BE1025844A1 - Dispenseerinrichting voorzien van een koeleenheid - Google Patents

Dispenseerinrichting voorzien van een koeleenheid Download PDF

Info

Publication number
BE1025844A1
BE1025844A1 BE20175868A BE201705868A BE1025844A1 BE 1025844 A1 BE1025844 A1 BE 1025844A1 BE 20175868 A BE20175868 A BE 20175868A BE 201705868 A BE201705868 A BE 201705868A BE 1025844 A1 BE1025844 A1 BE 1025844A1
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
container
beverage
cooling
cooling unit
material layer
Prior art date
Application number
BE20175868A
Other languages
English (en)
Other versions
BE1025844B1 (nl
Inventor
Daniel Peirsman
Stijn Vandekerckhove
Original Assignee
Anheuser Busch Inbev Sa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Anheuser Busch Inbev Sa filed Critical Anheuser Busch Inbev Sa
Publication of BE1025844A1 publication Critical patent/BE1025844A1/nl
Application granted granted Critical
Publication of BE1025844B1 publication Critical patent/BE1025844B1/nl

Links

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D19/00Arrangement or mounting of refrigeration units with respect to devices or objects to be refrigerated, e.g. infrared detectors
    • F25D19/006Thermal coupling structure or interface
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/0042Details of specific parts of the dispensers
    • B67D1/0057Carbonators
    • B67D1/0061Carbonators with cooling means
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/08Details
    • B67D1/0857Cooling arrangements
    • B67D1/0858Cooling arrangements using compression systems
    • B67D1/0861Cooling arrangements using compression systems the evaporator acting through an intermediate heat transfer means
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/08Details
    • B67D1/0857Cooling arrangements
    • B67D1/0869Cooling arrangements using solid state elements, e.g. Peltier cells
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D31/00Other cooling or freezing apparatus
    • F25D31/006Other cooling or freezing apparatus specially adapted for cooling receptacles, e.g. tanks
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F28HEAT EXCHANGE IN GENERAL
    • F28FDETAILS OF HEAT-EXCHANGE AND HEAT-TRANSFER APPARATUS, OF GENERAL APPLICATION
    • F28F5/00Elements specially adapted for movement
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D2210/00Indexing scheme relating to aspects and details of apparatus or devices for dispensing beverages on draught or for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes
    • B67D2210/00028Constructional details
    • B67D2210/00099Temperature control
    • B67D2210/00104Cooling only
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2331/00Details or arrangements of other cooling or freezing apparatus not provided for in other groups of this subclass
    • F25D2331/80Type of cooled receptacles
    • F25D2331/802Barrels
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F28HEAT EXCHANGE IN GENERAL
    • F28FDETAILS OF HEAT-EXCHANGE AND HEAT-TRANSFER APPARATUS, OF GENERAL APPLICATION
    • F28F2255/00Heat exchanger elements made of materials having special features or resulting from particular manufacturing processes
    • F28F2255/02Flexible elements
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F28HEAT EXCHANGE IN GENERAL
    • F28FDETAILS OF HEAT-EXCHANGE AND HEAT-TRANSFER APPARATUS, OF GENERAL APPLICATION
    • F28F2255/00Heat exchanger elements made of materials having special features or resulting from particular manufacturing processes
    • F28F2255/04Heat exchanger elements made of materials having special features or resulting from particular manufacturing processes comprising shape memory alloys or bimetallic elements

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)

Abstract

Drankhouder-koeleenheid omvattende: a. een behuizing omvattende een ruimte voor het opnemen van een houder daarin; b. een koelelement omvattende een koudebron; c. een warmtegeleidende plaat, die warmteoverdracht tussen een houder verschaft in de ruimte en de koudebron mogelijk maakt; met het kenmerk dat de warmtegeleidende plaat twee materiaallagen gefixeerd tegen elkaar omvat: (i) een eerste materiaallaag, die een koeloppervlak, dat naar de houderopnemende ruimte is toegekeerd, en een tegenoverliggend oppervlak definieert, waarbij genoemde eerste laag is vervaardigd van een materiaal met een thermische uitzettingscoëfficiënt X1; (ii) een tweede materiaallaag met een contactoppervlak, dat naar het tegenoverliggende oppervlak van de eerste materiaallaag is toegekeerd en daartegen is gepositioneerd, en een tweede tegenoverliggend oppervlak, waarbij de tweede materiaallaag een thermische uitzettingscoëfficiënt X2 verschillend van X1 heeft, waarbij, bij een temperatuursverandering, het verschil in thermische uitzetting een buiging van de geleidende plaat veroorzaakt.

