BE1012444A3 - Vleesballetjesmolen. - Google Patents

Abstract

De vleesballetjesmolen is samengesteld uit een bevestigingsmoer (1) waarop een ronde plaat (2) is vastgehecht en voorzien van een meertandig mes (3) dat draaibaar en roteerbaar is door een hendel (5) met een veer (4). Een stootlip (6) stoot de vleesballetjes af.

Description

   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Vleesballetjesmolen. 



  De uitvinding heeft betrekking op een vleesballetjesmolen welke is gemonteerd op een vleesvulbus om soepballetjes te vervaardigen. 



  Tot op heden zijn reeds verschillende apparaten ontworpen voor het produceren van soepballetjes doch deze apparaten zijn zeer groot en duur en geven dikwijls een zeer slecht resultaat. 



  Doel van de uitvinding is een vleesballetjesmolen te verschaffen die op snelle en efficiénte wijze vleesballetjes kan vervaardigen. 



  Ter bereiking van dit doel wordt overeenkomstig de uitvinding in de eerste plaats voorgesteld dat de vleesballetjesmolen welke is samengesteld uit een bevestigingsmoer waarop een bevestigingsplaat is vastgehecht voorzien is van een meertandig mes dat door een hendel draaibaar is. 



  Bij voorkeur wordt volgens de uitvinding in de bevestigingsmoer een opening voorzien waardoorheen het gemalen vlees in worstvorm kan uitkomen om daarna te kunnen gesneden worden in moten van soepballetjes. 



  Het is ten stelligste nodig dat het meertandig mes tegen de ronde plaat draaibaar en roteerbaar aangedrukt is door een veer en een aangebrachte stootlip op de ronde plaat kan de vleesballetjes afstoten. 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



   Figuur 1 toont een vooraanzicht van de vleesballetjesmolen volgens de uitvinding. 



   Figuur 2 toont in doorsnede een zijaanzicht volgens de lijn A-B van figuur 1. 



  De weergegeven uitvoeringsvorm volgens fig. l en 2 is voorzien van een bevestigingsmoer 1 waarop een ronde plaat 2 is vastgehecht en een meertandig mes 3 dat door een hendel 5 draaibaar is. De bevestigingsmoer 1 heeft een opening waardoorheen het gemalen vlees in worstvorm kan uitkomen. Het meertandig mes 3 kan draaibaar en roteerbaar tegen de ronde plaat 2 aangedrukt zijn door een veer 4 en een aangebrachte stootlip 6 op de ronde plaat 2 kan de vleesballetjes afstoten.

Claims (4)

Conclusies.

1. Vleesballetjesmolen welke is gemonteerd op een vleesvulbus om soepballetjes te vervaardigen "daardoor gekenmerkt", dat de vleesballetjesmolen welke is samengesteld uit een bevestigingsmoer (l) waarop een ronde plaat (2) is vastgehecht voorzien is van een meertandig mes (3) dat door een hendel (5) draaibaar is.

2. Vleesballetjesmolen volgens conclusie 1 "daardoor gekenmerkt", dat de bevestigingsmoer (1) een opening heeft waardoorheen het gemalen vlees in worstvorm kan uitkomen om daarna te kunnen gesneden worden in moten van soepballetjes.

3. Vleesballetjesmolen volgens conclusie 1 en 2, "daardoor gekenmerkt", dat het meertandig mes (3) tegen de ronde plaat (2) draaibaar, roteerbaar aangedrukt is door een veer (4).

4. Vleesballetjesmolen volgens de vorige conclusies, "daardoor gekenmerkt", dat de vleesballetjes afstootbaar zijn door een op de ronde plaat (2) aangebrachte stootlip (6).