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RECIPIENT POUR LE REFROIDISSEMENT DES LIQUIDES ET EN :PARTICULIER DES BOISSONS SE TROUVANT DANS
DES BOUTEILLES
La présente invention a pour objet un récipient qui doit servir au refroidissement des li- quides et en particulier des boissons en bouteilles.
A cet effet, on utilise en général des récipients en forme de seaux, d'une dimension telle qu'entre les parois des bouteilles et la paroi inté- rieure du récipient, on puisse introduire des morceaux de glacequi doiventmaintenir la température de la boisson contenue dans la bouteille au voisinage de fusion.
De tels récipients comportent des inconvé- nients Manifestes.
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Tout d'abord, les morceaux de glace sont toujours exposés directement à la température extérieure ou à celle de la chambre et fondent en peu de temps de telle sorte qu'un nouveau remplissage est déjà souvent nécessaire surtout dans des restaurants quand on rem- place la bouteille vide' par une pleine. De ce fait les grandes installations font une consommation notable de glace et supportent des frais élevés d'achat.
Par suite du contact immédiat des bouteilles avec les morceaux de glace, non seulement la. paroi ex- térieure des bouteilles est rendue humide par la glace fondant peu à peu mais encore l'eau de fusion adnère sur la paroi, ¯lors la bouteille est enlevée du reci- piet et dégoutte pendait le remplissage des verres sur le plancher, la nappe ou les vêtements. - Enfin l'étiquette de la bouteille est détachée de la paroi de la bouteille par l'humidité;
la bouteille perd son suspect et l'étranger n'est pas certain qu'on livre la boisson vu* il demande. - Etait donné en outre que les morceaux de glace ne peuvent naturellement pas se répartir sur toute la paroi de la bouteille par suite de leur forme, la boisson contenue dans la bouteille n'est pas régulièrement refroidie. -
Tous ces inconvénients doivent être écartés par l'objet de l'invention par le fait que l'agent de refroidissement est placé entre les parois; d'un réci- pient à double paroi, comportant, pour l'agent de re- froidissement, uneouverture fermable pour le rem- plissage recevant à l'intérieur le récipient contenant la boisson, qui pend dans un récipient extérieur fermât
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celui-ci.
A titre d'exemple, on a représenté au dessin annexé un mode de réalisation de la présente invention.
La figure 1 est une coupe longitudinale.
La figure2 est une coupe transversale suivant la ligne II-II de la figure 1 et Ici figure 3 est une vue en dessous du réci- pient intérieur à double parois.
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La récipient extérieur zà présente la forme habituelle employée pour la refroidissement des boissons contenues dans des bouteilles et un aspect artistique.
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S,. paroi intérieure présente un revêtement Td en liège pur exemple, retenant la. chaleur ou empêchant les pertes de froid en sens inverse.
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Bans le récipient extérieur .,, est pendu on second récipient ç, fermant le premier, à double paroi, et présentant aa""8 son fond d uns ouverture, qui est fermée par un tmpon .
Pour ne pas exagérer inutilement les frais d'établissementd'un tel récipient à deux parois, sa paroi extérieure constitue une partie en elle-même et est fixée sur sa paroi intérieure après interposi-
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tion d'un anneau d'étanchéité et c' isolemen G t.
L fixation du tampon e sur le fond d. est obtenue par ire-,sion des extrémités d'une tige ± soli- daire du tîjm2on e sous l'effet de le, ferrure h, repo- sant sur le fond d, et un agneau d'êtanohéité ' j¯
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par exemple en caoutchouc, place sur la coiffe du couvercle assure d'une part la fixation des extrémités de la tige sous les ferrures h et d'autre part la. pression du tampon e sur le fond d.
Le récipie-tt décrit est pris pour être utilisé dès que l'espace creux k du récipient c à double paroi est garni d'agent de refroidissement Celui-ci consistera en général en morceaux de glace dans les pays qui se trouvent dans la. zone modérée.
Dansle cas ou la glce manque et en particulier aux environs des tropiques, on peut utiliser une solution réfrigérante particulière dont la, composition ne doit être l'objet de la présente invention.
On place dais le récipientla bouteille contenait la boisson à refroidir, qui -este ainsi complètement sèche, de telle sorte que le liquide ne peut pas dégoutter pendant le remplissage des verres ou analogues de la bouteille sur le plancher, la nappe ou les habits, ni déceler l'étiquette.