Description

Dispenseerinrichting voorzien van een koeleenheid
Technisch gebied
De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een dispenseerinrichting voor huishoudelijk gebruik of van het type gevonden in pubs en bars voor het dispenseren van een vloeistof, typisch een drank zoals bier of andere koolzuurhoudende dranken, die bij een lage temperatuur moeten worden geserveerd. In het bijzonder is de dispenseerinrichting volgens de onderhavige uitvinding voorzien van een koelpatroon, die men in een koeleenheid kan laten grijpen en aldus een sectie van een dispenseerbuis vormt, die in thermisch contact is met koelplaten gemonteerd in de koeleenheid. Achtergrond van de uitvinding
Vele toepassingen vereisen het koelen van een vloeistof. In het bijzonder moeten dranken of drankcomponenten vaak voorafgaand aan of bij het dispenseren worden gekoeld. Dit is het geval voor het dispenseren van dranken op moutbasis, zoals bier, of een soda. Er zijn fundamenteel twee manieren voor het serveren van een drank bij een temperatuur die in hoofdzaak lager is dan kamertemperatuur: hetzij een volledige houder of volledig reservoir bevattende de drank of een component daarvan, die moet worden gedispenseerd, wordt gekoeld of slechts het volume drank of drankcomponent, dat door een dispenseerbuis vanaf de houder of het reservoir naar een tapkraan stroomt, wordt gekoeld.
Het koelen van slechts het volume drank, dat door de dispenseerbuis stroomt, is moeilijk tot stand te
BE2017/5868 brengen, vanwege de talrijke uitdagingen van een dergelijk proces.
In aanmerking moet worden genomen dat de dispenseerbuis met regelmatige tussenpozen moet worden gereinigd of vervangen, hetzij omdat het type omdat gedurende afzettingen zich
Een hoge moet van houder naar houder verandert, of het verloop van tijd bacteriële in een dispenseerbuis kunnen vormen.
andere uitdaging stroomsnelheid, is van dat bier typisch worden gedispenseerd thermische energie, die is en het vereist met een betrekkelijk oz/s of 3,5 l/min.
is moeilijk om alle om de temperatuur van de drank op stroomsnelheden de gewenste waarde bij dergelijke te brengen, te onttrekken.
Vele drankdispenseerinrichtingen omvatten een gekoeld compartiment voor het opslaan en koelen van een houder of reservoir. Een gebruikelijk koelsysteem is gebaseerd op de compressie-expansie van een koelgas van het type gebruikt.
dat in huishoudelijke koelkasten wordt
Thermo-elektrische koelsystemen, die het
Peltier-effect gebruiken, zijn in de techniek ook voorgesteld voor het koelen van een houder opgeslagen in een dispenseerinrichting.
Eén uitdaging van het koelen van de gehele houder/het gehele reservoir is dat, wanneer een lege houder moet worden vervangen door een nieuwe of wanneer een reservoir opnieuw moet worden gevuld, het aanzienlijke tijd in beslag neemt om de inhoud van de nieuwe houder of het opnieuw gevulde reservoir op de gewenste lage temperatuur te brengen. Een oplossing voor dit probleem is natuurlijk het constant opslaan van een volledige houder in een gekoeld compartiment, zodat hij
BE2017/5868 onmiddellijk na het laden ervan in een dispenseerinrichting ter vervanging van een lege houder kan worden gebruikt. Deze oplossing vereist echter de investering van een bijkomend koelcompartiment voor het opslaan van gekoelde houders in afwachting van het laden ervan, en vereist extra werk voor het opslaan van een nieuwe houder in het gekoelde compartiment na het hebben geladen van een nieuwe gekoelde houder op de dispenseerinrichting.
Er blijft derhalve een behoefte bestaan aan een koelsysteem geschikt voor het met hoge snelheden koelen van bier opgeslagen in een houder geschikt voor gebruik in huishoudelijke apparaten of in pubs en bars. De onderhavige uitvinding stelt een oplossing voor deze behoefte voor, met een gebruiksvriendelijk systeem dat geen vakmanschap vereist om te installeren en gemakkelijk kan worden onderhouden. Deze en andere voordelen van de onderhavige uitvinding worden ook hierna gegeven.
