ATE442783T1 - Verfahren und gerät zur herstellung eines süsswarenprodukts und messersatz hierfür - Google Patents

Verfahren und gerät zur herstellung eines süsswarenprodukts und messersatz hierfür

Info

Publication number
ATE442783T1
ATE442783T1 AT02790276T AT02790276T ATE442783T1 AT E442783 T1 ATE442783 T1 AT E442783T1 AT 02790276 T AT02790276 T AT 02790276T AT 02790276 T AT02790276 T AT 02790276T AT E442783 T1 ATE442783 T1 AT E442783T1
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
product
confessional
producing
knife set
cut
Prior art date
Application number
AT02790276T
Other languages
English (en)
Inventor
Martin Fessler
Original Assignee
Gram Equipment As
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Gram Equipment As filed Critical Gram Equipment As
Application granted granted Critical
Publication of ATE442783T1 publication Critical patent/ATE442783T1/de

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/28Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for portioning or dispensing
    • A23G9/281Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for portioning or dispensing at the discharge end of freezing chambers
    • A23G9/285Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for portioning or dispensing at the discharge end of freezing chambers for extruding strips, cutting blocks and manipulating cut blocks
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/0236Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
    • A23G3/0242Apparatus in which the material is shaped at least partially by a die; Extrusion of cross-sections or plates, optionally the associated cutting device
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/0236Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
    • A23G3/0242Apparatus in which the material is shaped at least partially by a die; Extrusion of cross-sections or plates, optionally the associated cutting device
    • A23G3/0247Devices for cutting, modelling of sections or plates; Embossing, punching, e.g. stamping tools

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)
AT02790276T 2001-12-20 2002-12-20 Verfahren und gerät zur herstellung eines süsswarenprodukts und messersatz hierfür ATE442783T1 (de)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK200101929A DK174590B1 (da) 2001-12-20 2001-12-20 Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af et konfektureprodukt
PCT/DK2002/000893 WO2003053154A1 (en) 2001-12-20 2002-12-20 Method and apparatus for production of a confectionery product and set of knives for this use

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ATE442783T1 true ATE442783T1 (de) 2009-10-15

Family

ID=8160921

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT02790276T ATE442783T1 (de) 2001-12-20 2002-12-20 Verfahren und gerät zur herstellung eines süsswarenprodukts und messersatz hierfür

Country Status (6)

Country Link
EP (1) EP1463416B1 (de)
AT (1) ATE442783T1 (de)
AU (1) AU2002366716A1 (de)
DE (1) DE60233755D1 (de)
DK (2) DK174590B1 (de)
WO (1) WO2003053154A1 (de)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ATE532417T1 (de) * 2002-08-05 2011-11-15 Tetra Laval Holdings & Finance Vorrichtung und verfahren zum durchschneiden einer extrudierten eismasse
US7845271B2 (en) 2006-06-26 2010-12-07 Machinefabriek Geurtsen Deventer B.V. Food processing device
CA2740204C (en) * 2008-10-17 2016-10-18 Unilever Plc Process for producing frozen confectionery products
EP3355711B1 (de) * 2015-10-01 2019-10-23 Tetra Laval Holdings & Finance S.A. Schneidanordnung für speiseeismaschine und verfahren zum schneiden von speiseeis
CN106819313A (zh) * 2016-12-31 2017-06-13 黄要平 一种糖果挤出机

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3918862A (en) * 1973-05-03 1975-11-11 Beckett Garner A Apparatus for forming nut cluster confections and the like
EP0223884A1 (de) * 1985-10-24 1987-06-03 Meiji Milk Products Company Limited Stangenförmiges Eiskremprodukt, Verfahren und Vorrichtung zu seiner Herstellung
DK135192A (da) * 1992-11-06 1994-05-07 Hoeyer As O G Fremgangsmåde og apparat til dannelse af ekstruderende enkeltstykker af iscreme og tilsvarende masser
DE19920610A1 (de) * 1999-05-05 2000-11-09 Bosch Gmbh Robert Vorrichtung zum Abtrennen von Einzelstücken von einem kontinuierlich bewegten Massestrang

Also Published As

Publication number Publication date
EP1463416A1 (de) 2004-10-06
DK200101929A (da) 2003-06-21
DE60233755D1 (de) 2009-10-29
AU2002366716A1 (en) 2003-07-09
DK174590B1 (da) 2003-07-14
EP1463416B1 (de) 2009-09-16
WO2003053154A1 (en) 2003-07-03
DK1463416T3 (da) 2009-12-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE60009434D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines bearbeiteten Produktes aus organischem Material
ATE207299T1 (de) Vorrichtung zur herstellung eines extrudierten nahrungsprodukt
DE69630243D1 (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von geschnittetem käse
ATE547011T1 (de) Vorrichtung zum herstellen eines granulats durch extrusion und zuschneiden
ATE502529T1 (de) Ultraschallaktivierte kontinuierlich arbeitende spaltvorrichtung sowie verfahren
ATE451207T1 (de) Verfahren und vorrichtung zum aufschneiden von lebensmittelriegeln
ATE442783T1 (de) Verfahren und gerät zur herstellung eines süsswarenprodukts und messersatz hierfür
ATE336340T1 (de) Vorrichtung und verfahren zum portionieren eines lebensmittelstücks
ATE424979T1 (de) Verfahren und verwandte vorrichtung zum schneiden eines produkts aus einem bahnmaterial
ATE350201T1 (de) Vorrichtung zum schneiden von papierrollen und verfahren zur behandlung der rollen
DE69820585D1 (de) Verfahren zur herstellung eines expandierten materials aus tabakprodukten
DE59204353D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum herstellen expandierter produkte.
KR970702779A (ko) 모울딩된 플라스틱제품의 제조방법 및 장치(Verfahren und Vorrichtungen zur Herstellung Eines Formkorpers aus kunstoff)
ATE299650T1 (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung endloser rollen von einem elastischen nahrungsmittel
ATE224268T1 (de) Verfahren zum aufschneiden von lebensmittelprodukten
ATE410282T1 (de) Messergranulator und verfahren zur hestellung von schnittkörpern
PL304955A1 (en) Method of and apparatus for processing plastics articles as well as system for selectively recovering plastic materials
DE59402673D1 (de) Verfahren zum extrudieren und beschichten von nahrungsmitteln, sowie vorrichtung zu dessen durchführung
ATA12292003A (de) Vorrichtung und verfahren zur teigschonenden herstellung eines teigstranges
EP0401573A3 (de) Vorrichtung zur Zerkleinerung von Kunststoffteilen
ATE495126T1 (de) Verfahren und vorrichtung zum kappen und/oder zuführen eines stranges in eine weiterverarbeitungsstufe sowie strangverarbeitungssystem
ATE300403T1 (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von gurten oder streifen aus rinde
DE60303938D1 (de) Vorrichtung und verfahren zum schneiden von getrennten formteilen aus produktsträngen
ATE367258T1 (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung eines biologisch abbaubaren verpackungsmaterials
ATE369236T1 (de) Vorrichtung und verfahren zum schneiden von lebensmittelprodukten

Legal Events

Date Code Title Description
RER Ceased as to paragraph 5 lit. 3 law introducing patent treaties