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EP0080933B1
(fr)
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Procédé de récupération des protéines du lactosérum, application à la production des fromages et fromages obtenus
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EP0051757B1
(fr)
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Produit hautement concentré de blanc d'oeuf, ou d'oeuf entier salé, et son procédé de préparation
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EP0709034A2
(fr)
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Procédé de fabrication d'un agent de texture pour produits laitiers
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EP0538646B1
(fr)
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Procédé de préparation d'un lait acidifié
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EP0196436B1
(fr)
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Procédé de préparation d'un fromage frais
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EP0185795A1
(fr)
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Procédé de fabrication d'un produit laitier
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BE484086A
(enExample)
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EP0371856B1
(fr)
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Ovoproduit liquide
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CH643113A5
(fr)
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Procede de fabrication d'un fromage tartinable du genre ''crescenza''.
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BE1004195A3
(fr)
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Specialite alimentaire fraiche, cremeuse, apte a etre etendue, contenant des ferments lactiques vifs et procede pour sa preparation.
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FR2737643A1
(fr)
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Procede de preparation d'une boisson fermentee avec des bacteries d'acide lactique
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JP3337098B2
(ja)
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酸性乳清発酵製品及びその製造方法
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JP2025508557A
(ja)
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クリームチーズの製造方法
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FR2714795A1
(fr)
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Procédé de fabrication de produits fromagers fondus et produits obtenus.
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CN107494741A
(zh)
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一种姜撞奶及其制备方法
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FR2470546A1
(fr)
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Procede pour la preparation du fromage
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CN111575136A
(zh)
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一种发酵调配马奶酒的制作方法
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FR2466199A1
(fr)
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Procede de fabrication de produits de lait fermente pouvant se conserver
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FR2627061A1
(fr)
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Procede de fabrication de fromage a partir de poudre de retentat et fromages obtenus
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BE539192A
(enExample)
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SU262616A1
(ru)
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Способ получения молочно-белкового продукта для производства плавленого сыра
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JPH01257460A
(ja)
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豊醇風味の乳酒の製造方法
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BE402194A
(enExample)
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CN113100292A
(zh)
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一种用于多菌种分步发酵碳酸饮品的温差混合制备工艺
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BE570624A
(enExample)
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