Samenvatting van de uitvinding
De onderhavige uitvinding is gedefinieerd in de bijgevoegde onafhankelijke conclusies. Voorkeursuitvoeringsvormen zijn gedefinieerd in de afhankelijke conclusies. In het bijzonder betreft de onderhavige uitvinding een koeleenheid voor een drankdispenseerinrichting, omvattende:
(a) een behuizing omvattende een ruimte voor het opnemen van een houder daarin;
(b) een koelelement omvattende een koudebron;
(c) een warmtegeleidende plaat, die warmteoverdracht tussen een houder
BE2017/5868 verschaft in de ruimte en de koudebron mogelijk maakt;
met het kenmerk dat de warmtegeleidende plaat twee materiaallagen gefixeerd tegen elkaar omvat:
(i) een eerste materiaallaag, die een koeloppervlak, dat naar de houderopnemende ruimte is toegekeerd, en een tegenoverliggend oppervlak definieert, waarbij genoemde eerste laag is vervaardigd van een materiaal met een thermische uitzettingscoëfficiënt X1;
(ii) een tweede materiaallaag met een contactoppervlak, dat naar het tegenoverliggende oppervlak van de eerste materiaallaag is toegekeerd en daartegen is gepositioneerd, en een tweede tegenoverliggend oppervlak, waarbij de tweede materiaallaag een thermische uitzettingscoëfficiënt X2 verschillend van
X1 heeft, waarbij, bij een temperatuursverandering, het verschil in thermische uitzi geleidende plaat veroorzaakt.
Teneinde het warmtegeleidende plaat en de doen toenemen, wordt er de tting een buiging van de contact tussen de houder tijdens koeling te voorkeur aan gegeven dat
X1>X2, zodat bij koeling de warmtegeleidende plaat uitstulpt om een concave vorm te definiëren, die naar de ruimte voor het opnemen van de houder is toegekeerd.
De eerste materiaallaag, die het koeloppervlak definieert, is bij voorkeur vervaardigd van een
BE2017/5868 materiaal met een thermische uitzettingscoëfficiënt X1 van 8 X 10-6 K-1, bij voorkeur 10 x 10-6 K-1 of meer, zoals aluminium, terwijl de tweede materiaallaag bij voorkeur is vervaardigd van een materiaal met een thermische uitzettingscoëfficiënt X2 van 6 x 10-6 K-1, bij voorkeur 4 x 10-6 K-1 of minder, zoals invar.
De warmtegeleidende plaat omvat bij voorkeur een socket in thermisch geleidend contact met de eerste materiaallaag en in staat gesteld om in aanraking te komen met de koudebron van het koelelement.
Volgens een voorkeursuitvoeringsvorm is een regulator verschaft, die het variëren van de afstand tussen de socket en de koudebron mogelijk maakt.
Bovendien wordt er de voorkeur aan gegeven dat de koeleenheid een pulsgenerator gekoppeld met een uitgang gekoppeld aan een beweging-producerend middel voor het cyclisch voortbrengen van een mechanische beweging van een drankhouder verschaft in de houderopnemende ruimte omvat.
De onderhavige uitvinding betreft ook een drankdispenseerinrichting omvattende een koeleenheid volgens de onderhavige uitvinding.
De drankdispenseerinrichting omvat bij voorkeur een eerste houder bevattende een geconcentreerde drankcomponent en fluidisch verbonden met een tapkraan door een eerste dispenseerleiding en een tweede houder of reservoir bevattende een verdunningsmiddel en fluidisch verbonden met de tapkraan door een tweede dispenseerleiding, waarbij de koeleenheid in de inrichting voor het koelen van de geconcentreerde-drankhouder en/of de houder of het
BE2017/5868 reservoir bevattende het verdunningsmiddel is geïntegreerd.
Bovendien kan de dispenseerinrichting een mengeenheid omvatten, die een inlaat in fluïdumverbinding met de eerste en tweede dispenseerleidingen en een uitlaat in fluïdumverbinding met de tapkraan heeft.
Bij een bijzondere uitvoeringsvorm kan de dispenseerinrichting een carbonatatie-eenheid, bij voorkeur een inline-carbonatatie-eenheid, met een inlaat in fluïdumverbinding met de tweede houder of reservoir bevattende het verdunningsmiddel en een uitlaat in fluïdumverbinding met de tapkraan omvatten, waarbij de koeleenheid in de inrichting voor het koelen van de verdunningsmiddelhouder is geïntegreerd.
