AT517902B1

AT517902B1 - Coffee unit

Info

Publication number: AT517902B1
Application number: ATA672/2015A
Authority: AT
Original assignee: Johann Zach
Priority date: 2015-10-15
Filing date: 2015-10-15
Publication date: 2018-10-15
Also published as: AT517902A1

Abstract

Zylinder (1) zur Aufnahme von Kaffeepulver (7) und zum Einsetzen in eine Kaffeemaschine, wobei der Zylinder aus einem im wesentlichen quaderförmigen Block ( 2) besteht, und wobei der Block eine Bohrung (3) aufweist, in welche Kaffeepulver einbringbar ist. Der Zylinder ist einen Schacht (8) einer Kaffeemaschine einsetzbar, wobei a) durch ein erstes Niederdrücken des Hebels der Zylinder aus einer Box herausgeschoben und in eine Brühposition versetzbar ist, b) durch ein zweites Niederdrücken des Hebels der Zylinder zwischen einem Brühsieb (10) und einem Wasserhubraum (11) einspannbar ist, und wobei c) durch Hochziehen des Hebels der verbrauchte Zylinder aus dem Schacht verbringbar ist.Cylinder (1) for receiving coffee powder (7) and for insertion into a coffee machine, wherein the cylinder consists of a substantially block-shaped block (2), and wherein the block has a bore (3) into which coffee powder can be introduced. The cylinder is a shaft (8) of a coffee machine used, a) by a first depression of the lever of the cylinder pushed out of a box and is displaceable in a brewing position, b) by a second depression of the lever of the cylinder between a brewing sieve (10) and a Wasserhubraum (11) is clamped, and wherein c) is brought up by pulling the lever, the spent cylinder from the shaft.

Description

Beschreibung [0001] Die Erfindung betrifft einen Zylinder zur Aufnahme von Kaffeepulver und zum Einsetzen in eine Kaffeemaschine, wobei der Zylinder aus einem im Wesentlichen quaderförmigen Block besteht. Die Erfindung betrifft weiterhin eine Kaffeemaschine zum Zubereiten von Kaffee aus Kaffeepulver und heißem Wasser mit einem Schacht zum Einsetzen eines Kaffeepulvers, mit einer Öffnung zum Auslassen des gebrühten Kaffees sowie mit einem Hebel zum Ingangsetzen des Brühverfahrens.Description: [0001] The invention relates to a cylinder for holding coffee powder and for insertion into a coffee machine, wherein the cylinder consists of a substantially block-shaped block. The invention further relates to a coffee machine for preparing coffee from coffee powder and hot water with a slot for inserting a coffee powder, with an opening for discharging the brewed coffee and with a lever for starting the brewing process.

[0002] Im Stand der Technik sind Kaffeemaschinen zum automatischen Aufbrühen von Kaffeepulver mit heißem Wasser bekannt, sowie Espresso-Kapselmaschinen und Espresso-Siebträgermaschinen.In the prior art coffee machines for automatic brewing of coffee powder with hot water are known, as well as espresso capsule machines and espresso portafilter machines.

[0003] Das vorliegende Ansuchen um Patenterteilung beinhaltet eine neue Version einer sogenannten Kaffeekapsel - in diesem Fall KAFFEEBOX.The present application for a patent contains a new version of a so-called coffee capsule - in this case KAFFEEBOX.

[0004] Die derzeit am Markt erhältlichen Ausführungen sind einerseits durch einen hohen Aluminiumanteil vom gesundheitlichen Standpunkt als auch von der Umweltbelastung sehr bedenklich.The currently available on the market versions are on the one hand by a high proportion of aluminum from the health point of view as well as the environmental impact very questionable.

[0005] Bei der zweiten Kapselversion wird der Espresso durch ein Filterpapier gepresst. Dieses Papier enthält meist Chlorbleiche, Leime und Pflanzenschutzmittel, welche mit in das Getränk gelangen, wodurch auch der Kaffeegeschmack verändert wird.In the second capsule version, the espresso is pressed through a filter paper. This paper usually contains chlorine bleach, glues and pesticides, which get into the drink, whereby the coffee taste is changed.

[0006] Bei der vorliegenden Erfindung Idee wird versucht, völlig ohne Aluminium, Filterpapier oder auch Plastikfolie auszukommen.In the present invention idea is trying to make do without aluminum, filter paper or plastic wrap.

[0007] Um dies zu erreichen, soll das Kaffeepulver lediglich in einen eigens dafür vorgesehenen Ring bzw. Zylinder gepresst werden. Anschließend wird der gefüllte Ring in eine Box geschoben, um das Auslaufen des Pulvers während des Transportes oder beim Hantieren zu verhindern.To achieve this, the coffee powder is to be pressed only in a specially designated ring or cylinder. The filled ring is then pushed into a box to prevent the powder from spilling during transport or handling.

