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" Appareil à crme-glace Tf .
L'objet de la présente invention est un appareil à fabriquer de la orême glace , qui se distingue par des dispositions particulières, des appareils similaires existants.
L'inventeur l'appelle " la Sibérienne".
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Les dessins ci-annexés représentent l'appareil dans ses parties essentielles ; ils comportent deux figures, dont : Fig. 1 est une coupe verticale par l'axe de l'appareil; Fig. 2 est une vue en plan de ce dernier'.
L'appareil , disposé sur la table Importée par un pied en fonte, comprend le tonneau 2 , sur le fond duquel est montée la demie- rotule 3 , laquelle sert de pivot à la cuve 4 , fermée par son couvercle 5 et à l'intérieur de laquelle se trouvent le cadre malaxeur à lames verticales 6 et l'arbre malaxeur à palettes 7
D'une part la traverse inférieure du cadre malaxeur 6 entou- re l'extrémité inférieure de l'arbre malaxeur 7 et peut tourner autour d'elle ; d'autrepart/cette extrémité s'engage dans une cavi-
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té de section horizontale carrée ménagée dans le fond de la cuve 4, ce qui rend celle-ci solidaire de l'arbre malaxeur 7.
La cuve et les malaxeurs sont mis en mouvement par le volant 8 ,porté , avec son axe coulissant 9 par un support en fonte , et grâce à une transmission montée ,comme suit, sur les montants 10 et 11; d'une part , fixés dans l'axe 12 oscil- lant dans le montant 10 , deux bouts -de traverses 13; d'autre part , engagés dans la pièce cornière 14 , fixée au dessus du montant 11 , deux autres bouts de traversais ; les extrémi- tés libres de ces quatre bouts de traverses sont fixées dans le carter 16 , l'ensemble formant la traverse support de la transmission.
Celle-ci comprend un bout d'arbre horizontal 17 , dont une extrémité pénètre dans l'axe coulissant 9 du volant 8 et dont l'autre extrémité , pénétrant dans le carter 16 , porte le pignon denté 18; Celui-ci engrène avec deux autres pignons, entourant tous deux le bout d'arbre vertical 19 , dont l'extré- mité inférieure coiffe l'extrémité supérieure , de section hori- zontale carrée, de l'arbre malaxeur 7; l'un , 20 , de ces pignons est monté sur le bout d'arbre 19 de façon à tourner avec lui et est garni d'une douille reposant sur l'autre pignon 21; celui-ci peut tourner librement autour du bout d'arbre 19 et est pourvu d'une douille coiffant la pièce , de section carrée , surmontant le cadre malaxeur 6; enfin , une douille 22 est montée sur l'extrémité supérieure du bout d'arbre vertical 19 ;
elle porte un bout de tige dont l'extrémité supérieure est articulée au levier 23 ,celui-ci porté par les montants 24 , fixés sur le carter , et pivotant autour de l'extrémité supérieure de l'un d'eux.
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Le fonctionnement de l'appareil se conçoit aisément . Sous l'action du volant 8 , transmise par l'arbre 17 et son pignon 18 , le pignon 20 entraine, dans un mouvement de rotation de sens déterminé , l'arbre malaxeur 7 et la cuve 4- tandis que le pignon 21 entraine ,dans un mouvement de rotation de sens contraire,le
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cadre malaxeur 6 ; lafabrication terminée , on débraie , en écar- tant l'axe 9 de l'extrémité de l'axe 17 ; en agissant sur le levier 23, on soulève le bout d'arbre vertical 19 ,afin de l'écarter de l'extrémité de l'arbre malaxeur 7;
enfin, après avoir libéré la pièce cornière 14 , on bascule la transmis- sion autour de l'axe 12 , ce qui permet d'enlever le couvercle 5 de la cuve 4,
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Les avantages principaux que présente l'appareil sont les suivants : grâce à l'emploi d'une demie-rotule la rotation de la cuve ne peut être entravée, par la présence , au fond du tonneau, de sels et autres résidus ; de même la présence du carter met le train d'engrenage à l'abri des poussières , des projections de la matière à malaxer ; enfin les dispositions adoptées permettent de séparer le train d'engrenage des éléments mobiles qu'il relie à l'arbre moteur, sans démontage aucun du train,par simple soulèvement.
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Il doit être entendu que les inventeurs considèrent comme caractéristiques de leur invention: la présence sur le fond du tonneau de la demie-rotule sur laquelle tourne la cuve ; la présence du carter enveloppant le train d'engrenages reliant l'arbre moteur aux organes mobiles de l'appareil; la possibilité de séparer ce train d'engrenages de ces or- ganes mobiles, sans démontage aucunpar simple soulèvement , éventuellement précédé dv soulèvement du bout d'arbre 19.
Il doit être entendu en conséquence qu'ils se réservent le droit de réaliser leur invention ,non seulement par les formes et dispositions représentées et décrites,mais encore par toutes au- tres formes/et dispositions compatibles avec les caractéristiques précitées.
C'est ainsi notamment que : le nombre , la forme et la disposition des palettes de l'ar-
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bre malaxeur peuvent varies; la cadre malaxeur peut être remplacé par un autre disposi- tif répondant au même but; le montage et la disposition du train d'engrenage contenu dans le carter peuvent être modifiés; de même la forme du carter ; etc.etc.