que la fixation de la rondelle dans la cuvette, est réa- par serrage et qu'afin de faclliter sa mise on place et d'augmenter l'efficacité de cette fixation, la rondelle est pourvue d'une ou de plusieurs ondulations concentriques des- tinées a lui conférer une certaine clasticité radiale. <Desc/Clms Page number 10>

8.- Filtre, suivant les revendications 1 à 5, caracté- risé en ce que la fixation de la rondelle est effectuée par sertissage, qu'à cette fin après mise en place de la rondelle perforée, on produit sur le contour extérieur de la cuvette, juste au-dessus du bord de cette rondelle, un nombre d'em- preintes dont la proéminence produite ainsi sur la face inté- rieure de la cuvette, vient se placer au-dessus et contre la face supérieure de la rondelle.

9. - Filtre, suivant les revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'en vue de permettre le groupage et l'emballage, d'un - certain nombre de ceux-ci et afin que pqr ce groupage, le café contenu dans ces filtres soit mis à l'abri du contact de l'air, il est donné à la cuvette une forme tronconique et des dimen- sions déterminées telles que les filtres non munis de leur couvercle s'emboîtent les unans les autres, de telle manière qu'ils se servent mutuellement de couvercle, le filtre supé- rieur -uniquement d'une pile ainsi formée étant fermé par son couvercle, le fond perforé du filtre inférieur de la pile étant ferme par sa position sur le Tond de la boîte de groupage.

10.- Filtre, suivant lus revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'afin de réaliser une fermeture étanche du filtre infé- rieur de chaque pile de groupage, il est donné au couvercle du filtre une forme telle qu'il présente à sa face supérieure ou inférieure, une cavité circulaire centrale dans laquelle peut veuir se loger, avec un léger serrage, la partie inférieure de la cuvette du filtre.

11.- Filtre, suivant les revendications 1 à 9, caractérisé en ce que le couvercle comporte une cavité munie d'un bec verseur, et destinée à contenir du lait et/ou une cavité pouvant contenir une portion de sucre.

12.- Filtre, suivant les revendications 1 à 10, caractérisé en ce que le couvercle du filtre est muni à sa face supérieure, <Desc/Clms Page number 11> d'une cavité de préférence centrale de forme appropriée et destinée à recevoir une pastille de lait soluble.

13.- Filtre, suivant les' revendications 1 à 12, carac- térisé en ce que le bord supérieur de la cuvette et/ou le couvercle sont pourvus dans des positions diamétralement' opposées, d'une patte ou languette destinée à faciliter la préhension de ceux-ci, ces pattes ou languettes ou une seule de celles-ci étant découpées de lanière à pouvoir servir de support à une cuillère éventuellement réalisée en une résine synthétique ou en bois par exemple et à jeter après emploi.

14.- Filtre suivant les revendications 1 à 13, caractérisé en ce que la face inférieure circulaire de la cuvette par laquelle elle prend appui sur une tasse ou autre récipient, est munie d'un certain nombre de petites nervures, radiales par exemple, de manière que lorsque le filtre est posé sur un récipient, l'air et la vapeur peuvent s'échapper de ce récipient au fur et à mesure de l'écoulement de l'infusion dans celui-ci.

15. - Filtre, suivant les revendications 1 à 14, en substance comme décrit et représenté aux dessins.

16.- Filtre, suivant 1 à 5, caractérise en ce que le fond de la cuvette est pourvu de trous, ceux-ci étant rendus filtrant en superposant au dit fond une feuille de papier très fin, ou papier-filtre.