ATE93362T1 - Vorrichtung und verfahren zum aufrollen von teigstuecken. - Google Patents

Vorrichtung und verfahren zum aufrollen von teigstuecken.

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ATE93362T1
ATE93362T1 AT87305429T AT87305429T ATE93362T1 AT E93362 T1 ATE93362 T1 AT E93362T1 AT 87305429 T AT87305429 T AT 87305429T AT 87305429 T AT87305429 T AT 87305429T AT E93362 T1 ATE93362 T1 AT E93362T1
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AT
Austria
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rolling dough
dough
rolling
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Application number
AT87305429T
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Inventor
Torahiko Hayashi
Original Assignee
Rheon Automatic Machinery Co
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/06—Machines for coiling sheets of dough, e.g. for producing rolls
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/02—Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins

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AT87305429T 1986-06-18 1987-06-18 Vorrichtung und verfahren zum aufrollen von teigstuecken. ATE93362T1 (de)

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JP14250886A JPS63251A (ja) 1986-06-18 1986-06-18 パン生地等の巻き上げ方法
JP61165766A JPS6322132A (ja) 1986-07-15 1986-07-15 クロワツサンの成形装置
EP87305429A EP0250246B1 (de) 1986-06-18 1987-06-18 Vorrichtung und Verfahren zum Aufrollen von Teigstücken

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ATE93362T1 true ATE93362T1 (de) 1993-09-15

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