De drankdispenseerinrichting kan hetzij van een type geschikt als een huishoudelijke inrichting voor het dispenseren van een gecarbonateerde drank op moutbasis, hetzij van een type geschikt als een horecainrichting geschikt voor het dispenseren van een gecarbonateerde drank op moutbasis zijn.
Korte beschrijving van de figuren
Voor een vollediger begrip van de aard van de onderhavige uitvinding wordt verwezen naar de volgende gedetailleerde beschrijving, die samen met de begeleidende tekeningen wordt genomen, waarin:
Figuur 1 : een koeleenheid volgens de onderhavige uitvinding in twee verschillende toestanden toont.
Figuur 2: verschillende alternatieve uitvoeringsvormen van een dispenseerinrichting volgens
BE2017/5868 de onderhavige uitvinding (a) in een dispenseerinrichting van een type geschikt voor gebruik in de horeca, (b) een dispenseerinrichting van een type geschikt als huishoudelijk toestel, en (c) een dispenseerinrichting van een type, dat het dispenseren van een drank uitgaande van een drankconcentraat en een verdunningsmiddel mogelijk maakt.
Gedetailleerde beschrijving van de uitvinding
Zoals toegelicht in Figuur 2a, betreft de onderhavige uitvinding een drankdispenseerinrichting omvattende de volgende elementen:
een drankdispenseeruitrusting (1) voorzien van een omvattende een ruimte voor het opnemen van een drankhouder (C) gekoppeld aan of geschikt voor koppeling, enerzijds, aan een houder (of reservoir) bevattende een drank of drankcomponent en, anderzijds, bijvoorbeeld
De der hierna uitvinding aan de bovenkant zoals van een traditioneel gebruikt in pubs, is voorafgaande elementen worden besproken.
is dat de verschaft.
zullen gedetailleerDe essentie van de een warmtegeleidende omvat, die twee materiaallagen gefixeerd tegen elkaar omvat (Figuur een dat naar de houderopnemende ruimte is toegekeerd, en
BE2017/5868 een tegenoverliggend oppervlak (2.1o) definieert, waarbij genoemde eerste laag is vervaardigd van een materiaal met een thermische uitzettingscoëfficiënt Χ· (ii) een tweede materiaallaag (2.2) met een contactoppervlak (2.2c), dat naar het tegenoverliggende oppervlak (2.1o) van de eerste materiaallaag is toegekeerd en daartegen is gepositioneerd, en een tegenoverliggend oppervlak (2.2o), waarbij de tweede materiaallaag een thermische uitzettingscoëfficiënt X2 verschillend van X1 heeft, waarbij het verschil in thermische uitzetting veroorzaakt dat de geleidende plaat bij een verandering in temperatuur uitstulpt.
Met gefixeerd wordt aangegeven dat beide lagen zijn verenigd om een integraal lichaam te vormen, dusdanig dat bij buigen van één van de lagen de andere laag samen daarmee buigt.
Bij de uitvoeringsvorm van figuur 1 omvat de warmtegeleidende plaat(2H) voorts een isolatielaag (2.3) gefixeerd aan het tegenoverliggende oppervlak van de tweede materiaallaag.
De koeleenheid omvat een koudebron (2C) voor het koelen van de geleidende plaat. Een willekeurig type koude bron, dat in de techniek bekend is, kan worden gebruikt. Typisch zijn compressor-gebaseerde koelsystemen of thermo-elektrische koelsystemen zijn goed geschikt voor het koelen van de geleidende plaat. Een willekeurige andere werkwijze kan echter worden
BE2017/5868 gebruikt zonder buiten de onderhavige uitvinding te treden. De koeleenheid is bij voorkeur voorzien van islolatiemateriaal (2i), dat dusdanig is aangebracht dat het warmte-uitwisseling slechts vanaf de geleidendeplaatoppervlakte, die naar de drankhouder-opnemende spleten is toegekeerd, verbetert.
Deze warmte-uitwisseling wordt bij voorkeur verkregen door een socket (2S), die een deel van de warmtegeleidende plaat (SH) is en de koudebron verbindt met de eerste materiaallaag van de warmtegeleidende plaat, op een thermisch geleidende manier. De socket is bij voorkeur eendelig met de eerste laag (2.1) vervaardigd en steekt door de tweede laag (2.2) van de warmtegeleidende plaat heen, zoals afgebeeld in figuur 1.