L'expérience a montré qu'un seul remplissage de la double paroi du récipient c dure environ huit heures de telle aorte' qu'eu égard aux procédés actuels On'réalise une notable économie de glace. Il se pro- duit aussi ce fait qu'il se trouve entre le récipient c et le récipienttextérieur a un espace ¯1 plain d'air, isolé de la température extérieure par la couche iso- lante b et isolantle récipientde glace de la. tempé- rature extérieure.
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Sur la, bouteille plcée dais le récipient
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ngugisse-t plus les morceaux de glace de dimensions et de forces irrégulières en des endroits isolés de la proi de 1,, 'bouteille, ms-is la paroi itërisure cu récipient c, est m intenue à une température régu- lière sur toute son étendue.
A lu suite de xuoi, iR bouteille et son contenu, sont refroidis .'aV'le manier uniforme.
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Le récipient décrit s',Llic,ue naturellement au refroidissement des boissons y,a'o'1 verse directement dans le récipient c et ce récipient représente un autre avantage du fait çu'on peut l'utiliser d'une manière simple et sans difficulté en machine à faire de la
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glace alimentaire qui offre en égard à ce 4ui est OO"11a,' l'avantage du bon marché, d'une plus grande maniabilité et propreté.
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D:..ns ce but, on. dispose d:"'1s le récipient ç, un M, doit l'axe n s'uppuie d'une part dans un logement ± du fond da récipient et d'rutre ' part dans un couvercle de préférence en verre pincé
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sur le réqipien-t e et comporte une manivelle r.
De cette manière, on peut faire remplir rapi- dement économiquement et facilement des opérations variées. four le fonctionnement du récipient en ma- chine à glace il y a à lieur de remarquer avant tout,
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que, comme clans le refroidissement des boissons, logent de refroidissementagit relativementIon temps, de telle sorte qu'un remplissage subséquent est inutile pendant l'opération de congélation, L'observation. montre que l'agent de refroidissement ne petit venir en contact avec la glace alimentaire par une manipula- tion imprudente, et cette glace peut être enlevée et préparée rapidement et proprement.
On peut égalementutiliser l'objet de l'in- vertion avec un seul et même remplissage de l'agent de refroidissement pour l'obtention de glace alimentaire, et employer comme refroidisseur de boissons après avoir fini de fabriquer cette glace.
Pour faire ressortir clairement et explicite** ment l'emploi principal de l'objetde l'invention comme appareil refroidisseur de boissons, on a représenté au dessin, en traits pointillés, les parties complémentaire nécessaires pour l'utilisation en machine à glace.,
Pour dresser plus facilement la glace comesti- ble, on peut disposer dans le cylindre .0. un entre cy- lindre rentrant le plus exactement possible dans lui,
après avoir a@levé du recepient c au moyen d'une cuiller ou analogue dans un récipientauxiliaire la masse de glace congelée après agitation. La masse congelée gèle ensuite complètement etson enlèvementse produit par un simple renversement, Quand on subdivise l'espace creux
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du.
cylindre auxiliaire par des parois en deux ou plusieurs espaces creux, on peut également obtenir simultanément plusieurs sortes de glaces à la vanille, à la fraise par exemple en un seul morceau dans le- quel on mélange entre eux toutes les sortes de glace et on apporte successivement les deux sortes dans les creux partiels du cylindre auxiliaire formés les parois du cylindre auxiliaire.
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CONTAINER FOR COOLING LIQUIDS AND IN: PARTICULAR BEVERAGES CONTAINED IN
BOTTLES
The present invention relates to a container which is to be used for cooling liquids and in particular bottled beverages.
For this purpose, containers in the form of buckets are generally used, of a size such that between the walls of the bottles and the inner wall of the container, pieces of ice can be introduced which must maintain the temperature of the beverage contained. in the bottle in the vicinity of fusion.
Such containers have obvious drawbacks.
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First of all, the pieces of ice are always exposed directly to the outside temperature or to that of the chamber and melt in a short time so that a new filling is already often necessary especially in restaurants when replacing. the empty bottle by a full one. As a result, large installations consume a lot of ice and bear high purchasing costs.
As a result of the immediate contact of the bottles with the pieces of ice, not only the. the outer wall of the bottles is made wet by the ice melting little by little but still the melting water adnates on the wall, ¯when the bottle is removed from the container and drips, hanging the filling of the glasses on the floor tablecloth or clothing. - Finally the label of the bottle is detached from the wall of the bottle by humidity;
the bottle loses its suspect and the stranger is not sure that the drink is delivered as he asks. - Since the pieces of ice cannot naturally be distributed over the entire wall of the bottle due to their shape, the drink contained in the bottle is not regularly cooled. -
All these drawbacks must be avoided by the object of the invention by the fact that the cooling agent is placed between the walls; of a double-walled container, comprising, for the cooling agent, a closable opening for filling receiving inside the container containing the beverage, which hangs in a closed outer container
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this one.