[0008] Soll ein Espresso zubereitet werden, wird nun diese Box in einen Schacht geschoben. Anschließend wird durch Niederdrücken eines Hebels der Kaffeering aus der Box geschoben und durch weiteres Niederdrücken dieser Kaffeezylinder zwischen dem sogenannten Brühsieb und Wasserhubraum eingespannt.If an espresso are to be prepared, this box is now pushed into a shaft. Subsequently, the coffee ring is pushed out of the box by depressing a lever and clamped by further depressing these coffee cylinder between the so-called Brühsieb and Wasserhubraum.

[0009] Durch Zurückziehen des im Hubraum befindlichen Kolbens mittels eines elektronisch gesteuerten Elektromotors wird nun Heißwasser angesaugt. Durch anschließendes Zurückschieben des Kolbens wird der Espresso aufgebrüht.By retracting the piston located in the displacement by means of an electronically controlled electric motor hot water is now sucked. By subsequently pushing back the piston, the espresso is brewed.

[0010] Soll nun ein weiterer Kaffee zubereitet werden, wird durch Hochziehen des Hebels einerseits der verbrauchte Kaffeering entleert und der Schacht für eine Portion geöffnet.Now, if another coffee is to be prepared by emptying the lever on the one hand, the spent coffee ring emptied and opened the slot for a portion.

[0011] Das für den Kaffeezylinder benötigte Material muss lediglich dem Lebensmittelgesetz entsprechen. Auch der Pressdruck für das Kaffeepulver kann nicht vorgegeben werden, da dies immer jeweils von der Kaffeesorte abhängig ist.The material required for the coffee cylinder must only comply with food law. Also, the pressing pressure for the coffee powder can not be specified, since this is always dependent on the type of coffee.

[0012] Für die Verwendung der sogenannten Kaffeebox muss eine eigens dafür konstruierte Maschine verwendet werden. Die neue Kapsel soll eine umweltschonende und zugleich eine erhebliche Qualitätsverbesserung des Espressos ermöglichen. Erreicht soll dies werden, indem die neue Version ohne jegliche Aluminiumanteile oder Filterpapier auskommt.For the use of the so-called coffee box, a specially designed machine must be used. The new capsule should enable an environmentally friendly and at the same time a considerable improvement in the quality of the espresso. This is to be achieved by the new version without any aluminum or filter paper manages.

[0013] Dazu soll das Kaffeepulver in einen Zylinder gepresst werden, der zur Transportsicherung in eine Box geschoben wird.For this purpose, the coffee powder is to be pressed into a cylinder which is pushed to transport protection in a box.

[0014] Bei Bedarf wird dieser Zylinder mechanisch mit der eigens dafür konstruierten Kaffeemaschine eingelegt. Die Transportbox wird entfernt, der Kaffeezylinder zwischen dem sogenannten Brühsieb und der Wasserkammer eingespannt. Nun wird der in der Wasserkammer befindliche Zylinder vorgeschoben.If necessary, this cylinder is mechanically inserted with the specially designed coffee maker. The transport box is removed, the coffee cylinder clamped between the so-called Brühsieb and the water chamber. Now the cylinder located in the water chamber is advanced.

[0015] Das Heißwasser wird somit durch das Kaffeepulver gepresst, und der Espresso wird aufgebrüht. Die Erfindung besteht also aus einem Zylinder sowie einer Kaffeemaschine, in welcher der Zylinder einsetzbar ist. Beide bilden ein klassisches Paar von miteinander in Beziehung stehenden Erzeugnissen.The hot water is thus pressed by the coffee powder, and the espresso is brewed. The invention thus consists of a cylinder and a coffee machine in which the cylinder is used. Both form a classic pair of related products.

[0016] Der erfindungsgemäße Zylinder erreicht die oben genannten Ziele dadurch, dass der Block eine Bohrung aufweist, welche an zwei gegenüberliegenden Seiten des Blocks mündet, wobei an dem Block an mindestens einer Seite, welche frei von einer Mündung der Bohrung ist, eine Nase in Form einer von der Ebene der Seite des Blocks abstehenden Erhebung vorgesehen ist.The cylinder according to the invention achieves the above objects in that the block has a bore which opens on two opposite sides of the block, wherein on the block at least one side, which is free from an opening of the bore, a nose in Form of a projecting from the plane of the side of the block survey is provided.