Er wordt de voorkeur aan gegeven om de warmtegeleidende plaat dusdanig te oriënteren, dat de tweede materiaallaag een thermische uitzettingscoëfficiënt X2 heeft, die kleiner is dan de thermische uitzettingscoëfficiënt X1 van de eerste materiaallaag die met de koudebron is verbonden. Als zodanig trekt de eerste laag meer samen dan de tweede laag bij koeling van de geleidende plaat, als gevolg waarvan de geleidende plaat uitstulpt om een concaviteit in de richting van de drankhouder gepositioneerd in de bestemde ruimte te vormen. Het resultaat is een nauwsluitende passing van de geleidende plaat met de houder, die bij voorkeur een elliptische of cilindrische dwarsdoorsnede heeft, waardoor het effectieve contactgebied wordt vergroot en efficiënte koeling van de drank aanwezig in de houder mogelijk wordt gemaakt.
BE2017/5868
De koeleenheid volgens de onderhavige uitvinding is bijzonder geschikt voor houders van een type dat niet een zeer smal gedefinieerde dwarsdoorsnede heeft, zoals door blaasgieten verkregen houders of grotere (1,5 l of meer) metallieke houders, daar de geleidende plaat bij koeling de dwarsdoorsnede ervan aanpast aan de buitenste oppervlakte van de houders.
Optioneel kan de afstand X tussen de socket (2S) en de koudebron (2C) worden gevarieerd. Een dergelijke variatie maakt het regelen van de temperatuur van de warmtegeleidende plaat effectief mogelijk, speciaal wanneer de warmtegeleidende plaat is vervaardigd uit dunne filmlagen met een zeer beperkte warmteopslagcapaciteit. Wanneer een stevig contact tussen de socket en de koudebron tot stand is gebracht, zal de koude bron de warmtegeleidende plaat koelen of de warmtegeleidende plaats bij een lage temperatuur (bijvoorbeeld -2 °C) handhaven. Bij deze lage temperatuur wordt de warmtegeleidende plaat uitgestulpt en klemt deze een houder (C) gepositioneerd in de ruimte. Wanneer het contact tussen de socket en de koudebron wordt verbroken, wordt een luchtlaag tussen de socket en de warmtegeleidende plaat gevormd, waardoor de warmtegeleidende plaat van de koude bron wordt geïsoleerd. Afhankelijk van de omgevingstempera-tuur en uiteindelijk de temperatuur van een houder in contact met de warmtegeleidende plaat, zal de warmtegeleidende plaat beginnen op te warmen en zal het uitstulpen van de warmtegeleidende plaat verminderen, waardoor het contactgebied tussen de houder en warmtegeleidende plaat zal verminderen, waardoor wordt veroorzaakt dat, zelfs
BE2017/5868 wanneer de houder tot een gewenste temperatuur van bijvoorbeeld 2 °C wordt gekoeld, de warmtegeleidende plaat begint op te warmen door lucht, die in de behuizing aanwezig is, en zal uitstulpen van de warmtegeleidende plaat verder verminderen.
Daar de warmtegeleidende plaat bij voorkeur is gedimensioneerd voor het omwikkelen van de houder over een sectie van meer dan 180° in dwarsdoorsnede, zal koelen van de warmtegeleidende plaat (socket in aanraking met de koudebron) effectief stevig klemmen van de houder mogelijk maken en als zodanig, door het goede contact tussen de houder en de warmtegeleidende plaat, de houder effectief koelen. Wanneer het contact tussen de koudebron en de socket is verbroken (afstand X neemt toe) , zal de temperatuur van de warmtegeleidende plaat toenemen (de houder zal altijd enigszins warmer zijn dan de koudebron) en zal het uitstulpen van de warmtegeleidende plaat verminderen, waardoor het contactgebied tussen de warmtegeleidende plaat en de houder dusdanig zal afnemen, dat zelfs, wanneer de houder betrekkelijk koel is, de warmtegeleidende plaats zal opwarmen, uiteindelijk tot een hogere temperatuur dan de houder, en zal het uitstulpen van de warmtegeleidende plaat verminderen tot een mate waarin de houder gemakkelijk uit de ruimte kan worden bewogen.
Het variëren van de afstand tussen de socket en de warmtegeleidende plaat en de koudebron kan tot stand worden gebracht door een regulator, die met een grote verscheidenheid van principes, welbekend in de techniek, werkt, zoals door middel van één of meer schroeven, een solenoïdespoel, een inkeping ...
