Procede et installation de fabrication d'un element de viande restructuree, dispositif de tassement de fragments de viande et dispositif de compression d'une ebauche d'element de viande
Procede pour la preparation de matieres alimentaires a base de cereales expansees, dispositifs pour la mise en oeuvre de ce procede, et dispositif d'alimentation en matieres premieres.
Dispositif polyvalent pour etirer ou ecarter des patons preallonges entiers ou decoupes en portions en vue de la fabrication industrielle de pains longs ou de petits pains longs.