[0017] Die erfindungsgemäße Kaffeemaschine erreicht die oben genannten Ziele dadurch, dass in den Schacht ein erfindungsgemäßer Zylinder einsetzbar ist, und wobei [0018] a) durch ein erstes Niederdrücken des Hebels der Zylinder aus der Box herausgeschoben und in eine Brühposition versetzbar ist, [0019] b) durch ein zweites Niederdrücken des Hebels der Zylinder zwischen einem Brühsieb und einem Wasserhubraum einspannbar ist, und wobei [0020] c) durch Hochziehen des Hebels der verbrauchte Zylinder aus dem Schacht verbringbar ist.The coffee machine according to the invention achieves the above-mentioned objectives in that a cylinder according to the invention can be inserted into the shaft, and wherein [0018] a) is pushed out of the box by a first depression of the lever of the cylinder and can be displaced into a brewing position [ 0019] b) can be clamped by a second depression of the lever of the cylinder between a brewing screen and a water stroke, and wherein c) by pulling up the lever the spent cylinder can be brought out of the shaft.

[0021] Eine bevorzugte Ausführungsform des Zylinders zeichnet sich dadurch aus, dass er eine Box aufweist, welche lösbar auf den Zylinder steckbar ist, wobei die Box die Mündungen der Bohrung im Zylinder im aufgesteckten Zustand verschließt.A preferred embodiment of the cylinder is characterized in that it comprises a box which is releasably plugged onto the cylinder, wherein the box closes the mouths of the bore in the cylinder in the plugged state.

[0022] In einer Ausführungsform der Erfindung weist die Box eine Ausnehmung auf, welche in die Nase des Zylinders eingreift.In one embodiment of the invention, the box has a recess which engages in the nose of the cylinder.

[0023] Zur weiteren Ausgestaltung der Erfindung befindet sich in der Bohrung Kaffeepulver.To further embodiment of the invention is located in the hole coffee powder.

[0024] In einer Ausführungsform der Kaffeemaschine ist der Zylinder dergestalt in den Schacht einsetzbar, dass die Mündungen der Bohrung in Bezug auf die Schwerkraft horizontal an den Seiten des Zylinders liegen, so dass das heiße Wasser während des Brühvorganges horizontal durch den Zylinder läuft.In one embodiment of the coffee maker, the cylinder is insertable into the well such that the mouths of the well are horizontal with respect to gravity on the sides of the cylinder so that the hot water passes horizontally through the cylinder during the brewing process.

[0025] Die Erfindung wird nachstehend anhand eines in den Zeichnungen dargestellten Ausführungsbeispieles näher erläutert. Es zeigen: [0026] Fig. 1 eine schematische perspektivische Ansicht des Zylinders und der danebenliegenden Box, [0027] Fig. 2 eine schematische Aneinanderreihung des Zylinders zwischen einem Wasserhubraum und dem Brühsieb der Kaffeemaschine in Schnittansicht und [0028] Fig. 3 eine schematische Schnittansicht durch die Kaffeemaschine während des Brühvorganges.The invention will be explained in more detail with reference to an embodiment shown in the drawings. 1 shows a schematic perspective view of the cylinder and the adjacent box, FIG. 2 shows a schematic juxtaposition of the cylinder between a water lifting space and the brewing sieve of the coffee machine in a sectional view, and [0028] FIG Section through the coffee machine during the brewing process.

[0029] Gemäß Fig. 1 ist direkt ersichtlich, dass der Zylinder 1 aus einen im Wesentlichen quaderförmigen Block 2 besteht, welcher eine Bohrung aufweist, welche an zwei gegenüberliegenden Seiten mündet. An einer freibleibenden Seite des Blocks 2 ist eine Nase 4 angeordnet. Diese kann gemäß Fig. 1 eine kleine rechteckige Erhebung sein. In die Bohrung 3 wird Kaffeepulver verbracht oder eingepresst. Für Transportzwecke wird dann die Box 5 über den Block 2 gesteckt, wodurch die Öffnungen der Bohrung 3 verschlossen werden. Durch Ausnehmungen 6 in den Wänden der Box 5, wie direkt aus Fig. 1 ersichtlich ist, kann die Box 5 nur in einer vorbestimmten Weise auf den Block 2, der den Zylinder 1 bildet, aufgeschoben und abgenommen werden. Die Vorteile dieser Ausführungsform sind einfache Herstellbarkeit des Zylinders 1, einfache Befüllbarkeit und Wiederbefüllbarkeit des Zylinders 1 sowie einfache Handhabung des Zylinders 1 mit und ohne Box 5.Is directly apparent that the cylinder 1 consists of a substantially cuboid block 2, which has a bore which opens at two opposite sides. On a non-remaining side of the block 2, a nose 4 is arranged. This can be shown in FIG. 1 is a small rectangular survey. In the hole 3 coffee powder is spent or pressed. For transport purposes, the box 5 is then placed over the block 2, whereby the openings of the bore 3 are closed. Through recesses 6 in the walls of the box 5, as can be seen directly from Fig. 1, the box 5 can be pushed and removed only in a predetermined manner on the block 2, which forms the cylinder 1. The advantages of this embodiment are simple manufacturability of the cylinder 1, easy filling and refilling of the cylinder 1 and easy handling of the cylinder 1 with and without box. 5