BE2017/5868
Bij een voorkeursuitvoeringsvorm omvat de koeleenheid voorts een pulsgenerator (P) met een uitgang gekoppeld aan een beweging-voortbrengend middel (M) voor het cyclisch voortbrengen van een mechanische beweging van een drankhouder verschaft in de houderopnemende ruimte, (elektronische) pulsgenerators zijn in de techniek gedurende meer dan niet gedetailleerder worden voortbrengende middel kan inrichting of eenheid zijn, raken van de houder of c mogelijk maakt, waardoor een jaar bekend en zullen besproken. Het bewegingeen willekeurig soort die cyclisch mechanisch e warmtegeleidende plaat beweging (agitatie) van de drank opgeslagen in de houder wordt gegenereerd. Gemeend wordt dat een dergelijke beweging de koellefficiëntie verbetert.
Voorbeelden van beweging-voortbrengende middelen omvatten solenoiden, een roterende inkeping, enz.
Figuur 2b licht een drankdispenseerinrichting volgens de onderhavige uitvinding toe, die de volgende elementen omvat:
een drankdispenseeruitrusting voorzien van een koeleenheid (2) omvattende een ruimte voor het opnemen van een drankhouder;
een dispenseerbuis (3) gekoppeld aan of geschikt voor koppeling, enerzijds, aan een houder (of reservoir) bevattende een drank of drankcomponent en, anderzijds, aan de tapkraan (9V), verschaft in een enkele behuizing met de koeleenheid (2) en de houderopnemende ruimte.
BE2017/5868
Een dergelijke uitvoeringsvorm van de drankdispenseerinrichting is bijzonder geschikt voor gebruik als een huishoudelijk toestel voor het dispenseren van een drank.
Figuur 2c licht een koeleenheid (2) zoals gedefinieerd bij de onderhavige uitvinding in een dispenseerinrichting geschikt voor het dispenseren van een drank uitgaande van een geconcentreerde drankcomponent (Cc), zoals een geconcentreerd bier of cider, een verdunningsmiddel (Cd) en potentieel een bron van samengeperst gas (Cg) (bijvoorbeeld kooldioxide, stikstof of een mengsel van beide) toe. Bij een dergelijke dispenseerinrichting wordt er de voorkeur aan gegeven dat de koeleenheid is gepositioneerd voor het koelen van een vaatje of reservoir (Cd) met verdunningsmiddel (bijvoorbeeld water of een neutrale bierbasis). Het gekoelde verdunningsmiddel uit het vaatje of reservoir is fluidisch verbonden met een carbonatatie-eenheid (CU), daar carbonatatie van het verdunningsmiddel efficiënter kan worden uitgevoerd bij temperaturen beneden kamertemperatuur. De carbonatatieeenheid is bij voorkeur stroomafwaarts van een mengeenheid (MU) gepositioneerd, waarin een geconcentreerde drankcomponent wordt gemengd met het vooraf gecarbonateerde verdunningsmiddel. Als alternatief of bovendien kan een koeleenheid worden gepositioneerd voor het koelen van de houder omvattende een drankconcentraat, maar er wordt de voorkeur aan gegeven om het verdunningsmiddel of de einddrank te koelen, daar het verdunningsmiddel de grootste
BE2017/5868 volumefractie van de einddrank, speciaal in het geval van bier, representeert.
Figuur 3 toont een andere uitvoeringsvorm van de koeleenheid, waarbij een flexibel koud opslagelement (2.4) is verschaft op het geleidende element aan de kant die naar de houderopnemende ruimte is toegekeerd. Dit flexibele koude opslagelement betreft bij voorkeur een zak gevuld met een materiaal met een hoge warmtelatentie zoals een faseveranderingsmateriaal. Het koude opslagelement verschaft de voordelen dat:
(i) zodra gekoeld, de houder bij een gewenste temperatuur kan worden gehandhaafd zonder de noodzaak van constante koeling van het geleidende element;
(ii) het flexibele koude opslagelement vooraf kan worden gekoeld voordat een drankhouder in de opnemende ruimte wordt verschaft, om een snellere koeling van de houder mogelijk te maken;
(iii) in het geval dat het koude opslagelement flexibel is, een nauwsluitende passing tussen de zak en de houder kan worden verkregen, zelfs in het geval dat de houder een onregelmatige oppervlakte heeft.

