ATE525945T1 - System zum reinigen einer kochvorrichtung - Google Patents

System zum reinigen einer kochvorrichtung

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ATE525945T1
ATE525945T1 AT10155728T AT10155728T ATE525945T1 AT E525945 T1 ATE525945 T1 AT E525945T1 AT 10155728 T AT10155728 T AT 10155728T AT 10155728 T AT10155728 T AT 10155728T AT E525945 T1 ATE525945 T1 AT E525945T1
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AT
Austria
Prior art keywords
cleaning
cooking apparatus
supply circuit
mixing unit
circuit
Prior art date
Application number
AT10155728T
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English (en)
Inventor
Fabio Segato
Original Assignee
Angelo Grandi Cucine Societa Per Azioni
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/12—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
    • A47J37/1276—Constructional details
    • A47J37/1285—Valves or arrangements to drain used oil or food particles settled at the bottom of the frying vessel
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C14/00—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning
    • F24C14/005—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning using a cleaning liquid

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