BE1023065B1

BE1023065B1 - Vulhoofd, Vacuümvuller voorzien van een dergelijk vulhoofd en Voedingsverwerkingsinrichting voorzien van een dergelijke vulhoofd

Info

Publication number: BE1023065B1
Application number: BE2015/5800A
Authority: BE
Inventors: Philippe Pierre Alain Vandamme; Delphine Emanuelle Risch
Original assignee: Continental Foods Belgium Nv
Priority date: 2015-12-08
Filing date: 2015-12-08
Publication date: 2016-11-16
Also published as: BE1023065A1; DE102016123441A1

Abstract

De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een vulhoofd voor gebruik in een vacuümvuller, voorzien van een vulopening en een vacuümopening. De vulopening is ingericht voor het vullen van een deels gevulde voedingsmiddelencontainer met hoofdzakelijk vloeibaar voedingsmiddel. De vacuümopening is ingericht voor het vacuüm zuigen van de voedingsmiddelencontainer. De vacuümopening is voorzien van een geperforeerd oppervlak, waarbij het geperforeerd oppervlak meerdere perforaties omvat, waarbij het geperforeerd oppervlak een perforatiegraad heeft van 60-90%. En waarbij voor het vacuüm zuigen van de voedingsmiddelencontainer de vacuümopening uitsluitend voorzien is van vacuümperforaties met een equivalente diameter van 0,5-1,5 10 mm. De uitvinding heeft voorts betrekking op een voedingsverwerkingsinrichting, in het bijzonder een vacuümvuller, voorzien van een vulhoofd.

Description

Vulhoofd, Vacuümvuller voorzien van een dergelijk vulhoofd en Voedingsverwerkingsinrichting voorzien van een dergelijke vulhoofd

De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een vulhoofd. De uitvinding heeft voorts betrekking op een voedingsverwerkingsinrichting, in het bijzonder een vacuümvuller, voorzien van een vulhoofd.

Stand van de Techniek

Een bekende vacuümvuller voor het vullen van een voedingsmiddelencontainer omvat een vulhoofd voor het ontvangen en vullen van de voedingsmiddelencontainer. Het vulhoofd heeft een vulopening, waarbij de vulopeningen is verbonden met een tank. welke gevuld is met een vloeistof. Vulhoofden voor een vacuümvuller van bekend type hebben verder een uitsparing in het vulhoofd langs waar de container vacuüm gezogen kan worden. In deze uitsparing is een massieve afdekplaat aangebracht, welke de uitsparing deels afsluit.

Indien de container dat wordt vacuüm gezogen voedseldeeltjes omvat, bijvoorbeeld rijstdeeltjes, dan kunnen deze voedseldeeltjes de luchtspleet tussen de afdekplaat en de wand van de uitsparing verstoppen. Daardoor wordt het vacuüm zuigen van de container bemoeilijkt en/of verhindert.

Doel van de uitvinding

Een doel van de uitvinding is om te voorzien in een vulhoofd welke verstopping van deeltjes in de vacuümopening vermindert en/of voorkomt. Een verder doel van de uitvinding is om te voorzien in een vulhoofd welke opzuiging van deeltjes door het vacuüm vermindert en/of voorkomt.

Beschrijving van de uitvinding

Dit doel wordt bereikt met een vulhoofd voor gebruik in een vacuümvuller. voorzien van een vulopening en een vacuümopening. De vulopening is ingericht voor het vullen van een deels gevulde voedingsmiddelencontainer met hoofdzakelijk vloeibaar voedingsmiddel. De vacuümopening is ingericht voor het vacuüm zuigen van de voedingsmiddelencontainer. De vacuümopening is voorzien van een geperforeerd oppervlak, waarbij het geperforeerd oppervlak meerdere perforaties omvat, waarbij het geperforeerd oppervlak een perforatiegraad heeft van 60-90%. En waarbij voor het vacuüm zuigen van de voedingsmiddelencontainer de vacuümopening uitsluitend voorzien is van vacuümperforaties met een equivalente diameter van 0,5-1,5 mm. Daardoor worden tijdens gebruik de eventueel aanwezige deeltjes in de container naar de vacuümopening gezogen maar kunnen deze niet voorbij het geperforeerd oppervlak. Hierdoor kunnen de deeltjes niet komen vast te zitten in de vacuümopening. Na gebruik zullen de aangezogen deeltjes onder invloed van de zwaartekracht in de container blijven en dus niet de vacuümopening verstoppen.

In de context van deze aanvraag is perforatiegraad gedefinieerd als de open oppervlakte gevormd door de perforaties ten opzichte van de totale oppervlakte.

Een uitvoeringsvorm betreft een voomoemd vulhoofd, waarbij de vacuüm opening een uitsparing in het vulhoofd omvat en het geperforeerd opperv lak gevormd wordt door een afdekplaat voor het afdekken van de uitsparing in het vulhoofd, waarbij in een vlak gedefinieerd door het oppervlak van het vulhoofd de afdekplaat hoofdzakelijk dezelfde vorm heeft als de uitsparing in het vulhoofd

Een uitvoeringsvorm betreft een voomoemd vulhoofd. waarbij de afdekplaat een afdichting omvat welke tijdens gebruik de afdekplaat het vulhoofd verbindt.

