BE1007666A3 - Procede de multiplication hors-sol de plantules, de bulbes, de bulbilles, de rhizomes et de tubercules. - Google Patents

Abstract

Procédé de multiplication et de tubérisation en aerohydroponie. Les plantules, les tubercules ou les bulbilles utilisés pour la production des plants de pré-base sont obtenues hors-sol. Ce procédé diminue le prix de la plantule, des tubercules ou des bulbilles, tout en garantissant la même qualité phytosanitaire que celle offerte par la culture traditionnelle in vitro.

Description

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  PROCEDE DE MULTIPLICATION HORS-SOL DE PLANTULES, DE BULBES, DE BULBILLES, DE RHIZOMES ET DE TUBERCULES La présente invention concerne un processus de production hors-sol de plantules, de bulbes, de bulbilles, de rhizomes et de tubercules (microtubercules ou minitubercules) trouvant une application dans l'obtention de semailles ou plants de pré-bases de qualité phytosanitaire irréprochable. 



  On connaît les procédés de multiplication et de tubérisation via les techniques in vitro, seules techniques pouvant actuellement garantir la production de plantules, de tubercules ou autres organes de reproduction végétative exempts d'agents pathogènes tels que   virus 1 viroïdes,   bactéries, champignons, nématodes... 



  Actuellement, le point de départ de toutes les filières de production de semailles, de boutures saines ou plants de pré-base est le processus qui consiste à utiliser des plantes microbouturées in vitro de diverses espèces assainies contre l'infection virale par exemple par culture de méristèmes, ensuite à les développer et à les multiplier par clonage jusqu'au nombre désiré de microplantules. Toutes ces étapes se font sur un milieu enrichi d'une source de carbone (glucose) et en condition d'hétérotrophie et de stricte stérilité : désinfection des plantes, autoclavage des milieux nutritifs et de la vaisselle de culture, travail de repiquage sous hotte à flux laminairs, air stérile, instruments désinfectés, bocaux de culture fermés. 



  Les microplantules ainsi obtenues sont soit acclimatées en serre, soit maintenues en culture in vitro pour la production d'organes de reproduction (bulbilles ou microtubercules). 



  Dans le cas particulier de la pomme de terre, on connaît largement les procédés de production in vitro de microtubercules (diamètre compris entre 2 et 10 mm) qui 

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 consistent à stimuler la tubérisation au bout de plusieurs semaines sur les tiges des microplantules en introduisant dans le milieu nutritif des substances biologiquement actives et en les plaçant sous une lumière diffuse ou à l'obscurité. 



  Ces procédés sont caractérisés par un faible rendement en microtubercules, par des microtubercules de petite taille (de 2 à 7 mm de diamètre), par une dormance élevée (de 4 à 6 mois) et par une réserve limitée de substances organiques et minérales dans ceux-ci. On pratique souvent leur culture en serre avant l'ensemencement au champ en vue d'obtenir des minitubercules. 



  Quelque soit ltoption choisie, le passage par les techniques de la culture in vitro dans la phase de multiplication et de tubérisation pèse lourd dans le prix de revient, conséquence de la nécessité d'infrastructures coûteuses pour la culture de tissus, de la main-d'oeuvre abondante et de l'acclimatation en serre. 



  La présente invention consiste à multiplier et à induire la tubérisation hors-sol par une technique aéro-hydroponique, pour remplacer les techniques de la culture in vitro dans les phases de multiplication et de tubérisation. Cette nouvelle technique aéro-hydroponique de production de plantules, de bulbes, bulbilles, rhizomes et tubercules, garantit la qualité sanitaire du matériel à des coûts nettement inférieurs à ceux issus des techniques in vitro.

   L'invention permet d'accroître la récolte produite par plantule, de réduire la durée du processus d'obtention de cette récolte, d'arriver avec précision à une semence au diamètre souhaité, d'assurer l'aptitude à l'ensemencement en pleine terre et d'obtenir des récoltes toute l'année en modifiant radicalement la technique de multiplication et les conditions de mise en oeuvre du processus. 

