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Publication number: BE363961A
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Description


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  Perfectionnements aux fourneaux de cuisine 
On connaît déjà des fourneaux de cuisine à   accumu-   lateur de chaleur, dans lesquels, un accumulateur de chaleur métallique est combiné avec un foyer ou une grille comportant un réservoir pour le combustible solide. La présente inven- tion se rapporte à des perfectionnements aux fourneaux de ce genre et consiste en une disposition au moyen de laquelle la taque chauffante du fourneau est en communication thermique avec le réservoir   à   combustible, ce dernier étant en métal et constituant avec cette taque chauffante un accumulateur de chaleur. Ce réservoir à combustibles est entoure à une cer- taine distance par un tube métallique, appelé tube-foyer, qui 

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 supporte à son sommet la taque chauffante.

   Les gaz de la com- bustion   stéchappent   du-'foyer par   l'espace   libre entre le tube- foyer et le réservoir à combustible. 



   Suivant un mode d'exécution de l'invention, la ta- que chauffante est pourvue d'un réservoir à combustible en métal, qui peut être fait dtune pièce avec cette taque chauf- fante ou y être reliée de toute manière appropriée, de fagon à assurer un joint métallique bon conducteur de la chaleur. 



   En vue de protéger le réservoir à combustible contre l'action destructrice du feu, ce réservoir peut être fait entièrement ou partiellement d'un fer   spécial   ou d'une composition de fer présentant des propriétés de dureté particulières de manière à être très réfractaire. A titre d'exemple, on peut employer l'acier au chrome-nickel, au ferrochrome, la fonte blanche ordinaire, etc.. Lorsque ce métal réfractaire dur est diffi- cile à usiner, il peut suffire de relier la taque chauffante à un réservoir à combustible coulé séparément, par exemple; en coulant la taque sur ce réservoir. La taque peut alors être coulée en une matière (telle que la fonte ordinaire) qui est facile à travailler.

   Dans certains cas il n'est pas nécessaire de construire le réservoir à combustible tout   en-   tier en fer de grande dureté présentant la propriété de ré- sister à l'action du feu, mais seulement sa partie inférieure qui vient en 'contact avec le feu. Dans ce cas la taque chauf- fante et la partie supérieure du réservoir   à   combustible peu- vent être avantageusement coulées d'une seule pièce qui est reliée à la partie inférieure du réservoir à combustible par coulée ou   autrement.   Lorsque, suivant   l'invention,,,la taque   chauffante se trouve en bonne communication thermique avec le réservoir à combustible, ces pièces combinées constituent- un accumulateur de chaleur. 



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Le dessin annexa montre, à titre d'exemples, diver- ses formes d'exécution, de   l'invention   en coupe verticale. 



   Sur la Fig. 1, le chiffre 2 désigne une taque chauf- fante, 3 un réservoir à combustible solide fait en métal, 4 la chambre de combustion ou foyer et 1 un tube, appelé tube- foyer, qui entoure le récipient 3 en laissant entre eux un certain espace libre, ce tube portant à son sommet la taque chauffante   2',   de manière que les gaz de combustion du foyer 
4 s'échappent par l'espace entre les parois du tube-foyer 1 et du récipient 3, en chauffant ces parois.

   Comme   c'est   re- présente sur la Fig. 1, la taque chauffante 2 est coulée d'une pièce avec le réservoir à combustible 3 et constitue avec celui-ci un accumulateur de chaleur, une bonne conduc- tion de la chaleur étant obtenue directement de la paroi du réservoir à combustible, chauffée par les gaz de combus- tion. ainsi que de la paroi du tube-foyer 1 qui supporte la taque chauffante 2. 



   Dans le mode d'exécution représenté sur la Fig. 2, la taque chauffante 2 et le réservoir 3 sont faits de pièces   @   séparées. Le réservoir 3 est   supposé   être constitué ici de fer dur ayant un degré élevé de résistance à l'action du feu comme il a été mentionné ci-dessus, et la taque chauffante   2   qui est faite de fonte ordinaire, est raccordée à ce réser- voir 3 par coulée., un moule, pour la taque chauffante étant placé au sommet de la pièce 3 et la taque étant alors coulée en versant le métal fondu dans ce moule. En vue de relier solidement entre elles les pièces 2 et 3, on munit le sommet de la pièce 3 de dispositifs d'attache ou d'enclenchement appropriés 5;,ayant la forma de crochets,de rebords, de filets de vis, ou autres dispositifs analogues.

   Les pièces 2 et 3 peuvent aussi être assemblées entre elles au moyen d'un assem-   @   

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 blage à vis approprié, ou' par contraction., soudage ou autre- ment. Comme le métal réfractaire du type précité est habituel- lement difficile à travailler, on peut   faire,la   taque 2 en métal moins dure, de fagon   qu'elle   puisse être usinée sans difficulté pour dresser sa face supérieure. 



   Dans la forme d'exécution représentée sur la   Fig.3   une partie seulement du réservoir 3 est en fer réfractaire, à savoir la partie inférieure   6,   qui est la plus exposée à   l'action   du feu. La taque chauffante 2 et la partie supérieure du réservoir 3 sont coulées d'une pièce par exemple, en fonte      ordinaire. Les deux parties 3 et 6 du réservoir à combustible sont reliées d'une fagon appropriée l'une à l'autre au moyen de dispositifs d'assemblage ou d'enclenchement 5 comme dans le cas de la Fig. 2. 



   REVENDICATIONS 
1.- Fourneau de cuisine du genre indiqué caractérisé en ce que la taque chauffante du fourneau est disposée de manière à se trouver en bonne communication thermique avec le réservoir à combustible qui est fait en métal, de façon que la taque chauffante et le réservoir à combustible consti- tuent ensemble un accumulateur de chaleur.

Claims

2.- Fourneau de cuisine suivant la revendication 1, caractérisa en ce que la taque chauffante est faite d'une pièce avec le réservoir à combustible.

3.- Fourneau de cuisine suivant la revendication 1 , caractérise en ce que la taque chauffante et le réservoir à combustible sont faits de pièces séparées et de deux sortes de fer, et sont reliée l'un à 'l'autre de manière à ce qu 'il y ait une bonne communication thermique entre eux. <Desc/Clms Page number 5>

4.- Fourneau de cuisine suivant la revendication 3, caractérisé en ce que le réservoir à combustible est fait entièrement ou partiellement en fer dur résistant à Inaction du feu.

5.- Fourneau de cuisine suivant la revendication 3; caractérise en ce que la taque chauffante est assemblée au réservoir à combustible par.coulée.

6.- Fourneau de cuisine suivant la revendication 4, caractérisa en ce que la partie inférieure seulement du ré- servoir à combustible est faite en fer dur résis tant à Inaction du feu.

7.- Fourneau de cuisine suivant la revendication 6 caractérisé en ce que la partie supérieure du réservoir à combustible est faite d'une pièce avec la taque chauffante.

8.- Fourneau de cuisine suivant la revendication 3. ou la revendication 7, caractérise en ce que des organes d'assemblage ou d'enclenchement sont disposée à la jonction du réservoir , combustible avec la taque chauffante,ou à l'endroit du joint entre les deux parties du réservoir à combustible dont l'une est.dune pièce avec la taque chauf- fante.

9.- Fourneau de cuisine suivant la revendication 1, caractérisé par la disposition d'un tube entourant le réser- voir à combustible mais séparé de celui-ci par un espace li- bre, ce tube supportant la taque chauffante, tandisque liés- pace libre communique avec le foyer.

10.- Fourneau de cuisine construit en substance comme c'est décrit ci-dessus et comme c'est représenté sur le dessin annexé.