Claims (13)

1.- Drankhouder-koeleenheid omvattende:
(a) een behuizing omvattende een ruimte voor het opnemen van een houder daarin;
(b) een koelelement omvattende een koudebron;
(c) een warmtegeleidende plaat, die warmteoverdracht tussen een houder verschaft in de ruimte en de koudebron mogelijk maakt;
met het kenmerk dat de warmtegeleidende plaat twee materiaallagen gefixeerd tegen elkaar omvat:
(i) een eerste materiaallaag, die een koeloppervlak, dat naar de houderopnemende ruimte is toegekeerd, en een tegenoverliggend oppervlak definieert, waarbij genoemde eerste laag is vervaardigd van een materiaal met een thermische uitzettingscoëfficiënt Χ· (ii) een tweede materiaallaag met een contactoppervlak, dat naar het tegenoverliggende oppervlak van de eerste materiaallaag is toegekeerd en daartegen is gepositioneerd, en een tweede tegenoverliggend oppervlak, waarbij de tweede materiaallaag een thermische X2 verschillend van X1 heeft, waarbij, bij een temperatuursverandering, het verschil in thermische uitzetting een buiging van de geleidende plaat veroorzaakt.
2.- Drankhouder-koeleenheid, waarbij X1>X2, zodat bij koeling de warmtegeleidende plaat uitstuplt om
BE2017/5868 een concave vorm te definiëren, die naar de ruimte voor het opnemen van de houder is toegekeerd.
3. - Drankhouder-koeleenheid volgens conclusie 2, waarbij genoemde eerste materiaallaag, die het koeloppervlak definieert, in een materiaal met een thermische uitzettingscoëfficiënt X1 van 8 x 10-6 K-1, bij voorkeur 10 x 10-6 K-1 of meer, zoals aluminium, is vervaardigd.
4. - Drankhouder-koeleenheid volgens een der voorafgaande conclusies, waarbij genoemde tweede materiaallaag in een materiaal met een thermische uitzettingscoëfficiënt X2 van 6 x 10-6 K-1, bij voorkeur 4 x 10-6 K-1 of minder, zoals invar, is vervaardigd.
5. - Drankhouder-koeleenheid volgens een der conclusies 1 tot en met 4, waarbij de warmtegeleidende plaat een socket in thermisch geleidend contact met de eerste materiaallaag omvat en in staat is gesteld om met de koudebron van het koelelement in aanraking te komen.
6. - Drankhouder-koeleenheid volgens conclusie 5, omvattende een regulator, die het variëren van de afstand tussen de socket en de koudebron mogelijk maakt.
7. - Drankhouder-koeleenheid volgens een der conclusies 1 tot en met 6, omvattende een pulsgenerator met een uitgang gekoppeld aan een beweging-voortbrengend middel voor het cyclisch voortbrengen van een mechanische beweging van een drankhouder verschaft in de houderopnemende ruimte.
8. - Drankdispenseerinrichting omvattende een koeleenheid volgens een der conclusies 1 tot en met 7.
BE2017/5868
9. - Drankdispenseerinrichting volgens conclusie 8, omvattende een eerste houder bevattende een geconcentreerde drankcomponent en fluidisch verbonden met een tapkraan door een eerste dispenseerleiding en een tweede houder of reservoir bevattende een verdunningsmiddel en fluidisch verbonden met de tapkraan door een tweede dispenseerleiding, waarbij de koeleenheid in de inrichting voor het koelen van de geconcentreerde-drankhouder en/of de houder of het reservoir bevattende het verdunningsmiddel is geïntegreerd.
10. - Drankdispenseerinrichting volgens conclusie 8 of 9, omvattende een mengereenheid met een inlaat in fluidumverbinding met de eerste en tweede dispenseerlei-dingen en een uitlaat in fluidumverbinding met de tapkraan.
11. - Drankdispenseerinrichting volgens een der conclusies 8 tot en met 10, omvattende een carbonatatieeenheid, bij voorkeur een inline-carbonatatie-eenheid, met een inlaat in fluidumverbinding met de tweede houder of reservoir bevattende het verdunningsmiddel en een uitlaat in fluidumverbinding met de tapkraan, waarbij de koeleenheid in de inrichting voor het koelen van de verdunningsmiddelhouder is geintegreerd.
12. - Drankdispenseerinrichting volgens een der conclusies 8 tot en met 11, waarbij deze inrichting een inrichting geschikt voor het dispenseren van een gecarbonateerde drank op moutbasis is.
13. - Drankdispenseerinrichting volgens een der conclusies 8 tot en met 11, waarbij deze inrichting een
BE2017/5868 horeca-inrichting geschikt voor het dispenseren van gecarbonateerde drank op moutbasis is.
BE2017/5868A 2016-11-30 2017-11-30 Dispenseerinrichting voorzien van een koeleenheid BE1025844B1 (nl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP16201336.1 2016-11-30
EP16201336.1A EP3330645A1 (en) 2016-11-30 2016-11-30 Dispensing apparatus provided with a cooling unit

