BE412898A - - Google Patents

Info

Publication number
BE412898A
BE412898A BE412898DA BE412898A BE 412898 A BE412898 A BE 412898A BE 412898D A BE412898D A BE 412898DA BE 412898 A BE412898 A BE 412898A
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
biscuit
edible
cheeses
cheese
fresh
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
French (fr)
Publication of BE412898A publication Critical patent/BE412898A/fr

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/14—Treating cheese after having reached its definite form, e.g. ripening or smoking
    • A23C19/16—Covering the cheese surface, e.g. with wax coating compositions

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
BE412898D BE412898A (ref)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BE412898A true BE412898A (ref)

Family

ID=76550

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE412898D BE412898A (ref)

Country Status (1)

Country Link
BE (1) BE412898A (ref)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2572897A1 (fr) * 1984-11-09 1986-05-16 Rambol Snc Fromageries Produit alimentaire nouveau, procede de fabrication et ligne de fabrication pour sa mise en oeuvre

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2572897A1 (fr) * 1984-11-09 1986-05-16 Rambol Snc Fromageries Produit alimentaire nouveau, procede de fabrication et ligne de fabrication pour sa mise en oeuvre
EP0183595A1 (fr) * 1984-11-09 1986-06-04 Bongrain S.A. Produit alimentaire nouveau, procédé de fabrication et ligne de fabrication pour sa mise en oeuvre

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0153215B1 (fr) Procédé de conservation de denrées alimentaires végétales périssables
Grumezescu et al. Food packaging and preservation
CA2333185C (fr) Procede de fabrication de nouveaux produits fromagers par traitement d'une matiere de depart
EP0880901B1 (fr) Procédé de fabrication de produits fromagers par traitement d'un fromage de départ
WO2008012424A2 (fr) Produit alimentaire gélifié et procédé de fabrication d'un tel produit
FR2726160A1 (fr) Aliment composite et son procede de fabrication
FR2619286A1 (fr) Procede de preparation d'un produit fromager semi-dur et produit fromager que l'on peut obtenir par mise en oeuvre d'un tel procede
WO1999018804A1 (fr) Produit alimentaire composite a base de fromage et de biscuit et procede de fabrication
KR100448648B1 (ko) 풋고추를 이용하여 부각을 만드는 방법 및 그 방법에 의해제조된 고추 부각
KR20170102447A (ko) 말이 형태의 식품 제형의 제조 방법
EP4033906B1 (fr) Procédé de fabrication d'un produit alimentaire comprenant une matière d'origine laitière et une matière d'origine végétale et produit alimentaire hybride susceptible d'etre obtenu par ce procede
Añabesa et al. Postharvest behavior & storage life of 3 durian cultivars with varying maturity, waxing & temperature.
EP0006821A2 (fr) Produit alimentaire de longue conservation à base de champignons confits
FR2634626A1 (fr) Procede pour produire une plaque comestible de pate de pomme de terre
EP1530423B1 (fr) Base alimentaire pour beignets, son procede de preparation et ses utilisations
KR100415275B1 (ko) 부각을 이용하여 당과로 만드는 방법 및 그 방법에 의해제조된 당과
JP4735714B2 (ja) 果実含有ハードキャンディ及びその製造方法
FR2738114A1 (fr) Fromage a croute naturelle avec des elements figures et procede pour sa fabrication
FR3102911A1 (fr) Marquant croustillant laitier riche en proteines
FR2813011A1 (fr) Procede de fabrication d'aliments a la facon des sushis
JPH0427822B2 (ref)
BE828654A (fr) Aliment pour animaux, stable a la conservation et de teneur en humidite, et son procede de preparation
Prasad VALUE ADDITION OF BANANA DURING POST-HARVEST HANDLING AND PROCESSING
KR20210129948A (ko) 케이싱에 충전된 엿
BE419280A (ref)