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Olivenmahlmaschine.
Gegenstand vorliegender Erfindung ist eine Olivenmahlmaschine, die sich durch zwei mit Lamellen besetzte Mahlwalzen kennzeichnet, deren eine im Zusammenwirken mit einer oberhalb der Walzen angeordneten gerauhten Gegenlage die Oliven entfleischt, worauf die Kerne und das Fleisch zwischen beiden Mahlwalzen zermalmt und über zwei unterhalb der Walzen angeordnete Gegenlagen geführt werden.
Die Zeichnung zeigt den Erfindungsgegenstand, teilweise im Schnitt. teilweise in der Ansicht.
Auf der Antriebswelle sitzt das Schwungrad A und der Zylinder C. Dieser ist mit dem grossen Zylinder B durch ein Zahnradgetriebe in Verbindung, derart, dass bei der Drehung des Zylinders ('nach der einen Richtung, der Zylinder B nach der anderen Richtung rotiert. Beide
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schräg oder senkrecht zum Radius des Zylinders stehen. Die Lamellen liegen derart übereinander. dass sie bloss mit ihren Kanten hervorragen, und zwar auf dem grösseren Zylinder in dessen Drehungsrichtung, während auf dem kleinen Zylinder die Richtung der Lamellenstellung beliebig sein kann. Die Lamellenlängsriehtung ist zur Zylinderachse parallel oder steht schräge zu ihr Die Lamellen bestehen aus Stahl oder aus einem anderen harten Metall. An den Walzen smd sie mittels Schrauben befestigt.
Cher der Stelle, wo sich die Lamellen der Zylinder fast berühren. steht oberhalb eines Telles des grösseren Zylinders die rauhe Metallplatte F. deren Entfernung vom grossen Zylinder mittels eine Schraube a reguliert werden kann : ebenso kann die Entfernung zwischen den Zylindern mit Hilfe der Schraube b geregelt werden, zu dem Zwecke. um mehr oder minder reife bzw. weichere oder härtere Olivenkörner mahlen zu können-
Zur verengung der aus Kern und Fleisch zusammengesetzten Masse dient die unter den
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auf die Lamellen stosst und die ganze Masse vermengt. Die Schraube e dient zur Regulierung der Entfernung dieser Platte von den Zylindern.
Die Oliven kommen aus dem Gefäss D zuerst zwischen die Lamellen des grösseren Zylinders und die rauhe Metalplatte F. wo die Kerne und das Fleisch der Ohven getrennt werden Hierauf gelangen Kerne und Fleisch zwischen beide Zvhnder. wo sie zermalmt werden : die zermalmte Masse mengtsichzwischen den Lamellen und der Platte G und fällt in der Richtung der Pfeile nach unten ab.
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Olive grinding machine.
The subject of the present invention is an olive grinding machine, which is characterized by two lamellar grinding rollers, one of which, in cooperation with a roughened counter surface arranged above the rollers, deflifies the olives, whereupon the kernels and the meat are crushed between the two grinding rollers and over two arranged below the rollers Counter layers are guided.
The drawing shows the subject of the invention, partially in section. partly in view.
The flywheel A and the cylinder C are seated on the drive shaft. This is connected to the large cylinder B by means of a gear mechanism in such a way that when the cylinder rotates in one direction, cylinder B rotates in the other direction. Both
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be inclined or perpendicular to the radius of the cylinder. The slats are so superimposed. that they only protrude with their edges, namely on the larger cylinder in its direction of rotation, while on the small cylinder the direction of the lamella position can be arbitrary. The length of the lamellae is parallel to the cylinder axis or is inclined to it. The lamellae are made of steel or another hard metal. They are attached to the rollers with screws.
Cher the place where the lamellas of the cylinders almost touch. Above a plate of the larger cylinder is the rough metal plate F. The distance from the large cylinder can be regulated by means of a screw a: likewise the distance between the cylinders can be regulated by means of the screw b, for this purpose. in order to be able to grind more or less ripe or softer or harder olive grains -
The under the serves to narrow the mass composed of the core and meat
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hits the slats and mixes the whole mass. The screw e is used to regulate the distance between this plate and the cylinders.
The olives come out of the vessel D first between the lamellas of the larger cylinder and the rough metal plate F. where the kernels and the meat of the Ohven are separated. Then kernels and meat get between the two fingers. where they are crushed: the crushed mass merges between the lamellas and the plate G and falls down in the direction of the arrows.
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