Een uitvoeringsvorm betreft een voornoemd vulhoofd, waarbij twee vacuümpoorten van de een of meerdere vacuümpoorten zich aan weerszijden van een symmetrieas van de vacuümopening bevinden.

Een uitvoeringsvorm betreft een voornoemd vulhoofd. waarbij het geperforeerd oppervlak een of meerdere niet-geperforeerde banen omvat, waarbij een niet-geperforeerde baan van de een of meerdere niet geperforeerde banen zich telkens hoofdzakelijk in een transversale richting van een van de een of meerdere vacuümpoorten bevindt. Daardoor wordt een aangezogen stroom door de perforaties gegenereerd onder een laminaire toestand.

Een uitvoeringsvorm betreft een voornoemd vulhoofd, waarbij de perforaties een diameter hebben van 1 mm.

Een uitvoeringsvorm betreft een voornoemd vulhoofd, waarbij het geperforeerd oppervlak een perforatiegraad heeft van 75-90%. In de context van deze aanvraag is perforatiegraad gedefinieerd als de open oppervlakte gevormd door de perforaties ten opzichte van de totale oppervlakte.

Een uitvoeringsvorm betreft een voornoemd vulhoofd. waarbij het geperforeerd oppervlak een perforatiegraad heeft van ongeveer 85%,

Een uitvoeringsvorm betreft een voomoemd vulhoofd. waarbij het hoofdzakelijk vloeibaar voedingsmiddel een bouillon is.

Een uitvoeringsvorm betreft een voomoemd vulhoofd, waarbij de meerdere perforaties gevormd zijn met behulp van een laser.

Een ander aspect van de uitvinding betreft een vacuüm vul 1er omvattende een voornoemd vulhoofd.

Een ander aspect van de uitvinding betreft een voedingsverwerkingsinrichting omvattende een voornoemd vulhoofd.

Een ander aspect van de uitvinding betreft een afdekplaat voor een voomoemd vulhoofd, omvattende een geperforeerd oppervlak met uitsluitend perforaties met een diameter van 0,5-1,5 mm, en waarbij het geperforeerd oppervlak een perforatiegraad heeft van 60-90%.

Korte beschrijving van de figuren

De uitvinding zal hieronder aan de hand van in de figuren getoonde uitvoeringsvoorbeelden verduidelijkt worden.

Figuur 1 toont een schematisch overzicht van een vulhoofd volgens een uitvoeringsvorm van de uitvinding;

Figuur 2 toont een bovenaanzicht van een uitsparing volgens een uitvoeringsvorm van de uitvinding;

Figuur 3 toont een bovenaanzicht van een afdekplaat volgens een uitvoeringsvorm van de uitvinding.

Uitgebreide beschrijving van de figuren

Figuur 1 toont een schematisch overzicht van een vulhoofd volgens een uitvoeringsvorm van de uitvinding. In een oppervlak van het vulhoofd 100, is het vulhoofd 1 voorzien van een vulopening 2 en een vacuümopening 3. De vacuümopening 3 is voorzien van een geperforeerd oppervlak 4, waarbij het geperforeerd oppervlak meerdere perforaties 5 omvat.

In een uitvoeringsvorm van de uitvinding hebben de meerdere perforaties 5 een diameter van 0,5-1,5 mm. bij voorkeur 1 mm. ïn een uitvoeringsvorm van de uitvinding omvatten de meerdere perforaties 5 vacuümperforaties 5a met een equivalente diameter van 0,5-1.5 mm voor het vacuüm zuigen van de voedingsmiddelencontainer.

Tijdens gebruik is de vulopening 2 verbonden met een tank (niet getoond) gevuld met hoofdzakelijk vloeibaar voedingsmiddel, waarbij de vulopening is ingericht voor het vullen van een deels gevulde voedingsmiddelencontainer (niet getoond) met het hoofdzakelijk vloeibaar voedingsmiddel.

Tijdens gebruik is de vacuümopening 3 verbonden met een vacuümpomp (niet getoond), waarbij de vacuümopening is ingericht voor het vacuüm zuigen van de voedingsmiddelencontainer. In een uitvoeringsvorm van de uitvinding is de vacuümpomp uitsluitend verbonden met de vacuümperforaties 5a.

Figuur 2 toont een bovenaanzicht van een uitsparing in een vulhoofd volgens figuur 1. De uitsparing 6 is voorzien in het vulhoofd 1. De uitsparing 6 is voorzien van een verlaagd oppervlak 12 hoofdzakelijk evenwijdig met het oppervlak van het vulhoofd 100 en een die uitsparing omsluitende wand 11. De wand 11 is hoofdzakelijk loodrecht voorzien op het verlaagde oppervlak 12 en op het oppervlak van het vulhoofd 100. Het verlaagd oppervlak 12 is voorzien van een of meerdere vacuümpoorten welke tijdens gebruik verbonden zijn met de vacuümpomp.