[0030] Gemäß Fig. 2 wird der Zylinder 1 in eine Kaffeemaschine (nicht gezeigt) gelegt und befindet sich zwischen Brühsieb 10 und Wasserhubraum 11. Eine Mündung der Öffnung 3 des Zylinders 1 weist, wie direkt aus Fig. 2 ersichtlich ist, in Richtung Brühsieb 10, die andere Öff- nung weist in Richtung Wasserhubraum 11. Im Wasserhubraum 11 der Kaffeemaschine ist ein Wasserkolben 12 hin- und herbewegbar. Dieser presst während des Brühvorganges Wasser in den Zylinder 1 hinein. Auf der anderen Seite befindet sich das Brühsieb 10, welches mit einem Dichtring 13 in der Kaffeemaschine gehalten wird und stromabwärts des Kaffees an die Öffnung 9 anschließt, aus welcher der Kaffee schließlich ablaufen kann.According to FIG. 2, the cylinder 1 is placed in a coffee machine (not shown) and is located between the brewing sieve 10 and the water lifting chamber 11. An opening of the opening 3 of the cylinder 1 points, as can be seen directly from FIG Brewing strainer 10, the other opening points in the direction of the water lifting chamber 11. In the water lifting chamber 11 of the coffee machine, a water piston 12 can be moved back and forth. This presses water into the cylinder 1 during the brewing process. On the other side is the brewing sieve 10, which is held with a sealing ring 13 in the coffee machine and downstream of the coffee connects to the opening 9, from which the coffee can eventually drain.

[0031] Gemäß Fig. 3 ist der Zylinder 1 in den Schacht 8 der Kaffeemaschine derart eingespannt, dass nun Wasser nur noch aus dem Wasserhubraum 11, gepresst durch den Wasserkolben 12, durch das Kaffeepulver 7 bis zum Brühsieb 10 und über die Öffnung 9 in ein Gefäß laufen kann. Durch Vorhandensein der Nase 4 am Zylinder 1 ist der Zylinder 1 nur auf eine vorbestimmte Weise in die Kaffeemaschine einsetzbar, wodurch die Handhabung vereinfacht wird.According to Fig. 3, the cylinder 1 is clamped in the slot 8 of the coffee machine so that now water only from the Wasserhubraum 11, pressed by the water piston 12, through the coffee powder 7 to the brewing wire 10 and through the opening 9 in a vessel can run. By presence of the nose 4 on the cylinder 1, the cylinder 1 can be used only in a predetermined manner in the coffee maker, whereby the handling is simplified.

Claims

claims

1. cylinder for receiving coffee powder (7) and for insertion into a coffee machine, wherein the cylinder (1) consists of a substantially cuboid block (2), characterized in that the block (2) has a bore (3), which on two opposite sides of the block (2) opens, wherein on the block (2) on at least one side, which is free of an opening of the bore (3), a nose (4) in the form of a from the plane of the side of Blocks (2) projecting survey is provided.

2. Cylinder according to claim 1, characterized in that it comprises a box (5) which is releasably plugged onto the cylinder (1), wherein the box (5) the mouths of the bore (3) in the cylinder (1) in the plugged State closes.

3. Cylinder according to claim 1 or 2, characterized in that the box (5) has a recess (6) which engages in the nose (4) of the cylinder (1).

4. Cylinder according to one of claims 1 to 3, characterized in that in the bore (3) coffee powder (7) is located.

5. coffee machine for preparing coffee from coffee powder (7) and hot water, with a slot (8) for inserting a coffee powder, with an opening (9) for discharging the brewed coffee and with a lever for starting the brewing process, characterized in that a cylinder (1) according to one of claims 1 to 4 can be inserted into the shaft (8), and wherein a) is pushed out of the box (5) by a first depression of the lever of the cylinder (1) and displaceable into a brewing position , b) by a second depression of the lever of the cylinder (1) between a brewing strainer (10) and a Wasserhubraum (11) is clamped, and wherein c) by pulling the lever, the spent cylinder (1) from the shaft (8) can be brought is.

6. Coffee machine according to claim 5, characterized in that the cylinder (1) in such a way in the shaft (8) can be inserted, that the mouths of the bore (3) with respect to the force of gravity horizontally on the sides of the cylinder (1), so that the hot water during the brewing process passes horizontally through the cylinder (1). For this 3 sheets of drawings