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  L'invention est décrite ci-après à l'aide d'un exemple et de références aux figures jointes, dans lesquels la figure 1 schématise l'ensemble du circuit de la solution nutritive et la figure 2 représente une coupe verticale d'un canal de production. 



  La figure 1 comprend le schéma suivant : les plantules 1 sont disposées au dessus d'un canal 2, sur et au travers d'un support 16, leurs parties inférieures se trouvant dans le canal, et sont alimentées périodiquement par un brouillard de solution nutritive 3 mis sous pression par une pompe 4 et distribué par un nébulisateur. 



  L'excédent de solution 3 est recyclé par retour au réservoir 5 contenant la solution nutritive   3.   



  Les tubercules ou bulbilles produits apparaîtront dans & canal 2 et sont alimentés de la même façon que les plantules 1. 



  La compensation des pertes du réservoir 5, en eau et en nutriments se fait de façon automatisée, par capteurs de niveau 6 et/ou de concentration 7 et 8 et des organes de régulation 9 et 10. Un groupe de pompes doseuses 14 déverse dans le réservoir 5 de solution nutritive 3 les quantités d'acide et d'éléments nutritifs 11 et 12 calculées par les régulateurs 9 et 10. 



  L'unité de contrôle 15 gère la correction du pH et de la conductivité et autre niveau, elle peut également gérer l'ensemble du circuit dans toutes les phases du processus. 



  La figure 2 représente la coupe verticale d'un canal 2 de production de plantules 1 et de tubercules ou bulbilles 18. La solution nutritive est distribuée via la conduite 17 et est nébulisée au niveau de la partie racinaire des plantules. 



  La multiplication est réalisée dans une chambre climatisée à une température de   22-24OC,   les boutures reçoivent un 

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 éclairement d'assimilation d'environ 60-100   E/m2/s,   grâce à des tubes fluorescents, avec une photopériode de 16 heures. Chaque repiquage des boutures autotrophes est réalisé à intervalle régulier. 



  La tubérisation induite sur les plantules est effectuée dans une chambre climatisée en modifiant la photopériode et la température. Les tubercules ou bulbilles sont récoltés dés qu'ils ont atteint la taille souhaitée. La récolte se fait pendant 10 à 12 semaines, selon l'espèce ou la variété. Le prélèvement continu d'une partie des tubercules favorise la tubérisation. La photopériode pour la tubérisation des plantules de pommes de terre est alors deX6 à 12 heures à une température de 10 à 20oC. 



  On obtient ainsi une production de tubercules de taille uniforme répartie sur toute   l'année,   dont la dormance est rapidement levée, pouvant être semés au champ ou stockés pendant plusieurs mois. 



  Les cycles de multiplication et de tubérisation pour les plantules de pommes de terre sont réalisés dans des chambres climatisées qui éliminent tous risques de contamination par les pucerons et l'absence de terre ou terreau garantit la propreté sanitaire des produits.

Claims (2)

1. REVENDICATIONS 1. Procédé de multiplication et de tubérisation en aérohydroponie caractérisé en ce que la solution nutritive est filtrée, nébulisée et recyclée, que la nébulisation assure l'oxygénation maximum et la meilleure absorption en éléments nutritifs, que le pH et la conductivité de la solution nutritive sont constamment ajustés selon les variétés à produire et que les composants du milieu nutritif sont identiques à ceux utilisés en culture in-vitro et peuvent contenir des régulateurs de croissance du type auxine et cytokinine.
2. 2. Procédé de multiplication et de tubérisation en aérohydroponie selon la revendication 1. caractérisé en ce que la culture s'effectue toute l'année dans des chambres protégeant les cultures des attaques extérieures et que la multiplication et la tubérisation s'effectuant hors-sol, les risques de contamination par des pathogènes sont inexistants.