Publications (2)

Publication Number Publication Date
BE1025844A1 true BE1025844A1 (nl) 2019-07-23
BE1025844B1 BE1025844B1 (nl) 2019-08-14

Family

ID=57517689

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE2017/5868A BE1025844B1 (nl) 2016-11-30 2017-11-30 Dispenseerinrichting voorzien van een koeleenheid

Country Status (6)

Country Link
US (1) US11092377B2 (nl)
EP (2) EP3330645A1 (nl)
AR (1) AR110284A1 (nl)
BE (1) BE1025844B1 (nl)
BR (1) BR112019011089A2 (nl)
WO (1) WO2018100013A1 (nl)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US11034569B2 (en) 2018-02-14 2021-06-15 Taphandles Llc Cooled beverage dispensing systems and associated devices

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3386261A (en) 1966-09-06 1968-06-04 Cornelius Co Method of and apparatus for dispensing reconstituted beer
DE3071958D1 (en) * 1979-07-11 1987-06-04 Cadbury Schweppes Ltd A package for use in a beverage dispenser
JP2003072897A (ja) * 2001-09-03 2003-03-12 Ja Kk 冷温蔵タンク
JP2004212029A (ja) * 2003-01-08 2004-07-29 Hitachi Tochigi Electronics Co Ltd 電子冷却・加熱器
JP2008111920A (ja) * 2006-10-30 2008-05-15 Kyocera Mita Corp 定着装置及び画像形成装置
EP2125603A4 (en) * 2006-12-28 2011-04-20 Carrier Corp DOSAGE OF DRINK
US20090038317A1 (en) * 2007-08-06 2009-02-12 Ferrotec (Usa) Corporation Thermoelectric temperature-controlled container holder and method

Also Published As

Publication number Publication date
US11092377B2 (en) 2021-08-17
EP3548814B1 (en) 2021-07-14
EP3548814A1 (en) 2019-10-09
BR112019011089A2 (pt) 2019-10-01
BE1025844B1 (nl) 2019-08-14
US20200096246A1 (en) 2020-03-26
AR110284A1 (es) 2019-03-13
EP3330645A1 (en) 2018-06-06
WO2018100013A1 (en) 2018-06-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP6632540B2 (ja) 冷却ユニットを備える飲料分配器具
JP6665170B2 (ja) 混合室および冷却機能を有する飲料供給装置
CN109071198B (zh) 致冷现调分配器
US20160153709A1 (en) Beverage Container Cooling System and Method
BE1025844B1 (nl) Dispenseerinrichting voorzien van een koeleenheid
WO2016193871A1 (en) Apparatus for drawing beverages
US11008205B2 (en) Dispensing apparatus provided with a cooling unit
US20180339894A1 (en) Chilled alcoholic beverage dispenser
US20160023882A1 (en) Beverage system ice maker and ice and water reservoir
JP5823297B2 (ja) 冷却手段を持つ家庭用飲料供給器
WO2017080586A1 (en) Cooling system for fluids
US20200283281A1 (en) Beverage dispensing system using compressed air
WO2012098545A2 (en) Liquid cooling apparatus and method

Legal Events

Date Code Title Description
FG Patent granted

Effective date: 20190814

MM Lapsed because of non-payment of the annual fee

Effective date: 20221130