Figuur 3 toont een bovenaanzicht van een afdekplaat 10 volgens een uitvoeringsvorm van de uitvinding. De afdekplaat 10 omvat een geperforeerd oppervlak 4 met perforaties 5 en niet-geperforeerde banen 8, en een hechtingsmiddel 9 voor het kunnen aanbrengen van de afdekplaat op het vulhoofd.

In een uitvoeringsvorm van de uitvinding is het hechtingsmiddel voorzien van een opening voor het ontvangen van een schroef. Zodanig dat de afdekplaat 10 gehecht kan worden aan het vulhoofd door middel van de schroef. Indien de afdekplaat 10 aan het oppervlak van het vulhoofd 100 is gehecht, dan heeft dit als voordeel dat de montage en/of demontage van de afdekplaat 10 eenvoudiger en/of sneller kan.

In een uitvoeringsvorm van de uitvinding omvat de afdekplaat 10 een afdichting (niet getoond) aan de onderzijde voor het afsluiten van een eventuele opening tussen de afdekplaat 10 en het vulhoofd 1.

Het moge duidelijk zijn dat de bovenstaande beschrijving is bedoeld om de werking van voorkeursuitvoeringen van de uitvinding te illustreren, en niet om de reikwijdte van de uitvinding te beperken. Uitgaande van de bovenstaande uiteenzetting zullen voor een vakman vele variaties evident zijn die zich bevinden binnen de uitvindingsgedachte en de reikwijdte van de onderhavige uitvinding.

Lijst met verwijzingstekens 1. Vulhoofd 2. Vulopening 3. Vacuiimopening 4. Geperforeerd oppervlak 5. Perforatie 6. Uitsparing 7. Vacuümpoort 8. Niet-geperforeerde baan 9. Hechtingsmiddel 10. Afdekplaat 11. Wand 12. Tweede zijde 100. Oppervlak van het vulhoofd

Claims

Conclusies

1. Vulhoofd voor gebruik in een vacuümvuller, voorzien van een vulopening (2) en een vacuümopening (3), waarbij de vulopening (2) is ingericht voor het vullen van een deels gevulde voedingsmiddelencontainer met hoofdzakelijk vloeibaar voedingsmiddel, waarbij de vacuümopening (3) is ingericht voor het vacuüm zuigen van de voedi ngsmiddel encontainer, de vacuümopening (3) voorzien is van een geperforeerd oppervlak (4), waarbij het geperforeerd oppervlak (4) meerdere perforaties (5) omvat, waarbij het geperforeerd oppervlak (4) een perforatiegraad heeft van 60-90%; en waarbij voor het vacuüm zuigen van de voedingsmiddelencontainer de vacuümopening (3) uitsluitend voorzien is van vacuümperforaties (5a) met een equivalente diameter van 0,5-1,5 mm.
2. Vulhoofd volgens conclusie 1, waarbij de vacuümopening (3) een uitsparing (6) in het vulhoofd (1) omvat en het geperforeerd oppervlak (4) gevormd wordt door een afdekplaat (10) voor het afdekken van de uitsparing (6) in het vulhoofd (1), waarbij in een vlak gedefinieerd door het oppervlak van het vulhoofd (100) de afdekplaat (10) hoofdzakelijk dezelfde vorm heeft als de uitsparing (6).
3. Vulhoofd volgens conclusie 2, waarbij de afdekplaat (10) een afdichting omvat welke tijdens gebruik de afdekplaat (10) met het vulhoofd (100) verbindt.
4. Vulhoofd volgens conclusie 2 of 3, waarbij zich in de uitsparing (6) een of meerdere vacuümpoorten (7) bevinden.
5. Vulhoofd volgens conclusie 4, waarbij twee vacuümpoorten van de een of meerdere vacuümpoorten (7) zich aan weerszijden van een symmetrieas S van de uitsparing (6) bevinden.
6. Vulhoofd volgens conclusie 4 of 5, waarbij het geperforeerd oppervlak (4) een of meerdere niet-geperforeerde banen omvat, waarbij tijdens gebruik een niet-geperforeerde baan (8) van de een of meerdere niet geperforeerde banen zich telkens hoofdzakelijk in een transversale richting van een van de een of meerdere vacuümpoorten (7) bevindt.
7. Vulhoofd volgens een van de voorafgaande conclusies, waarbij de perforaties (5) een diameter hebben van 1 mm.
8. Vulhoofd volgens een van de voorafgaande conclusies, waarbij het geperforeerd oppervlak (4) een perforatiegraad heeft van 75-90%.
9. Vulhoofd volgens een van de voorafgaande conclusies, waarbij het geperforeerd oppervlak (4) een perforatiegraad heeft van ongeveer 85%.
10. Vulhoofd volgens een van de voorafgaande conclusies, waarbij de meerdere perforaties (5) gevormd zijn met behulp van een laser.
11. Vulhoofd volgens een van de voorafgaande conclusies, waarbij het hoofdzakelijk vloeibaar voedingsmiddel een bouillon is.
12. Vacuümvuller omvattende een vulhoofd (1) volgens een van de voorafgaande conclusies.
13. Voedingsverwerkingsinrichting omvattende een vulhoofd (1) volgens een van de voorafgaande conclusies.