By way of example, the appended drawing shows an embodiment of the present invention.
Figure 1 is a longitudinal section.
Figure 2 is a cross section taken on the line II-II of Figure 1 and here Figure 3 is a bottom view of the double wall inner container.
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The outer container zà has the usual shape employed for cooling drinks contained in bottles and has an artistic appearance.
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S ,. inner wall has a Td coating of pure cork, for example, retaining the. heat or preventing loss of cold in the opposite direction.
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Bans the outer container. ,, is hung on the second container ç, closing the first, double-walled, and having aa "" 8 its bottom of an opening, which is closed by a tmpon.
In order not to unnecessarily exaggerate the cost of establishing such a two-walled container, its outer wall constitutes a part in itself and is fixed to its inner wall after interposing.
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tion of a sealing ring and c 'isolation.
Fixing the pad e on the bottom d. is obtained by ire-, sion of the ends of a rod ± solid of the tîjm2on e under the effect of the, fitting h, resting on the bottom d, and a lamb of etanoheity 'j¯
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for example in rubber, place on the cap of the cover ensures on the one hand the fixing of the ends of the rod under the fittings h and on the other hand the. pad pressure e on the bottom d.
The container-tt described is taken to be used as soon as the hollow space k of the double-walled container c is filled with cooling agent This will generally consist of pieces of ice in the countries which are in the. moderate area.
In the event that ice is lacking and in particular around the tropics, it is possible to use a particular refrigerating solution, the composition of which should not be the subject of the present invention.
The container is placed in the bottle containing the drink to be cooled, which thus remains completely dry, so that the liquid cannot drip while filling the glasses or the like from the bottle onto the floor, tablecloth or clothes, nor detect the label.
Experience has shown that a single filling of the double wall of the container c lasts about eight hours, so that in view of current methods a significant saving in ice is achieved. It also happens that it is between the container c and the outer container has a space ¯1 full of air, isolated from the outside temperature by the insulating layer b and insulating the ice container from la. outside temperature.
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On the bottle placed in the container
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The pieces of ice of irregular dimensions and forces no longer grow in isolated places of the prey of the bottle, but the wall of the container c is kept at a regular temperature throughout its extent.
Following this, the bottle and its contents are cooled. Uniform handling.
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The container described s', Llic, ue naturally to the cooling of drinks y, a'o'1 pours directly into the container c and this container represents a further advantage because it can be used in a simple manner and without difficulty in machine making
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edible ice cream which offers in view of this, the advantage of being inexpensive, easier to handle and more clean.
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D: ... ns this goal, we. has: "'1s the receptacle ç, an M, must the axis n rests on the one hand in a housing ± in the bottom of the receptacle and on the other hand in a cover preferably of pinched glass
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on the reqipien-t and has a crank r.
In this way, various operations can be carried out quickly, economically and easily. oven how the container works as an ice-cream maker, it is important to note above all,
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that, like in the cooling of beverages, the cooling chamber acts relatively over time, so that subsequent filling is unnecessary during the freezing operation. shows that the coolant does not come into contact with edible ice by careless handling, and this ice can be removed and prepared quickly and cleanly.
It is also possible to use the object of the invention with one and the same filling of the cooling agent for obtaining edible ice, and to use as a beverage cooler after having finished making this ice.
To bring out clearly and explicitly ** ment the main use of the object of the invention as a beverage cooler, the drawing shows, in dotted lines, the additional parts necessary for use as an ice machine.
To dress edible ice more easily, you can place it in the .0 cylinder. an between cylinder that fits as exactly as possible into it,
after having lifted from the container c by means of a spoon or the like in an auxiliary container the mass of frozen ice after stirring. The frozen mass then freezes completely and its removal is produced by a simple inversion, When the hollow space is subdivided
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of.
auxiliary cylinder by walls in two or more hollow spaces, it is also possible to simultaneously obtain several kinds of vanilla ice cream, for example strawberry ice cream in a single piece in which all kinds of ice cream are mixed together and brought successively the two kinds in the partial hollows of the auxiliary cylinder formed the walls of the auxiliary cylinder.